Tο συνέδριο, που διοργανώθηκε από τη BOUSSIAS στις 6 Νοεμβρίου, συμμετείχαν πάνω από 200 στελέχη επιχειρήσεων. Όπως εκτίμησε το σύνολο του κοινού της εκδήλωσης, στο συνέδριο αναλύθηκαν με επιτυχία σύγχρονες τεχνικές και τάσεις στο marketing, όπως υλοποιούνται στα φυσικά καταστήματα, που αφορούσαν σε όλη τη γκάμα των σχετικών δραστηριοτήτων, από το merchandising και τα displays, μέχρι το sampling, τις προωθητικές ενέργειες και τα κουπόνια.
Κορυφαία στιγμή του συνεδρίου ήταν η παρουσία επί σκηνής ενός εκ των σημαντικότερων brand innovators από τον χώρο των FMCG, με παγκόσμια φήμη, του David Gluckman, που έχει επινοήσει iconic brands, όπως τα Bailey’s, Ciroc, Tanqueray, Le Piat d’Or, Smirnoff Black κ.ά. Στο πλαίσιο της εισήγησής του κατέθεσε, ως απόσταγμα της 50ετούς εμπειρίας του στο brand innovation, τις δυο βασικές προϋποθέσεις για να κερδίσει ένα νέο προϊόν τη θέση του στο ράφι, αλλά και να προσελκύσει αμέσως το ενδιαφέρον των αγοραστών.
Τι είπαν οι international experts
Μεταξύ των global shopper marketing experts που συμμετείχαν στο συνέδριο, συγκαταλέγονται τέσσερις κορυφαίοι επαγγελματίες, που μοιράστηκαν με το κοινό χρήσιμες παραστάσεις από τις αγορές του εξωτερικού. Ο Toby Desforges, συγγραφέας του best-seller «The Shopper Marketing Revolution», ανέλυσε την εξέλιξη της αγοραστικής συμπεριφοράς στην εποχή του omnichannel, και το τι αυτή συνεπάγεται για τα brands και τις επιχειρήσεις λιανικής. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε η επισήμανσή του πως οι προσφορές εξακολουθούν να αποτελούν κυρίαρχο μέσο προσέλκυσης των πελατών στο κατάστημα, αλλά η μεγιστοποίηση της απόδοσης της σχετικής επένδυσης έρχεται μόνο μέσα από την επιλογή του σωστού marketing mix και τη σωστή εκτέλεση των σχετικών δράσεων.
Ο Charles Whitehead, επικεφαλής Client Services της HIM, ενός από τα μεγαλύτερα shopper marketing agencies παγκοσμίως, παρουσίασε τους αποτελεσματικότερους τρόπους με τους οποίους τα brands μπορούν να επικοινωνούν με τους αγοραστές, εντός του καταστήματος. Όπως απέδειξε με στοιχεία έρευνας και ανάλυσης, ο χρόνος που έχει στη διάθεσή του ένα brand για να κερδίσει την προσοχή του πελάτη εντός του καταστήματος και να καταλήξει στο καλάθι του είναι ελάχιστος, οπότε η μελέτη και η εκτέλεση των προωθητικών ενεργειών πρέπει να έχουν αντίστοιχα άμεση επίδραση. Ιδιαίτερα, αν ληφθεί υπόψη ο μεγάλος αριθμός displays που υπάρχουν σε κάθε κατάστημα, η αποστολή αυτή γίνεται ακόμη πιο απαιτητική.
Ο Eugene Theodore, ο οποίος με την ιδιότητα του Shopper Psychology and Behavioral Economics specialist συνεργάζεται με κορυφαία FMCG, luxury και fashion brands στη δημιουργία ανώτατου επιπέδου customer experience, ανέλυσε τον πυρήνα των επιθυμιών και των αναγκών των καταναλωτών και παρουσίασε πρακτικές λύσεις για τον σχεδιασμό ενός ελκυστικού αγοραστικού περιβάλλοντος. Σε αυτό το πλαίσιο, παρουσίασε με παραδείγματα τους τέσσερις βασικούς πυλώνες στους οποίους πρέπει να εστιάσουν την προσοχή τους το λιανεμπόριο και τα brands, ώστε να καλύψουν πραγματικές ανάγκες των πελατών: το σημείο πραγματοποίησης αγορών (destination), την υλοποίηση των σχετικών αποφάσεων για δράσεις ικανοποίησης των πελατών (fulfillment), την αξιοποίηση των δεδομένων (data) και των τεχνολογικών λύσεων (automation) και την προσαρμογή στα ιδιαίτερα τοπικά χαρακτηριστικά (localization & customization).
Ο Chris Krohm εκπροσωπώντας την Grassfish Marketing Technologies, εκ των κορυφαίων ευρωπαϊκών εταιρειών στην ανάπτυξη smart stores και digital signage, παρουσίασε τις σύγχρονες πρακτικές αναφορικά με το instore engagement και το interactivity με τους πελάτες στα καταστήματα λιανικής. Με πραγματικά παραδείγματα έδειξε πώς πρωτοπόρες επιχειρήσεις αξιοποιούν τις νέες τεχνολογίες, αλλά και τα ερευνητικά ευρήματα σχετικά με τις αγοραστικές συνήθειες, στο κατάστημα και online, με εντυπωσιακά αποτελέσματα.
Το instore marketing στην ελληνική αγορά
Στην τοποθέτησή του, με την οποία εισήγαγε το κοινό του συνεδρίου στην 2η ενότητα, ο Πέτρος Ιμιρζιάδης (Sales Promotion Center), αναφέρθηκε στην αξία της προσφοράς live εμπειριών στους πελάτες, ειδικότερα στην εποχή των ψηφιακών εφαρμογών και των Millennials. Βέλτιστες πρακτικές ελληνικών -και όχι μόνο- επιχειρήσεων έφεραν στη σκηνή του 1st Instore Marketing Conference σημαντικά και μεγάλα brands. Ο Παναγιώτης Γρηγορακάκης (Mondelez International) ανέλυσε τις βασικές αρχές των προωθητικών ενεργειών που υλοποιούνται μέσα στο κατάστημα και απέδειξε την αποτελεσματικότητα των εναλλακτικών προωθητικών ενεργειών. Ο Διονύσης Δουζίνας (Αθηναϊκή Ζυθοποιία) παρουσίασε, αξιοποιώντας το παράδειγμα της κατηγορίας της μπίρας, πώς η ολοένα και μεγαλύτερη ανάγκη βελτιστοποίησης των εμπορικών επενδύσεων έχει μετατρέψει τη χάραξη του προωθητικού πλάνου από τέχνη σε επιστήμη. Ο Αλμπέρτος Μπουρλάς (Vodafone Ελλάδας) μέσα από το παράδειγμα της Vodafone, έδειξε το νέο πρόσωπο του retail, όπως αυτό προβλέπεται να διαμορφωθεί μέσα στα επόμενα τρία χρόνια. Η Αθανασία Δασκάλου (Scent+), παρουσίασε λύσεις στο scent marketing. Ο Νικόλας Γαλανόπουλος (NOBACCO / thetotalretail.com) αναφέρθηκε σε επιτυχημένα παραδείγματα εφαρμογής στρατηγικών με στόχο το customer experience. O Γιώργος Μαραγκουδάκης (ΟΠΑΠ) έφερε στο προσκήνιο το digital journey και πώς μπορεί να επιτευχθεί activation με το ίδιο τρόπο, ταυτόχρονα σε ένα δίκτυο 4.000 καταστημάτων. Ο Χριστόφορος Μποζατζίδης (Wind Hellas) παρουσίασε τεχνικές retail marketing στρατηγικής με πολλαπλούς στόχους, από traffic building και sales boost μέχρι customer experience, customers engagement και loyalty. Ο Στέφανος Κηπώσης (LG Electronics Hellas) επεσήμανε με την παρουσίασή του τη σημασία του digital signage για τον μετασχηματισμό του φυσικού καταστήματος. Ο Φώτης Βασιλείου (White Space) παρουσίασε πώς το instore marketing μπορεί να αξιοποιήσει την χρήση των social media και να τη μετατρέψει σε μοναδικές instore social experiences.
Προσφορές ναι, αλλά με σωστό σχεδιασμό
Η έρευνα, επίσης, είχε την τιμητική της στο συνέδριο με δύο εκπροσώπους: Ο Λευτέρης Κιοσές (ΙΕΛΚΑ), παρουσίασε έρευνα σχετικά με την ανταπόκριση των καταναλωτών σε εκπτώσεις και προσφορές. Όπως σημείωσε μεταξύ άλλων ο ομιλητής, το ποσοστό των καταναλωτών που κυνηγούν τις προσφορές (promo-hunters) ανέρχεται στο υψηλό ποσοστό του 27% (έρευνα ΙΕΛΚΑ, 2017-2018), ενώ κατά 35% οι αγοραστικές αποστολές (shopping missions) αφορούν σε προσφορές και εκπτώσεις. Το 2017, τόνισε, λιανεμπορικές επιχειρήσεις και προμηθευτές επένδυσαν πάνω από 1 δισ. ευρώ σε προσφορές και εκπτώσεις, ποσό που αντιστοιχεί στον τζίρο της 5ης μεγαλύτερης αλυσίδας της χώρας και στο 0,6% του ΑΕΠ! Αντίστοιχα, το 2018 οι αναζητήσεις στο Google για προσφορές αυξήθηκαν κατά 20%. Συμπερασματικά ο ομιλητής τόνισε πως δεν υπάρχει σωστή ή λάθος απάντηση στο ερώτημα αν πρέπει να γίνονται προσφορές, αλλά στο πώς πρέπει να σχεδιάζονται και να υλοποιούνται. Η Ιωάννα Μπελτάου (Nielsen Greece), ανέλυσε προκλήσεις και εμπόδια στην υλοποίηση ενεργειών marketing στα καταστήματα. Συγκεκριμένα, τόνισε πως 6 στις 10 προωθητικές ενέργειες δεν φέρνoυν τα προσδοκώμενα αποτελέσματα, ποσοστό πολύ υψηλό, ιδιαίτερα αν συνυπολογιστεί το γεγονός πως η δεύτερη μεγαλύτερη επένδυση των εταιρειών αφορά σε σχετικές ενέργειες εντός του καταστήματος. Προέτρεψε, σε αυτό το πλαίσιο, τις επιχειρήσεις να αξιοποιήσουν τα διαθέσιμα εργαλεία για τη μελέτη και τον σχεδιασμό των προωθητικών ενεργειών. Την επόμενη ημέρα του συνεδρίου πραγματοποιήθηκαν τρία workshops, από τους Eugene Theodore, Charles Whitehead και Toby Desforges, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να εμβαθύνουν ακόμα περισσότερο σε επιλεγμένα εξειδικευμένα θέματα σε σχέση με το instore marketing.
- Χορηγοί
Μεγάλος χορηγός του 1ου Instore Marketing Conference ήταν η εταιρεία Sales Promotion Center, χορηγός η SCENT+ και υποστηρικτής η εταιρεία MADinmedia. Conference Experience Sponsor ήταν η εταιρεία Conferience και χορηγός επικοινωνίας το portal Total Retail.