Μήνας: Απρίλιος 2002

Κάρτα πιστότητας που φέρει τον τίτλο Bonus Card εισάγει στα καταστήματα των μελών του ο ΕΛΟΜΑΣ. Το πρόγραμμα, που εφαρμόζεται ήδη πιλοτικά σε δύο από τα μέλη του ομίλου (ΙΝΚΑ και ΓΟΥΝΤΣΙΔΗΣ), θα υιοθετηθεί επίσης πιλοτικά από 7 ή 8 ακόμα επιχειρήσεις του ομίλου και αν οδηγήσει σε θετικά αποτελέσματα, θα επεκταθεί σταδιακά στο σύνολο των επιχειρήσεων που ανήκουν στον ΕΛΟΜΑΣ.

Για κάθε επιχείρηση χωριστά η κάρτα πιστότητας φέρει στην όψη της τον τίτλο του ΕΛΟΜΑΣ και την επωνυμία του μέλους που έχει συμβληθεί στο σχετικό πρόγραμμα. Για τους καταναλωτές που τη χρησιμοποιούν έχει καθοριστεί ένα ειδικό σύστημα χορήγησης πόντων και εκπτώσεων αναλόγα με τις αγορές που κάνουν σε συγκεκριμένες κατηγορίες προιόντων. Τους επόμενους μήνες τα στελέχη του ΕΛΟΜΑΣ και η εταιρεία λογισμικού με την οποία συνεργάζεται ο όμιλος καλούνται να αποφασίσουν για τη φιλοσοφία βάσει της οποίας η κάρτα πιστότητας Bonus Card θα χρησιμοποιηθεί από το σύνολο των μελών του ομίλου. Ειδικότερα θα αποφασίσουν αν οι όροι χορήγησης της κάρτας στους καταναλωτές θα είναι κοινοί και για τις 47 επιχειρήσεις μέλη του ΕΛΟΜΑΣ ή αν για κάθε μέλος θα ορίζεται διαφορετικό σύστημα υπολογισμού των πόντων και των εκπτώσεων, ώστε η χρήση της κάρτας να είναι περισσότερο ευέλικτη. Οι πρώτες εκτιμήσεις αναφέρουν πάντως ότι θα επιλεγεί ο δεύτερος τρόπος.

Όσο για τη διαδικασία εφαρμογής του προγράμματος, στελέχη του ΕΛΟΜΑΣ δηλώνουν ότι για να ενταχθεί μία επιχείρηση στο σύστημα που εφαρμόζει η εταιρεία λογισμικού, θα πρέπει να πληροί ορισμένα τεχνικά standards, όπως για παράδειγμα να χρησιμοποιεί scanner, ώστε να καταγράφονται ηλεκτρονικά οι συναλλαγές των καταναλωτών και να υπολογίζονται αυτόματα οι πόντοι και οι εκπτώσεις τους. Επίσης με τις ανάλογες παρεμβάσεις θα πρέπει να ξεπεραστούν και τα προβλήματα συμβατότητας των ηλεκτρονικών προγραμμάτων που διαθέτουν τα μέλη με τα προγράμματα της εταιρείας λογισμικού. Στελέχη του ομίλου εκτιμούν ότι θα απαιτηθεί διάστημα ενός έως δύο ετών προκειμένου η Bonus Card να εφαρμοστεί από όλες τις επιχειρήσεις-μέλη του ΕΛΟΜΑΣ.

Στην πιο κρίσιμη φάση των τελευταίων μηνών έχει φθάσει ο καταναλωτικός πιστωτικός συνεταιρισμός της Θεσσαλονίκης ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ, μετά την οριστική απόφαση της ΜΠΑΛΑΔΑΚΗΣ ΑΕ (10/4/02) να αποσύρει την πρότασή της για αγορά 14 καταστημάτων του στη Θεσσαλονίκη.

Η οικογένεια Μπαλαδάκη –ομογενείς επιχειρηματίες από την Αφρική με μεγάλα καταστήματα σούπερ μάρκετ στο Γιοχάνεσμπουργκ– συζητούσε την εν λόγω αγορά από τον Ιανουάριο και για το σκοπό αυτό είχε προχωρήσει και στη σύσταση της εμπορικής ΜΠΑΛΑΔΑΚΗΣ ΑΕ με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Η αποχώρησή της έγινε κυριολεκτικά στο «παρά πέντε» της ολοκλήρωσης της συμφωνίας, καθώς είχε ήδη υπογραφεί κείμενο αγοράς των παγίων και των εμπορευμάτων των καταστημάτων του ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ. Εν τούτοις η επίσημη θέση του ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ στις 10/4/02 ήταν ότι οι διαπραγματεύσεις δεν είχαν ακόμη λήξει.

Με κάθε επιφύλαξη για το τι μπορεί να μεσολαβήσει στο διάστημα μέχρι την κυκλοφορία του «σ.σ.» μεταφέρουμε τις εξελίξεις κατά το πρώτο τρίμηνο του 2002, στη διάρκεια του οποίου τα οικονομικά προβλήματα του συνεταιρισμού οξύνθηκαν σε τέτοιο βαθμό ώστε να είναι αντιληπτά ακόμη και από το καταναλωτικό κοινό: κατασχέσεις σε εξοπλισμούς καταστημάτων και γραφείων, πλειστηριασμοί περιουσιακών στοιχείων (λίγα τα ακίνητα στοιχεία του συνεταιρισμού), καταστήματα σχεδόν άδεια από εμπορεύματα, υποχρεώσεις προς το προσωπικό που φθάνει τα 200 άτομα. Πέραν αυτού η αλυσίδα δεν είχε κατοχυρωμένη στη Διεύθυνση Εμπορίου την εμπορική της ονομασία.

Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ, με μακρά παρουσία στο λιανεμπόριο της Θεσσαλονίκης, άρχισε να έχει προβλήματα ρευστότητας όταν το 2000 εφάρμοσε πρόγραμμα επέκτασης εντός της Θεσσαλονίκης και στην επαρχία με εξαγορές που δεν ήταν αποδοτικές. Το αποτέλεσμα ήταν να πουληθούν τρία καταστήματα στην αθηναϊκή αλυσίδα ΠΕΝΤΕ ΑΕ και εννέα ακόμη (δύο στη Θεσσαλονίκη, έξι στην Κατερίνη και ένα στον Πλαταμώνα Πιερίας) στην ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ,. Η εξέλιξη της ιστορίας είχε διαφανεί από τον περασμένο Δεκέμβριο, όταν η γενική συνέλευση της 5/12/01 είχε υπερψηφίσει την πρόταση της διοίκησης για πώληση όλων των καταστημάτων του καταναλωτικού πιστωτικού συνεταιρισμού. Πρόθεσή της ήταν τότε να μπορέσει να εξασφαλίσει, μέσω δανεισμού, τα κεφάλαια που θα κάλυπταν τις υποχρεώσεις της εταιρείας και θα επέτρεπαν τη συνέχιση της λειτουργίας της έστω και με την πώληση κάποιων ακόμη καταστημάτων.

Μετά από το αδιέξοδο στο οποίο οδηγήθηκαν οι διαπραγματεύσεις με την ΜΠΑΛΑΔΑΚΗΣ ΑΕ, η θέση του ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ χειροτερεύει, αφού και οι λιανεμπορικές επιχειρήσεις που στο παρελθόν (μέχρι τουλάχιστον το Δεκέμβριο του 2001) είχαν ενδιαφερθεί να αγοράσουν όλα ή ορισμένα από τα καταστήματά του δεν εκφράζουν πλέον τέτοια επιθυμία. Σύμφωνα με πληροφορίες, τις σχετικές προτάσεις τους απέσυραν πρόσφατα οι εταιρείες ΜΑΣΟΥΤΗΣ και ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ.

Σε λειτουργία τέθηκε από την ΠΕΝΤΕ το νέο της κατάστημα (σούπερ μάρκετ και cash & carry) στο Διασυνοριακό Διαμετακομιστικό Εμπορικό και Εκθεσιακό Κέντρο «ΠΡΟΜΑΧΩΝ», που βρίσκεται στο νομό Σερρών.

Οι πόρτες της νέας μονάδας της ΠΕΝΤΕ άνοιξαν για τους καταναλωτές στις 26 Απριλίου, ενώ τα πρώτα καταστήματα του Εμπορικού Κέντρου άρχισαν να λειτουργούν σταδιακά από τις 15 του μηνός. Τα εγκαίνια του καταστήματος της ΠΕΝΤΕ έχουν προγραμματιστεί να γίνουν μετά την πάροδο ενός ή δύο μηνών από την έναρξη της λειτουργίας του. Όπως δηλώνουν στελέχη της αλυσίδας, οι προβλέψεις της ΠΡΟΜΑΧΩΝ ΑΕ για τις ετήσιες πωλήσεις του καταστήματος αναφέρουν έσοδα της τάξης των 37 εκατ. ευρώ.

Το ποσό αυτό μπορεί να αποτελεί εκτίμηση, όμως το business plan που έχει καταρτίσει η ΠΡΟΜΑΧΩΝ ΑΕ για την ανάπτυξη του εμπορικού κέντρου προβλέπει ότι οι επιχειρήσεις του θα μαγνητίσουν το αγοραστικό ενδιαφέρον όχι μόνο των Βορειοελλαδιτών, αλλά και γειτόνων μας καταναλωτών από τη Σερβία, τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία. Μάλιστα για την εξασφάλιση υψηλών πωλήσεων η εταιρεία που διαχειρίζεται το εμπορικό κέντρο έχει προγραμματίσει την οργανωμένη μετακίνηση καταναλωτών και επαγγελματιών από τις προαναφερόμενες χώρες, καθώς και από πόλεις της Μακεδονίας και της Θράκης. Υπενθυμίζεται ότι στο Διασυνοριακό Διαμετακομιστικό Εμπορικό και Εκθεσιακό Κέντρο ΠΡΟΜΑΧΩΝ (στεγασμένοι χώροι 30.000 τ.μ.) φιλοξενούνται περί τις 60 ελληνικές επιχειρήσεις, ενώ για τη λειτουργία του κέντρου οι επιχειρηματίες που συμμετέχουν στην ΠΡΟΜΑΧΩΝ ΑΕ προέβησαν στην αγορά 1.800 στρεμμάτων. Τ

ο Διασυνοριακό Διαμετακομιστικό Εμπορικό και Εκθεσιακό Κέντρο, η κατασκευή του οποίου χρηματοδοτήθηκε κατά 50% από την ΕΕ, λόγω της θέσης του δίπλα στο τελωνείο Ελλάδας – Βουλγαρίας αλλά και του αριθμού των επιχειρήσεων που φιλοξενεί, φιλοδοξεί να αποτελέσει το επίκεντρο του εμπορικού ενδιαφέροντος ενός μεγάλου τμήματος της Βαλκανικής χερσονήσου.

Στο τελικό στάδιο βρίσκονται οι διαπραγματεύσεις για την αγορά του ακινήτου με τις γραφειακές εγκαταστάσεις του ομίλου ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΥ στον Άλιμο από την EFG Euro-bank Properties, θυγατρική του ομίλου EFG Eurobank Ergasias, έναντι τιμήματος πε-ρίπου 32,3 εκατ. ευρώ (11 δισ. δρχ).

Το κτίριο όπου στεγάζονται σήμερα τα γραφεία των εταιρειών του ομίλου ΜΑΡΙΝΟ-ΠΟΥΛΟΥ είναι συνολικής επιφάνειας 20.000 τ.μ. Ακόμη και μετά την ολοκλήρωση της συμφωνίας οι εταιρείες του ομίλου θα εξακολουθήσουν να στεγάζονται στον Άλιμο μισθώνοντας τα ακίνητα. Η συγκεκριμένη συμφωνία εντάσσεται στο πρόγραμμα συνεργασίας μεταξύ των δύο μερών, δεδομένου ότι η CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ εξετάζει εδώ και αρκετό καιρό το ενδεχόμενο συμμετοχής της στην Εταιρεία Επενδύσεων Ακινήτων, στη σύσταση της οποίας ετοιμάζεται να προχωρήσει η EFG Eurobank Properties.

Εξάλλου σύντομα αναμένεται να ολοκληρωθεί το πρώτο από τα δύο έργα ανάπτυξης και εκμίσθωσης αποθηκευτικών χώρων της EFG Eurobank Propertieς στα Οινόφυτα, στο πλαίσιο της υλοποίησης και της συμφωνίας της εταιρείας με την HAYS. Με την ο-λοκλήρωση της κατασκευής, οι αποθηκευτικοί χώροι ψυγείων θα μισθωθούν από την HAYS LOGISTICS HELLAS, με τελικό χρήστη την CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ για δέκα χρόνια. Η HAYS θα είναι υπεύθυνη για τη διαχείριση του logistics center. Η συνολική αξία της επένδυσης εκτιμάται σε 12,62 εκατ. ευρώ. Το δεύτερο έργο αφορά την κα-τασκευή αποθηκευτικών χώρων επιφάνειας 29.412 τ.μ. και θα ολοκληρωθεί σε δύο φάσεις –το συνολικό ύψος της επένδυσης εκτιμάται σε 16,8 εκατ. ευρώ. Οι αποθη-κευτικές εγκαταστάσεις θα μισθωθούν από την CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ επίσης για δέκα χρόνια.

Ο Όμιλος σούπερ μάρκετ ΑΣΤΕΡΑΣ, στο πλαίσιο υλοποίησης του Επιμορφωτικού Προγράμματός του για το έτος 2002, πραγματοποίησε διήμερο σεμινάριο με θέμα «Αποτελεσματικές Διαπραγματεύσεις» στις 4 και 5 Απριλίου, στην αίθουσα συνεδρίων των νέων γραφείων του στα Κάτω Πατήσια.

Εισηγητής του σεμιναρίου ήταν ο κ. Ιωάννης Αναγνωστέλλης, εκπαιδευτής-σύμβουλος εφαρμογής. Το σεμινάριο ήταν εργαστηριακής μορφής και στηρίχθηκε πάνω στη βασική αρχή του «κερδίζω/κερδίζεις» (win/win). Διήρκησε 16 ώρες και το παρακολούθησαν πολλά μέλη-επιχειρηματίες του ομίλου, καθώς και στελέχη των Κεντρικών Υπηρεσιών του. Το επιμορφωτικό πρόγραμμα του ομίλου θα κλιμακωθεί με την πραγματοποίηση και άλλων σεμιναρίων.

Με ρυθμό ανάπτυξης υψηλότερο του 10% εξελίχθηκε ο τζίρος της ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ κατά το πρώτο τρίμηνο του 2002 έναντι του αντίστοιχου περυσινού διαστήματος. Από τον Ιανουάριο η εταιρεία ουσιαστικά «εξαργυρώνει» τις ανακαινίσεις οι οποίες πραγματοποιήθηκαν τους προηγούμενους μήνες στο σύνολο σχεδόν των παλαιών καταστημάτων της.

Όπως σημειώνουν παράγοντες της αλυσίδας, οι καταναλωτές έδειξαν να αναγνωρίζουν την προσπάθεια που κατέβαλε να εκσυγχρονίσει το δίκτυό της, με αποτέλεσμα ο τζίρος στο πρώτο τρίμηνο του έτους να κινείται αυξητικά σε πολύ ικανοποιητικούς ρυθμούς. Η εταιρεία επικεντρώνει πλέον την προσοχή της στην ενσωμάτωση των καταστημάτων της ΠΑΝΕΜΠΟΡΙΚΗ, την οποία εξαγόρασε πρόσφατα, στο δίκτυο των δικών της μονάδων. Το σχετικό business plan έχει ήδη καταρτιστεί και, όπως προκύπτει από τα στοιχεία του, το κόστος για την αναβάθμιση της ΠΑΝΕΜΠΟΡΙΚΗ κινείται σε υψηλά επίπεδα.

Για το λόγο αυτό η ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ έχει προγραμματίσει για φέτος παρεμβάσεις σε τρεις μόνο μονάδες της ΠΑΝΕΜΠΟΡΙΚΗ. Βάσει των εκτιμήσεων που διατυπώνουν κορυφαία στελέχη της αλυσίδας, η επένδυση που επιχειρείται ανά κατάστημα κυμαίνεται από 235.000 ευρώ (80 εκατ. δρχ.) έως και 587.000 ευρώ (200 εκατ. δρχ.), ενώ το ακριβές ύψος της εξαρτάται κατά κύριο λόγο από τον εξοπλισμό και τη γενικότερη εικόνα που παρουσιάζει κάθε εμπορική μονάδα.

Εγκαίνια το Σεπτέμβριο στο Βελιγράδι

Με ταχύτατους ρυθμούς εξελίσσονται πλέον οι διαδικασίες κατασκευής και εξοπλισμού του πρώτου καταστήματος που σχεδιάζει να ιδρύσει ο όμιλος ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ στο Βελιγράδι. Οι τελευταίες πληροφορίες αναφέρουν ότι τα εγκαίνια προγραμματίζονται για τον ερχόμενο Σεπτέμβριο. Αξίζει να τονιστεί ότι ο όμιλος δείχνει μεγάλο ενδιαφέρον για επενδύσεις σε τρίτες χώρες και ειδικότερα στην περιοχή των Βαλκανίων. Όπως είναι γνωστό, η Σερβία είναι η δεύτερη χώρα στην οποία θα αναπτύξει δραστηριότητα μετά τα Σκόπια, όπου δραστηριοποιείται τα τελευταία χρόνια με μεγάλη επιτυχία.

Νέα σειρά καταστημάτων εγκαινιάζει η ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ. Πρόκειται για τα Άλφα Βήτα City Market, τα οποία αποτελούν μικρές εμπορικές μονάδες που έxουν σκοπό να προσφέρουν στους καταναλωτές των πυκνοκατοικημένων αστικών περιοxών μία ολοκληρωμένη και ποιοτικά αναβαθμισμένη λύση για την κάλυψη των καθημερινών τους αναγκών.

Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της εταιρείας, τα νέα καταστήματα λειτουργούν ως μονάδες self service με έμφαση στα φρέσκα προϊόντα. Ανταποκρίνονται σε όλες τις απαιτήσεις των καταναλωτών σxετικά με την ποικιλία, τις τιμές, την ευκολία, την ποιότητα και την υγιεινή, προσφέροντας την εναλλακτική λύση στις καθημερινές τους αγορές –πάντα με την εγγύηση ποιότητας της ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ. Τα δύο πρώτα ανακαινισμένα καταστήματα, με έδρες στις περιοxές Xαλανδρίου και Αμαρουσίου (πρώην ΤΡΟΦΟ), ήδη έxουν ανοίξει τις πόρτες τους στο καταναλωτικό κοινό.

Στα σxέδια της ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ είναι να λειτουργήσουν πιλοτικά για διάστημα 6 μηνών και αφού εξασφαλιστεί η απαραίτητη υποδομή, να δρομολογηθεί η σταδιακή μετατροπή όλων των μικρών καταστημάτων της σε CITY MARKET, καθώς και η δημιουργία νέων μονάδων σε όλες τις αστικές περιοxές.

Mε όπλο τη συστηματική εσωτερική οργάνωση και λειτουργία θα κινηθούν οι ελληνικές επιχειρήσεις στο περιβάλλον στασιμότητας της ζήτησης που χαρακτηρίζει την αγορά από το 2001, όπως επισημαίνει ο γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Eπιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Eλλάδος, κ. Σπύρος Kουρούπης.

Άρτια χαρακτηρίζει την οργάνωση των επιχειρήσεων του λιανεμπορίου ο γενικός διευθυντής του ΣEΛΠE, κ. Σπύρος Kουρούπης, και τη θεωρεί ικανή να αντιμετωπίσει τον όποιο εξωτερικό ανταγωνισμό. Ωστόσο στο περιβάλλον των σύγχρονων καταναλωτικών πρακτικών, που επιβάλλουν τη δημιουργία μεγάλων εμπορικών σχημάτων, η ανάγκη εκσυγχρονισμού της αγοράς θα φέρει στο προσκήνιο και πάλι το ζήτημα του ωραρίου των εμπορικών καταστημάτων.

«σελφ σέρβις»: Πόσο καλά κινήθηκε το δίμηνο των εκπτώσεων, δεδομένου μάλιστα ότι ήταν και το δοκιμαστικό διάστημα της εφαρμογής του νέου νομισματικού συστήματος; Πώς κρίνετε την τακτική που ακολουθεί η κυβέρνηση ως προς το θέμα αυτό;

Σπύρος Κουρούπης: Αποτιμώντας τις φετινές εκπτώσεις θα λέγαμε ότι η καταναλωτική κίνηση ήταν αρκετά ικανοποιητική, δεν μπορεί όμως σε καμία περίπτωση να καλύψει την ύφεση ολόκληρου του περασμένου έτους. H περίοδος των εκπτώσεων ξεκίνησε δυναμικά και κατέληξε σε σχετικά μέτρια επίπεδα, με ελαφρά υψηλότερες πωλήσεις από το αντίστοιχο διάστημα του 2001. Βέβαια ο ΣEΛΠE θεωρεί ότι θα μπορούσε να έχει κινηθεί ακόμη καλύτερα, αν η κυβέρνηση είχε λάβει μέτρα για δύο σχετικά ζητήματα. Kατ’ αρχήν καθυστέρησε η έναρξή των εκπτώσεων για μία εβδομάδα σε σχέση με το περασμένο έτος, γεγονός που λειτούργησε ανασταλτικά ως προς τις πωλήσεις. Θα πρέπει να σημειώσω ότι οι συγκεκριμένες ημέρες ήταν μεγάλης σημασίας για την αγορά, δεδομένου ότι είχαν προηγηθεί άσχημες καιρικές συνθήκες, οι οποίες κράτησαν τα καταστήματα κλειστά. Tο δεύτερο σημείο έχει να κάνει με την εισαγωγή του νέου νομίσματος. Θεωρούμε ότι η διπλή κυκλοφορία της δραχμής και του ευρώ για το δίμηνο αυτό δεν επέδρασε θετικά στην εξοικείωση του καταναλωτικού κοινού με το ευρώ και πιστεύουμε ότι αν δεν υπήρχε, η μετάβαση θα ήταν ακόμα πιο γρήγορη. Aντίθετα η περίοδος αυτή προκάλεσε ψυχολογική συγκράτηση των καταναλωτών και απλά μετέθεσε για την 1η Mαρτίου τη θεωρητικά «δύσκολη» ημερομηνία της 1ης Iανουαρίου.

Οι οργανωμένες επιχειρήσεις έτοιμες να ανταγωνιστούν τους Ευρωπαίους

«σ.σ»: Mετά από μία περίοδο στασιμότητας της κατανάλωσης, πώς πιστεύετε ότι θα κινηθεί η αγορά και ποια θα είναι η αντίδραση των επιχειρήσεων του λιανεμπορίου φέτος; Ποιες δυνατότητες επέκτασης έχει το ελληνικό εμπόριο στη διευρυμένη πλέον ευρωπαϊκή αγορά;

Σ. Κ.: Kατ’ αρχήν πρέπει να επισημάνω ότι η ύφεση στην αγορά είναι εμφανής από τον Oκτώβριο του 2000. Ωστόσο η επίσημη παραδοχή και ουσιαστική κοινοποίησή της από τον εμπορικό κόσμο ήρθε μετά τα γεγονότα της 11ης Σεπτεμβρίου στις HΠA, τα οποία σημειωτέον ελάχιστα επηρέασαν την ελληνική αγορά. Πρόκειται για μία κατάσταση που δεν περιμένουμε ότι θα αλλάξει από τη μια στιγμή στην άλλη. Η αντίδραση των εταιρειών του λιανεμπορίου είναι άμεσα συνδεδεμένη με την οργάνωσή τους. Oπότε το θέμα τίθεται μεταξύ των οργανωμένων και μη επιχειρήσεων, αλυσίδων και μεμονωμένων καταστημάτων. Tα μέλη του ΣEΛΠE (108 εταιρείες με 3.500 σημεία πώλησης συνολικά), που είναι οργανωμένες επιχειρήσεις, είχαν μεγαλύτερη απήχηση στο καταναλωτικό κοινό ακόμα και κατά την περίοδο των εκπτώσεων. Σύμφωνα με έρευνα του ΣEΛΠE (Δεκέμβριος 2001), έχουν καταφέρει να κερδίσουν την εμπιστοσύνη του 75% των καταναλωτών πανελλαδικά. Πρόκειται για επιχειρήσεις με εξαιρετική οργάνωση, μερικές από τις οποίες είναι έτοιμες να προχωρήσουν ακόμα και σε εξαγωγή τεχνογνωσίας. Δεν θεωρώ τυχαίο το γεγονός ότι όταν έκλεισαν τα καταστήματα της MARKS & SPENCER, διασώθηκαν μόνο όσα δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα (με franchising) και ότι το ελληνικό τμήμα της αλυσίδας επεκτείνεται και στα Bαλκάνια. Οι ελληνικές αλυσίδες ηλεκτρικών ειδών αποτελούν ένα επιπλέον παράδειγμα αυτής της ανάπτυξης: έχουν εξελίξει σε τέτοιο βαθμό την τεχνογνωσία τους επί διαφόρων θεμάτων, όπως π.χ. της πιστωτικής πολιτικής, ώστε αποτελούν πρότυπο για πολλές ευρωπαϊκές αλυσίδες του κλάδου. Aυτού του τύπου οι επιχειρήσεις έχουν τη δυνατότητα να ανταποκριθούν σε όποιες συνθήκες ανταγωνισμού στην Eυρώπη και μπορούν να αντεπεξέλθουν στην ύφεση της αγοράς.

«σ.σ»: Tι ακριβώς σημαίνει «οργανωμένη επιχείρηση» και ποιοι είναι οι παράγοντες που συμβάλλουν στην περαιτέρω ανάπτυξή της;

Σ. Κ.: Για να μπορέσει μία επιχείρηση να οργανωθεί συστηματικά είναι απαραίτητη η εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων logistics, η μηχανοργάνωσή της, η ύπαρξη εκτενούς και υγιούς δικτύου πωλήσεων και βέβαια η σωστή εκπαίδευση του προσωπικού της. Oι παράγοντες αυτοί μπορούν να αποτελέσουν το βασικό όπλο κατά της οικονομικής κρίσης και ήδη αρκετές εταιρείες, που βρίσκονται σε διαδικασία αναδιοργάνωσης, τους έχουν λάβει σοβαρά υπ’ όψιν τους. Θα ήθελα να σταθώ περισσότερο στον παράγοντα ανθρώπινο δυναμικό, διότι στο συγκεκριμένο θέμα μπορούν να γίνουν σωστές κινήσεις και από την πλευρά του ΣEΛΠE. Πάγιο αίτημα όλων μας είναι η δημιουργία σχολής προσωπικού επιχειρήσεων λιανικής, ενώ τελευταία αρχίζει να γίνεται εμφανής και η ανάγκη σύνδεσης της εκπαίδευσης με την αγορά. Οι δραστηριότητες του λιανεμπορίου είναι κατ’ ουσίαν παραγωγικές και κατά συνέπεια οι εργαζόμενοι στον κλάδο έχουν πολλές ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης. Eίναι πραγματικά αξιοσημείωτη η αύξηση της απασχόλησης στις λιανεμπορικές επιχειρήσεις κατά την τριετία 1999-2001 (της τάξης του 30% ετησίως) ως αποτέλεσμα της μεγάλης ανάπτυξης των αλυσίδων καταστημάτων.

«σ.σ.»: Πόσο έντονος θα είναι ο ανταγωνισμός μεταξύ των εμπορικών αλυσίδων και των σούπερ μάρκετ, δεδομένης της τάσης των τελευταίων να εξελιχθούν σε υπεραγορές;

Σ. Κ.: Aναμφίβολα τα σούπερ μάρκετ σε ορισμένα σημεία «ακουμπάνε» το χώρο δραστηριοτήτων των εμπορικών καταστημάτων, όμως δεν βλέπω να αναπτύσσεται κάποιος ιδιαίτερος ανταγωνισμός ανάμεσά τους. Πιστεύω ότι η κυρίαρχη τάση της αγοράς σήμερα είναι η εξειδίκευση όχι μόνο σε συγκεκριμένους τομείς, αλλά και σε ειδικό target group καταναλωτών. Για την αγορά των ίδιων προϊόντων το κοινό που απευθύνεται στα σούπερ μάρκετ είναι διαφορετικό από εκείνο που επιλέγει τις αλυσίδες καταστημάτων. Στα αμερικάνικα εμπορικά κέντρα για παράδειγμα, –τάση που σύντομα θα δούμε και στη χώρα μας– συνυπάρχουν αρμονικά οι αλυσίδες μεγαθήρια, οι υπεραγορές και τα μεμονωμένα καταστήματα, ακριβώς λόγω της διαφορετικής στρατηγικής που ακολουθούν απέναντι στο κοινό που τους ενδιαφέρει. Θεωρώ ότι η οργάνωση των εταιρειών είναι η απάντηση σε όσους φοβούνται ότι οι ξένες αλυσίδες θα αλώσουν την ελληνική αγορά.

Θα μας απασχολήσει και στο μέλλον το ζήτημα του ωραρίου

«σ.σ.»: Tο ζήτημα του ωραρίου των εμπορικών καταστημάτων απασχολεί εδώ και καιρό το ΣΕΛΠΕ. Ποια είναι τα αιτήματά σας;

Σ. Κ.: Πρόκειται για ένα σημαντικό ζήτημα, το οποίο θα λάβει ακόμα μεγαλύτερες διαστάσεις στο μέλλον. Eνώ από το 1997 έχει υπογραφεί διυπουργική απόφαση για το εθνικό ωράριο των εμπορικών καταστημάτων, η δυνατότητα των νομαρχών να καθορίζουν ειδικό ωράριο στην περιοχή τους προκαλεί μεγάλη αναστάτωση. Aν τα καταστήματα δεν λειτουργούν π.χ. την Παρασκευή το απόγευμα στην Kοζάνη ή το Σάββατο στη Θεσσαλονίκη, οι ίδιοι οι έμποροι είναι που θα πληγούν. Eπιπρόσθετες δυσκολίες προέρχονται και από τις μεγάλες αλυσίδες και τις αλυσίδες franchising, οι οποίες υπογράφουν ενιαίες συμβάσεις για όλη την Eλλάδα και βάσει του εθνικού ωραρίου. Το ωράριο έχει ήδη αναδειχθεί σε μείζον πρόβλημα και σε ό,τι αφορά τη λειτουργία των ψυχαγωγικών εμπορικών κέντρων που έχουν ανοίξει εδώ και μερικά χρόνια στη χώρα μας. Tο Village Park στου Pέντη δεν παρουσιάζει τις αναμενόμενες αποδόσεις ακριβώς λόγω του περιορισμένου τζίρου των εμπορικών καταστημάτων, τα οποία αναγκαστικά κλείνουν την ώρα που ανοίγουν οι κινηματογράφοι. Στη συγκεκριμένη περίπτωση οι απολύσεις ήταν δεκάδες από τον πρώτο κιόλας χρόνο, γεγονός που έχει επιπτώσεις στην απασχόληση στην ευρύτερη περιοχή. Θεωρώ ότι τα επόμενα χρόνια το πρόβλημα θα ενταθεί με την ίδρυση εκτός πόλεως εμπορικών κέντρων ανάλογων των αμερικάνικων, τα οποία θα περιλαμβάνουν σειρά εμπορικών καταστημάτων και υπεραγορών, οπότε το αίτημα επέκτασης του ωραρίου θα αντικατοπτρίζει τις σύγχρονες καταναλωτικές πρακτικές.

Ο Σπύρος Γ. Κουρούπης γεννήθηκε το 1966 στην Αθήνα. Σπούδασε Διεθνείς Οικονομικές Σχέσεις στην ΑΣΟΕΕ και πήρε MSc στη Διεθνή Πολιτική στο London School of Economics. Ειδικεύτηκε στην επικοινωνία και εργάστηκε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις Βρυξέλλες, στο Ελληνικό Ίδρυμα Ευρωπαϊκής & Εξωτερικής Πολιτικής (ΕΛΙΑΜΕΠ) και στον Ιαπωνικό Οργανισμό Επαγγελματικής Κατάρτισης. Διετέλεσε γενικός διευθυντής του Κέντρου Πολιτικής Έρευνας και Επικοινωνίας (ΚΠΕΕ) και του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος (ΣΕΣΜΕ). Σήμερα είναι γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Ελλάδος (ΣΕΛΠΕ).

Αύξηση παρουσίασε το 2001 ο τζίρος που συγκέντρωσαν οι ισχυροί του οργανωμένου λιανεμπορίου σε σχέση με το 2000. Επί των συνολικών πωλήσεων των οκτώ μεγαλύτερων αλυσίδων σούπερ μάρκετ περίπου το 60% ελέγχεται από τρεις επωνυμίες αλυσίδων, ενώ μόνη της η CARREFOUR ελέγχει το 25% της αγοράς.

Συνολικά ο τζίρος των 8 μεγαλύτερων αλυσίδων σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε πέρυσι στα 4.231,26 εκατ. ευρώ έναντι 3.394,80 εκατ. ευρώ που ήταν την προηγούμενη χρήση, σημειώνοντας άνοδο κατά 24,6%. Βέβαια στη διαμόρφωση του ποσοστού αυτού έχει συνυπολογιστεί η αυξητική μεταβολή του τζίρου της CARREFOUR (81,5%), μεταβολή η οποία δεν αποτυπώνει την πραγματικότητα, καθ’ ότι η εταιρεία άρχισε να λειτουργεί από τα μέσα του 2000 μετά την εξαγορά της ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ. Όπως και να έχει όμως, το οργανωμένο λιανεμπόριο ενισχύει χρόνο με το χρόνο την παρουσία του στην αγορά, γεγονός το οποίο επιβεβαιώνεται από την αύξηση που παρουσίασαν στο διάστημα 2000-2001 οι πωλήσεις όλων των μεγάλων επιχειρήσεων του κλάδου. Ανάλογες εξελίξεις αναμένονται και φέτος. Οι διοικήσεις των αλυσίδων κάνουν λόγο για αυξήσεις στον ετήσιο τζίρο των σούπερ μάρκετ, που από εταιρεία σε εταιρεία πρόκειται να κυμανθούν μεταξύ 9% και 25%.

Μεγιστοποιούνται οι τάσεις της συγκέντρωσης

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν επίσης τα στοιχεία που αποτυπώνονται για τα μερίδια αγοράς. Κατά τη χρήση του 2001 (από την οποία μπορούν να συναχθούν ασφαλή συμπεράσματα) προκύπτει ότι στο σύνολο των πωλήσεων των 8 μεγαλύτερων αλυσίδων η CARREFOUR κατέχει το μεγαλύτερο ποσοστό (25%), το οποίο την καθιστά την ισχυρότερη παρουσία στον κλάδο. Με δεδομένη μάλιστα την επιθετική πολιτική που ακολουθεί σε θέματα τιμών, φαίνεται ξεκάθαρα ότι η διοίκησή της θα επιδιώξει πάση θυσία να διατηρήσει ή και να αυξήσει τα μερίδιά της. Άλλο ένα σημαντικό στοιχείο που προκύπτει από την ανάλυση των στατιστικών δεδομένων του 2001 αφορά στη συγκέντρωση του οργανωμένου λιανεμπορίου και ειδικότερα στο γεγονός ότι το 60% των πωλήσεων των 8 ισχυρότερων αλυσίδων –υπό τις οποίες έχουν περιέλθει πέντε εξαγορασθείσες εταιρείες– ελέγχεται από τρεις επωνυμίες σούπερ μάρκετ. Οι ανοδικές τάσεις που καταγράφονται στα έσοδα των βασικών «παικτών» της σχετικής αγοράς οφείλονται σε πέντε βασικούς παράγοντες. 

1. Στην ανάπτυξη των δικτύων πωλήσεων, που όμως δεν διευρύνονται με τους ρυθμούς του παρελθόντος λόγω μερικού κορεσμού του κλάδου. 2. Στην πραγματική διόγκωση των πωλήσεων που καταγράφηκε σε όσα καταστήματα λειτουργούσαν από την προηγούμενη χρήση και τους 12 μήνες. 3. Στις εξαγορές και συγχωνεύσεις οι οποίες ενσωμάτωσαν τζίρους μικρότερων αλυσίδων που μέχρι πρότινος δεν ανήκαν στο… club των ισχυρών. 4. Στη χρήση των νέων τεχνολογιών, που επέτρεψε σημαντικές οικονομίες κλίμακος με την εκμετάλλευση των στατιστικών δεδομένων. 5. Στις ανακαινίσεις και τις αναβαθμίσεις των παλαιών εμπορικών καταστημάτων, στις οποίες προχώρησαν αρκετές εταιρείες του λιανεμπορίου.

Οι πέντε προαναφερόμενοι παράγοντες, οι οποίοι συνεχίζουν να επιδρούν καθοριστικά στην πορεία της αγοράς, επηρέασαν πέρυσι καθοριστικά την εικόνα του κλάδου, που πλέον έχει συρρικνωθεί σημαντικά μετά και τις τελευταίες εξαγορές. Οι έντονες συνθήκες ανταγωνισμού υποχρέωσαν αρκετές από τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις να επιδιώξουν την εξαγορά τους από μεγάλα επιχειρηματικά group, αλλά και τους ισχυρούς να δεσμεύσουν μέρος των κεφαλαίων τους για την απορρόφηση μικρότερων λιανεμπορικών επιχειρήσεων. Όσο για τα κέρδη των αλυσίδων, το 2001 παρουσίασαν σημαντική βελτίωση σε σχέση με το 2000, παρά τις πιέσεις του ανταγωνισμού και τον ανοικτό «πόλεμο» τιμών που καταγράφηκε κατά διαστήματα πέρυσι μεταξύ πολυεθνικών και ελληνικών ομίλων. Στο σύνολό τους οι αλυσίδες κατάφεραν είτε να βελτιστοποιήσουν τα θετικά αποτελέσματά τους, είτε να περιορίσουν τις ζημιές τους. Ποια είναι όμως η εικόνα που παρουσίασε πέρυσι το οργανωμένο λιανεμπόριο ανά εταιρεία;

ΟΜΙΛΟΣ CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ

Το 2001 σημείωσε τζίρο της τάξης των 1.058 εκατ. ευρώ έναντι 582,8 εκατ. ευρώ το 2000. Όμως τα δύο αυτά νούμερα δεν είναι άμεσα συγκρίσιμα, καθ’ ότι η CARREFOUR δραστηριοποιήθηκε στη χώρα μας το δεύτερο εξάμηνο του 2000 στο οποίο αντιστοιχούν οι προαναφερόμενες πωλήσεις. Τα πρώτα συγκρίσιμα στοιχεία για τον όμιλο θα εκδοθούν φέτος, χρονιά κατά την οποία αναμένεται αύξηση του τζίρου του κατά 13%.

OΜΙΛΟΣ ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ

Βελτίωσε οριακά τις πωλήσεις του αλλά αισθητά την κερδοφορία του, η οποία από 2,5 εκατ. ευρώ το 2000 διαμορφώθηκε πέρυσι στα 3,2 εκατ. ευρώ. Ο όμιλος, έχοντας πλέον ολοκληρώσει ένα μεγαλόπνοο επενδυτικό πλάνο αναβάθμισης των παλαιών εμπορικών μονάδων, αναπτύσσει φέτος τον τζίρο του με ρυθμό μεγαλύτερο του 10%, ενώ σε απόλυτη αξία οι πωλήσεις του εκτιμάται ότι θα ανέλθουν στα 653 εκατ. ευρώ. Σημαντικά αυξημένα αναμένεται να είναι και τα κέρδη του ομίλου, τα οποία, όπως υπολογίζεται, θα ανέλθουν στα 4,1 εκατ. ευρώ έναντι 3,2 εκατ. ευρώ που ήταν πέρυσι.

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ

Για άλλη μα χρονιά παρουσίασε σημαντική αύξηση στις πωλήσεις του –αύξηση 11%– ανεβάζοντας την αξία τους στα 655,5 εκατ. ευρώ από 590,8 εκατ. ευρώ το 2000. Η αγορά αναμένει με ενδιαφέρον τα στοιχεία για την κερδοφορία της εταιρείας που πάντα κινείται στα υψηλότερα επίπεδα για τον κλάδο, χωρίς την ίδια στιγμή να συμβαίνει το ίδιο και με τα έσοδά της. Το γεγονός αυτό αποδίδεται στην επιτυχημένη εμπορική πολιτική της και στις εξαιρετικά συμφέρουσες ετήσιες συμφωνίες που υπογράφει με τους προμηθευτές της.

ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

Έχοντας πλέον στον όμιλό της τις ΤΡΟΦΟ και ΕΝΑ, επιδιώκει να εξαλείψει το ταχύτερο δυνατό τις ζημίες που κληρονόμησε από τις εξαγορές τους, ώστε σύντομα να επαναφέρει την ενοποιημένη κερδοφορία σε υψηλότερα επίπεδα. Πάντως πέρυσι η αλυσίδα εξασφάλισε κέρδη ύψους 10,82 εκατ. ευρώ, ενώ σε ενοποιημένη βάση τα αποτελέσματά της περιορίσθηκαν στα 2,05 εκατ. ευρώ. Οριακά συμπιεσμένος ήταν και ο ενοποιημένος τζίρος της (μειώθηκε στα 769,46 εκατ. ευρώ από 780 εκατ. ευρώ το 2000), ενώ κατάφερε να διογκώσει τις πωλήσεις της στα 620,61 εκατ. ευρώ από 499,55 εκατ. ευρώ το 2000.

ΜΕΤΡΟ

Έντονα ανοδικές τάσεις επικράτησαν στον τζίρο και τα κέρδη της ΜΕΤΡΟ. Από κοινού τα σούπερ μάρκετ και τα cash & carry καταστήματα της αλυσίδας αύξησαν τις πωλήσεις τους στα 318,4 εκατ. ευρώ έναντι 268,8 εκατ. ευρώ το 2000, ενώ σημαντικότατη ήταν και η διόγκωση των κερδών της στα 7,3 εκατ. ευρώ από 4,1 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρήση.

ΟΜΙΛΟΣ ΑΤΛΑΝΤΙΚ

Πορεία ταχύτατης ανάπτυξης χαράσσει ο όμιλος, ο οποίος μετά τις εξαγορές της ΓΑΛΗΝΟΣ ΛΑΟΥΤΑΡΗΣ και της ΑΡΙΣΤΑ ενδυναμώνει περαιτέρω την παρουσία του στον κλάδο. Πέρυσι από κοινού με τη ΓΑΛΗΝΟΣ ΛΑΟΥΤΑΡΗΣ ο όμιλος ΑΤΛΑΝΤΙΚ εξασφάλισε τζίρο συνολικού ύψους 384,4 εκατ. ευρώ έναντι 234,8 εκατ. ευρώ το 2000, όμως τα ενοποιημένα αποτελέσματα διατηρήθηκαν σε σταθερά επίπεδα, αφού σε αξία διαμορφώθηκαν στα 1,4 εκατ. ευρώ. Πάντως για την τρέχουσα χρήση αναμένει αυξημένα κέρδη, τα οποία προϋπολογίζει στα 1,9 εκατ. ευρώ.

ΟΜΙΛΟΣ ΠΕΝΤΕ

Ο όμιλος συνέχισε και πέρυσι την ανοδική του πορεία αυξάνοντας τόσο τον τζίρο όσο και τα κέρδη του. Ειδικότερα οι πωλήσεις των ΠΕΝΤΕ και ΑΡΓΩ έφθασαν το 2001 στα 259,7 εκατ. ευρώ έναντι των 216,9 εκατ. το 2000 και τα ενοποιημένα κέρδη διαμορφώθηκαν στα 10,9 εκατ. ευρώ από 9,5 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά. Όσο για την τρέχουσα χρήση, οι εκτιμήσεις του ομίλου θέλουν το τζίρο του να αυξάνεται περαιτέρω στα 293,5 εκατ. ευρώ και τα κέρδη του να ανεβαίνουν ένα ακόμα σκαλί, στα 11,7 εκατ. ευρώ.

DIA

Η αλυσίδα, της οποίας οι πωλήσεις φέτος τρέχουν με ρυθμό ανόδου ταχύτερο από τον αναμενόμενο (33%), αναθεώρησε τον αρχικό της στόχο για το 2002 και ανέβασε τον πήχη στα 235 εκατ. ευρώ. Πέρυσι ο τζίρος της είχε ανέλθει στα 187 εκατ. ευρώ έναντι 146,4 εκατ. ευρώ το 2000, ενώ τα αρνητικά αποτελέσματά της περιορίσθηκαν στα 4,4 εκατ. ευρώ. Οι ζημίες της αλυσίδας οφείλονται στις υψηλές επενδύσεις τις οποίες υλοποιεί στο πλαίσιο της ταχύτατης ανάπτυξής της. Οι εκτιμήσεις για τα αποτελέσματά της κατά τη φετινή χρήση κάνουν λόγο για ζημιές 1,9 εκατ. ευρώ, οι οποίες όμως θα είναι οι τελευταίες που θα ανακοινώσει η εταιρεία, καθώς από το 2003 εκτιμάται ότι θα περάσει στην κερδοφορία.