Οι προτεραιότητες της ΕΥΣ τη διετία 2020-2021

Ο στόχος φέτος της διοίκησης της εταιρείας είναι ο τζίρος της να αυξηθεί με ρυθμό κοντά στο 12%-13%. Για την επίτευξή του η έμφαση θα δοθεί σε παρεμβάσεις στο δίκτυο πωλήσεων της εταιρείας. Ειδικότερα, οι πληροφορίες του σελφ σέρβις λένε ότι φέτος προγραμματίζεται η αναβάθμιση των παλαιότερων καταστημάτων της αλυσίδας στην Αττική στα οποία, λόγω του προγράμματος αναβάθμισης των 361 καταστημάτων του δικτύου άλλοτε της Μαρινόπουλος, ο εκσυγχρονισμός καθυστέρησε.

Πάντως, το δίκτυο της Μαρινόπουλος έχει ανακαινιστεί σχεδόν στο σύνολό του. Μόνο εντός του 2019 στις προδιαγραφές της ΕΥΣ προσαρμόσθηκαν περίπου 100 καταστήματά του, ενώ ανάλογες ενέργειες έγιναν στο άλλοτε δίκτυο της Κρόνος στην Πάτρα, το οποίο, όπως είναι γνωστό πέρασε υπό τον πλήρη έλεγχο της ΕΥΣ στα μέσα της περυσινής χρονιάς. Όλα τα καταστήματά του ανακαινίσθηκαν μέχρι τέλος του 2019.

Πλέον η εταιρεία έχει αρχίσει να αναζητεί ακίνητα για την ίδρυση νέων καταστημάτων της, κυρίως στη νησιωτική χώρα και τη Βόρεια Ελλάδα και γενικά σε περιοχές της χώρας όπου η παρουσία της υστερεί.

Παράλληλα, η διοίκησή της θέτει σε εφαρμογή ένα μεγάλο πρόγραμμα ανακαινίσεων των παλαιότερων καταστημάτων της. Στο πλαίσιό του, στη διετία 2020-2021 πρόκειται να ανακαινιστούν ριζικά τα περισσότερα εξ αυτών.

«Η ανάπτυξη της ΕΥΣ θα αναζητηθεί από το δίκτυό της», δήλωσε παράγοντας της εταιρείας στο σελφ σέρβις, προσθέτοντας ότι τα ανακαινισμένα καταστήματα, η περαιτέρω ωρίμανση των καταστημάτων άλλοτε της Μαρινόπουλος κυρίως στην περιφέρεια, όπως και οι υπό δημιουργία εμπορικές μονάδες θα κρατήσουν σε διψήφιο ρυθμό την αύξηση πωλήσεων της εταιρείας.

Προτεραιότητα το e-shop, σε «ύπνωση» το franchise
Παράλληλα, η διοίκηση της ΕΥΣ δίνει έμφαση στην ανάπτυξη των ψηφιακών της πωλήσεων, έχοντας ήδη εξαγοράσει την ηλεκτρονική πλατφόρμα caremarket.gr, στην οποία θεωρεί ότι πρέπει να γίνουν πολλά, προκειμένου το e-shop να προσφέρει στον πελάτη ό,τι και το φυσικό κατάστημα Σκλαβενίτης. Στη διετία 2020-2021, στη διάρκεια της οποίας η αναβάθμιση του e-shop θα αποτελέσει βασική προτεραιότητα της αλυσίδας, θα γίνουν επενδύσεις και στον τομέα της διανομής των παραγγελιών, ώστε το κοινό του ηλεκτρονικού καταστήματος να εξυπηρετείται κατά το δυνατόν ταχύτερα.

Σχετικά με τη στρατηγική είσοδο της αλυσίδας στο franchise, στελέχη της θεωρούν ότι το σχετικό πλάνο παραμένει σε «ύπνωση». Πίσω φαίνεται ότι πηγαίνει και η σχεδιαζόμενη επένδυση της εταιρείας στη μεγάλη κεντρική αποθήκη της. Όπως εξηγείται, οι σχετικές αποφάσεις θα ληφθούν, αφού προηγουμένως εκδηλωθούν οι επενδυτικές πρωτοβουλίες όσων ενδιαφέρονται στρατηγικά για δραστηριοποίηση στην αγορά των logistics σε νευραλγικές περιοχές εγκατάστασης τέτοιων υποδομών, όπως για παράδειγμα στην περιοχή του Θριάσιου.

Προϊόντα περιποίησης μαλλιών: Οριακά θετική η ανάπτυξη φέτος

Mια από τις σημαντικότερες εξελίξεις στην αγορά των προϊόντων περιποίησης των μαλλιών είναι η δημιουργία προϊόντων υπό το πνεύμα γενικότερα της βιώσιμης ανάπτυξης, είτε μέσω της εισαγωγής νέων μαρκών στην αγορά είτε με την ανάδειξη σχετικών χαρακτηριστικών από τις υφιστάμενες μάρκες, σημειώνει η κ. Ζωή Χατζηγιαννάκη, Junior Brand Manager Consumer Products Division της Sarantis, συμπληρώνοντας ότι «σημαντική εξέλιξη αποτελεί η ενδυνάμωση της κατηγορίας του apres shampoo (μετά το λούσιμο). Η αγορά του apres shampoo είναι ο χώρος που οι εταιρείες αποδεικνύουν την εξειδίκευση και την καινοτομία τους. Ως εκ τούτου τα τελευταία χρόνια παρατηρείται η εισαγωγή καινοτόμων λανσαρισμάτων, που αναβαθμίζουν αισθητά την εμπειρία του καταναλωτή κατά τη διαδικασία της περιποίησης των μαλλιών του».

Το 2019 η αγορά της περιποίησης των μαλλιών στο κανάλι της ευρείας διανομής έκλεισε θετικά σε αξία κατά 1,6% και αρνητικά σε τεμάχια κατά 2,6%, σημειώνει η κ. Μαρία Ζαχαράκη, Assistant brand manager Hair Care Henkel, προσθέτοντας πως παρά το γεγονός ότι η κατηγορία των treatment είναι η μικρότερη στην περιποίηση των μαλλιών, παραμένει η ταχύτερα αναπτυσσόμενη και σε αξία και σε τεμάχια. Η μεγαλύτερη ανάπτυξη της συνολικής αγοράς έρχεται από την κατηγορία αυτή, που έκλεισε θετικά τη χρονιά σε αξία κατά 10,3% και σε τεμάχια κατά 8,8%. Οι κατηγορίες των σαμπουάν και των conditioner καταγράφουν σταθερή πορεία σε αξία κατά 0,5% και 0,1% αντίστοιχα, αλλά αρνητική αμφότερες σε τεμάχια κατά 3,3% και 4,3% αντίστοιχα.

Βιωσιμότητα, εξειδίκευση, καινοτομία
Ο κ. Ηρωδίων Σαββάκης, μιλώντας εκ μέρους της Διεύθυνσης Εταιρικών Σχέσεων και της Γενικής Διεύθυνσης Marketing & Επικοινωνίας της Metro, επισημαίνει ότι η κατηγορία των προϊόντων περιποίησης των μαλλιών έχει μερίδι ο στη συνολική αγορά των καλλυντικών 15% και ότι το 2019 αναπτύχθηκε κατά 2,5% –αναλυτικότερα, κατά 1,8% τα σαμπουάν και κατά 4,2% τα conditioner. Κανάλια διανομής των προϊόντων της κατηγορίας εκτός των σούπερ μάρκετ είναι τα καταστήματα επιλεκτικής διανομής, τα φαρμακεία, τα professional market κομμωτήρια και οι αγορές μέσω του διαδικτύου –οι τελευταίες εκτιμάται ότι το 2019 εξελίχθηκαν με διψήφιο ποσοστό αύξησης συγκριτικά με την προηγούμενη χρονιά, σχολιάζει ο κ. Σαββάκης. Επίσης, σημειώνει ότι οι νέες πρωτοβουλίες των προμηθευτών εστιάζονται κυρίως στα εξής πεδία, που ανταποκρίνονται στα νέα ενδιαφέροντα της ζήτησης:
Στη βιωσιμότητα από άποψη συστατικών (φυσικών σε υψηλότατα ποσοστά, από προστατευόμενες περιοχές, με vegan συνθέσεις κλπ), αλλά και συσκευασιών (η εμφιάλωση γίνεται σε ανακυκλώσιμα μπουκάλια), στην εξειδίκευση και στα προϊόντα περιποίησης των μαλλιών μετά το λούσιμο, ένα πεδίο στο οποίο αναμένεται η μεγαλύτερη ανάπτυξη στην κατηγορία φέτος και στην καινοτομία με προϊόντα, τα οποία προσελκύουν στο σούπερ μάρκετ πελάτες των άλλων καναλιών διανομής.

Πράγματι, όπως σημειώνει η κ. Χατζηγιαννάκη, «από τις σημαντικότερες καινοτομίες στην αγορά της περιποίησης των μαλλιών τα τελευταία χρόνια είναι η επιτυχημένη προσαρμογή των θεραπευτικών ιδιοτήτων, που χαρακτηρίζουν τα επαγγελματικά προϊόντα του κομμωτηρίου, στα προϊόντα που διαθέτουν τα σούπερ μάρκετ. Η επιτυχημένη αυτή υιοθέτηση των trends στο κανάλι των καταστημάτων της οργανωμένης λιανικής εκπαίδευσε τον καταναλωτή να αναζητά πιο εξειδικευμένες και ολοκληρωμένες προτάσεις για την περιποίηση των μαλλιών του».

Διπλή εικόνα και φέτος
Το 2020, αν και είναι πρόωρο να βγουν συμπεράσματα, φαίνεται ότι θα συνεχίζει να παρουσιάζει διπλή εικόνα σε ό,τι αφορά το ρυθμό ανάπτυξης ανά ομάδα προϊόντων της περιποίησης των μαλλιών.

Όπως μας ενημέρωσε η κ. Βάσω Μωραϊτέλη, Client Service Executive της IRI, τα στοιχεία από το κλείσιμο του Ιανουαρίου φέτος δείχνουν πως η κατηγορία του σαμπουάν είναι πτωτική σε όγκο και οριακά ανοδική σε αξία. Ειδικότερα προκύπτει μια πτώση της τάξης του 7,1% σε όγκο πωλήσεων και οριακά ανοδική σε αξία (0,2%). Σημαντική άνοδο πωλήσεων σημειώνουν τα σαμπουάν ιδιωτικής ετικέτας κατά 5,4% σε αξία και 4,2% σε όγκο πωλήσεων.

Σε ό,τι αφορά τα conditioner, το ίδιο διάστημα εμφάνισαν πτώση πωλήσεων της τάξης του 5,5% σε αξία και του 9,9% σε όγκο. Πιο συγκρατημένη ήταν η πτώση των πωλήσεων των conditioner ιδιωτικής ετικέτας κατά 3,7% σε αξία και 0,4% σε όγκο.

Αντίθετα οι κατηγορίες των βαφών και των stylers μπήκαν «με το δεξί» στο 2020. Στις βαφές η άνοδος των πωλήσεων σε όγκο έφθασε το 12,9% και σε αξία το 5,3%. Ομοίως οι πωλήσεις των stylers σε όγκο αυξήθηκαν κατά 13,1%, αλλά μόλις κατά 0,5% σε αξία ως αποτέλεσμα των σημαντικών προωθητικών ενεργειών και των εκπτώσεων.

«Την περίοδο της έντασης της οικονομικής κρίσης οι προωθητικές ενέργειες ήταν έντονες και είχαν αποτέλεσμα τη μείωση της καταναλωτικής εμπιστοσύνης, οπότε αυτό που οφείλουν τώρα και οι προμηθευτές και οι λιανέμποροι είναι να ενισχύσουν την εικόνα και την αξία των επώνυμων μαρκών», επισημαίνει η κ. Χατζηγιαννάκη.

Γενικότερα, όπως σημειώνει ο κ. Σαββάκης, «η ευρεία κατηγορία των καλλυντικών και κυρίως τα ταχέως κινούμενα προϊόντα, όπως της κατηγορίας για την περιποίηση των μαλλιών, πωλούνται σε ποσοστά 70%-80% κάτω από ποικίλες προωθητικές ενέργειες, οι οποίες συνεχίζουν να είναι έντονες. Ωστόσο, για ένα μεγάλο μέρος των καταναλωτών τον καθοριστικό ρόλο τον έχει η σχέση ποιότητας/τιμής, δηλαδή οι καταναλωτές διατίθενται να πληρώνουν κάτι παραπάνω, προκειμένου να απολαμβάνουν την αποτελεσματικότητα και την ποιότητα που τους υπόσχονται τα προϊόντα».


Φυσικότητα και αειφορία κερδίζουν το καταναλωτικό ενδιαφέρον
«Τα τελευταία χρόνια η αγορά της περιποίησης των μαλλιών προσφέρει καινοτόμα προϊόντα, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στα φυσικά συστατικά τους, τις πιστοποιήσεις και την απόδοσή τους, με στόχο τη μέγιστη δυνατή περιποίηση της γυναίκας ή του άντρα που τα χρησιμοποιεί», λέει η κ. Ζαχαράκη, επισημαίνοντας παράλληλα ότι οι καταναλωτικές επιλογές έχουν αλλάξει, εφόσον οι καταναλωτές είναι πιο επιλεκτικοί και απαιτητικοί έναντι των μαρκών και των εταιρειών που τις προσφέρουν. «Σημαντικό πλέον ρόλο για ένα μέρος του καταναλωτικού κοινού, που αρχίζει ν’ αυξάνεται, παίζουν τόσο οι πρώτες ύλες των προϊόντων όσο και η πολιτική της αειφόρου ανάπτυξης που υιοθετούν οι εταιρείες παραγωγής τους. Το περιβαλλοντικό αποτύπωμά τους και ο σεβασμός τους στον άνθρωπο και τον πλανήτη είναι μεταξύ των βασικών παραγόντων, που καθορίζουν πλέον την προϊοντική καινοτομία στην αγορά της περιποίησης των μαλλιών. Έτσι, οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο, φροντίζουν να ανταποκρίνονται στις σχετικές απαιτήσεις, προσφέροντας στον καταναλωτή τις βέλτιστες επιλογές», συμπληρώνει.

Συμφωνώντας η κ. Χατζηγιαννάκη πως υπάρχει μια αυξανόμενη τάση για προϊόντα, βασισμένα σε φυσικά συστατικά, vegan friendly, με ανακυκλώσιμες συσκευασίες κλπ. πάντα υπό το πρίσμα της φυσικότητας σαν γενικότερης τάσης επαναπροσδιορισμού των ανθρώπων ως καταναλωτών, συμπληρώνει: «Παλιότερα σημαντικός παράγοντας για τον καταναλωτή ήταν η «εικόνα», που θα επιτύγχανε με τη χρήση ενός προϊόντος. Συνεπώς τον ενδιέφερε τα μαλλιά του να φαίνονται όμορφα, λαμπερά, όπως των σταρ της τηλεόρασης. Σήμερα νοιάζεται πιο πολύ για την «ουσία», τον ενδιαφέρει δηλαδή το υγιές αποτέλεσμα, ακόμα κι αν δεν έχει την εκθαμβωτική λάμψη των σταρ. Έτσι, αναζητά πιο πολύ προϊόντα βασισμένα σε φυσικά συστατικά. Όχι τυχαία οι τρεις στις τέσσερις νέες μάρκες που εισήχθησαν στην αγορά, έχουν ακριβώς αυτόν τον χαρακτήρα».

Οριακά ανοδική η αγορά φέτος
Παράγοντες των δύο πλευρών της αγοράς, και της βιομηχανίας και του οργανωμένου λιανεμπορίου, εκφράζουν την αισιοδοξία τους για τις προοπτικές της συγκεκριμένης αγοράς, αν και από άποψη μεγεθών η εξέλιξή της φέτος προεικάζεται οριακά θετική. «Στο σύνολό της η αγορά της περιποίησης των μαλλιών, με βάση τα στοιχεία της Nielsen, είναι αξίας περίπου 81 εκατ. ευρώ, η οποία κατάφερε να κλείσει το 2019 θετικά σε αξία, αυξάνοντας τις πωλήσεις της κατά 1,8% σε σχέση με το 2018. Γνωρίζοντας τη συνεχή υιοθέτηση καινοτομιών και των νέων τάσεων στην περιποίηση των μαλλιών, είμαστε αισιόδοξοι ότι αναμένεται να κινηθεί ανοδικά το 2020», λέει κ. Χατζηγιαννάκη. Εξάλλου, όπως σημειώνει από την πλευρά του ο κ. Σαββάκης, ο οποίος επίσης πιστεύει στην θετική προοπτική του κλάδου, εντός του 2020 αναμένονται επαναλανσαρίσματα και νέα λανσαρίσματα από πολλές εταιρείες, καθώς οι σημαντικές καινοτομίες των τελευταίων ετών έχουν επηρεάσει ευμενώς την κατανάλωση.

Αμείωτη η σημασία των προωθητικών ενεργειών
«Η Metro χρησιμοποιεί όλα τα διαθέσιμα εργαλεία στις προωθητικές ενέργειες για τη μεγιστοποίηση της αποδοτικότητάς τους: Τηλεοπτικό χρόνο, φυλλάδια, ενέργειες κοινωνικής ευθύνης, in store activations, τοποθέτηση διαφημιστικών υλικών (οθόνες, φωτογραφίες, εξωτερικά πλαίσια) σε επιλεγμένα σημεία για την επικοινωνία στοχευμένων μηνυμάτων και φυσικά το digital», λέει ο κ. Ηρ. Σαββάκης, συμπληρώνοντας ότι η μεγιστοποίηση των πωλήσεων μπορεί να επιτευχθεί κατόπιν ανάλυσης της συμπεριφοράς των καταναλωτών ως αποτέλεσμα της συνεργασίας προμηθευτών και λιανεμπορίου, εκφρασμένη σε tailor made ενέργειες, και ως προϋπόθεση της επένδυσης σε προϊόντα που δημιουργούν αξία στην αγορά και τον τελικό καταναλωτή.

«Επιλέγοντας η παρουσία μας στην αγορά να είναι ολιστική», λέει η κυρία Μ. Ζαχαράκη εκ μέρους της Henkel, «οι προωθητικές μας ενέργειες ακολουθούν την προσέγγιση αυτή. Η κοινή παραδοσιακή προωθητική πολιτική, αυτή δηλαδή που συναντάται στα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα καλλυντικών, πρέπει πάντα να συνδυάζεται με προσεκτικές επιλογές προσέγγισης του καταναλωτή, μέσω της τηλεόρασης και της παρουσίας στο ιδιαίτερα οικείο για όλους πλέον digital περιβάλλον. Το Influencer marketing επιπρόσθετα, με ανοδική πορεία τα τελευταία χρόνια, είναι ένα πολύτιμο εργαλείο. Προσφέρει διαφορετική εμπειρία στον καταναλωτή και φαίνεται να έχει ιδιαίτερα δυνατά αποτελέσματα».

«Η κατηγορία των προϊόντων περιποίησης των μαλλιών επηρεάζεται πολύ από τις προωθητικές ενέργειες», λέει η κ. Ζ. Χατζηγιαννάκη εκ μέρους της Sarantis, προσθέτοντας: «Σύμφωνα με έρευνές μας, η τελική απόφαση του καταναλωτή επηρεάζεται σε πολύ μεγάλο βαθμό από τις προωθητικές ενέργειες. Εμείς στο ORZENE προγραμματίζουμε όλο το χρόνο προωθητικές ενέργειες μείωσης της τιμής ραφιού, λαμβάνοντας πάντα υπόψη μας και την εποχικότητα της χρήσης των προϊόντων της κατηγορίας».

Συνεργασία της Walmart με το πρόγραμμα Nextdoor στο πλαίσιο ΕΚΕ

Η Walmart ανακοίνωσε πρόσφατα τη συνεργασία της με τo πρόγραμμα Nextdoor, με αφορμή την εμφάνιση του κορωναϊού. Μέσω του προγράμματος συνεργασίας, τα μέλη του Nextdoor θα μπορούν να βοηθούνκατοίκους της γειτονιάς τους, που αντιμετωπίζουν προβλήματα, στην πραγματοποίηση αγορών από τα καταστήματα της αλυσίδας. Τα μέλη συνδέονται μέσω της σχετικής πλατφόρμας, ώστε να κανονίσουν τις λεπτομέρειες.

Η αλυσίδα δηλώνει πως η συγκεκριμένη υπηρεσία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού. Μέσω του προγράμματος, σύμφωνα με την αλυσίδα, έχει εξυπηρετηθεί σημαντικός αριθμός πολιτών, όχι μόνο για αγορές ταχυκίνητων προϊόντων, αλλά και για την εκτέλεση ιατρικών συνταγών για προμήθεια φαρμάκων. Από την πλευρά της η Nextdoor σημειώνει σε επίσημες ανακοινώσεις της πως διαπίστωσε επταπλάσια αύξηση του αριθμού των πολιτών που εγγράφονται σε ομάδες αλληλοβοήθειας.

Η Walmart έχει ήδη υλοποιήσει κι άλλα προγράμματα, που διευκολύνουν τις διαδικασίες αγορών στην περίοδο εφαρμογής έκτακτων μέτρων λόγω της πανδημίας, όπως το πρόγραμμα ανέπαφων αγορών Walmart Pay. Οι πελάτες, χρησιμοποιώντας τη σχετική εφαρμογή στο κινητό τους, σκανάρουν και πληρώνουν ανέπαφα τα προϊόντα που επιλέγουν. Με αυτό τον τρόπο, η εταιρεία επιτυγχάνει και τον ιδιαίτερα σημαντικό στόχο της μείωσης των πελατών που επισκέπτονται τα καταστήματά της, κάνοντας πιο ασφαλή, εύκολη και γρήγορη τη διαδικασία αγορών, εν μέσω COVID-19.

Η πανδημία ασκεί πιέσεις και στην Amazon

Το πρόγραμμα Prime Day αποτελεί για την Amazon μια πολύ σημαντική ευκαιρία αύξησης πωλήσεων. Το 2019 ήταν η καλύτερη χρονιά από την έναρξή του, με τις πωλήσεις που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιό του να ξεπερνούν το άθροισμα των πωλήσεων της Black Friday και της Cyber Monday το 2018.

Η αναβολή του δημιουργεί έναν επιπρόσθετο παράγοντα πίεσης στην εφοδιαστική αλυσίδα της Amazon, που αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, λόγω της απρόβλεπτης έκρηξης της ζήτησης στις online αγορές. Προς το παρόν, προτεραιότητα της επιχείρησης, σύμφωνα με διεθνείς αναλυτές, αποτελεί η κάλυψη βασικών αναγκών των καταναλωτών, με συνέπεια την επιβράδυνση των αποστολών προϊόντων που απαντούν σε δευτερεύουσες ανάγκες, σε όλες τις αγορές που επηρεάζονται από τις νέες συνθήκες.

Η αναβολή της προωθητικής ενέργειας αναμένεται να επηρεάσει τόσο τις πωλήσεις της Amazon, όσο και των προμηθευτών της που είχαν σχεδιάσει την ανάπτυξη πωλήσεων μέσω του συγκεκριμένου προγράμματος. Παράλληλα, όμως, προβλέπεται πως θα επηρεάσει και τους ανταγωνιστές της, που προγραμματίζουν αντίστοιχα προωθητικά προγράμματα, συνήθως κατά την ίδια περίοδο.

Ο κορωναΐός πλήττει και την πιστότητα στα καταστήματα

Οι πολίτες των ΗΠΑ επισκέφθηκαν και καταστήματα πέραν των παραδοσιακών τους επιλογών ή στράφηκαν και στις online αγορές για να προμηθευτούν ταχυκίνητα προϊόντα και είδη που καλύπτουν βασικές τους ανάγκες.

Σε σύνολο 2.000 ενηλίκων που ερωτήθηκαν στο πλαίσιο της εν λόγω έρευνας, ποσοστό 52% δήλωσε πως είχε αρνητική εμπειρία στην προσπάθεια πραγματοποίησης αγορών σε κατάστημα κατά τη διάρκεια περίπου μιας εβδομάδας, όταν ο COVID-19 άρχισε να έχει επιπτώσεις και στο δικό τους νοικοκυριό.

Σε ποσοστό άνω του 96% οι ερωτηθέντες δήλωσαν πως δεν κατάφεραν να βρουν τα προϊόντα που επιθυμούσαν να αγοράσουν, γεγονός που οδήγησε το 42% εξ αυτών να τα αναζητήσουν σε άλλες αλυσίδες και το 41% να φύγουν από το κατάστημα χωρίς να αγοράσουν κανένα από τα προϊόντα που επιθυμούσαν.

Οι καταναλωτές, ερωτηθέντες σχετικά με τους παράγοντες δημιουργίας στρες σε ό,τι αφορά τις αγορές τους, ανέφεραν, εκτός από τις ελλείψεις προϊόντων, την αδυναμία να βρουν διαθέσιμες ημερομηνίες για την παράδοση των προϊόντων τους, τα προβλήματα που αφορούσαν την καθαριότητα του χώρου αγορών, αλλά και προβλήματα συμπεριφοράς του προσωπικού.

Μείωση δαπανών και από τους Πορτογάλους

Οι πολίτες της έχουν έντονη αβεβαιότητα για τη διάρκεια και το βάθος των οικονομικών επιπτώσεων της πανδημίας, η οποία προστίθεται στην ήδη υπάρχουσα ανησυχία τους για την οικονομία της χώρας. Τα νοικοκυριά υφίστανται τις επιπτώσεις της κρίσης στα εισοδήματά τους και μειώνουν τις δαπάνες τους, αφού στην πλειονότητά τους προβλέπουν πως θα διαρκέσουν πάνω από τέσσερις μήνες. Την ίδια στιγμή, σκοπεύουν να αυξήσουν τις online αγορές για τρόφιμα, αλλά και για ψυχαγωγία στο σπίτι.

Χαμηλά οι τιμές, παρά την αύξηση κόστους στο Ηνωμένο Βασίλειο

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη μείωση τιμών από τον Ιανουάριο του 2017. Στα μη τρόφιμα οι τιμές μειώθηκαν ακόμη περισσότερο, κατά 3,7% (το υψηλότερο ποσοστό μείωσης από τον Δεκέμβριο του 2006). Αντίθετα, οι πληθωριστικές τάσεις στα τρόφιμα εντάθηκαν τον Απρίλιο, με αύξηση τιμών κατά 1,8%, από 1,1% τον προηγούμενο μήνα, σημειώνοντας το υψηλότερο θετικό ποσοστό από τον Ιούνιο του 2019.

Όπως σημειώνουν οι αναλυτές του BRC, στα τρόφιμα πραγματοποιήθηκαν λιγότερες προωθητικές ενέργειες τον Απρίλιο, καθώς οι λιανέμποροι προσπάθησαν να αποθαρρύνουν τους πελάτες τους από τη συνέχιση του στοκαρίσματος προϊόντων που παρατηρήθηκε τον Μάρτιο. Αντίθετα, στα μη τρόφιμα, και κυρίως στην ένδυση, την υπόδηση και τα έπιπλα, προχώρησαν σε σημαντικές εκπτώσεις, λόγω της δραματικής μείωσης των πωλήσεων.

Ο COVID-19 ευνοεί την επιστροφή στο hard discount;

Με αφορμή την σχεδιαζόμενη επέκταση της διεθνούς παρουσίας του ρωσικού hard discounter Mere, οι αναλυτές διαβλέπουν πως η μετατόπιση των εκπτωτικών αλυσίδων προς μοντέλα που βρίσκονται πολύ κοντά σε εκείνα των σύγχρονων σούπερ μάρκετ, με πληθώρα κωδικών επώνυμων προϊόντων και με έμφαση στην αγοραστική εμπειρία, αφήνει ένα κενό, το οποίο μπορούν τώρα να εκμεταλλευτούν οι hard discounters. Φυσικά, το μοντέλο λειτουργίας του hard discount εκσυγχρονίζεται, αλλά παραμένουν, ως βασικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, οι χαμηλές τιμές.

Η Mere ανακοίνωσε πρόσφατα τα εγκαίνια του τρίτου της καταστήματος στη Γερμανία. Η αλυσίδα, που αποτελεί μέλος του ομίλου Torgservis με έδρα τη Σιβηρία, εισήλθε στη χώρα το 2019 με την υπόσχεση πως θα είναι η φθηνότερη επιχείρηση στον κλάδο. Ακολουθεί ένα μοντέλο hard discount, με έμφαση στις χαμηλές τιμές και με περιορισμένη γκάμα προϊόντων (κυρίως συσκευασμένα τρόφιμα), ενώ παράλληλα τα καταστήματά της είναι απλά και λειτουργικά. Στα σχέδια της αλυσίδας εντάσσεται η επέκτασή της στη Λιθουανία και την Πολωνία εντός του 2020, ενώ έχει ήδη παρουσία στη Λευκορωσία από το 2017, με 30 καταστήματα Svetofor. To 2019 εγκαινίασε πάνω από 500 καταστήματα στη Ρωσία και αποτελεί έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους λιανέμπορους στο λιανεμπόριο τροφίμων της χώρας.

Όπως διαπιστώνει ο IGD, οι εξελίξεις στο πεδίο της οικονομίας αναμένεται να οδηγήσουν σε περαιτέρω εξέλιξη του μοντέλου λειτουργίας των κορυφαίων επιχειρήσεων discount, μέσω επενδύσεων στο e-commerce και τις ψηφιακές λύσεις, καθώς και στην αναβάθμιση και την μακροπρόθεσμη επέκταση του δικτύου τους. Σε βραχυπρόθεσμο ορίζοντα, οι χαμηλές τιμές, οι προωθητικές ενέργειες και η προβολή των PL προϊόντων θα αποτελέσουν προτεραιότητες στη στρατηγική τους στόχευση για αύξηση της επισκεψιμότητας των καταστημάτων τους. Η γκάμα των προϊόντων προβλέπεται πως θα συνεχίσει να διευρύνεται, ώστε να καλύπτει ακόμη περισσότερες ανάγκες των καταναλωτών και να ενισχύει τον ρόλο των καταστημάτων ως μοναδικό προορισμό αγορών (one stop shopping destination). Οι αναλυτές σημειώνουν πως οι σημαντικότερες εκπτωτικές αλυσίδες, όπως οι Aldi και Lidl, θα επιμείνουν στη στρατηγική της προσφοράς ποιότητας και ευκολίας στις αγορές, αλλά παράλληλα θα δώσουν τη μάχη και στο πεδίο του φθηνότερου καλαθιού.

Η εκδήλωση της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης στη μάχη κατά της πανδημίας

Περιλαμβάνει 30 μόνιτορ υψηλής τεχνολογίας για ΜΕΘ, τρεις κεντρικούς σταθμούς διαχείρισης / παρακολούθησης μόνιτορ, ένα ψηφιακό φορητό ακτινολογικό μηχάνημα νέας γενιάς με τεχνητή νοημοσύνη, δύο υπερσύγχρονα φορητά συστήματα υπερηχοτομογραφίας, δέκα καρδιογράφους νέας γενιάς και λογισμικό διασύνδεσης και διαχείρισης καρδιολογικών δεδομένων. Επίσης πρόσφερε 200.000 μάσκες στην Ελληνική Αστυνομία.

Το δίκτυο My market δέχθηκε περισσότερα από τριάντα αιτήματα μονάδων υγείας, ιδρυμάτων, δομών φιλοξενίας κ.ά. απ’ όλη τη χώρα, για υποστήριξη με τρόφιμα και άλλα είδη πρώτης ανάγκης. Ανταποκρίθηκε μέσω της δωρεάς περισσότερων από 15.000 συσκευασίες τέτοιων προϊόντων. Επίσης, στο πλαίσιο στρατηγικής συνεργασίας με την ΚΕΔΕ, για την κάλυψη του συνόλου των αναγκών περιοχών που βρέθηκαν σε καραντίνα, απέστειλε 60.000 τεμάχια προϊόντων για την κάλυψη των κατοίκων επί 14 ημέρες (διάρκεια καραντίνας) των δήμων Ξάνθης, Καστοριάς, Σκύδρας, Αλμωπίας, Άργους Ορεστικού, Μύκης, Βοΐου και Νεστορίου.

Εταιρείες-μέλη της πρωτοβουλίας Ελλα-Δικά Μας κινητοποιήθηκαν χορηγικά κατά της πανδημίας. Η Χήτος-Ζαγόρι δώρισε ειδικές κλίνες ΜΕΘ στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων. Η ΜΕΓΑ δώρισε 20 νοσοκομειακές κλίνες για ΜΕΘ στο Υπουργείο Υγείας. Η SKAG, σε συνεργασία με άλλες εταιρείες του Συνδέσμου Προμηθευτών Χαρτοπωλείων, δώρισε θάλαμο κάθετης ροής και αρνητικής πίεσης στο Νοσοκομείο Σύρου. Η Hellas Frost προμήθευσε μία μονάδα αρνητικής πίεσης στο ΓΝΑ Αλεξανδρουπόλεως. Η Cartontec πρόσφερε μια κλίνη ΜΕΘ στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας. Η ΜΕΒΓΑΛ δώρισε εργαστηριακό εξοπλισμό στο Εργαστήριο Μικροβιολογίας του Ιατρικού Τμήματος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Η Agrino πρόσφερε 400 εξειδικευμένες ολόσωμες στολές, 3.000 μάσκες υψηλών προδιαγραφών προστασίας και 2.000 ασπίδες προστασίας προσώπου σε έξι νοσοκομεία, μεταξύ των οποίων του Αγρινίου και της Καστοριάς. Το Κτήμα Γεροβασιλείου ενίσχυσε το Κέντρο Υγείας Μηχανιώνας με προστατευτικό εξοπλισμό. Το Κτήμα Σκούρα από κοινού με δώδεκα τοπικές επιχειρήσεις της Αργολίδας δώρισαν υλικά ιατρικής προστασίας σε όλες τις υγειονομικές μονάδες του νομού, ενώ η Αττική-Πίττας έκανε δωρεά στο Νοσοκομείο Ελπίς. Εξάλλου, η πρωτοβουλία Ελλα-Δικά-Μας, σε συνεργασία με την Κεντρική Ένωση Δήμων Ελλάδος, συμμετείχε στο κοινό πρόγραμμα συνεργασίας, με στόχο τη στήριξη των δήμων της χώρας που πλήγηκαν άμεσα ή έμμεσα από την πανδημία. Ειδική συμβολή σε ό,τι αφορά το έργο του Δήμου Αθηναίων, όπου εντοπίζονται τα περισσότερα επιβεβαιωμένα κρούσματα της ασθένειας, είχαν οι εταιρείες Χήτος-Ζαγόρι, Λουξ και Οικογένεια Στεργίου, στο πλαίσιο της παροχής υποστήριξης στο έργο της καταγραφής και φροντίδας των αστέγων.

Η Ε.Ι. Παπαδόπουλος δώρισε δώδεκα αναπνευστήρες προς διάθεση από το Υπουργείο Υγείας στο ΕΣΥ, ενώ προχώρησε στην προμήθεια συστήματος υπερηχοτομογραφίας και φορητού ακτινολογικού συστήματος στο Γενικό Νοσοκομείο Ελευσίνας. Εξάλλου, στο πλαίσιο της υποστήριξης του προγράμματος «Εξ Αποστάσεως Εκπαίδευση» του Υπουργείου Παιδείας, προχώρησε σε χρηματική δωρεά για την απόκτηση 455 φορητών ηλεκτρονικών συσκευών, που διατέθηκαν σε μαθητές, οι οποίοι στερούνται πρόσβασης στα απαιτούμενα τεχνολογικά μέσα, για τη συμμετοχή τους στη διδασκαλία.

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία δώρισε στο Υπουργείο Υγείας 100.000 μάσκες, για να αξιοποιηθούν από τον ΕΟΔΥ και τους λειτουργούς του στη μάχη κατά της πανδημίας.

Η Μπάρμπα Στάθης πρόσφερε δέκα κλίνες ΜΕΘ και δέκα μόνιτορ παρακολούθησης ζωτικών παραμέτρων στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ΑΧΕΠΑ, ενώ ανέλαβε την πλήρη παροχή σίτισης των ηλικιωμένων του Γηροκομείου Αθηνών για δύο μήνες. Επίσης, πρόσφερε τον Μάρτιο περισσότερους από δέκα τόνους λαχανικών και φρέσκων σαλατών σε κοινωνικά ευπαθείς ομάδες.

Ο Όμιλος Σαράντη ενίσχυσε το έργο των νοσοκομείων «Η Σωτηρία», «Ευαγγελισμός» και «Αττικόν», δωρίζοντας ειδικές σακούλες απορριμμάτων Sanitas για την κάλυψη των έκτακτων και αυξημένων αναγκών τους, ενώ πρόσφερε στους γιατρούς και τους νοσηλευτές των νοσοκομείων αναφοράς πασχαλινά τσουρέκια και λαμπάδες.

Η Procter & Gamble δώρισε στο Υπουργείο Υγείας ΜΕΘ με τον απαραίτητο εξοπλισμό τους, για την περίθαλψη ασθενών του Covid-19. Επίσης, σε συνεργασία με τοπικούς φορείς και οργανισμούς, που εργάζονται για την προστασία ευάλωτων κοινωνικών ομάδων, διέθεσε προϊόντα προσωπικής υγιεινής και οικιακής φροντίδας για περισσότερα από 35.000 άτομα. Η συνολική συνεισφορά της υπερβαίνει τα 300.000 ευρώ. Από το ξέσπασμα της πανδημίας η P&G ανακοίνωσε δωρεές παγκοσμίως άνω των 15 εκατ. δολαρίων σε είδος και χρήμα. Η P&G Ευρώπης δώρισε 1 εκατ. δολάρια στο Διεθνή Ερυθρό Σταυρό.

Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία με διαδικτυακή παρέμβασή της αξιοποίησε τις σελίδες των προϊόντων της, προσφέροντας περιεχόμενο στο κοινό την περίοδο του «Μένουμε σπίτι», για τη δημιουργική αξιοποίηση του χρόνου του και διαδραστικές εμπειρίες.

Η Nutricia πρόσφερε στους επαγγελματίες υγείας του Νοσοκομείου Ευαγγελισμός στολές προστασίας, μάσκες FFP3, γυαλιά υψηλής προστασίας και ασπίδες προσώπου. Οι ανάγκες ολόκληρης της γραμμής αντιμετώπισης του Covid-19 θα καλυφθούν από την εταιρεία για τρεις μήνες.

Η Nestlé Ελλάς δώρισε ιατροτεχνολογικό εξοπλισμό στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ΑΧΕΠΑ –φορεία βαρέως πασχόντων ασθενών, καρδιογράφους, καπνογράφο, μόνιτορ βραχείας νοσηλείας και παρακολούθησης ασθενών, μόνιτορ μεταφοράς βαρέως πασχόντων, κρεβάτια για τα ιατρεία, υπολογιστές, εξοπλισμό για υπέρηχους και μηχανήματα καθαρισμού της ατμόσφαιρας.

Η Mondelēz International δώρισε τρόφιμα στον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό άνω των 70 τόνων, για τη διάθεσή τους σε έχοντες ανάγκη, που πλήττονται άμεσα ή έμμεσα από την πανδημία. Ακόμα εξήντα τόνους τροφίμων δώρισε στην Τράπεζα Τροφίμων. Συνολικά έχει προσφέρει παγκοσμίως περισσότερα από 18 εκατ. δολάρια σε είδος και χρήμα την περίοδο της μάχης κατά της πανδημίας, υπερβαίνοντας κατά 3 εκατ. δολάρια την αρχική σχετική της δέσμευση.

Με την υποστήριξη του Ιδρύματος της Coca-Cola (The Coca-Cola Foundation) και σε συνεργασία με την Coca-Cola Hellas και την Coca-Cola Τρία Έψιλον, το Ίδρυμα Μποδοσάκη, δώρισε στο ΕΣΥ τρεις πλήρως εξοπλισμένες ΜΕΘ και αντιδραστήρια για την υλοποίηση 12.000 διαγνωστικών ελέγχων κορωναϊού.

Η Μινέρβα πρόσφερε τρεις φορητούς παρακλίνιους αναπνευστήρες για την κάλυψη των αναγκών του Νοσοκομείου Σωτηρία. Επίσης, δώρισε ποσότητες περίπου 250 κιλών προϊόντων της στο Γηροκομείο Αθηνών.

Η Garnier δώρισε στη Διεθνή Ομοσπονδία Συλλόγων Ερυθρού Σταυρού και Ερυθράς Ημισελήνου 1 εκατ. ευρώ, μέσω του Γαλλικού Ερυθρού Σταυρού. Επίσης, δεσμεύτηκε να προμηθεύσει και διανείμει δωρεάν εκατομμύρια τεμάχια αντισηπτικών χεριών σε όλους τους Ευρωπαίους διανομείς τροφίμων, με τους οποίους συνεργάζεται, για την προφύλαξη του προσωπικού τους.

Η Λουξ σε συνεργασία με τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό υλοποιούν από τις 8 Μαΐου μια σειρά αιμοδοσιών στα Ιωάννινα, την Κέρκυρα, το Μαραθώνα, το Δήμο Αμαρουσίου και το Δήμο Περιστερίου. Το σχετικό πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί στις 12 Ιουνίου.

Οι εταιρείες ΙΟΝ και Ήπειρος, αμφότερες με μονάδες παραγωγής στο Νομό Άρτας, συναποφάσισαν την από κοινού δωρεά ενός υπερσύγχρονου ψηφιακού έγχρωμου υπερηχοτομογράφου, αξίας 50.000 ευρώ, στο Νοσοκομείο Άρτας.

Η Eurocatering πρόσφερε την περίοδο της καραντίνας γεύματα –περί τους τρείς τόνους– στο προσωπικό του Γενικού Νοσοκομείου Ελευσίνας «Θριάσιο», του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης ΑΧΕΠΑ και του Νοσοκομείου Παμμακάριστος, ενώ συνεισέφερε στο έργο του Κέντρου Υποδοχής και Αλληλεγγύης του Δήμου Αθηναίων με τη δωρεά σαλατών, φρούτων και σάντουιτς για την κάλυψη επισιτιστικών αναγκών.

Η Misko ενίσχυσε την πρωτοβουλία #cook4heroes των εστιατορίων Cookoovaya, Basegrill και Travolta, τα οποία μαγείρεψαν δωρεάν για το προσωπικό των νοσοκομείων αναφοράς «Ευαγγελισμός» και «Η Σωτηρία».

Ο Όμιλος Εταιρειών Mantis μερίμνησε για τα αδέσποτα ζώα την περίοδο της καραντίνας. Σε συνεργασία με τη Mars, διέθεσε 1.350 κιλά τροφής για γάτες και σκύλους, μέσω του προγράμματος #AnimalSolidarityGR, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ένωση Δήμων Αττικής, που έχει αναλάβει τη φροντίδα και τη σίτισή τους.

To Kerrygold, συμβάλλοντας στην εξ αποστάσεως συμμετοχή των σπουδαστών-μαθητών στα μαθήματά τους, δώρισε 40 tablets κατάλληλων προδιαγραφών σε σπουδαστές της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής της Θεσσαλονίκης και το Λύρειο Παιδικό Ίδρυμα, ενώ δέκα διέθεσε σε άπορες, πολύτεκνες οικογένειες της Ελασσόνας.

Η ΑΛΦΑ, στο πλαίσιο της συνεργασίας της με την ΚΕΔΕ, πρόσφερε προστατευτικές στολές μίας χρήσης στις υγειονομικές και κοινωνικές υπηρεσίες των δήμων Αθηναίων, Θεσσαλονίκης, Λαρισαίων, Ξάνθης, Ερμιονίδας και Μύκης.

Η Άροσις συνέδραμε το Νοσοκομείο Καστοριάς με αγαθά πρώτης ανάγκης, τα οποία του διατέθηκαν από τα σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος, Lidl και Μασούτης της Καστοριάς.

Η Δωδώνη, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Ηπείρου, τους δήμους Ιωαννιτών και Άρτας και την Εκκλησία, πρόσφερε σε εβδομαδιαία βάση όλο τον Απρίλιο καλάθια γαλακτοκομικών της σε εκατοντάδες άτομα που χρειάζονται βοήθεια, ώστε να μείνουν ασφαλείς στη διάρκεια της καραντίνας. Επίσης, πρόσφερε μεγάλη ποσότητα υγειονομικού υλικού στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων.

Η Froneri Ελλάς, στο πλαίσιο της συνεργασίας της με την Τράπεζα Τροφίμων, προσέφερε 100.000 παγωτά σε 111 κοινωνικούς φορείς, ενισχύοντας άτομα, που ειδικά σε συνθήκες καραντίνας αντιμετωπίζουν πρόσθετα προβλήματα πρόσβασης ακόμη και σε βασικά αγαθά (ηλικιωμένους, ΑΜΕΑ, ευπαθείς ομάδες).