Τι ισχύει για τους 140 εργαζόμενους των Mere

Στη διαδικασία κατάθεσης φακέλου προς το υπουργείο Εργασίας για το άνοιγμα των εμπορικών λογαριασμών της Torg Hellas ΙΚΕ βρίσκονται οι εργαζόμενοι των σούπερ μάρκετ Mere, ώστε να διεκδικήσουν μισθούς Αυγούστου και τις νόμιμες αποζημιώσεις τους, μετά την αιφνίδια απαγόρευση λειτουργίας στη διαχειρίστρια εταιρεία των ελληνικών Mere, με μέτοχο το Ρώσο επιχειρηματία Σεργκέι Σνάιντερ. Η Ευρωπαϊκή Ένωση στις 27 Ιουλίου 2026 αποφάσισε κυρώσεις απαγόρευσης επιχειρηματικής δραστηριοποίησης εντός ΕΕ στον κ. Σνάιντερ. Οι ελληνικές Αρχές μπλόκαραν τους λογαριασμούς της εταιρείας, η οποία δεν μπορεί να πραγματοποιήσει πλέον εμπορικές και λογιστικές πράξεις. Στη δέσμευση λογαριασμών στάθηκε ο διαχειριστής της Torg Hellas ΙΚΕ, Αλέξανδρος Αθανασιάδης, όταν διαβουλεύτηκε με τους 140 εργαζόμενους των Mere. Εκείνοι είχαν ήδη πληρωθεί κανονικά μισθοδοσία Ιουλίου και καλοκαιρινό επίδομα αδείας, όταν επήλθε η απαγόρευση λειτουργίας.

Η ελληνική νομοθεσία δεν επιτρέπει ομαδικές απολύσεις, όμως στο φάκελο ζητάται να επιτραπούν από τις ελληνικές Αρχές. Εδώ αναδείχθηκε η διάσταση απόψεων μεταξύ εργαζομένων και διαχειριστικής ομάδας: Οι εργαζόμενοι δεν αποδέχτηκαν την ούτε κατά το 5% αποδέσμευσή τους μέσω απόλυσης, οπότε κατέθεσαν φάκελο όπου ζητούν να ανοιχτούν οι λογαριασμοί και να πληρωθούν όλοι μαζί ανεξαιρέτως μέσα από τα περιουσιακά στοιχεία της Torg Hellas ΙΚΕ. Η Torg Hellas ΙΚΕ ζητά, μέσω νομικής βοήθειας, τα επίσημα ευρωπαϊκά έγγραφα που δικαιολογούν την απαγόρευση λειτουργίας, καθώς για την ώρα δεν υπάρχει πρόθεση εκκαθάρισης. Επιτρέπει σε όσους εργαζόμενους βρουν δεύτερη εργασία να εργαστούν κανονικά με ένσημα και να πάρουν μεταγενέστερα την αποζημίωσή τους, δίχως όμως τη δαπάνη της ασφάλισης, που θα την καλύπτει ο έτερος εργοδότης. Σε περίπτωση που αποχωρήσουν, παραιτούνται του δικαιώματος αποζημίωσης.

Καταστήματα, αποθέματα, επιστροφές
Ο διαχειριστής της Torg Hellas ΙΚΕ, Αλέξανδρος Αθανασιάδης, δήλωσε στο FOODReporter ότι «όλα τα ενδεχόμενα είναι ανοικτά, χρειάζεται πρώτα να δικαιολογηθούν οι κυρώσεις», ώστε να τεθεί το πλαίσιο απεμπλοκής, αν υπάρχει. Οι εργαζόμενοι έχουν ενημερωθεί ότι τα καταστήματα -100% μισθωμένα, κανένα ιδιόκτητο- δεν θα συνεχίσουν τη λειτουργία τους. Η Torg Hellas ΙΚΕ έχει εξασφαλίσει, σε επαφή με προμηθευτές, να επιστρέψει τα μη ευαλλοίωτα προϊόντα (μακράς διάρκειας, non-food, διαρκή αγαθά) από τις αποθήκες, που επίσης θα αδειάσουν, παραμένει όμως ερωτηματικό πώς θα γίνει η επιστροφή των χρημάτων αγοράς τους με δεσμευμένους λογαριασμούς. Δεδομένου ότι οι κυρώσεις αφορούν το μέτοχο Σεργκέι Σνάιντερ, τι θα συμβεί αν εκείνος μπορούσε να μεταβιβάσει τις μετοχές του σε μη Ρώσο υπήκοο, μιας και δεν υπάρχει εταιρική σχέση μεταξύ της μητρικής των Mere, Svetofor και της Torg Hellas ΙΚΕ; Είναι ερώτημα που επίσης αναζητά απάντηση.

Η ανακατανομή του μείγματος δανεισμού της Σκλαβενίτης

Σε περίπου ίδια επίπεδα, σε ορίζοντα τετραετίας, έμεινε ο ομιλικός μακροπρόθεσμος δανεισμός της Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης. Από τα 743 εκατ. ευρώ της οικονομικής χρήσης 2022, για το έτος 2025 καταγράφηκαν μακροπρόθεσμα δάνεια ύψους 757,88 εκατ. ευρώ (αύξηση 2% like-for-like). Το 2024 ο μακροχρόνιος δανεισμός του Ομίλου ήταν κατά 2,24% αυξημένος, στα 774,84 εκατ. ευρώ. Στη χρήση 2025, οι συνολικές μακροπρόθεσμες υποχρεώσεις σωρευτικά ξεπέρασαν τα 1,74 δισ. ευρώ, έναντι 1,44 δισ. ευρώ στη χρήση 2024 (αύξηση κατά 20,83%). Συμπεριλαμβάνουν υποχρεώσεις μισθώσεων, ρυθμισμένες μακροπρόθεσμες υποχρεώσεις, καθορισμένες παροχές προς εργαζόμενους, αναβαλλόμενες φορολογικές υποχρεώσεις, λοιπές υποχρεώσεις και προβλέψεις ισολογισμών.

Βραχυπρόθεσμα δάνεια
Το σύνολο των βραχυπρόθεσμων υποχρεώσεων σε επίπεδο Ομίλου αυξήθηκε στη χρήση 2025 κατά 15,37% συγκριτικά με το 2024, από τα 1,54 δισ. ευρώ, σε 1,77 δισ. ευρώ. Αυτό που παρατηρείται είναι αύξηση κατά 39,12% σε δάνεια από τράπεζες στην περσινή χρήση, στα 45,97 εκατ. ευρώ, έναντι 33,04 εκατ. ευρώ. Εντός του 2026, ο Όμιλος καλείται να αποπληρώσει βραχυπρόθεσμες δόσεις μακροπρόθεσμων δανείων σχεδόν τριπλάσιες σε σχέση με το 2024 (154,96 εκατ. ευρώ, έναντι 55,55 εκατ. ευρώ), κάτι που εξηγεί την αύξηση του βραχυχρόνιου τραπεζικού δανεισμού, όσο ωριμάζει ακόμη μεγαλύτερο μερίδιο του δανειοδοτικού προγράμματος που εξασφάλισε η Σκλαβενίτης όταν συμπεριέλαβε στο δίκτυό της τα πρώην καταστήματα Carrefour της Μαρινόπουλος. Περνώντας σε νέα ημέρα, η Σκλαβενίτης, αποπληρώνοντας σταθερά τις δόσεις της μέσω του cash flow που της εξασφαλίζει ο ολοένα και υψηλότερος ετήσιος τζίρος (6,13 δισ. ευρώ για το 2025), απαλλάσσεται σταδιακά από εκείνο το δανειακό φορτίο, μαζί με το κόστος που είχε αναλάβει να μετατρέψει όλα τα καταστήματα Carrefour σύμφωνα με τις -τότε- προδιαγραφές των σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης. Ως φαίνεται, σε παρόντα χρόνο, λαμβάνει περισσότερα δάνεια για να αποπληρώσει και τις ανακατασκευές καταστημάτων και τα νέα της εγχειρήματα στο λιανεμπόριο. Ο δείκτης δανειακής εξάρτησης του Ομίλου εμφανίστηκε ανεβασμένος στο 13,42% στη χρήση 2025, έναντι 12,71% το 2024. Το μη κυκλοφορούν ενεργητικό υπολογίστηκε αυξημένο κατά 6,23%, στα 3,02 δισ. ευρώ, έναντι 2,84 δισ. ευρώ. Τα ίδια κεφάλαια, στο τέλος του 2025, αυξήθηκαν κατά 12,11%, στα 404,71 εκατ. ευρώ, έναντι 360,98 εκατ. ευρώ στη χρήση 2024.

Ομολογιακά δάνεια και Interest Rate Swaps
Η ανακατανομή του μείγματος δανεισμού της Σκλαβενίτης και σε τρίτα χρηματοπιστωτικά μέσα, πέραν του απευθείας τραπεζικού δανεισμού, εντοπίζεται σε σχετικές αναφορές στην οικονομική έκθεση 2025: «Τα κυριότερα χρηματοπιστωτικά μέσα της εταιρείας και του Ομίλου αποτελούνται από τραπεζικά δάνεια, μετρητά και βραχυπρόθεσμες καταθέσεις. Η εταιρεία και ο Όμιλος κατέχουν, επίσης, διάφορα άλλα χρηματοπιστωτικά μέσα, όπως εμπορικές απαιτήσεις και εμπορικές υποχρεώσεις. Η εταιρεία και ο Όμιλος χρησιμοποιούν παράγωγα προϊόντα ανταλλαγής επιτοκίων (Ιnterest Rate Swaps) ως αντισταθμιστικά εργαλεία που χρησιμοποιούνται για σχέσεις αντιστάθμισης ταμειακών ροών χρηματοοικονομικών υποχρεώσεων και συγκεκριμένα για την κάλυψη του επιτοκιακού κινδύνου που προέρχεται από ομολογιακά δάνεια και συμβάσεις χρηματοδοτικών μισθώσεων».

Vivartia – Πρεμ Γουάτσα: Ολοκληρώθηκε το due diligence, αναμένεται η πρόταση

Επιβεβαιώνεται από πλευράς Vivartia η ολοκλήρωση των διαδικασιών δέουσας επιμέλειας (due diligence) για το βραχίονα εστίασης του Ομίλου, που περιλαμβάνει τα σήματα Goody’s Burger House, Everest, Flocafé, La Pasteria και δευτερευόντως, Jackaroo, μέσω της Red Meat ΑΕ. Το due diligence ολοκληρώθηκε μετά το υπαρκτό ενδιαφέρον του Ομίλου Fairfax, που ανήκει στον Καναδό επιχειρηματία Πρεμ Γουάτσα. Η Fairfax αποεπένδυσε τον περασμένο Απρίλιο από την Praktiker, αλλά διατηρεί το 32,67% των μετοχών της Eurobank.

Το ενδιαφέρον για τον κλάδο εστίασης της Vivartia τίθεται από εταιρεία του όμορου Ομίλου Recipe Unlimited, που περιλαμβάνει εταιρείες τροφίμων. Ωστόσο, πηγές από τη Vivartia επιβεβαιώνουν ότι επίσημη πρόταση δεν έχει κατατεθεί ακόμη. Το ΔΣ της Evergood Μον. ΑΕ, της εταιρείας που περιλαμβάνει τη διαχείριση των σημάτων, των χώρων φιλοξενίας τους και τη διαχείριση συμβολαίων σε κλειστές αγορές όπου επιπλέον δραστηριοποιούνται σχετικά καταστήματα, βρίσκεται ακόμη σε διακοπές. Πληροφορίες αναφέρουν ότι ο Όμιλος CVC, μεγαλομέτοχος στον Όμιλο Vivartia, αντιμετωπίζει θετικά το ενδεχόμενο πώλησης του βραχίονα εστίασης.

Η πρόταση από Recipe Unlimited αναμένεται από 1η Σεπτεμβρίου 2026 και έπειτα, ώστε να έρθει προς αξιολόγηση από το ΔΣ της Evergood. Στις οικονομικές καταστάσεις της Evergood Μον. ΑΕ (2025), αναφέρεται ομιλικός κύκλος εργασιών ύψους 299,63 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά 13,08% συγκριτικά με το 2024. Τα συγκεντρωτικά καθαρά κέρδη μετά φόρων 2025 υπολογίστηκαν σε 13,5 εκατ. ευρώ, σε αύξηση κατά 10,34% σε σχέση με το 2024.

Νέο ράλι της τιμής καφέ Arabica – Τα δύο σενάρια έως τον Οκτώβριο

Επάνω από τα συνήθη σημεία αναφοράς τιμών συμβολαίου διαπραγματεύονται οι κόκκοι καφέ Arabica premium. Η παγκόσμια αγορά περίμενε τιμές περίπου 20% κάτω σε σχέση με τις περσινές, αλλά προέκυψε ράλι τον τελευταίο μήνα. Η κλιματική αλλαγή δημιουργεί rollercoasters επενδυτικής διάθεσης, με την αξιολόγηση μελλοντικών προβλέψεων επάνω και από τα πραγματικά δεδομένα παραγωγής.

Ο καφές Arabica προέρχεται από σοδειά-ρεκόρ στη Βραζιλία και πλεόνασμα υπό διάθεση ποσοτήτων για πρώτη φορά μετά από τέσσερα χρόνια. Το πλεόνασμα υπολογίζεται σε περισσότερα από 12 εκατ. σακιά. Παρ’ όλα αυτά, η τιμή κινήθηκε ανοδικά, ενώ όλοι οι αγοραστές είχαν προϋπολογίσει πτώση της. Η ελληνική αγορά είναι επιφυλακτική, όπως τόνισε παράγοντας της αγοράς. Οι απόψεις διίστανται: Οι περισσότεροι αγοραστές αναμένουν σοβαρή διόρθωση τιμής μέσα στο Σεπτέμβριο, λόγω της επάρκειας.

Η αντίθετη άποψη αναφέρει ότι οι παραγωγοί κρατούν απούλητα αποθέματα, επειδή υπολογίζουν τις μετεωρολογικές προβλέψεις που μιλούν για περιορισμένη βροχή όταν τα φυτά τη χρειάζονται για την ανθοφορία τους. Μπροστά λοιπόν στην απειλή μιας πολύ μικρότερης σοδειάς καφέ Arabica για το 2027, προτιμούν να παρατείνουν το διάστημα έως την πώληση αποθεμάτων, προκειμένου να εξασφαλίσουν υψηλότερη τιμή ανά τόνο, που θα ισοσκελίσει πιθανές απώλειες εισοδήματος της επόμενης χρονιάς. Η τελική έκβαση θα κριθεί τον Οκτώβριο.

Το πανόραμα της Εθνικής Πρωτοβουλίας Μείωσης Τιμών: Κωδικοί και κατηγορίες προϊόντων

Μεταξύ 800 και 900 κωδικών επώνυμων προϊόντων, σε βασικές διατροφικές κατηγορίες, εκτιμάται ότι θα περιλάβει συνολικά στην ολοκλήρωσή της η Εθνική Πρωτοβουλία Μείωσης Τιμών που ανακίνησε το Υπουργείο Ανάπτυξης, σε συνεργασία με την ΕΣΕ, τον ΣΕΒΤ, λιανέμπορους και προμηθευτές. Σύμφωνα με άτυπη ενημέρωση από το Υπουργείο Ανάπτυξης, μέχρι τις 20 Αυγούστου 2026, είχαν ενταχθεί στην πρωτοβουλία 750 κωδικοί επώνυμων προϊόντων, καθώς και 100 κωδικοί ιδιωτικής ετικέτας. Φαίνεται ότι βρισκόμαστε κοντά στο τελικό σχήμα που θα πάρει η συγκεκριμένη ενέργεια. Η λίστα παραμένει ανοιχτή, μιας και σε καθημερινή βάση προστίθενται νέοι κωδικοί προϊόντων και προμηθευτές. Οι κωδικοί ιδιωτικής ετικέτας δεν έχουν πανελλαδική εμβέλεια, επειδή αφορούν μόνο αλυσίδες λιανεμπορίου που οικειοθελώς έχουν δηλώσει ότι θα συμμετέχουν και γι’ αυτό ακριβώς δεν προστίθενται στο σύνολο προϊόντων, αλλά μετριούνται ξεχωριστά, επειδή θα είναι διαθέσιμες μόνο στα σούπερ μάρκετ των συμμετεχουσών αλυσίδων.

Οι συμμετοχές
Στην ολοκλήρωση των συμμετοχών από πλευράς προμηθευτών, η μέση έκπτωση στο σύνολο των κωδικών θα κυμανθεί μεταξύ 6% και 7%. Το Υπουργείο, για την ώρα, εκτιμά ότι η μέση μείωση τιμών αγγίζει το 7% και επισημαίνει ότι στην Πρωτοβουλία συμμετέχουν 62 προμηθευτές και 10 αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Καλύπτει εν τοις πράγμασι ευρύ φάσμα βασικών ειδών καθημερινής ανάγκης.

Το κόστος υλοποίησης
Σύμφωνα με την ΕΣΕ, το κόστος υλοποίησης επάνω στο ράφι για κάθε συμμετοχή στην Πρωτοβουλία υπολογίζεται στο 2% του συνολικού κόστους της οικειοθελούς ενέργειας. Το συγκεκριμένο κόστος το αναλαμβάνουν για κάθε ενέργεια και για λογαριασμό κάθε προμηθευτή που συμμετέχει οι ίδιοι οι λιανέμποροι. Ο προμηθευτής, στο τέλος, εκδίδει ο ίδιος πιστωτικό σημείωμα προς το λιανέμπορο.

Τα πλανογράμματα
Η κυβέρνηση επαναλαμβάνει ότι έχει ως στόχο τη μείωση του κόστους ζωής για τα νοικοκυριά μέσα από ουσιαστικές μειώσεις σε βασικά προϊόντα ευρείας κατανάλωσης. Οι συμμετοχές προμηθευτών και οι αντίστοιχες των λιανεμπόρων με ιδιωτικής ετικέτας προϊόντα φέρνουν προκλήσεις στα εσωτερικά πλανογράμματα των σούπερ μάρκετ, με όρους εμπορικής πολιτικής, αλλά και marketing: Νέες θέσεις τοποθέτησης ανοίγουν για τους κωδικούς της Πρωτοβουλίας, σε πολλές περιπτώσεις προσθέτουν επιπλέον εκπτώσεις οι ίδιοι οι λιανέμποροι σε δημοφιλή προϊόντα. Στην Πρωτοβουλία δίνεται έμφαση και στη σχολική αγορά, με αφορμή την επικείμενη έναρξη των σχολείων. Σε μειώσεις τιμών σε 300 κωδικούς σχολικών ειδών, συμμετέχουν έξι αλυσίδες, οι οποίες συμπεριλαμβάνουν ήδη από πριν στο κωδικολόγιό τους σχολικά είδη.

Σκλαρής: Καφές αποκλειστικά από την Baristas Coffee

Αποκλειστική συνεργασία με τα αρτοζαχαροπλαστεία Σκλαρής σύνηψε το brand καφέ Baristas Coffee, όπως πληροφορήθηκε το FOODReporter.

Όλοι οι καφέδες στα υποκαταστήματα της αλυσίδας φούρνου και ταχυεστίασης προσφέρονται από την Baristas Coffee, η οποία, πέρα από τη συγκεκριμένη συνεργασία, έχει και ισχυρή αυτόνομη παρουσία στην Καβάλα.

Πρόκειται για την πρώτη ολιστική επώνυμη συνεργασία της Σκλαρής με σταθερό προμηθευτή. Η Σκλαρής διαθέτει σύγχρονη παραγωγική μονάδα στον Άγιο Χριστόφορο Καβάλας.

Στο γαλλικό Όμιλο Salins η Αλάτι Δαδακαρίδη ΑΕ

Κατά 100% στον ιστορικό γαλλικό Όμιλο Salins, με λειτουργία από το 1856, πέρασε η Αλάτι Δαδακαρίδη ΑΕ, σύμφωνα με διασταυρωμένες πληροφορίες του FOODReporter.

Η οριστική αλλαγή πιστοποιήθηκε με το νέο διοικητικό συμβούλιο της εταιρείας, στο οποίο ως managing director ορίστηκε ο Μπέντζαμιν Ντουκέσν, ο οποίος διατηρεί τον ίδιο ρόλο και στη μητρική γαλλική εταιρεία για πάνω από 25 χρόνια. Από το νέο διοικητικό συμβούλιο αποχώρησαν όλα τα μέλη της οικογένειας Δαδακαρίδη, αλλά και το μέλος ΔΣ της μεταβατικής φάσης, Γιώργος Φουρνιτζής, ο οποίος, πάντως, παραμένει εκπρόσωπος της εταιρείας για διαδικαστικά ζητήματα μετάβασης αρμοδιοτήτων και εκπροσώπησης σε ελληνικές Αρχές όπου χρειάζεται, όπως πληροφορήθηκε το FOODReporter.

Ο κ. Φουρνιτζής ήταν μέλος του ΔΣ της Αλάτι Δαδακαρίδη ΑΕ, με έδρα το Λαγκαδά Θεσσαλονίκης, από τον Ιούλιο του 2010, όταν ο Όμιλος Salins είχε αγοράσει μειοψηφικό ποσοστό μετοχών στην ελληνική εταιρεία αλατιού.

Οι δύο εταιρείες, άλλωστε, συνεργάζονταν στενά ήδη από τη δεκαετία του ’90 με την πρώτη γενιά των Ελλήνων επιχειρηματιών να έχει πελάτη τον Όμιλο Salins στην επεξεργασία και διάθεση προς χρήση του αλατιού που είχε στην κατοχή της. Ήδη από το 2025 υπήρχε η πληροφορία ότι ο Όμιλος Salins ενδιαφέρεται να επενδύσει περαιτέρω στην Ελλάδα και άλλωστε, στις προεργασίας της προκήρυξης δημόσιας προσφοράς για την Ελληνικές Αλυκές ΑΕ εκ μέρους του Υπερταμείου, συγκαταλεγόταν ανάμεσα στα εταιρικά ονόματα που είχαν ακουστεί. Ωστόσο, τελικά ποτέ δεν κατέθεσε πρόταση για τον εν εξελίξει διαγωνισμό (βρίσκεται για την ώρα στη δεύτερη φάση).

Οι προτεραιότητες της νέας ιδιοκτησίας
Σύμφωνα με άλλες πληροφορίες, η μεταβίβαση του συνόλου των μετοχών από την οικογένεια Δαδακαρίδη φέρεται να είχε συμφωνηθεί ήδη από το Φεβρουάριο, ωστόσο, καμία φορά η τέως διευθύνουσα σύμβουλος και διαχειρίστρια, Τέτα Δαδακαρίδη δεν επιβεβαίωσε το παραπάνω στο FOODReporter. Από το ρεπορτάζ προέκυψε, ότι η Αλάτι Δαδακαρίδη ΑΕ είχε σταματήσει να ενδιαφέρεται για καινούριες δραστηριότητες και παρέμενε επικεντρωμένη στις επεξεργαζόμενες ποσότητες και στη δυναμικότητα των ιδιόκτητων αποθηκών.

Μέσα στο 2026, σταμάτησε να χρησιμοποιεί και το domain salt.gr, αλλά διατήρησε το διακριτικό τίτλο Αλάτι ΑΕ. Η επικέντρωση στην ενοποίηση διαδικασιών ήταν η πρώτη προτεραιότητα για τον Όμιλο Salins, στην ελληνική αγορά που γνωρίζει πολύ καλά. Εκεί αποδίδεται η μη εκδήλωση ενδιαφέροντος για τις Ελληνικές Αλυκές ΑΕ, παρότι υπάρχουν εγκαταστάσεις που θα μπορούσαν να αναπτύξουν οικονομίες κλίμακας στη βόρεια Ελλάδα (Κίτρος Πιερίας). Ο τζίρος 2025 έκλεισε στα 5,24 εκατ. ευρώ για την Αλάτι ΑΕ, πτωτικά κατά 7,94%, συγκριτικά με τα 5,7 εκατ. ευρώ του 2024 και με κέρδη μετά φόρων 10 φορές κάτω από του 2024, στα €30.676,57, κυρίως εξαιτίας πολλαπλάσιων διοικητικών εξόδων.

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Επιβεβαιώθηκε ο μεταβατικός ρόλος του Αλέξανδρου Δανιηλίδη

Οριστικά σταματούν τα σενάρια περί «ιστορικής επιστροφής» του Αλέξανδρου Δανιηλίδη στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία, για να ηγηθεί στη νέα εποχή για την εταιρεία μετά τη -σύντομη- θητεία του Σεμπάστιαν Σάντσες.

Ο Αλέξανδρος Δανιηλίδης αποτελεί τον managing director για γκρουπ εννέα ευρωπαϊκών χωρών Ελλάδα, Βουλγαρία, Κροατία, Ουγγαρία, Ρουμανία, Σερβία, Σλοβακία, Σλοβενία, Τσεχία) στον Όμιλο Heineken (Heineken G9 Europe) και όπως εξήγησαν στελέχη της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, ανέλαβε έναν απολύτως και σίγουρα μεταβατικό ρόλο για περίοδο τεσσάρων μηνών κατά το μέγιστο, ώστε να υπογράψει τον ισολογισμό του 2025, οποίος επίκειται να δημοσιευτεί σύντομα, αλλά και να αναλάβει προσωρινά άλλες επείγουσες αρμοδιότητες του διευθύνοντος συμβούλου της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, έως ότου οριστεί μόνιμος αντικαταστάτης.

Σύμφωνα με το ίδιο ρεπορτάζ, ο αντικαταστάτης του Σεμπάστιαν Σάντσες και νέος CEO θα επιλεγεί από τον Όμιλο Heineken πολύ προσεκτικά, το αργότερο έως τα τέλη Οκτωβρίου 2026.

100% «πράσινα» τα ζαχαροπλαστεία Νίκος Αλεξούδας

Την κατά 100% εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας, με τη χρησιμοποίηση ενέργειας από τα ιδιόκτητα φωτοβολταϊκά συστήματά της, φέρεται να εξασφάλισε η Ζαχαροπλαστεία Νίκος Αλεξούδας ΕΠΕ, με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Τα καταστήματα πώλησης λιανικής Νίκος Αλεξούδας, μαζί με τα εργαστήρια και τους χώρους πώλησης χονδρικής, λειτουργούν πλέον 100% «πράσινα».

Επειδή η συνολική παραγωγή της εγκατάστασης υπερβαίνει τις ενεργειακές ανάγκες των καταστημάτων και του εργαστηρίου ζαχαροπλαστικής, η Νίκος Αλεξούδας ΕΠΕ πρόσθεσε στους σκοπούς δραστηριοποίησής της, μετά την τελευταία γενική συνέλευση εταίρων (Παρασκευή 3 Ιουλίου 2026) τον κωδικό δραστηριότητας περί πώλησης ηλεκτρικής ενέργειας από φωτοβολταϊκά συστήματα.

Με τη χρήση ιδιοπαραγόμενης ενέργειας, η Ζαχαροπλαστεία Ν. Αλεξούδας ΕΠΕ προσδοκά ότι θα πιάσει τους στόχους αύξησης κερδοφορίας κατά 10% το 2026, μέσω της εξοικονόμησης κόστους παραγωγής. Άλλωστε, ο ίδιος στόχος είχε τεθεί και για την οικονομική χρήση 2025, αλλά ο σχετικός ισολογισμός δεν έχει δημοσιευτεί ακόμη.

Zeo Bakers: Υψηλότερες απαιτήσεις, επενδύσεις και κερδοφορία

Έντονη επενδυτική δραστηριότητα επέδειξε στη χρήση 2025 η Zeo Bakers. Οι τελευταίες ξεπέρασαν πέρσι τα 6,46 εκατ. ευρώ. Συν τοις άλλοις, η εταιρεία παρουσίασε σημαντική ανάπτυξη κύκλου εργασιών κατά την περσινή χρονιά, στα 16,65 εκατ. ευρώ, έναντι 12,79 εκατ. ευρώ το 2024, σημειώνοντας αύξηση κατά 30,22%. Η κερδοφορία ακολούθησε την ανοδική πορεία των πωλήσεων.

Τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) διαμορφώθηκαν σε 5,64 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 28,95% από τα 4,38 εκατ. ευρώ της προηγούμενης χρήσης. Τα αποτελέσματα προ φόρων παρουσίασαν αύξηση 32,16%, ανερχόμενα σε 5,08 εκατ. ευρώ, ενώ τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους ανήλθαν σε 3,99 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 33,04% έναντι των 3,00 εκατ. ευρώ του 2024.

Το κόστος πωληθέντων αυξήθηκε κατά 30,50%, φτάνοντας τα 10,26 εκατ. ευρώ. Η Zeo Bakers έχει καταγεγραμμένες απαιτήσεις από επενδυτικά προγράμματα, επιστροφές ΦΠΑ και προκαταβολές σε προμηθευτές ύψους 2,45 εκατ. ευρώ. Επιπλέον, οι εμπορικές της απαιτήσεις υπερβαίνουν τα 2,32 εκατ. ευρώ, ενώ διαθέτει μηδενικό δανεισμό και δοσμένες εγγυήσεις ύψους μόλις €18.366,96.