Η ατζέντα του Γρηγόρη για το φετινό ελληνικό καλοκαίρι

Μετά από ένα πολύ καλό πρώτο πεντάμηνο του 2022 σε πωλήσεις, η εταιρεία Γρηγόρης επικεντρώνεται στα φρέσκα και δροσερά projects του ελληνικού καλοκαιριού. Σε πρώτο πλάνο, τόσο για την επικοινωνιακή όσο και την εμπορική προώθηση του Γρηγόρη, βρίσκονται οι νέες γρανίτες και τα milkshakes, που πρωτολανσαρίστηκαν το καλοκαίρι του 2021 στην ελληνική αγορά και φέτος, επιστρέφουν ακόμη πιο δυναμικά, με περισσότερες γεύσεις, αλλά και με τη λαχταριστή λεπτομέρεια για τα καλαμάκια που τα συνοδεύουν.

Milkshakes και γρανίτες με βρώσιμο καλαμάκι και περισσότερες γεύσεις
Πιο συγκεκριμένα, τα milkshakes του Γρηγόρη αφορούν τους κωδικούς της Merenda και της βανίλιας και πρόσφατα προστέθηκε η γεύση της φράουλας.Οι γρανίτες εμπλουτίστηκαν με τις νέες γεύσεις πεπονιού και ανανά – καρύδας, που πλαισιώνουν τις κλασικές γρανιτένιες γεύσεις της φράουλας, του λεμονιού και του μάνγκο, αναμεμειγμένου ευφάνταστα με φρούτα του πάθους.
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της απόλαυσης, τόσο για τα milkshakes όσο και τις γρανίτες του Γρηγόρη, είναι τα βρώσιμα καλαμάκια, σε γεύσεις σοκολάτας και φράουλας. Τα καλαμάκια Sorbo’s, όπως αποκαλούνται, παρέχονται δωρεάν για μια ολοκληρωμένη και έξτρα εμπειρία τόσο με τα milkshakes όσο και με τις γρανίτες,, αλλά χρειάζονται να περάσουν λίγη ώρα μέσα στο παγωμένο ρόφημα για να μπορούν να φαγωθούν, αφήνοντας επίγευση μπισκότου στο στόμα. Ο Γρηγόρης στις γρανίτες προσφέρει καλαμάκι φράουλα και στα milkshakes καλαμάκι σοκολάτα.

Νέο κατάστημα στο Περιστέρι
Η Γρηγόρης, πάντως, είδε αύξηση πωλήσεων και στα σνακ που προσφέρει στο πρώτο πεντάμηνο του 2022, όπως έμαθε το FOODReporter και πλέον, πρώτος στόχος είναι για ολόκληρη την τρέχουσα χρονιά να φτάσει και να ξεπεράσει τους αριθμούς του 2019, πριν δηλαδή το ουσιαστικό ξέσπασμα της πανδημίας του κορωνοϊού. Στο φετινό καλοκαίρι, λοιπόν, ο Γρηγόρης παίζει με δροσερές γεύσεις και αισθήσεις, που φιλοδοξεί να έχουν αντίκρισμα στον καταναλωτή. Πριν από μία εβδομάδα, άλλωστε, άνοιξε και το νέο κατάστημα στο Περιστέρι (Λεωφόρος Θηβών και Τρεμπεσίνας) και προσφέρει εκλεκτά χαρμάνια καφέ, αγαπημένες γεύσεις και δροσιστικά, καλοκαιρινά ροφήματα.

Παράλληλα, μέχρι 31 Ιουλίου 2022 παραμένει σε ισχύ η προσφορά του Γρηγόρη για τους δέκα καφέδες, όπου ο Γρηγόρης κερνάει τον ενδέκατο, από τα καταστήματα Γρηγόρης που φέρουν τη σχετική ένδειξη. Όπως μαθαίνει το FOODReporter, από τον Σεπτέμβρη αναμένεται να δοθεί περισσότερος χώρος σε συνδυασμούς γεύσεων με βάση την υγιεινή διατροφή στα προϊόντα που προσφέρονται στα καταστήματα Γρηγόρης, κάτι που οι καταναλωτές φαίνεται να προτιμούν γενικότερα ολοένα και περισσότερο.

Θετικές οι πρώτες εντυπώσεις για τη συστέγαση Γρηγόρη και Τερκενλή στο κατάστημα της λεώφορου Βασιλίσσης Σοφίας
Σε ό,τι αφορά το κατάστημα όπου συστεγάζονται Γρηγόρης και Τερκενλής στη λεωφόρο Βασιλίσσης Σοφίας 64, οι πληροφορίες του FOODReporter αναφέρουν ότι οι αρχικές αποτιμήσεις είναι θετικές, μιας και πρόκειται για σημείο – «φιλέτο», κάτι που αποτέλεσε και έναν από τους παράγοντες να παρθεί τελικά η απόφαση και να γίνει πράξη η συστέγαση. Από εκεί και πέρα, φαίνεται ότι θα δοθεί χρόνος στο συγκεκριμένο κατάστημα για να αξιολογηθεί σε επόμενο χρονικό διάστημα με ασφαλή στοιχεία αν αποδίδει η συνεργασία με τον Τερκενλή και αν ανοίξει η συζήτηση να ακολουθηθεί το ίδιο πλάνο και αλλού. Προς το παρόν, δεν έχει παρθεί συγκεκριμένη απόφαση επί του θέματος, ούτε υπάρχει συγκεκριμένη στόχευση για άλλες συστεγάσεις στην τρέχουσα ατζέντα. Εξάλλου, στο δεύτερο μέρος των εκδηλώσεων για τα 50 χρόνια λειτουργίας της Γρηγόρης, μετά τα κουρού τυροπιτάκια που κέρασε τη γενέθλια ημέρα της Τρίτης 25 Ιανουαρίου 2022, έρχονται σύντομα επετειακές ενέργειες φιλανθρωπικού χαρακτήρα με ιδιαίτερο στυλ, όπως μαθαίνει το FOODReporter. Η εταιρεία Γρηγόρης επιδεικνύει μεγάλη ευαισθητοποίηση για θέματα βιωσιμότητας και εταιρικής υπευθυνότητας.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Ελλάδα – Β. Μακεδονία: Εισάγουμε περισσότερα γαλακτοκομικά απ’ όσα εξάγουμε, αλλά κοστίζουν λιγότερο

Στα 660.144 ευρώ ανήλθαν το 2021 οι ελληνικές εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων στη Βόρεια Μακεδονία, καταγράφοντας σημαντική αύξηση 54% σε σχέση με το 2020, ενώ σε όρους ποσοτήτων σημειώθηκε επίσης σημαντική αύξηση της τάξης του 49% (294.617 κιλά, από 195.359 κιλά το 2020), σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία της στατιστικής υπηρεσίας της χώρας που επεξεργάστηκε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της ελληνικής πρεσβείας στα Σκόπια. Η πλειοψηφία των ελληνικών εξαγωγών σε όρους αξίας αφορά στην υποκατηγορία HS 0403 (βουτυρόγαλα, γιαούρτι, κεφίρ κλπ) με 355.781 ευρώ, σημειώνοντας μάλιστα εντυπωσιακή αύξηση 134,6% σε σχέση με το προηγούμενο έτος αλλά καταλαμβάνοντας μερίδιο μόλις 4,2% στις εισαγωγές της Βορείου Μακεδονίας στη συγκεκριμένη κατηγορία.

Την ίδια στιγμή, οι εισαγωγές γαλακτοκομικών από τη Βόρεια Μακεδονία προς την Ελλάδα το 2021 έφτασαν τα 432.542 κιλά προϊόντων, αξίας μόλις 401.083 ευρώ, σημειώνοντας όμως αύξηση 57,4% σε σχέση με το 2020. Από τα στοιχεία αυτά προκύπτει ότι η Ελλάδα εξάγει στη Βόρεια Μακεδονία περίπου 140.000 λιγότερα κιλά γαλακτοκομικών απ’ όσα εισάγει, όμως η αξία των εισαγωγών υπολείπεται κατά 260.000 ευρώ αυτής των εξαγωγών μας.

Οι ελληνικές εταιρείες με παρουσία στα ράφια των σούπερ μάρκετ
Σύμφωνα με το Γραφείο ΟΕΥ Σκοπίων, στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων λιανικής πώλησης της χώρας συναντά κανείς διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα ελληνικής προέλευσης, με την μεγαλύτερη ποικιλία ετικετών να διαθέτουν οι μάρκες Όλυμπος και Κρι-Κρι. Παρουσία καταγράφουν επίσης οι εταιρείες Κολιός, Ερίφι, Ροδόπη και Ρούμελη, ενώ περιστασιακά εντοπίζονται γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλων εταιρειών.

Αλλάζουν σταδιακά οι συνήθειες των καταναλωτών
Πάντως, ειδικά στον κλάδο των τυροκομικών προϊόντων, το Γραφείο ΟΕΥ Σκοπίων παρατηρεί πως τα ελληνικά ιδιαίτερα κίτρινα τυριά (π.χ. γραβιέρα Κρήτης, κεφαλοτύρι) και η φέτα θα μπορούσαν να αυξήσουν το μερίδιό τους στην αγορά της Βορείου Μακεδονίας, αν και η τελική τιμή στον καταναλωτή εξακολουθεί να είναι καθοριστικής σημασίας. Στον κλάδο του γιαουρτιού, υπάρχουν, επίσης, αρκετά περιθώρια ανάπτυξης και είναι γεγονός πως οι ελληνικές εταιρείας κάνουν ολοένα και περισσότερο αισθητή την παρουσία τους, καθώς το ελληνικό γιαούρτι ως επωνυμία κερδίζει αναγνωρισιμότητα τα τελευταία χρόνια και αυτό ισχύει και για την αγορά της Βόρειας Μακεδονίας. Και παρότι οι καταναλωτές της Βορείου Μακεδονίας λειτουργούν ακόμη ως ένα βαθμό με βάση την παράδοση, δηλαδή αγοράζουν προϊόντα που ήδη γνωρίζουν χωρίς να έχουν διάθεση για γευστικούς πειραματισμούς, η τάση αυτή σταθερά αλλάζει και οι καταναλωτές αρχίζουν να αναζητούν υγιεινότερα και ποιοτικότερα προϊόντα. Η τάση αυτή βρίσκεται βέβαια σε αρχικό στάδιο, κυρίως με την προσφορά ορισμένων προϊόντων χαμηλού λίπους, και δεν έχει προκαλέσει ακόμη σημαντικές αλλαγές στα τυριά.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Άνω των 150 εκατ. ευρώ ο ετήσιος τζίρος της Optima το 2021

Σε 150,1 εκατ. ευρώ ανήλθαν για το έτος 2021 οι συνολικές πωλήσεις της Optima ΑΕ, ξεπερνώντας για πρώτη φορά το όριο των 150 εκατ. ευρώ, που αποτελούσε ορόσημο για την εταιρεία.
Άλλωστε, βάσει της αξίας πωλήσεων του 2021, η Optima ΑΕ αναφέρει ότι διατηρεί την πρώτη θέση σε μερίδιο αγοράς στο σύνολο της κατηγορίας του τυριού. Η συνολική αξία πωλήσεων σημείωσε ετήσια αύξηση κατά 6,53%, μιας και για το 2020 οι αντίστοιχες πωλήσεις της εταιρείας είχαν ανέλθει στα 140,9 εκατομμύρια ευρώ.

Εν πολλοίς, η αύξηση αξίας πωλήσεων οφείλεται στη διεύρυνση του χαρτοφυλακίου της εταιρείας σε συναφείς κατηγορίες με εκείνη του τυριού, όπως οι κατεψυγμένες πίτες Ηπειρόπιτες και οι μπάρες δημητριακών Ζεμύθα. Ταυτόχρονα, η Optima ΑΕ επιδδιώκει την επέκταση της διανομής των προϊόντων της σε περισσότερα σημεία.

Μειωμένα ετήσια κέρδη από την απορρόφηση του κόστους αυξήσεων σε πρώτες ύλες και ενέργεια
Τα κέρδη της Optima ΑΕ για το 2021 ήταν 11,4 εκατ. ευρώ, μειωμένα σε σχέση με το 2020, γεγονός που οφείλεται στην απόφαση της εταιρείας να απορροφήσει σημαντικό μέρος των αυξημένων κοστολογίων που προέκυψαν από τις ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια.

«Υλοποιήσαμε με συνέπεια το αναπτυξιακό μας πλάνο, με νέα λανσαρίσματα και είσοδο σε νέες, συναφείς -για εμάς- κατηγορίες, επεκτείναμε διανομές σε υφιστάμενους και νέους πελάτες στη λιανική και τη Ho.Re.Ca., ενώ, για μια ακόμα χρονιά, επενδύσαμε σημαντικά στη διαφήμιση, με δαπάνη ίση σχεδόν με το άθροισμα της δαπάνης των ανταγωνιστών μας.

Η κάμψη στην κερδοφορία ήταν αναμενόμενη, συνεπεία της στρατηγικής μας απόφασης να απορροφήσουμε μεγάλο ποσοστό του αυξημένου κόστους παραγωγής», σημείωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Optima ΑΕ, Γιώργος Καραμπέτσος. «Βρισκόμαστε ήδη περίπου στο μέσον της τρέχουσας χρονιάς και διαπιστώνουμε ότι η αναπτυξιακή δυναμική μας φαίνεται να διατηρείται και κατά το 2022. Πιστεύουμε βάσιμα ότι, για μια ακόμη χρονιά, θα επιτύχουμε τους χρηματοοικονομικούς κι εμπορικούς στόχους μας, δημιουργώντας ταυτόχρονα υπεραξία για τους πελάτες και τους καταναλωτές μας», συμπλήρωσε ο κ. Καραμπέτσος.

Σημειώνεται ότι η Optima ΑΕ συμπεριλαμβάνει στο χαρτοφυλάκιό της κορυφαία brands του χώρου του τυριού, όπως Ήπειρος, Dirollo, Kerrygold, Adoro, Ταλαγάνι, Λογάδι, Κατίκι Δομοκού Ορεινές Πλαγιές και Λεβέτι.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Δεύτερο κατάστημα για το Rabbit, έρχονται τέσσερα νέα dark stores για q-commerce

Δεύτερο κατάστημα στο Μαρούσι άνοιξε η ελληνική εταιρεία q-commerce, Rabbit, μετά το πρώτο κατάστημα που είχε ανοίξει τον Απρίλιο στο κέντρο της Αθήνας, με την εταιρεία να συνεχίζει το αναπτυξιακό της πλάνο.

Σκοπός είναι να εδραιώνεται μέρα με τη μέρα και να εξαπλώνει την παρουσία της, οπότε στοχεύει να θέσει σε λειτουργία στις αρχές του φετινού Ιουλίου συνολικά τέσσερα dark stores σε Καλλιθέα, Μαρούσι, Αργυρούπολη και Ψυχικό.

Παραδόσεις «στο τσακ μπαμ»
Μέσα από το δίκτυό του, το Rabbit θα είναι πολύ σύντομα σε θέση να εξυπηρετεί τους καταναλωτές από τα βόρεια έως τα νότια προάστια της Αττικής «στο τσακ μπαμ», όπως επιτάσσει και το ομώνυμο σύνθημα της ομάδας που αναπτύσσει την επιχείρηση.

Αξιοποιώντας αποκλειστικά τη δική του ομάδα διανομέων, το Rabbit παραδίδει καθημερινά από Δευτέρα έως Κυριακή, από τις 08:00 έως τα μεσάνυχτα τις παραγγελίες των καταναλωτών.
Μέσα από ένα σύγχρονο και εξαιρετικά φιλικό προς τον χρήστη app, οι καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα από περισσότερα από 2.000 προϊόντα και αγαπημένα brands, σε τιμές ανταγωνιστικές με εκείνες των επίγειων σούπερ μάρκετ.

Το Rabbit, αναπτύσσει ραγδαία τόσο το δίκτυο όσο και την ομάδα του, ακολουθώντας τον ρυθμό ανάπτυξης του q-commerce στην Ελλάδα, τις τάσεις της αγοράς και τις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών που ζουν σε πυκνοκατοικημένα αστικά κέντρα, όπως είναι η Αθήνα που βρίσκεται στο κέντρο του σχεδιασμού της εταιρείας.

Στρατηγικός στόχος η Αθήνα, έρχονται και άλλα αστικά κέντρα σε Ελλάδα και εξωτερικό
Οι σύγχρονοι καταναλωτές περνούν μεγάλο μέρος της ημέρας τους online και είναι εξοικειωμένοι με τις διαδικτυακές αγορές. Το concept και η προσέγγιση του Rabbit, εκτός από την άνεση, προσδίδει το στοιχείο της διασκέδασης στις online αγορές ειδών σούπερ μάρκετ. Το Rabbit φιλοδοξεί να γίνει μια νέα «αγαπημένη καθημερινή συνήθεια» για χιλιάδες Αθηναίες και Αθηναίους.

«Το Rabbit δεν είναι απλά μια υπηρεσία. Εκτός από τη διευκόλυνση που προσφέρει, δημιουργεί μια ολιστική εμπειρία συναισθημάτων και ικανοποίηση από την ευρεία γκάμα προϊόντων, την εύκολη παραγγελία και την ταχύτητα παράδοσης, σιγουριά από την αξιοπιστία, την ποιότητα και τη συνέπεια, αλλά και την πληρότητα της ευγενικής εξυπηρέτησης. Ήρθε για να διευκολύνει, να απλουστεύσει και να ομορφύνει με τον τρόπο του την καθημερινότητα των καταναλωτών της Αθήνας, για την ώρα και σύντομα και άλλων αστικών κέντρων στην Ελλάδα και το εξωτερικό», δήλωσε μεταξύ άλλων η Chief Operations Officer της εταιρείας, Αναστασία Μπόνου.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Το άνοιγμα της Market IN στην πολύ ανταγωνιστική αγορά λιανεμπορίου της Χίου

Το άνοιγμα στην πολύ ανταγωνιστική αγορά οργανωμένου λιανεμπορίου της Χίου ολοκληρώνει η Market IN, με την απόκτηση και των εννέα καταστημάτων της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Χαρά. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη τοπική αλυσίδα σούπερ μάρκετ στο νησί. Η αλυσίδα Market IN απέκτησε και το management των καταστημάτων και πλήρη δικαιώματα διαχείρισης, αλλά ακόμη δεν έχει διευκρινιστεί αν θα συνεχίζει να τα λειτουργεί με την ονομασία Χαρά ή θα προβεί σε πλήρη ανανέωση και αναμόρφωση, με ταμπέλες και εξωτερική επένδυση κάτω από το δικό της λογότυπο και τις δικές της εμπορικές πρακτικές εσωτερικά. Τα τέσσερα σούπερ μάρκετ Χαρά βρίσκονται μέσα στην πόλη της Χίου και τα υπόλοιπα πέντε σε μεγάλα χωριά του νησιού: Καρδάμυλα, Βροντάδο, Αρμόλια, Νένητα και Καλλιμασιά.

Επικράτησε η Market IN μεταξύ πολλών υποψηφίων
Ο 64χρονος Πέτρος Γιανούμης και ο 70χρονος αδερφός του, Νίκος Γιανούμης, από κοινού συνιδιοκτήτες με ποσοστό 50% στην αλυσίδα Χαρά αποχωρούν λόγω συνταξιοδότησης και αυτό ήταν γνωστό κατά το τελευταίο χρονικό διάστημα στην αγορά του λιανεμπορίου στο νησί. Σύμφωνα με πληροφορίες, υπήρξαν πολλοί άλλοι ενδιαφερόμενοι για τα εννέα σούπερ μάρκετ Χαρά με την αφορμή της επικείμενης αποχώρησης του κ. Γιανούμη από το χώρο του λιανεμπορίου, αλλά η πηγή του FOODReporter δεν θέλησε να τους κατονομάσει. Τελικά, υπερίσχυσε η αλυσίδα Market IN, η οποία είναι και εκείνη που έφτασε στην τελική συμφωνία «με την ίδια αγάπη για το νησί της Χίου, με τον ίδιο σεβασμό προς το προσωπικό και τους πελάτες αλλά και την ίδια ειλικρίνεια».

Ενισχύει την περιορισμένη παρουσία της στη νησιωτική Ελλάδα
Η αλυσίδα Market IN πατά γερά πια το πόδι της σε μια άκρως ανταγωνιστική νησιωτική αγορά, όπως είναι εκείνη της Χίου ως προς το οργανωμένο λιανεμπόριο, καθώς ήδη υπάρχουν στο νησί καταστήματα Μασούτης, Lidl, My Market, ΑΒ Βασιλόπουλος, αλλά και Σκλαβενίτης, με τη μορφή του franchise. Η Χίος άλλωστε ακολουθεί το πεδίο ανταγωνισμού των οργανωμένων μεγάλων «παικτών» του ελληνικού λιανεμπορίου, που έχει ξεκάθαρα πλέον περάσει στα ελληνικά νησιά, υπό τις υψηλές προσδοκίες του τουριστικού κύματος του φετινού καλοκαιριού.

Σημειώνεται ότι μέχρι τώρα η παρουσία της Market IN στη νησιωτική Ελλάδα είναι περιορισμένη, καθώς διαθέτει μόνο τέσσερα καταστήματα στη Λευκάδα, άλλα δύο στην Πάρο και ένα στην Άνδρο, ενώ με την κίνηση αυτή αποκτά για πρώτη φορά έρεισμα στην περιοχή του Βορειοανατολικού Αιγαίου.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Sigri Olive Mill – Κτήμα Faros Estate: Από το Σίγρι της Λέσβου «σημαδεύει» την Ιαπωνία

Με το Ol’eve ελαιόλαδο ως ναυαρχίδα των λιανικής πώλησης προϊόντων της, η Falcon S.A. διακρίνεται στην αγορά και στους διεθνείς διαγωνισμούς για την τεχνογνωσία και καινοτομία στο χώρο των τροφίμων, της έρευνας, ανάπτυξης, παραγωγής και εμπορίου αγροτικών και βιολογικών συστατικών και προϊόντων. Η εταιρεία κατάφερε να αποσπάσει τέσσερα χρυσά βραβεία στο διεθνή διαγωνισμό του Βερολίνου GOOA 2022 και δύο διακρίσεις στην Ιαπωνία στο διεθνή διαγωνισμό Olive Japan 2022, καθώς επίσης, η Ol’eve και το εγχείρημα της στο Σίγρι Λέσβου, αναδείχθηκαν σε ευρωπαϊκή μελέτη, ως μία από τις 21 περιπτώσεις από όλη την Ευρώπη για τις φιλικές προς το περιβάλλον καλλιέργειές και την προώθηση της βιοποικιλότητας.

Λίγα λόγια για την Falcon
«H Falcon ΑΕΒΕ δραστηριοποιείται κυρίως στα Bαλκάνια με εξαγωγές σε όλον τον κόσμο, έχει έδρα τη Βάρη και το εργοστάσιο παραγωγής της βρίσκεται στο Κορωπί. Έχουν δημιουργηθεί εδώ και τρία χρόνια δύο αποθήκες, η μία στην Κερατέα και η άλλη στην Θεσσαλονίκη» αναφέρει ο Βασίλειος Γκινόπουλος, Business Development Manager και υπεύθυνος για τις εισαγωγές – εξαγωγές μελιού της εταιρείας.

Από μία ερημοποιημένη γη, σε ένα μικροκλίμα με 50.000 δέντρα
Το πρωτοποριακό ελαιοτριβείο της Falcon στο Σίγρι της Λέσβου «Sigri olive mill» βρίσκεται στο κτήμα Faros Estate το οποίο είναι 2000 στρεμμάτων και καλλιεργημένο με 40.000 ρίζες ελιών και 10.000 άλλες (πεύκα, κυπαρίσσια, κλπ.). Πρόκειται για ένα ελαιοτριβείο που έχει τον πλήρη έλεγχο: από τη γεωργία ελιάς, τη συγκομιδή της, την σωστή μεταφορά της στο ελαιοτριβείο σε δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία έως και το δικό του τυποποιητήριο. «Έχουμε μία γερή βάση που συνεχώς μεγαλώνει» αναφέρει η Νανά Κανακάκη, Retail και Exports Manager της εταιρείας. Όσον αφορά στη διαχείριση του ελαιοτριβείου, η Μαριάνθη Κωστούλα, υπεύθυνη προμηθειών της Falcon, υπογραμμίζει: «Έχουμε οριζόντια διαχείριση στο ελαιοτριβείο, γεγονός το οποίο ουσιαστικά εξασφαλίζει σταθερή θερμοκρασία από το πρώτο μέχρι το τελευταίο μόριο ελιάς. Είναι πρότυπο και τελείως διαφορετική τεχνική στην Ευρώπη. Η διαχείριση αυτή μας επιτρέπει να αναγνωρίζουμε την κάθε ποικιλία ελιάς και επίσης, η οριζόντια διαχείριση εφαρμόζει τις κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας και χρόνου μάλαξης ώστε να εξασφαλίζει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος, το οποίο αναγνωρίζεται με πιστοποιήσεις όπως εκείνες της Bio Hellas και της ISO». Η εταιρεία διαθέτει 12 διαφορετικές ποικιλίες δέντρων με δύο τοπικές τις Λέσβου. «Η βιοποικιλότητα και βιωσιμότητα είναι σημαντικές. Έχουμε εξαλείψει τις εκπομπές διοξειδίου άνθρακα για 2000 άτομα, χάρη στην έκταση που καλλιεργήσαμε. Έτσι, έχει αλλάξει το μικρόκλιμα του Σίγρι καθώς η καλλιέργεια έχει ξεκινήσει πάνω από 20 χρόνια» τονίζει η κ. Κωστούλα. Το ελαιοτριβείο παράγει και το early harvest το οποίο είναι ένα υψηλό σε πολυφαινόλες ελαιόλαδο και με περιεκτικότητα 1000 mil. πολυφαινολων, παρέχει στον άνθρωπο αμέτρητα οφέλη υγείας. Συγκεκριμένα, οι αναλύσεις του Παγκόσμιου Κέντρου Ελιάς για την Υγεία και τα Olympia Awards, βράβευσαν το Ol’eve – early harvest ελαιοκομικής περιόδου 2021 με ασημένιο βραβείο.

Τα δένδρα του κτήματος Faros Estate – συμπεριλαμβανομένων των ελαιόδεντρων – τρέφονται αποκλειστικά με φύκι Ποσειδωνία που υπάρχει στη θάλασσα της Λέσβου σε συνδυασμό με την οργανική ύλη των ζώων της περιοχής και των προϊόντων του κλαδέματος. «Ό,τι μας δίνει η φύση το γυρνάμε πίσω σε αυτήν, χωρίς χημικά και λιπάσματα» σημειώνει η Νανά Κανακάκη.

Τα επενδυτικά πλάνα και η επόμενη αγορά-στόχος
«Στα άμεσα μελλοντικά πλάνα της Falcon είναι η μεταφορά και επέκταση του εργοστασίου από το Κορωπί στην Κερατέα για θέματα καλύτερης οργάνωσης και ευκολότερης διανομής. Δημιουργούμε καινούργιες εγκαταστάσεις συνέχεια» δηλώνει ο Βασίλειος Γκινόπουλος. «Η παρουσία μας είναι παγκόσμια. Είμαστε μία αρκετά σύγχρονη και digital ομάδα. Τα σημεία τοποθέτησης των προϊόντων μας γίνονται όλο και περισσότερα. Μετά την δραστηριοποίησή μας σε Ρουμανία, κεντρική Ευρώπη, Σκανδιναβία και Καναδά, ο άμεσος επόμενος στόχος μας είναι η Ιαπωνία» αναφέρει χαρακτηριστικά η κ. Κανακάκη.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Με την… ευχή της Επιτροπής Ανταγωνισμού η εξαγορά της ΙΟΝ

Την έγκρισή της επί της απόκτησης αποκλειστικού ελέγχου της σοκολατοβιομηχανίας ΙΟΝ και της Αφοί Ι. Κωτσιόπουλοι από την Bespoke SGA Holdings, συµφερόντων του επιχειρηµατία Σπύρου Θεοδωρόπουλου, αποφάσισε η Επιτροπή Ανταγωνισµού σε συνεδρίασή της τη Δευτέρα 27 Ιουνίου.

Ειδικοτερα, η Επιτροπή έκρινε πως η εν λόγω συγκέντρωση δεν παρουσιάζει οριζόντια διάσταση ή κάθετη διάσταση σε καμία σχετική αγορά, ενώ η εξαγοράζουσα εταιρεία και οι εταιρείες-στόχοι δεν έχουν προϋφιστάμενη ανταγωνιστική σχέση μεταξύ τους είτε ως άμεσες ανταγωνίστριες είτε ως (δυνητικοί) πελάτες ή προμηθευτές στον κλάδο των προϊόντων σοκολατοποιΐας. Συνεπώς, δεν υφίστανται επηρεαζόμενες αγορές και η συγκέντρωση δεν δύναται να μεταβάλει τη δομή της αγοράς.

Επιπλέον, δεν αναμένεται να προκύψουν ούτε συσπειρωτικές συνέπειες (αφορά τις ετερογενείς δραστηριότητες των συμμετεχουσών εταιρειών), καθώς τα μέρη δεν δραστηριοποιούνται ούτε σε στενά συνδεόμενες γειτονικές αγορές, ενώ όσον αφορά σε τυχόν σύνδεση μεταξύ αγοράς ζαχαρωδών και αγοράς προϊόντων σοκολατοποιίας, δεν εκτιμάται ως πιθανή η δυνατότητα αποκλεισμού ανταγωνιστών της ενοποιημένης επιχείρησης στην αγορά των ζαχαρωδών μέσω εφαρμογής πρακτικών ομαδικών ή συνδυασμένων πωλήσεων από την Bespoke, λαμβάνοντας υπόψη τα μερίδια της ΙΟΝ στις επι μέρους υπο-αγορές αλλά και την θέση και τα μερίδια των ανταγωνιστών.

Αναφορικά με τη μειοψηφική συμμετοχή της Bespoke στη ΜΕΒΓΑΛ και τη θέση της ως δυνητικού προμηθευτή στις υπο-αγορές προϊόντων σοκολατοποιΐας, ούτε εδώ εκτιμάται η πιθανότητα να προκύψουν οιεσδήποτε ενδεχόμενες επιζήμιες για τον ανταγωνισμό επιπτώσεις συνεπεία της παρούσας συγκέντρωσης, σύμφωνα πάντα με την Επιτροπή Ανταγωνισμού.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Ιράκ: Βάζουν εμπόδια σε Κρι-Κρι και Μύθο με πρόσχημα τις… ετικέτες

Εμπόδια στις εισαγωγές ορισμένων ελληνικών προϊόντων θέτουν οι αρχές του Ιράκ, προκειμένου να προστατεύσουν την εσωτερική αγορά και να ευνοήσουν εγχώριους παίκτες, σύμφωνα με πρωτογενή έρευνα που διεξήγαγε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Ερμπίλ. Ειδικότερα, όπως προέκυψε από την έρευνα, οι αρχές του Ιράκ απαγορεύουν την εισαγωγή παγωτών της Κρι-Κρι, διότι έχουν θέματα με ετικέτες του προϊόντος, αν περιλαμβάνει φοινικέλαιο, και οτιδήποτε άλλο μπορούν να επικαλεστούν, προκειμένου να στηρίξουν μεγάλη εταιρεία τους που παράγει παγωτά στη Σουλειμανία.

Επίσης, από την έρευνα διαπιστώθηκε πως απαγορεύουν την είσοδο της ελληνικής μπύρας Μύθος, για σήμανση/ετικέτα, και αν δεν έχει παραχθεί εντός τριμήνου από την εισαγωγή της στην χώρα.

Σημειώνεται ότι σε αυτήν την κατάσταση συνεισφέρει το γεγονός ότι εκκρεμεί από το 2011 η υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας Οργανισμών Τυποποίησης Ελλάδας (ΕΛΟΤ) – Ιράκ (COSQC), καθώς από τον ΕΣΥΠ-ΕΛΟΤ κρίθηκε ότι το Ιράκ δε συγκαταλέγεται στις προτεραιότητες ως προς τη σύναψη μνημονίου.
Το Γραφείο ΟΕΥ Ερμπίλ ζητά από τον ΕΛΟΤ να επανεξετάσει και να αναθεωρήσει τη θέση του αυτή.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Η Ποτοποιία Πλωμαρίου απορρόφησε την Sans Rival

Την απορρόφηση της ποτοποιίας Sans Rival (Χ. Θωμόπουλος ΑΕ) ολοκλήρωσε και τυπικά η Ποτοποιία Πλωμαρίου – Ισίδωρος Αρβανίτης, μετά και τη διαγραφή της πρώτης από το ΓΕΜΗ. Η Sans Rival ελεγχόταν ήδη από τον πρόεδρο της Ποτοποιάς Πλωμαρίου, Νίκο Καλογιάννη, ενώ η ίδια η Ποτοποιία Πλωμαρίου κατείχε το 26,33% των μετοχών της απορροφηθείσας εταιρείας. Σύμφωνα με τη διαδικασία που συμφωνήθηκε στην Έκτακτη Γενική Συνέλευση της 10ης Ιουνίου, από τη συγχώνευση των δύο εταιρειών προκύπτει αύξηση του μετοχικού κεφαλαίου της Ποτοποιίας Πλωμαρίου κατά το ποσό των 245.475,20 ευρώ, με την έκδοση 14.968 νέων κοινών ονομαστικών μετοχών, ονομαστικής αξίας 16,40 ευρώ εκάστης, οι οποίες χορηγούνται σε παλαιούς μετόχους. Για κάθε μία υφιστάμενη κοινή ονομαστική μετοχή της απορροφώμενης εταιρείας.

Το ποσό των 424.923,64 ευρώ, που συνίσταται στην διαφορά της αξίας των εισφερόμενων στοιχείων του ενεργητικού και παθητικού της απορροφώμενης εταιρείας, θα αχθεί σε πίστωση του λογαριασμού «Αποθεματικό από διαφορές εκτίμησης επιτροπής». Μετά την ολοκλήρωση της συγχώνευσης, το μετοχικό κεφάλαιο της εταιρείας ανέρχεται σε 1.689.839,60 ευρώ, διαιρούμενο σε 103.039 κοινές ονομαστικές μετοχές ονομαστικής αξίας 16,40 ευρώ εκάστης. Μετά τη συγχώνευση, το ποσοστό του Νίκου Καλογιάννη στην Ποτοποιία Πλωμαρίου ανέρχεται στο 91,85%, ενώ ο Γιάννης Καλογιάννης έχει το 6,33%.

Σχεδόν υπεραιωνόβια μάρκα ούζου
Η Sans Rival ιδρύθηκε το 2009 από τον γιο του ιδρυτή της πειραιώτικης ποτοποιίας Θωμόπουλου, Χρήστο Θωμόπουλο, σε συνεργασία με τον Νίκο Καλογιάννη, ο οποίος απέκτησε πλειοψηφικό μερίδιο στην εταιρεία. Στη Sans Rival πέρασαν όλα τα εμπορικά σήματα της ιστορικής ποτοποιίας, με πιο γνωστό το ομώνυμο ούζο, την παραγωγή και τη διανομή του οποίου ανάλαβε η νέα εταιρεία, στην οποία η οικογένεια Θωμόπουλου διατήρησε μειοψηφικό μερίδιο, επιφορτιζόμενη με τον έλεγχο της ποιότητας στην παραγωγική διαδικασία, ώστε να διασφαλιστεί η συνέχεια της παραδοσιακής παραγωγής του ούζου Sans Rival. Σημειωτέον ότι το εμπορικο σήμα του ούζου Sans Rival κατατέθηκε στο υπουργείο Εμπορίου το 1925, πρόκειται δηλαδή για ένα σχεδόν αιωνόβιο brand.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Σταθερή η ζήτηση για ελληνική φέτα στο Ηνωμένο Βασίλειο

Σχετικά σταθερή είναι η ζήτηση για ελληνική φέτα στην αναπτυγμένη οικονομία του Ηνωμένου Βασιλείου. Πρόκειται για το τρόφιμο που συμπληρώνει τους μεγαλύτερους τζίρους σε σχέση με τα υπόλοιπα εξαγόμενα ελληνικά βρώσιμα προϊόντα στο Νησί.

Αν και τα στοιχεία δείχνουν ότι οι εξαγωγές φέτας προς το Ηνωμένο Βασίλειο έχουν υποχωρήσει κατά 10% σε σχέση με το 2020, η συνολική αξία των ελληνικών εξαγωγών φέτας έφτασε τα 45,8 εκατ. ευρώ για το 2021.

Φαίνεται ότι η αναταραχή της εφοδιαστικής αλυσίδας μείωσε τη συνολική αξία και τον όγκο των εξαγωγών ελληνικών τροφίμων προς το Ηνωμένο Βασίλειο, όμως η σειρά ζήτησης και κατανάλωσης φέρεται να παραμένει η ίδια. Λιγότερο πτωτική πορεία καταγράφουν τα ελληνικά γιαούρτια, οι εξαγωγές των οποίων υποχώρησαν κατά 9% το 2021 συγκριτικά με το 2020, από τα 76,2 εκατ. ευρώ του 2020 στα 69,5 εκατ. ευρώ για το 2021. Διευκρινίζουμε ότι τα γιαούρτια, λόγω του ξεσπάσματος της πανδημίας του κορωνοϊού και υπό τις ιδιαιτερότητες της μετά-Brexit εποχής για τη Μεγάλη Βρετανία, απολάμβαναν δασμολογική διάκριση, οπότε οι συνολικές πωλήσεις τους δεν επηρεάστηκαν ιδιαίτερα.

Δυσκολεύτηκαν οι Έλληνες εξαγωγείς να παρακάμψουν την αυξημένη γραφειοκρατία – Παρατηρούνται ακόμη και στρατηγικές εξόδου από τη βρετανική αγορά για ελληνικά τρόφιμα
Λιγότερο ή περισσότερο πτωτική πορεία καταγράφηκε, πάντως, για την πλειοψηφία των ελληνικών τροφίμων, παρά τη συνολική αυξημένη ζήτηση από Βρετανούς καταναλωτές, κάτι που ενδεχομένως σκιαγραφεί την «περιορισμένη ικανότητα των μικρότερων ελληνικών επιχειρήσεων του κλάδου να ανταποκρίνονται στις γραφειοκρατικές και οικονομικές απαιτήσεις των εξαγωγών, σε αντίθεση με την ευκολία των αποστολών εντός Ευρωπαϊκής Ένωσης», όπως εκτιμά το ελληνικό γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων του Λονδίνου. Σύμφωνα με την ίδια πηγή, καταγράφονται διάθεση αποχώρηση ή εξαίρεση της αγοράς του Ηνωμένου Βασιλείου από το μελλοντικό σχεδιασμό εξαγωγών, με σποραδική συχνότητα.

Η μεγαλύτερη μείωση σε μεμονωμένες κατηγορίες τροφίμων, ως προς τις εξαγωγές προς τον Ηνωμένο Βασίλειο από την Ελλάδα για το 2021, παρουσιάστηκαν στη μαύρη κορινθιακή σταφίδα (32,2%), στα επιτραπέζια σταφύλια (27,2%), στα ελληνικά ροδάκινα (22,2%), συνολικά στα παρασκευάσματα φρούτων σε στέρεα ή υγρή μορφή χωρίς όμως αλκοόλ (30,6%) και στα ελληνικά αλεύρια από σπέρματα και ελαιώδεις καρπούς (25,2%).

Αύξηση αξίας πωλήσεων από εξαγωγές προς το Ηνωμένο Βασίλειο κατά 8,5% εμφάνισε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κι επίσης, τα παρασκευάσματα και κονσέρβες με κρέας πουλερικών (+28%). Τεράστια ήταν η άνοδος της αξίας εξαγωγών για δύο κλάδους όπου δεν υπήρχαν μεγάλοι όγκοι εξαγωγών τα τελευταία χρόνια: Πρόκειται για τα παγωτά με λιπαρές ύλες από 3% έως 7%, που είδαν το μερίδιό τους να αυξάνεται κατά 268,7% για το 2021 κι επίσης, το ελληνικό λαβράκι, οι πωλήσεις του οποίου αυξήθηκαν κατά 103,8%.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter