Μήνας: Ιούνιος 2023

Market In: Συνέχεια στην ενδοοικογενειακή κόντρα με δύο αγωγές

Posted on by Σπύρος Πιστικός

Ένα ακόμα (διπλό) επεισόδιο «παίζει» στη μακρά ενδοοικογενειακή διαμάχη της οικογένειας Ράμμου, δύο και κάτι χρόνια μετά τον θάνατο του «πατριάρχη» της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Market In, Θωμά Ράμμου. Συγκεκριμένα, η κόρη του Θωμά Ράμμου, Μαργαρίτα, κατέθεσε τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο δύο αγωγές κατά της διοίκησης της Market In (της οποίας ηγείται η αδελφή της, Ευλαμπία Ράμμου), με τις οποίες ζητά την ακύρωση αποφάσεων που έχει λάβει η γενική συνέλευση των μετόχων και το διοικητικό της συμβούλιο το φθινόπωρο του 2022.

Η επίμαχη απόφαση
Πιο συγκεκριμένα, με την πρώτη αγωγή της, που κατατέθηκε στο Μονομελές Πρωτοδικείο Αθηνών στις 3 Μαρτίου, η Μαργαρίτα Ράμμου ζητά να ακυρωθεί η απόφαση που ελήφθη τον Οκτώβριο του 2022, με την οποία εγκρίθηκε από τη Γενική Συνέλευση της Market in η χορήγηση ειδικής άδειας κατάρτισης δύο συμβάσεων μίσθωσης ακινήτων κυριότητας της εταιρείας στη Λευκάδα με την «Δουκάτο Μονοπρόσωπη Ανώνυμη Εταιρεία» που είχαν συναφθεί ήδη από τον Ιούλιο του 2021. Πρόκειται για εταιρεία που ιδρύθηκε το 2021 και της οποίας ηγείται ο Πέτρος Χαροντάκης, αντιπρόεδρος της Market In που συνδέεται οικογενειακά με την Ευλαμπία και τη Γιαννούλα Ράμμου. H επίμαχη απόφαση αφορά σε δύο ακίνητα της Market In στην Κατούνα, ένα έκτασης 879,33 τ.μ. και ένα έκτασης 914,97 τ.μ., που εκμισθώθηκαν στην «Δουκάτο» για είκοσι χρόνια το καθένα (από την 1η Ιουλίου 2021 έως την 30η Ιουνίου 2041), έναντι μηνιαίου μισθώματος 300 ευρώ+ΦΠΑ για το πρώτο και 1.450 ευρώ+ΦΠΑ για το δεύτερο.

Το ξενοδοχείο «Δουκάτο» και η αντίδραση της Μαργαρίτας Ράμμου
Τα δύο ακίνητα ως ενιαίο σύνολο αποτελούν την εγκαταλελειμμένη ξενοδοχειακή μονάδα «Δουκάτο» και, σύμφωνα με την απόφαση της γενικής συνέλευσης, τα συγκεκριμένα ακίνητα δεν ήταν αξιοποιήσιμα από την εταιρεία, λόγω εκτεταμένων ζημιών και φθορών τους, ενώ το ξενοδοχείο ήταν διάτρητο από παντού, εντελώς ακατάλληλο για χρήση και κινδυνεύει με κατάρρευση. Μάλιστα, σύμφωνα πάντα με την ίδια απόφαση, την περίοδο που ζούσε ακόμη και διοικούσε τη Market In ο Θωμάς Ράμμος, είχε κατ’ εντολή του λάβει χώρα μια πρώτη εκτίμηση του κόστους ανακαίνισης και ανακατασκευής της ξενοδοχειακής μονάδας, καθώς και του χρόνου που θα απαιτείτο κατά προσέγγιση για την αποπεράτωση του έργου.

Το ελάχιστο κόστος είχε τότε (αρχές του 2021) εκτιμηθεί στο χρηματικό ποσό του 1.000.000 ευρώ, ενώ οι απαιτούμενες εργασίες θα διαρκούσαν πολλούς μήνες. Για τους λόγους αυτούς κρίθηκε από τον Θωμά Ράμμο ως απολύτως ασύμφορη η ανακαίνιση – ανακατασκευή του ξενοδοχείου και προκρίθηκε από τον ίδιο η εκμετάλλευσή του μέσω της εκμίσθωσης, έτσι ώστε ο μισθωτής να αναλάβει ο ίδιος το σύνολο του κόστους της ανακαίνισης, όπως και τον επιχειρηματικό κίνδυνο.Να σημειωθεί ότι η Μαργαρίτα Ράμμου είχε αμφισβητήσει το κύρος των συμβάσεων μίσθωσης, επικαλούμενη τη μη τήρηση της προβλεπόμενης διαδικασίας για την έγκρισή τους, και αυτός ήταν και ο λόγος για τον οποίο το θέμα έφτασε στη Γενική Συνέλευση των μετόχων της εταιρείας, όπου και ελήφθη η επίμαχη απόφαση με πλειοψηφία 99,38% (δηλαδή με τη συναίνεση όλων των μετόχων, πλην της Μαργαρίτας Ράμμου που κατέχει το 0,62% των ψήφων).

Η δεύτερη αγωγή
Mε τη δεύτερη αγωγή της, που κατατέθηκε λίγες μέρες αργότερα από την πρώτη, η Μαργαρίτα Ράμμου στρέφεται κατά της απόφασης του Διοικητικού Συμβουλίου της εταιρείας με την οποία αποφασίστηκε η αντικατάσταση του παραιτηθέντος μέλους του διοικητικού συμβουλίου, Γιάννη Καλύμνιου, από το νέο μέλος Γιάννη Φερεντίνο και η συνακόλουθη εκλογή νέου διοικητικού συμβουλίου της Market In.

Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Ελληνική αλιεία: Μητρώο αγοραστών και 337 επικαιροποιημένες εμπορικές ονομασίες ιχθυηρών

Posted on by Βορίλας Κωνσταντίνος

Νόμος του κράτους έγιναν τα συμπληρωματικά μέτρα για την εφαρμογή της κοινοτικής νομοθεσίας αναφορικά με την Κοινή Οργάνωση Αγοράς για τα προϊόντα αλιείας και υδατοκαλλιέργειας.Επικαιροποιήθηκε ο κατάλογος ελληνικής ονομασίας ιχθύων, καρκινοειδών, κεφαλόποδων, διθύρων και άλλων υδρόβιων ειδών και πλέον περιλαμβάνει 337 διαφορετικά είδη θαλάσσιων ιχθύων, ταξινομημένα ανάλογα με μέγεθος, μορφολογικά χαρακτηριστικά και καταγωγή, 80 καρκινοειδή, 49 κεφαλόποδα, 62 δίθυρα, 34 ψάρια εσωτερικών υδάτων και άλλα τρία αντίστοιχα καρκινοειδή. Για τις παραπάνω 565 ονομασίες, που συνδυάζονται διαφανώς και σταθερά με τις αντίστοιχες συνώνυμές τους επιστημονικές ονομασίες, παύει κάθε προσωρινή ονομασία και ακυρώνεται η ισχύς κάθε σχετικού εγγράφου.

Οι εμπορικές ρυθμίσεις
Η εμπορική ονομασία σε συγγενικά είδη του ίδιου γένους, αποδόθηκε ξεχωριστά σε κάθε είδος με σύνθετο όνομα που περιλαμβάνει επιθετικό προσδιορισμό. Αντίστοιχα, δηλώνονται ως αγοραστές στο ΟΣΠΑ και όσες εμπορικές επιχειρήσεις, φυσικά ή νομικά πρόσωπα, που αγοράζουν προϊόντα αλιείας. Στους υπόχρεους δήλωσης στο σχετικό μητρώο περιλαμβάνονται και καταστήματα τελικής πώλησης, είτε εκείνη αφορά εστίαση (ξενοδοχεία, εστιατόρια, ταβέρνες), είτε λιανική αγορά (ιχθυοπωλεία, μπακάλικα), ως αγοραστές των ιχθυηρών.Οι νομοθετικές ρυθμίσεις εξασφαλίζουν την ορθή και απρόσκοπτη λειτουργία του Ολοκληρωμένου Συστήματος Παρακολούθησης και Καταγραφής Αλιευτικών Δραστηριοτήτων (ΟΣΠΑ), επειδή απαιτούν την υποβολή δεδομένων από τις επιχειρήσεις του τομέα αλιείας.Η ολοκλήρωση των δηλώσεων πώλησης οφείλει υποχρεωτικά να πραγματοποιείται εντός 24 ωρών από την ανάληψη των αλιευμάτων για όσες εταιρείες έχουν ετήσιο κύκλο εργασιών άνω των €200.000 και εντός 48 ωρών για όσες επιχειρήσεις έχουν κύκλο εργασιών κάτω από €200.000.

Οι απαγορεύσεις στην αλιεία χελιού
Ως προς την αλιεία του χελιού, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προέβη στην επικαιροποίηση των περιοριστικών μέτρων που αφορούν τα θαλάσσια ύδατα της ελληνικής επικράτειας και εφαρμόζονται για όλα τα στάδια της ζωής του χελιού. Τα περιοριστικά μέτρα αφορούν το χρονικό διάστημα από 1 Ιανουαρίου 2023 έως 31 Μαρτίου 2023 και από 1 Αυγούστου 2023 έως 31 Οκτωβρίου, με παράλληλη ισχύ της σταθερής δωδεκάμηνης απαγόρευσης ερασιτεχνικής αλιείας ευρωπαϊκού χελιού.Οι παραβάτες τιμωρούνται με πρόστιμο €586,94 μέχρι και €2.934,70, με αφαίρεση της ατομικής άδειας αλιείας του κυβερνήτη και της άδειας αλιείας του σκάφους. Σε περίπτωση υποτροπής εντός διετίας, ο χρόνος αφαίρεσης της άδειας αλιείας του σκάφους, με το οποίο πραγματοποιήθηκε η παράβαση και τα όρια του προστίμου διπλασιάζονται. Διπλασιάζεται επίσης ο χρόνος αφαίρεσης της ατομικής άδειας αλιείας του κυβερνήτη, εφόσον πρόκειται για το ίδιο πρόσωπο.

Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Στα χέρια του Σπύρου Θεοδωρόπουλου το 60% της ΙΟΝ

Posted on by FOODReporter

Στην απόκτηση πλειοψηφικού ποσοστού της ΙΟΝ προχώρησε η Bespoke SGA Holdings, συμφερόντων του Σπύρου Θεοδωρόπουλου, όπως προβλεπόταν στην αρχική συμφωνία μεταξύ των δύο πλευρών. Πλέον, η Bespoke SGA Holdings κατέχει το 60% της σοκολατοβιομηχανίας και τη δυνατότητα άσκησης διοίκησης αυτής.

Σε κοινή δήλωσή τους, οι μέτοχοι της ΙΟΝ ανέφεραν: «Σε συνέχεια της συμφωνίας μας και μετά από έναν χρόνο επιτυχούς συνεργασίας δεσμευόμαστε να συνεχίσουμε να λειτουργούμε με τις κοινές αξίες και το επιχειρηματικό ήθος που μας χαρακτηρίζει.

Κοινός μας στόχος είναι η περαιτέρω ανάπτυξη και εξωστρέφεια προκειμένου, υλοποιώντας τις απαραίτητες επενδύσεις και αξιοποιώντας τη πολυετή εμπειρία των εργαζομένων και των συνεργατών μας, να καταστήσουμε την ΙΟΝ σημαντικό περιφερειακό παίκτη στον κλάδο».Από την πλευρά του, ο Σπύρος Θεοδωρόπουλος δήλωσε σχετικά: «Νιώθω ιδιαίτερη χαρά για τη συμμέτοχη μας στην εμβληματική σοκολατοβιομηχανία ΙΟΝ αλλά και παράλληλα ευθύνη προς τους παλαιούς μετόχους και τους καταναλωτές για την απρόσκοπτη ανάπτυξη της ΙΟΝ με γνώμονα την καινοτομία και τη διατήρηση της υψηλής ποιότητας των προϊόντων».

Αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι η συμφωνία για τη στρατηγική συνεργασία μεταξύ της ΙΟΝ και του Σπύρου Θεοδωρόπουλου είχε ανακοινωθεί στα τέλη Μαρτίου του 2022, βάσει της οποίας ο Έλληνας επιχειρηματίας μπήκε στην ΙΟΝ αποκτώντας αρχικά το 45% των μετοχών.

Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Cafetex: Εξανεμίστηκαν τα κέρδη παρά το +30% του τζίρου το 2022

Posted on by Σπύρος Πιστικός

Αύξηση άνω του 30% σημείωσε πέρυσι ο κύκλος εργασιών της Cafetex σε σχέση με το 2021, ωστόσο η αλματώδης αύξηση της τιμής του καφέ, τα υψηλά κόστη για τη μεταφορά προϊόντων, η αύξηση του κόστους ενέργειας και η προσθήκη πληθωριστικών αυξήσεων στην εφοδιαστική αλυσίδα έπληξε την κερδοφορία της, καθώς η εταιρεία απορρόφησε το μεγαλύτερο μέρος των ανατιμήσεων.

Ειδικότερα, σύμφωνα με τις ετήσιες οικονομικές καταστάσεις της Cafetex για το 2022, ο κύκλος εργασιών της εταιρείας ανήλθε πέρυσι σε 13,25 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 30,32% σε σύγκριση με το 2021 (10,17 εκατ.), ενώ τα μικτά κέρδη της εταιρείας μειώθηκαν στα 2,46 εκατ. ευρώ, από 2,82 εκατ. το 2021 και το μικτό περιθώριο κέρδους ανήλθε σε 18,9% έναντι 27,7% το 2021, μία μείωση που αποδίδεται κατά κύριο λόγο στην αύξηση της τιμής του καφέ. Τα προ φόρων αποτελέσματα της χρήσης 2022 διαμορφώθηκαν σε κέρδη ποσού 22.000 ευρώ, έναντι 780.000 ευρώ το 2021, ενώ τα καθαρά αποτελέσματα μετά φόρων ανήλθαν σε κέρδη ποσού 4.000 ευρώ, έναντι κερδών 639.000 το 2021. Όπως σημειώνει η διοίκηση της Cafetex στην ετήσια χρηματοοικονομική της έκθεση, σε μία χρονιά εξαιρετικών προκλήσεων, «έπρεπε να συγκεραστεί η ανάγκη αύξησης των τιμών πώλησης προκειμένου να καλυφθούν τα παραπάνω κόστη με το σεβασμό στις μακροχρόνιες συνεργασίες και το καταναλωτικό κοινό».

Η στρατηγική για το 2023 και η εξαγορά της Beanies
Όσον αφορά στη στρατηγική της εταιρείας για το 2023, αυτή παραμένει σταθερή και στοχεύει μεταξύ άλλων στην αύξηση των πωλήσεων επώνυμων προϊόντων Coffeeway και Brazita, στην ενίσχυση της διανομής στη μικρή λιανική καθώς και στο κανάλι των επαγγελματικών πωλήσεων στην Ελλάδα και στην ανάπτυξη πωλήσεων σε αγορές του εξωτερικού κυρίως μέσω αποκλειστικών αντιπροσώπων για τη διάθεση επώνυμων προϊόντων.

Υπενθυμίζεται ότι τον περασμένο Απρίλιο η Cafetex ανακοίνωσε την ολοκλήρωση της εξαγοράς του 51% της αγγλικών συμφερόντων εταιρείας Beanies, η οποία εξειδικεύεται στην παραγωγή αρωματικού στιγμιαίου καφέ, με δική της μονάδα επεξεργασίας και συσκευασίας. Μέσω της εξαγοράς αυτής η Cafetex σκοπεύει να αναπτύξει τις πωλήσεις των προϊόντων Coffeeway στο Ηνωμένο Βασίλειο και στο εξωτερικό, με στόχο τον διπλασιασμό του συνολικού της τζίρου, σε χρονικό ορίζοντα τριετίας. Επιπλέον, ο όμιλος εταιρειών που προκύπτει από την εξαγορά θα αποτελεί πλέον μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες αρωματικού καφέ στην Ευρώπη, με συνολική παραγωγική

Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Άνω του 10% οι εξαγωγές της Αγγελάκης το 2023 – Η ανάπτυξη σε Μέση Ανατολή, Άπω Ανατολή και Ευρώπη

Posted on by Βορίλας Κωνσταντίνος

Ασία και Αραβικές χώρες εμφανίζουν ιδιαίτερη δυναμική για τις εξαγωγές της Αγγελάκης ΑΕ. Η εταιρεία αναπτύσσεται σε σημεία Ho.Re.Ca. και οργανωμένο λιανεμπόριο, προωθεί το portfolio του branded προϊόντος Ελαιοπουλάκι και αναζητεί τρόπους για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των προϊόντων της. Ο διευθυντής εξαγωγών της Αγγελάκης, Νίκος Βόπης, μιλά στο FOODReporter.

Ποιες είναι οι νέες χώρες – στόχοι για τις εξαγωγές της Αγγελάκης;

Εδώ και τρεις μήνες έχουν ξεκινήσει οι πρώτες παραδόσεις προϊόντων στο Κατάρ, με προοπτική περαιτέρω ανάπτυξης. Η επιτυχημένη τοποθέτηση των προϊόντων της σειράς Ελαιοπουλάκι στο Χονγκ Κονγκ αποτέλεσε εξίσου σημαντική εξέλιξη, με τοποθέτηση και στην αεροπορική εταιρεία Cathay Pacific. Σαουδική Αραβία και Σιγκαπούρη αποτελούν αγορές-στόχους για το δεύτερο εξάμηνο του 2023. Το πατενταρισμένο Ελαιοπουλάκι έχει τοποθετηθεί μέσα στο 2023 σε Γερμανία, Αυστρία, Ρουμανία. Συνεχίζονται με επιτυχία οι πωλήσεις με τους υφιστάμενους πελάτες σε Τσεχία, Σλοβακία. Ήδη από τη Food Expo 2023, υπήρξε έντονο ενδιαφέρον από σημαντικότατες εταιρείες διανομών στην Κύπρο, η οποία επίσης αποτελεί αγορά-στόχο.

Ποιος στόχος έχει τεθεί ως προς το ποσοστό του κύκλου εργασιών για τις φετινές εξαγωγές;

Στόχος για το 2023 είναι οι πωλήσεις εξωτερικού να κλείσουν σε ποσοστό μεγαλύτερο του 10% των συνολικών πωλήσεων της εταιρείας, στόχος που φαντάζει πιο ρεαλιστικός από ποτέ. Το πατενταρισμένο προϊόν Ελαιοπουλάκι πραγματοποίησε τον τελευταίο χρόνο εξαιρετικό λανσάρισμα στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, τόσο στο κανάλι Ho.Re.Ca., όσο και στο οργανωμένο λιανεμπόριο, κυρίως μέσω e-commerce retailers.

Αποτελεί τιμή για τα ελληνικά προϊόντα γενικότερα να χαίρουμε αποδοχής από πελάτες υψηλών προδιαγραφών και απαιτήσεων, όπως για παράδειγμα η Emirates Airlines, το Emirates Palace Mandarin Oriental στο Άμπου Ντάμπι και εστιατόρια ανώτερης γαστρονομικής εμπειρίας.

Σε ποιες κινήσεις έχει προχωρήσει η Αγγελάκης για να εξασφαλίσει πιστοποιήσεις σε δύσκολες αγορές;

Οι ιδιαιτερότητες κάθε αγοράς οδηγούν την Αγγελάκης σε άμεσες ενέργειες, ώστε να πληρούνται όλες οι απαραίτητες προδιαγραφές και τα προϊόντα να εξάγονται χωρίς περιορισμό. Μέχρι το τέλος του έτους, η εταιρεία θα διαθέτει επιπλέον πιστοποιήσεις, οι οποίες, σε συνδυασμό με τις υφιστάμενες, θα ανοίξουν περαιτέρω το δρόμο των εξαγωγών, ισχυροποιώντας το brand σε κάθε νέα ενδιαφερόμενη αγορά.

Ποια χώρα του εξωτερικού είναι η «πρωταθλήτρια» σε αξία πωλήσεων;

Στην παρούσα φάση, το μεγαλύτερο κομμάτι του κύκλου εργασιών προέρχεται από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση κοτόπουλου στις χώρες του Κόλπου και της Μέσης Ανατολής γενικότερα είναι σχεδόν διπλάσια από της Ευρώπης, γεγονός που δημιουργεί σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης. Ακολουθεί το Χονγκ Κονγκ, με ιδιαίτερα καλή δυναμική.

Ποιο προϊόν θεωρείται περισσότερο αναπτυσσόμενο και με περισσότερες ευκαιρίες για τοποθέτηση στο οργανωμένο λιανεμπόριο και γιατί;

Μετά από έρευνα αγοράς, παρατηρήσαμε ότι η κατηγορία του Corn-Fed (ταϊσμένου με καλαμπόκι) κοτόπουλου σημειώνει ραγδαία ανάπτυξη σε Γερμανία, Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο. Ο καταναλωτής στρέφεται ολοένα και περισσότερο προς το «κίτρινο» κοτόπουλο, το οποίο τρέφεται με πάνω από 50% καλαμπόκι, που του προσδίδει το ιδιαίτερο χρώμα.

Ποια η διαφορά τοποθέτησης σε ψυγεία των σούπερ μάρκετ αντί για κατάψυξη;

Η σύντομη διάρκεια ζωής του προϊόντος περιορίζει τη δυνατότητα εξαγωγής του σε συνθήκες ψυγείου. Συχνά μας αναγκάζει να στραφούμε στην κατηγορία του κατεψυγμένου. Η έρευνα αγοράς έδειξε ότι τα ανώτερης ποιότητας προϊόντα κοτόπουλου στις χώρες της Ευρώπης βρίσκονται στα ράφια των ψυγείων και όχι στους καταψύκτες. Βρισκόμαστε σε διαρκείς προσπάθειες εξεύρεσης λύσης, ώστε η μεταφορά των προϊόντων στην κεντρική Ευρώπη να γίνεται σε πολύ σύντομο χρόνο και τα προϊόντα να φτάνουν στον τελικό καταναλωτή με τη μέγιστη δυνατή διάρκεια ζωής.

Υπάρχει πρόθεση από την Αγγελάκης να εξάγει περισσότερους, διαφορετικούς κωδικούς στο άμεσο μέλλον;

Η Αγγελάκης είναι κατ’ αρχάς αναπτύσσει, σε υπάρχοντες και μελλοντικούς πελάτες, το προϊοντικό portfolio γύρω από το brand Ελαιοπουλάκι. Μετά την εδραίωση στις αγορές του εξωτερικού, μπορούμε, σε συνεργασία με το Τμήμα Τεχνολογίας και Ανάπτυξης (R&D), να προσθέτουμε διαρκώς νέους καινοτόμους κωδικούς, σύμφωνα με τις τάσεις και τις απαιτήσεις της αγοράς. Το Gluten Free Μπιφτέκι Κοτόπουλου από Ελαιοπουλάκι, έγινε πόλος έλξης για τους αγοραστές του εξωτερικού, δείχνοντας τον δρόμο για τη δημιουργία νέων παρασκευασμάτων, με το Ελαιοπουλάκι ως πρώτη ύλη.

Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

PitaPot: Η εξέλιξη της πίτας για σουβλάκι και με τη… σφραγίδα του ChatGPT

Posted on by Σπύρος Πιστικός

Την εξέλιξη της κλασικής πίτας για σουβλάκι αποτελεί η PitaPot, το καινοτόμο προϊόν της Χασιώτης ΑΕ που απευθύνεται κυρίως στις αγορές του εξωτερικού. Πρόκειται για μία ζύμη πίτας που προσφέρεται έτοιμη για γέμιση σε μορφή «δοχείου», μέσα στην οποία μπαίνει ο γύρος και τα άλλα υλικά του σουβλακιού, δίνοντας μία νέα, βολική ιδέα για την παρασκευή του αγαπημένου ελληνικού street food και άλλων παρόμοιων φαγητών. Μιλώντας στο FOODReporter, η Κωνσταντίνα Χασιώτη, διευθύνουσα σύμβουλος της Χασιώτης ΑΕ, εξήγησε πως το προϊόν αυτό, που μετρά λιγότερο από έναν χρόνο από το λανσάρισμά του, αναπτύχθηκε αρχικά με το σκεπτικό ότι θα μπορούσε να βοηθήσει τα σουβλατζίδικα, καθώς με το PitaPot δεν χρειάζεται να απασχολούν ειδικό τυλιχτή, ενώ ταυτόχρονα είναι ελκυστικό για τους καταναλωτές, καθώς τρώγεται πιο εύκολα και δε λερώνονται.

Και πράγματι, σύμφωνα με την ίδια, στο εξωτερικό υποδέχθηκαν την καινοτομία αυτή με θέρμη, καθώς είναι δύσκολο εκεί να βρεθεί τυλιχτής, σε αντίθεση με την Ελλάδα που υπάρχουν πολλοί τυλιχτές. Έτσι, περίπου το 80% των πωλήσεων της PitaPot καταλήγει στις αγορές του εξωτερικού στις οποίες δραστηριοποιείται η εταιρεία.

Σημειωτέον ότι το ενδιαφέρον της Χασιώτης ΑΕ δεν περιορίζεται σε ελληνικά εστιατόρια, αλλά επεκτείνεται και σε άλλων ειδών καταστήματα, όπως εστιατόρια με ντονέρ στη Γερμανία, τα οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Η PitaPot είχε επίσης θετική αποδοχή στη Βρετανία, μία αγορά που ήταν ήδη εκπαιδευμένη στη «διπλωμένη» πίτα (folded flatbread) και ήταν πιο εύκολο να αποδεχθεί το καινοτόμο προϊόν.

Κοιτάζει και προς το λιανεμπόριο
Αν και για την ώρα η PitaPot απευθύνεται μόνο στο κανάλι του foodservice, η εταιρεία έχει βλέψεις για μελλοντικό λανσάρισμα και στο λιανεμπόριο, όπως μας ανέφερε η κ. Χασιώτη, καθώς πρόκειται για ένα κατεψυγμένο προϊόν που μπορεί να φανεί ιδιαίτερα βολικό στους καταναλωτές που προτιμούν να φτιάχνουν το αγαπημένο τους γεύμα στο σπίτι, προσφέροντάς τους μεγαλύτερη ευκολία από μία κλασική πίτα. Βέβαια, ειδικά για την ελληνική αγορά πιθανόν να χρειαστεί περισσότερη «δουλειά» για να πειστούν οι καταναλωτές ότι είναι προτιμότερο να φτιάχνουν τα δικά τους σουβλάκια στο σπίτι, αντί να τα παίρνουν έτοιμα, όπως το συνηθίζουν οι περισσότεροι.

Σημειώνεται ότι η PitaPot είναι κατοχυρωμένη με πατέντες σε Ελλάδα και Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς σύμφωνα με τη Χασιώτης ΑΕ αποτελεί μία μοναδική καινοτομία σε ένα προϊόν, αυτό της πίτας για σουβλάκι, που εδώ και πενήντα χρόνια ουσιαστικά είναι το ίδιο, με μικρές τροποποιήσεις ως προς το μέγεθος, τη σύσταση ή το σχήμα του.
Μάλιστα, η εταιρεία… ρώτησε το ChatGPT σχετικά, και η απάντηση ήταν ότι «η PitaPot μπορεί πράγματι να θεωρηθεί ως μια εξέλιξη της πίτας, ειδικά όσον αφορά στην ευκολία και στη χρήση της για φαγητό στο χέρι», και «ενώ η PitaPot αντιπροσωπεύει μια συγκεκριμένη εφαρμογή της πίτας, επιδεικνύει τους καινοτόμους τρόπους με τους οποίους οι πίτες μπορούν να εξελιχθούν για να ανταποκριθούν στις σύγχρονες ανάγκες και προτιμήσεις».

Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Οριστική άδεια στη βελγική Sucafina για εγκατάσταση γραφείου στην Ελλάδα

Posted on by Σπύρος Πιστικός

Οριστική άδεια στη βελγική Sucafina για εγκατάσταση γραφείου στην Ελλάδα
Την χορήγηση οριστικής άδειας στη βελγική εταιρεία Sucafina για την εγκατάσταση γραφείου στην Ελλάδα ενέκρινε πρόσφατα το υπουργείο Ανάπτυξης, μετά την προσωρινή άδεια που είχε δοθεί τον Ιούλιο του 2022 στην εταιρεία, η οποία δραστηριοποιείται κυρίως στο χονδρικό εμπόριο καφέ, τσαγιού, κακάο και μπαχαρικών, και στην επεξεργασία τσαγιού και καφέ.

Σύμφωνα με την απόφαση, το γραφείο της Sucafina που εγκαθίσταται στην Ελλάδα θα ασχολείται αποκλειστικά με την παροχή υπηρεσιών συμβουλευτικού χαρακτήρα, κεντρικής λογιστικής υποστήριξης, αποθήκευσης και διαχείρισης αρχείων και πληροφοριών, διαχείρισης και εκπαίδευσης ανθρωπίνου δυναμικού, ανάπτυξης λογισμικού, προγραμματισμού ηλεκτρονικών υπολογιστών και υποστήριξης συστημάτων πληροφορικής, διαφήμισης και μάρκετινγκ, καθώς και διαχείρισης προμηθευτών, πελατών και εφοδιαστικής προς τα κεντρικά της εταιρείας στο Βέλγιο, αλλά και προς συνδεδεμένες εταιρείες σε Αυστραλία (Sucafina Αustralia Pty Ltd), Γερμανία (Beyers Koffie GmbH), Βέλγιο (Beyers Koffie NV), Χονγκ Κονγκ (Sucafina HK Ltd), Ιταλία (Beyers Caffe Italia srl), Λουξεμβούργο (Sucafina Holding SA), Ολλανδία (Beyers Koffie BV), Νέα Ζηλανδία (Sucafina NZ Ltd), Ελβετία (Sucafina Ingredients SA, Sucafina SA), ΗΠΑ (Sucafina NA Inc) και Ηνωμένο Βασίλειο (Complete Coffee Ltd).

Η λειτουργία του εν Ελλάδι γραφείου της Sucafina διέπεται από τις προβλέψεις του νόμου περί εγκατάστασης αλλοδαπών εμποροβιομηχανικών εταιρειών. Μεταξύ άλλων, μετά την παρέλευση δώδεκα μηνών από την έναρξη ισχύος της απόφασης, το γραφείο θα πρέπει να απασχολεί στην Ελλάδα προσωπικό αποτελούμενο από τέσσερα τουλάχιστον άτομα και να έχει, για κάθε φορολογικό έτος, δαπάνες λειτουργίας στην Ελλάδα, ποσού τουλάχιστον 1.000.000 ευρώ.

Yπενθυμίζουμε σε αυτό το σημείο ότι η επωνυμία Sucafina δεν είναι άγνωστη στη χώρα μας, καθώς κατά το παρελθόν δραστηριοποιείτο στην Ελλάδα μία εισαγωγική εταιρεία ονόματι Sucafina Hellas. Η εν λόγω εταιρεία όμως ενεπλάκη σε υπόθεση εισαγωγών ακατάλληλου καφέ στην Ελλάδα, καθώς από το 2005 έως το 2008 κατασχέθηκαν από την (τότε) νομαρχία Πειραιά σχεδόν 500.000 κιλά καφέ από το Βιετνάμ και τη Βραζιλία, όπως είχε ανακοινώσει τον Ιούλιο του 2008 ο νομάρχης Πειραιά, Γιάννης Μίχας. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, που είχε εκδοθεί μετά τη δέσμευση 106.482 κιλών ακατάλληλου για τη δημόσια υγεία άφρυκτου καφέ, κατά τον έλεγχο του προϊόντος, είχε εντοπιστεί μεγάλος αριθμός εντομότρητων και μελανών κόκκων (πάνω από 10%), γεγονός που σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών καθιστούσε τον καφέ ακατάλληλο για κατανάλωση.

Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Αναψυκτικά: Ανταγωνισμός προσφορών σε Tonic, σόδα, άλλες γεύσεις

Posted on by Βορίλας Κωνσταντίνος

Αύξηση, κατά 4,2%, των tailor-made προωθητικών ενεργειών παρουσίασε η ευρύτερη κατηγορία των αναψυκτικών στο πρώτο πεντάμηνο του 2023 κι ακόμη, αύξηση κατά 6,7% στη διάρκεια ημερών προσφοράς, σύμφωνα με τα στοιχεία που αποκλειστικά εξασφαλίζει το FOODReporter από την υπηρεσία Pockee Market Intelligence.

Στα αναψυκτικά, το μέσο ποσοστό έκπτωσης μειώθηκε κατά 1,3%, από το 22,4% σε 23,7%. Τα στοιχεία αφορούν προσφορές φυλλαδίου, τηλεοπτικές προσφορές και προσφορές εντός σούπερ μάρκετ. Στην αναφορά δεν περιλαμβάνονται ως προσφορές οι national promo κωδικοί της κατηγορίας. Οι κύριες υποκατηγορίες Cola και πορτοκαλάδας είχαν μικρή αύξηση σε ενέργειες και ημέρες προώθησης, μικρή μείωση είχε η υποκατηγορία της λεμονάδας.

Οι «παίκτες» με έντονο προωθητικό πλάνο
Οι κατηγορίες με τις περισσότερες προσφορές και διάρκεια προσφορών ήταν η Cola, η λεμονάδα, η πορτοκαλάδα και η κατηγορία tonic και σόδας. Η τελευταία παρουσίασε αύξηση promo events, με 16 περισσότερες ενέργειες από το περσινό στο φετινό πρώτο πεντάμηνο. Η Cola είχε μικρότερο αριθμό ενεργειών, αλλά με μεγαλύτερη διάρκεια. Το μέσο σταθμισμένο βάθος έκπτωσης στην Cola αυξήθηκε κατά 4%. Άλλωστε, στην Cola, ο αριθμός tailor-made προωθητικών ενεργειών μειώθηκε κατά 1,9%, με πέντε ενέργειες λιγότερες, αλλά με μικρή αύξηση διάρκειας, κατά 5%. Σε όρους ενεργειών, μεγαλύτερη αύξηση σε απόλυτο αριθμό ημερών είχαν οι άλλες (λοιπές) γεύσεις αναψυκτικών, κατά 288 περισσότερες. Το μέσο σταθμισμένο ποσοστό έκπτωσης εμφάνισε τη μεγαλύτερη μείωση μεταξύ των υποκατηγοριών, από 24.8% το πρώτο πεντάμηνο του 2022, σε 20,8% στο αντίστοιχο διάστημα του 2023. Ως προς τις επιμέρους μάρκες, η Coca Cola κατείχε στη διάρκεια του πρώτου πενταμήνου του 2023, το μεγαλύτερο μερίδιο προωθητικών ενεργειών (28,1%), με μερίδιο προωθητικών ημερών 25,7% και μέσο βάθος έκπτωσης 13,9%. Η Pepsi ακολουθούσε με μερίδιο 27,2% στις ενέργειες, μέσο βάθος έκπτωσης 25,4% και την πιο εκτεταμένη περίοδο ισχύος προσφορών, κατά 26,5%. Σε όρους προωθητικών ενεργειών έπονταν οι Green Cola, Βίκος και Έψα. Coca Cola και Βίκος εμφάνισαν αύξηση, τόσο στον αριθμό ενεργειών, όσο και στη διάρκεια αυτών. Η Coca Cola σημείωσε αύξηση και στο βάθος έκπτωσης κατά 1,5%.

Η μείωση των προσφορών στην υποκατηγορία της λεμονάδας
Στην υποκατηγορία της λεμονάδας, ο αριθμός των προσωποποιημένων προωθητικών ενεργειών μειώθηκε κατά 5,8%, βάσει 14 λιγότερων προσφορών). Η διάρκειά τους μειώθηκε κατά 9.7% και το μέσο σταθμισμένο ποσοστό έκπτωσης κατά 2,2%, από 25,2% σε 23%.

Η Ήβη κατείχε το μεγαλύτερο μερίδιο προωθητικών ενεργειών (25,6%) και το υψηλότερο μερίδιο προωθητικών ημερών (24,1%), με μέσο βάθος έκπτωσης στο 26,8%. Ακολούθησαν Έψα και Schweppes με παρόμοιο αριθμό ενεργειών, η Schweppes όμως αύξησε τον αριθμό ενεργειών και διάρκειάς τους πάνω από 60%, συγκριτικά με το πρώτο πεντάμηνο του 2022. Ακολούθησαν οι Λεμονάδα Green, Βίκος και Κλιάφα: Η τελευταία τριπλασίασε τον αριθμό των ενεργειών της στην κατηγορία σε σύγκριση με το 2022. Τα υψηλότερα ποσοστά έκπτωσης στην υποκατηγορία λεμονάδας προέρχονται από τις Ήβη (26,8%) και Green (24,4%), με Έψα (23,3%) και Κλιάφα (23,1%) να ακολουθούν. Στην υποκατηγορία της πορτοκαλάδας, ο αριθμός των tailor-made προωθητικών ενεργειών και η διάρκειά τους είχαν μικρή μείωση κατά 0,9% (2 λιγότερες ενέργειες) και κατά 2.8% αντίστοιχα. Το μέσο σταθμισμένο ποσοστό έκπτωσης μειώθηκε κατά 1.3%, στις 24,1% από 25,4%). Όπως και στη λεμονάδα, η Ήβη διατηρεί το υψηλότερο μερίδιο σε όρους προωθητικών ενεργειών και διάρκειας αυτών (26,5% και 25,1%, αντίστοιχα) και το υψηλότερο μέσο σταθμισμένο βάθος έκπτωσης: 27.8%. Ακολουθούν Schweppes και Έψα, με μέσο βάθος έκπτωσης 19,2% και 23,4%, αντίστοιχα.

Tonic, γκαζόζα και άλλες γεύσεις έχουν περισσότερες προσφορές στους πέντε πρώτους μήνες του 2023
Στην κατηγορία αναψυκτικών Tonic και σόδας, ο αριθμός των προωθητικών ενεργειών αυξήθηκε κατά 16,5%, η διάρκεια κατά 13,5% και το μέσο σταθμισμένο ποσοστό έκπτωσης μειώθηκε κατά 0,7%, από 21% σε 20,3%. Το υψηλότερο μερίδιο ανήκει στο Tuborg (24,4%) και αντίστοιχα, 27,1% σε διάρκεια ισχύος προσφορών. Ακολουθεί η Schweppes με μερίδιο ενεργειών 20,5% και διάρκεια στο 18,8%, σημειώνοντας πάντως αύξηση κοντά στο 50% των προωθητικών της ενεργειών στην υποκατηγορία. Σε όρους βάθους έκπτωσης, τα υψηλότερα ποσοστά έκπτωσης αφορούν τα brands Έψα (24%) και Ήβη (23,9%). Στην υποκατηγορία της γκαζόζας, ο αριθμός tailor-made προωθητικών αυξήθηκε κατά 7,5% στο πρώτο πεντάμηνο του 2023, με εννέα περισσότερες προσφορές. Η διάρκειά τους αυξήθηκε κατά 20.7%. Το μέσο σταθμισμένο ποσοστό έκπτωσης στην κατηγορία έφθασε το 24,1%, μειωμένο, ωστόσο, κατά 1,5%, σε σύγκριση με το αντίστοιχο χρονικό διάστημα του 2022. Η 7up έτρεξε τις περισσότερες προσφορές στην κατηγορία, έχοντας εντυπωσιακά υψηλό μερίδιο σε προσφορές και διάρκεια αυτών: 49,4% και 45,5%.

Παράλληλα, διατήρησε υψηλό βάθος έκπτωσης (25,9%), μειωμένο μόλις κατά 1,9%, σε σύγκριση με το 2022. Ως προς το μέσο βάθος έκπτωσης, ακολούθησαν τα brands Βίκος (23,3%), Green (21,3%) και Sprite (17,5%). Η κατηγορία των αναψυκτικών άλλων (λοιπών) γεύσεων, σε σύγκριση με το πρώτο πεντάμηνο του 2022 εμφάνισε αύξηση 24,3% σε όρους προωθητικών ενεργειών, με 21 προσφορές περισσότερες και αύξηση 42,6% στη διάρκεια αυτών. Το μέσο σταθμισμένο βάθος έκπτωσης μειώθηκε κατά 3,9%, σε 18,4% από 22,3%. Η Schweppes κατείχε το μεγαλύτερο μερίδιο προωθητικών ενεργειών στην υποκατηγορία (35,8%) και το υψηλότερο μερίδιο προωθητικών ημερών (34,1%), με μέσο βάθος έκπτωσης 20%. Κλιάφα και Frutop ακολουθούν, με αντίστοιχα μερίδια προσφορών 14,4% και 14% και διάρκειας 13,3% και 17,1%. Η Κλιάφα αύξησε κατά 7.3% και το μέσο σταθμισμένο βάθος έκπτωσης στην υποκατηγορία: 21,7%, έναντι 14,4%.

Τέλος, η κατηγορία των ενεργειακών ποτών (energy drinks) κατέγραψε μείωση του αριθμού ενεργειών κατά 11.3% και ταυτόχρονη μείωση της διάρκειάς τους κατά 16%. Δύο από τα κύρια brands της κατηγορίας (Red Bull και Monster energy drink) αύξησαν τις προσφορές τους, χωρίς σημαντικές μεταβολές στο βάθος έκπτωσης. Μείωση των προσφορών, σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2022, είχε το brand Hell.

Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Newrest Ελλάς: Στόχος για αύξηση τζίρου και ρευστότητας και για το 2023

Posted on by Βορίλας Κωνσταντίνος

Αύξηση κατά 46,33% παρουσίασε ο τζίρος της Newrest Ελλάς υπηρεσιών τροφοδοσίας για τη διαχειριστική περίοδο από 1η Οκτωβρίου 2021 έως και 30 Σεπτεμβρίου 2022.

Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας ανέβηκε στα 54,49 εκατ. ευρώ και η ετήσια γενική συνέλευση των μετόχων έθεσε ως στόχο την περαιτέρω αύξησή του κατά το επόμενο δωδεκάμηνο, το οποίο διανύουμε. Παράλληλα, ως στόχος για τη Newrest Ελλάς έχει τεθεί η μείωση του κόστους παραχθέντων προϊόντων, που θα βοηθήσει στη βελτίωση της ήδη «ικανοποιητικής» ρευστότητας της εταιρείας.

Η εταιρεία «διαχειρίζεται τους κινδύνους που ενδέχεται να προκύψουν από έλλειψη επαρκούς ρευστότητας φροντίζοντας να υπάρχουν πάντα εξασφαλισμένες τραπεζικές πιστώσεις προς χρήση».

Οι αγορές εμπορευμάτων και πρώτων υλών εκ μέρους της Newrest έφτασαν στην πιο πρόσφατη οικονομική χρήση τα €20.424.561, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 21% σε σύγκριση με την προηγούμενη χρήση. Σύμφωνα με την ετήσια έκθεση του διοικητικού συμβουλίου, η γενικότερη αισιοδοξία που υπήρξε στην αγορά μετά την άρση των μέτρων καταπολέμησης της πανδημίας του κορωνοϊού οδήγησε σε θετικά οικονομικά αποτελέσματα την εταιρεία.

Παράλληλα, τα λοιπά έξοδα και ζημιές της εταιρείας ανήλθαν σε 12,77 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 103% σε σχέση με την προηγούμενη αύξηση όπου είχαν ανέλθει σε €6.289.034.

Αύξηση κερδών προ και μετά φόρων
Η εταιρεία, εξάλλου, κατέγραψε κέρδη μετά φόρων ύψους 5,85 εκατ. ευρώ, έναντι 3,33 εκατ. ευρώ στη διαχειριστική περίοδο μεταξύ Οκτωβρίου 2020 και Σεπτεμβρίου 2021.

Τα κέρδη μετά φόρων κινήθηκαν δηλαδή αυξητικά, κατά 75,68%. Το οικονομικό αποτέλεσμα της Newrest προ τόκων και φόρων ανήλθε σε κέρδος 7,8 εκατ. ευρώ, έναντι 4,5 εκατ. ευρώ της προηγούμενης χρήσης, αυξητικά κατά 73,33%. Παράλληλα, το σύνολο του ενεργητικού της εταιρείας υπηρεσιών τροφοδοσίας αυξήθηκε κατά 36,21% στα τέλη Σεπτεμβρίου 2022, φθάνοντας τα 31,99 εκατ. ευρώ, έναντι 23,48 εκατ. ευρώ στα τέλη Σεπτεμβρίου του 2021.
Επιπλέον, επισημαίνεται ότι παράλληλη αύξηση σημειώθηκε στα ίδια κεφάλαια της Newrest, από τα 10 εκατ. ευρώ στα 11,99 εκατ. ευρώ, με ετήσια μεταβολή κατά 19,9%.

Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Ποιες είναι οι προτεραιότητες της ΕΣΕ

Posted on by Πλάτωνας Τσούλος

Με μία βαριά ατζέντα, που περιλαμβάνει σε πρώτη φάση έξι κεντρικά ζητήματα για τον κλάδο των αλυσίδων λιανικής και χονδρικής FMCG, ενεργοποιείται ουσιαστικά από τον ερχόμενο Σεπτέμβριο η Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας, την οποία ίδρυσαν επιχειρηματίες και ανώτατα στελέχτη έξι εκ των μεγαλύτερων αλυσίδων του κλάδου. Η ενεργοποίηση της ΕΣΕ σημαίνει την επιστροφή των αλυσίδων στη θεσμική προώθηση των συμφερόντων τους, μετά από 18 έτη αποχής από τη συλλογική δράση.

Yπενθυμίζουμε ότι το 2005 η Επιτροπή Ανταγωνισμού είχε επιδικάσει στον ΣΕΣΜΕ, τον ιστορικό σύνδεσμο των επιχειρήσεων του κλάδου, πρόστιμο 15 εκατ. ευρώ για εναρμονισμένη πρακτική κατά την εφαρμογή της περιβόητης «λίστας εκπτώσεων» από τις προμηθεύτριες εταιρείες, με αποτέλεσμα να οδηγηθεί σε κρίση και διάλυση.

Η ΕΣΕ εκπροσωπεί άμεσα και έμμεσα τις επιχειρήσεις οργανωμένης λιανικής και χονδρικής τροφίμων και λοιπών ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών, οι οποίες εμφανίζουν ετήσιο αθροιστικό τζίρο άνω των 15 δισ. ευρώ και απασχολούν συνολικά περισσότερους/ες από εκατό χιλιάδες εργαζόμενους/ες.

Το πρώτο διοικητικό συμβούλιο της ΕΣΕ
Η πρώτη επίσημη συνεδρίαση της ΕΣΕ πραγματοποιήθηκε στις 19 Μαΐου, με παρόντα όλα τα τακτικά της μέλη και σκοπό τη συγκρότηση του διοικητικού της συμβουλίου σε σώμα. Τακτικά μέλη της ΕΣΕ είναι οι εταιρείες Άλφα Βήτα Βασιλόπουλος ΜΑΕ, Δ. Μασούτης ΑΕ, Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης ΑΕΕ, Lidl Ελλάς, ΜΕΤΡΟ ΑΕΒΕ και Πέντε ΑΕ. Στην ένωση μπορούν να είναι μέλη όλα τα νομικά πρόσωπα σούπερ μάρκετ της ελληνικής επικράτειας με δραστηριότητα στη λιανική και τη χονδρική. Τα μέλη της μπορεί να είναι είτε «τακτικά» είτε «συνδεδεμένα», ανάλογα με τον κύκλο εργασιών της εκάστοτε εταιρείας. «Τακτικά» μέλη θεωρούνται οι εταιρείες ετήσιου τζίρου άνω των 150 εκατ. ευρώ.

Το διοικητικό συμβούλιο της ΕΣΕ αποτελείται από έξι μέλη. Σύμφωνα με την κατανομή ρόλων και αρμοδιοτήτων που αποφάσισαν οι εκπρόσωποι των έξι ιδρυτικών εταιρειών, πρόεδρος του ΔΣ είναι ο κ. Αριστοτέλης Παντελιάδης (METRO), αντιπρόεδρος ο κ. Ιωάννης Μασούτης (Δ. Μασούτης), γραμματέας ο κ. Κωνσταντίνος Μαυροειδής (Πέντε), ταμίας ο κ. Νίκος Λαβίδας (ΑΒ Βασιλόπουλος) και μέλη οι κ. Λάμπρος Παπακοσμάς (Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης) και Martin Brandenburger (Lidl Ελλάς). Με απόφαση του ΔΣ, γενικός διευθυντής της ΕΣΕ ορίστηκε ο κ. Απόστολος Πεταλάς, μέχρι πρότινος διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Fourlis, με μακροχρόνια εμπειρία σε διοικητικές θέσεις μεγάλων επιχειρήσεων της οργανωμένης λιανικής.

Σύμφωνα με πήγες της ΕΣΕ, στο αμέσως επόμενο διάστημα θα ολοκληρωθούν όλες οι απαιτούμενες διαδικασίες για την αποτελεσματική οργάνωση του νέου φορέα, προκειμένου από το Σεπτέμβριο να είναι σε θέση να πραγματοποιήσει τις πρώτες επίσημες επαφές με τη νέα πολιτική ηγεσία και τους υπηρεσιακούς παράγοντες των παραγωγικών υπουργείων.

Στο μεταξύ, σχετικά έχουν ενημερωθεί όλες οι εταιρείες του κλάδου που, σύμφωνα με το καταστατικό της ΕΣΕ, πληρούν τις προϋποθέσεις να γίνουν τακτικά μέλη της, εφόσον το επιθυμούν. Στο πλαίσιο αυτό, σε εκκρεμότητα παραμένει η ένταξη στο φορέα της ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός, της Bazaar και της Market In. Σε ό,τι αφορά τη The Mart, θεωρείται έμμεσα μέλος της ένωσης, δεδομένης της κάλυψής της από την ΕΥΣ, εφόσον είναι μέλος του ομίλου της. Κάτι αντίστοιχο φαίνεται πως ισχύει με την περίπτωση της SYNKA Χανίων, εφόσον καλύπτεται από τη Μασούτης, στο πλαίσιο της μετοχικής στρατηγικής συνεργασίας των δύο εταιρειών. Κατά συνέπεια η ένωση δυνητικά μπορεί να έχει εννέα τακτικά μέλη. Όπως αναφέρουν οι πηγές μας, θεωρείται πολύ πιθανό στο αμέσως επόμενο διάστημα να ενταχθούν στο δυναμικό της ένωσης ως τακτικά μέλη τρεις αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Όλες οι υπόλοιπες στον κλάδο είναι ετήσιου τζίρου χαμηλότερου των 150 εκατ. ευρώ, δηλαδή δεν πλοιρούν τον καταστατικό όρο για να ενταχθούν σε αυτήν ως τακτικά μέλη της ει μη μόνον ως συνδεδεμένα. Μένει λοιπόν να φανεί ποιες και πόσες από αυτές θα θελήσουν να συνδεθούν οργανικά με την ένωση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στο καταστατικό της ΕΣΕ δεν προβλέπεται η ένταξη των όμιλων αγορών στο δυναμικό της, καθότι οι όμιλοι δεν είναι καθαυτοί εταιρείες λιανικής, αλλά εταιρείες διαμεσολάβησης με κύριο έργο την κεντρική προμήθεια προϊόντων για λογαριασμό επιχειρήσεων σούπερ μάρκετ.

Θέματα προτεραιότητας
Τα θέματα που τίθενται σε προτεραιότητα από την ΕΣΕ προς διαπραγμάτευση με τη νέα κυβέρνηση κατά την εκκίνηση του πρώτου κύκλου διαβουλεύσεων με τους επιτελείς της από τις αρχές του φθινοπώρου, αφορούν:

• Τον πληθωρισμό και κυρίως τα θέματα που έχουν ανακύψει για τις επιχειρήσεις του κλάδου από την εφαρμογή του «Καλαθιού του Νοικοκυριού», δεδομένου ότι είναι άγνωστες οι προθέσεις της νέας κυβέρνησης σχετικά με την παράταση ισχύος ή μη του μέτρου.
• Τη διάταξη που θέτει περιορισμούς στα περιθώρια κέρδους των αλυσίδων σούπερ μάρκετ.
• Το πάγιο αίτημα του κλάδου οι εταιρείες του να δικαιούνται να ενταχθούν σε προγράμματα χρηματοδότησης του ΕΣΠΑ, τα οποία αφορούν επενδύσεις σε υποδομές –το ενδιαφέρον του κλάδου εστιάζεται πρωτίστως στις υποδομές των logistics.
• Την αντιμετώπιση των σοβαρών καθυστερήσεων σε ό,τι αφορά την επικείμενη εφαρμογή του νόμου σχετικά με την εγγυοδοσία για την ανακύκλωση των πλαστικών και γυάλινων φιαλών και των αλουμινένιων κουτιών (DRS).
• Την προστασία των επιχειρήσεων του κλάδου από το υψηλό ενεργειακό κόστος, ένα θέμα που ανησυχεί τόσο τις εμπορικές όσο και τις παραγωγικές επιχειρήσεις, δεδομένου ότι η προοπτική των επιδοτήσεων είναι εξαιρετικά βραχεία.
• Την αύξηση του κόστους του χρήματος, που προβληματίζει γενικότερα την επιχειρηματική κοινότητα μετά τις απανωτές αυξήσεις των επιτοκίων από την ΕΚΤ, στο πλαίσιο της αντιπληθωριστικής πολιτικής της.

Οι πρώτοι στόχοι
Στους στρατηγικούς στόχους της ΕΣΕ περιλαμβάνονται: Η έκφραση και προώθηση των θέσεων του κλάδου σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, η δημιουργία των προϋποθέσεων για νόμιμο, υγιή και ελεύθερο ανταγωνισμό προς όφελος των καταναλωτών και η ανάληψη πρωτοβουλιών για τη στρατηγική ενδυνάμωση του ρόλου του λιανεμπορίου τροφίμων στη χώρα. Μέσα από τις δράσεις και τις παρεμβάσεις της η ΕΣΕ θα επιδιώξει, μεταξύ άλλων, να ευαισθητοποιεί την πολιτεία να μεριμνά για την εύρυθμη λειτουργία των επιχειρήσεων, να χορηγεί κίνητρα για επενδύσεις και να διευκολύνει τις διαδικασίες προσέλκυσης και απασχόλησης του ανθρώπινου δυναμικού, με σκοπό την καλύτερη δυνατή λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Τα μέλη της ΕΣΕ σε ανακοίνωσή τους αναφέρουν ότι «η σύσταση ενός συλλογικού οργάνου που θα προάγει τον υγιή και παραγωγικό διάλογο με την πολιτεία και τα θεσμικά της όργανα είναι απαραίτητη και κρίθηκε αναγκαία τα τελευταία χρόνια. Σταδιακά, από το 2019 με το ξέσπασμα της πανδημίας, η επικοινωνία και η αλληλεπίδραση με τα συνεργαζόμενα υπουργεία έχει ενταθεί, τόσο για θέματα προάσπισης του υγιούς ανταγωνισμού όσο και για άλλα ρυθμιστικά, εργασιακά και περιβαλλοντικά θέματα. Ταυτόχρονα, ο ρόλος του κλάδου άλλαξε ριζικά και αναβαθμίστηκε, καθώς τα σούπερ μάρκετ κλήθηκαν να στηρίξουν την ομαλή λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας κατά τη διάρκεια της ισχύος των περιοριστικών μέτρων την περίοδο της πανδημίας, αλλά και μετέπειτα, λόγω των γεωπολιτικών αναταράξεων και των πληθωριστικών πιέσεων, αντιμετωπίζοντας με επιτυχία τις προκλήσεις».