Παύλος Εμμανουηλίδης (Craft): «Σε διψήφιο μερίδιο αγοράς η ελληνική μικροζυθοποιία σε βάθος δεκαετίας»

Οι μπύρες μικροζυθοποιίας βρίσκονται σε ανοδική τροχιά στην Ελλάδα, ακολουθώντας την παγκόσμια τάση και το FOODReporter μίλησε με τον Founder and Business Development, Παύλο Εμμανουηλίδη για τις προοπτικές και το χώρο ανάπτυξης της μπύρας Craft.

Σε ποια κανάλια βλέπετε την καλύτερη ανάπτυξη για τον κλάδο μπύρας της Foodrinco;

Όσο οι καταναλωτές εκπαιδεύονται γύρω από την μπύρα, τόσο περισσότερο προτιμούν ποιότητα και ποικιλία που χαρακτηρίζει τις μικρές ετικέτες. Το στρατηγικό κανάλι για τις μπύρες μικρής ετικέτας είναι το κανάλι Ho.Re.Ca., ως πιο ευαισθητοποιημένο σε θέματα ποιότητας και διαφορετικότητας. H Craft ξεκίνησε την «επανάσταση» της μικροζυθοποιίας το 1997, πρώτη στην Ελλάδα, φέρνοντας την παραγωγή φρέσκιας μπύρας κοντά στον κόσμο που την απολαμβάνει. Σε όλη μας την πορεία, αναπτύξαμε βαθιά γνώση της μπύρας, των πρώτων υλών και μυστικών ζυθοποίησης και εξελίξαμε καινοτόμες και παραδοσιακές συνταγές.

Κάθε χρόνο εμπλουτίζετε με νέα προϊόντα το portfolio του brand Craft. Βάσει ποιας στρατηγικής και ερεθισμάτων από την αγορά το πράττετε;

Πιστεύουμε στην πολυδιάστατη παρουσίαση της μπύρας μέσω δημιουργικότητας. Η ποικιλία αποτελεί βασικό χαρακτηριστικά της μικροζυθοποιίας. Ωφελείται ο καταναλωτής, καθότι έχει στη διάθεσή του γευστικό πλούτο, για να ανακαλύψει τις ποικιλίες που του αρέσουν.

Στην Craft έχουμε 7 ποικιλίες διαθέσιμες όλο τον χρόνο σε διάφορους κωδικούς συσκευασίας (Lager, Pilsner, Weiss, Smoked, Pale Ale, IPA, Free) και εμφανίζουμε συνεχώς έκτακτους κωδικούς μπύρας, όπως η εξαιρετική New England India Pale Ale (Craft NEIPA), που μόλις κυκλοφόρησε. Η αγάπη και το ενδιαφέρον των φίλων της φρέσκιας μπύρας, με τους οποίους είχαμε τη χαρά να έρθουμε σε επαφή και να ανταλλάξουμε απόψεις σε όλη την διάρκεια της πορείας μας, μας δίνει τη δυνατότητα να αφουγκραζόμαστε τις τάσεις.

Ποιο είναι το μέλλον της μικροζυθοποιίας στην Ελλάδα;

Η μικροζυθοποιία, στην Ελλάδα και παγκοσμίως, κερδίζει έδαφος συνεχώς σε σχέση με τις μαζικοποιημένες μπύρες, λόγω ποιοτικής ανωτερότητας. Σε δέκα χρόνια, μικροζυθοποιίες θα κατακτήσουν αθροιστικά και στην ελληνική αγορά σημαντικό διψήφιο μερίδιο, κάτι που ήδη παρατηρούμε σε πιο ώριμες αγορές (ΗΠΑ).

Ποιο είναι το αποτύπωμα των αξιών της μικροζυθοποιίας στο ελληνικό κοινό; Πώς βοηθούν στην αύξηση αναγνωρισιμότητας, στην αποδοχή του brand και στην αύξηση πωλήσεων;

Από το 1997, το ελληνικό κοινό εκπαιδεύεται γύρω από τη μικροζυθοποιία και τις αξίες της δημιουργικότητας, καινοτομίας και γευστικής ανωτερότητας που αυτή πρεσβεύει. Έχει συντελεστεί μεγάλη πρόοδος, έχουμε όμως ακόμα δρόμο να διανύσουμε. Η κουλτούρα μπύρας στη Ελλάδα είχε μείνει ιστορικά πολύ πίσω λόγω της άκρατης μαζικοποίησης του προϊόντος και της μικρής παράδοσης. Όσο περισσότερο μυείται ο Έλληνας στην αληθινή μπύρα και στην κουλτούρα της, τόσο θα προτιμώνται οι μπύρες ανώτερης ποιότητας, όπως έγινε και στον κλάδο του οίνου.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Ελληνικός Φούρνος Μπρακόπουλος: Διείσδυση στην αγορά του εστιατορίου

Στοχεύει σε περαιτέρω ανάπτυξη η εταιρεία Ελληνικός Φούρνος Μπρακόπουλος, καθότι μόλις ολοκλήρωσε τη δημιουργία νέου εργοστασίου σε ιδιόκτητη έκταση στη λεωφόρο Βάρης – Κορωπίου, πλησίον των ήδη υφιστάμενων εγκαταστάσεων. Η επένδυση νέου εργοστασίου πραγματοποιήθηκε με ίδια κεφάλαια, σύμφωνα με πληροφορίες του FOODReporter. Η κατασκευή παρέχει τη δυνατότητα εγκατάστασης νέων, υπερσύγχρονων γραμμών παραγωγής, για νέα προϊόντα.

Έχει ήδη ξεκινήσει η παραγωγή της σειράς κωδικών ζυμαρικών και παράλληλα, σαλτσών, με τις οποίες τις συνοδεύει η εταιρεία, καθώς αναπτύσσει τη νέα της στρατηγική, δηλαδή την είσοδο και στην κύρια εστίαση για μεσημεριανό και βραδινό φαγητό, όπως εξήγησε στο FOODReporter o Sales Director της εταιρείας, Βαγγέλης Αγγελίδης. Η Μπρακόπουλος έχει προσθέσει στο κωδικολόγιό της τέσσερις σειρές ζυμαρικών και αντίστοιχα, οκτώ σάλτσες με αγνά υλικά, δίχως πρόσθετα γεύσης. Πρόκειται να διεισδύσει περαιτέρω στον κλάδο του εστιατορίου, με τη δημιουργία νέων σαλτσών για κόκκινο κρέας και κοτόπουλο, ώστε να καλύψει ευρύτερες ανάγκες. Οι νέες σάλτσες θα τοποθετηθούν σε νέες γραμμές στο καινούριο εργοστάσιο.

Λάνσαρε και έτοιμα γεύματα στη μικρή λιανική
Η Ελληνικός Φούρνος Μπρακόπουλος αναπτύσσει το Τμήμα Πωλήσεων, για να απευθυνθεί σε πιο ευρύ πελατολόγιο. Πραγματοποίησε είσοδο στη μικρή λιανική με 20 διαφορετικούς κωδικούς έτοιμων γευμάτων. Πρόκειται για γεύματα όλων των κατηγοριών, από κρέας με συνοδευτικό, λαδερά, σούπες, ζυμαρικά, παραδοσιακά πιάτα, μέχρι και vegetarian και vegan διατροφικές προτάσεις, σε συσκευασίες 400 γραμμαρίων, που αναπτύχθηκαν από την Kapelis Packaging. Τα έτοιμα γεύματα δεν προορίζονται για την ώρα για τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της χώρας μας, αλλά θα τοποθετηθούν σε σημεία όπου η εταιρεία έχει πετύχει ήδη την παρουσία της κατά τη διετία που μας πέρασε με branded γεμιστά κουλούρια και αρτοσκευάσματα. Το Τμήμα Πωλήσεων θα αναλάβει να «χτίσει» και επιπλέον δίκτυο σε μικρής, παραδοσιακή λιανική και convenience stores.

Η εταιρεία εμπλουτίζει το κωδικολόγιό της, προσθέτοντας τον καινοτόμο κωδικό μουσακά σε ζύμη κουρού. Άλλωστε, οι συνεργασίες για προμήθεια αρτοσκευασμάτων καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μερίδιο στον ετήσιο τζίρο: Με έμφαση στις αγνές πρώτες ύλες, η Μπρακόπουλος απευθύνεται σε premium αρτοποιεία και ξενοδοχεία τεσσάρων αστέρων και άνω, με 20 αντιπροσώπους σε Κυκλάδες, νησιά ανατολικού Αιγαίου και Επτάνησα. Η εταιρεία διατηρεί ισχυρές συνεργασίες σε Μύκονο και Σαντορίνη. «Υπάρχει ανησυχία λόγω της σεισμικής δραστηριότητας στη Σαντορίνη, ωστόσο έχουμε τη δυνατότητα να καλύψουμε και πιο κοντινές σε χρόνο παραγγελίες, χάρη στην παραγωγική μας δυναμικότητα», σημείωσε ο κ. Αγγελίδης.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Νέος Κώδικας Δεοντολογίας: Νέες δυνατότητες επικοινωνίας, τι τρομάζει τους προμηθευτές

«Οι αρχικές τιμές τιμοκαταλόγου στην Ελλάδα είναι πολύ υψηλότερες σε σχέση με άλλων αγορών εντός Ευρωπαϊκής Ένωσης», είχε σημειώσει ο Γενικός Γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, Σωτήρης Αναγνωστόπουλος, στην εκδήλωση της Warply την περασμένη Δευτέρα. Η αρχική τιμή τιμοκαταλόγου αφορά τη σχέση μεταξύ προμηθευτή και λιανοπωλητή και όχι τον τελικό καταναλωτή, όμως για όλο το προηγούμενο διάστημα τον ενέπλεκε εφόσον από εκεί προερχόταν η έκπτωση που επικοινωνούνταν, εξήγησε ο κ. Αναγνωστόπουλος. Αποκάλυψε ότι αρκετές διατάξεις του νέου Κώδικα Δεοντολογίας υπήρχαν και στην παλαιότερη νομοθεσία, «αλλά εφαρμόζονταν πλημμελώς».

Για το μέλλον, εκτίμησε ότι σε επόμενη φάση οι καταναλωτές θα επιζητούν οι ίδιοι διαφορετικούς τρόπους επικοινωνίας προσφορών. Αρκετοί προμηθευτές ξεκαθαρίζουν ότι «με την προϋπόθεση ότι εφαρμόζεται έντιμη τιμολογιακή πολιτική από τις εταιρείες, η τελική τιμή στο ράφι δεν θα μπορέσει να μειωθεί περαιτέρω για τα επώνυμα, καθώς έχει ήδη εξαντληθεί η δυνατότητα περαιτέρω μείωσης», οπότε εκτιμούν ότι ο συνολικός προϋπολογισμός που διαθέτουν για προωθητικές ενέργειες θα παραμείνει ίδιος. Εκείνο όμως που τους απασχολεί ότι για πολύ λιγότερες ημέρες θα επικοινωνείται ως προσφορά. Δίνονται δυνατότητες να διαφημιστεί μόνη η τελική τιμή στο ράφι, με λεκτικά όπως «μόνο», «σούπερ τιμή», «πολύ καλή τιμή», «εξαιρετική τιμή», «φιλική τιμή», «νέα χαμηλότερη τιμή», φθάνει να γίνεται σεβαστός ο κανόνας 30 ημερών: Τιμή αναφοράς ημέρας, βάσει της οποίας θα υπολογίζεται η έκπτωση, θα θεωρείται η χαμηλότερη των τελευταίων 30 ημερών πριν τη μείωση.

Στις περιπτώσεις προοδευτικής μείωσης τιμής, η δεύτερη μείωση θα πρέπει να είναι ουσιωδώς χαμηλότερη και «να αποδεικνύει πραγματική πρόθεση να μειωθεί η τιμή του προϊόντος». Ο κανόνας δεν θα εφαρμόζεται για νωπά και ευαλλοίωτα τρόφιμα τα οποία, από τη φύση τους ή μεταποιημένα, ενδέχεται να καταθίστανται ακατάλληλα προς πώληση εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα που πωλούνται σε συσκευασίες δώρου 2+1 και 1+1, θα επιβάλλεται να πωλούνται και μόνα τους σε ικανή ποσότητα, στην αντίστοιχη τιμή χωρίς το δώρο. Ποσοτικά αν κάποιος αγοράσει τρεις συσκευασίες έναντι μίας, τότε αγοράζει με 33% έκπτωση και επιβραβεύεται επειδή αγοράζει μεγαλύτερες ποσότητες, ενώ έμπρακτα θα διαθέτει την «ειλικρινή επιλογή να αγοράσει μόνο ένα τεμάχιο».


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Lidl Ελλάς: Επένδυση στην Τεχνητή Νοημοσύνη – Νέες λειτουργίες στην εφαρμογή Lidl Plus

Η Lidl Ελλάς ενισχύει τη στρατηγική της στον τομέα της τεχνητής νοημοσύνης (AI), εισάγοντας καινοτόμες λειτουργίες στην εφαρμογή Lidl Plus. Στόχος της είναι η βελτίωση της αγοραστικής εμπειρίας των πελατών μέσω εξατομικευμένων προτάσεων.

Ειδικότερα, σύμφωνα με όσα είπε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Lidl Ελλάς, Martin Brandenburger, σε συζήτηση με εκπροσώπους του Τύπου, η νέα AI-driven λειτουργία θα προσφέρει προσωποποιημένα κουπόνια (tailor – made vouchers) και προσφορές, προσαρμοσμένες στις αγοραστικές συνήθειες και προτιμήσεις των χρηστών. Το νέο πλαίσιο λειτουργίας και δυνατοτήτων για την κάρτα Lidl Plus θα ανακοινωθεί την 1η Μαρτίου, με στόχο την εφαρμογή της εντός του 2026.

Παράλληλα, η Lidl Ελλάς συνεχίζει τη στρατηγική της ανάπτυξη, προχωρώντας στη μεταφορά τεσσάρων καταστημάτων και το άνοιγμα δύο νέων σημείων στην Αττική. Επίσης, προγραμματίζεται η επέκταση του καταστήματος στη Χερσόνησο Κρήτης. Η συζήτηση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο εκδήλωσης (27/2) της αποφοίτησης των σπουδαστών του Β’ κύκλου του προγράμματος Lidl UP: Learn & Work.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Μείωση τιμής στα τρόφιμα Σαρακοστής, με εξαίρεση τις λαγάνες

Μείωση της τιμής κατεψυγμένων προϊόντων που εμφανίζουν υψηλή ζήτηση κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής καταδεικνύουν τα πιο πρόσφατα επίσημα στοιχεία της Eurostat, όπως επισημαίνει με σχετική ανακοίνωσή του το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων.

Η μεγαλύτερη μείωση τιμής παρατηρείται στα κατεψυγμένα θαλασσινά, όπως γαρίδες, μύδια, καλαμάρια και άλλα μαλάκια, κατά 9,5%, σύμφωνα με τη Eurostat και έπονται τα κατεψυγμένα ψάρια (βακαλάος, γαλέος και άλλα), κατά 3,1%. Τα άλλα δημοφιλή προϊόντα τροφίμων της Σαρακοστής, όπως χαλβάς, τουρσί και σχετικές σαλάτες-αλοιφές, παρουσιάζουν αμελητέα διακύμανση τιμής, με εξαίρεση τα εποχιακά είδη ψωμιού, όπως τις λαγάνες, που παρουσιάζουν ελαφριά αύξηση τιμής βάσει Eurostat, κατά 0,2%.

«Οι τιμές που αφορούν πρωτίστως τα ευάλωτα οικονομικά νοικοκυριά, κινούνται σε επίπεδα αντίστοιχα ή χαμηλότερα από τα περσινά», αναφέρει το Υπουργείο και προσθέτει ότι τους τελευταίους μήνες ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ελλάδα κινείται γύρω από το μηδέν (-0,5% τον Ιανουάριο 2025) ως «ο χαμηλότερος στην Ευρωζώνη» βάσει στοιχείων της Eurostat. H Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή προτρέπει τους καταναλωτές σε «προσεκτική έρευνα αγοράς, ώστε να αποφύγουν την αγορά προϊόντων που προσφέρονται σε αδικαιολόγητα υψηλές τιμές», προκειμένου να προστατεύσουν την αγοραστική τους δύναμη.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Από την εκπαίδευση στην εργασία: Οι απόφοιτοι του Lidl Up αναλαμβάνουν θέσεις υποδιευθυντών στα καταστήματα Lidl

Η Lidl Ελλάς πραγματοποίησε στις 27 Φεβρουαρίου την τελετή αποφοίτησης των σπουδαστών και σπουδαστριών του δεύτερου κύκλου της πειραματικής ειδικότητας «Στέλεχος Λιανικού Εμπορίου» του καινοτόμου προγράμματος Lidl Up: Learn & Work. Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Lidl Ελλάς, Martin Brandenburger, έδωσε το παρών και τόνισε τη σημασία της πρωτοβουλίας, δηλώνοντας μεταξύ άλλων, ότι είναι πολύ χαρούμενος που χτίζουν και συνεργάζονται με νέους και δυναμικούς συνεργάτες. Αναφορικά, το πρόγραμμα Lidl Up: Learn & Work προσφέρει σπουδές στο Δημόσιο Ι.Ε.Κ. Γλυφάδας, σε συνδυασμό με αμειβόμενη εργασία σε καταστήματα Lidl στην Αττική.

Οι συμμετέχοντες αποκτούν πολύτιμη εργασιακή εμπειρία, πρακτικές δεξιότητες και ένα αναγνωρισμένο πτυχίο. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, έχουν τη δυνατότητα να αναλάβουν τη θέση του υποδιευθυντή καταστήματος. Ο ρόλος τους περιλαμβάνει την εύρυθμη λειτουργία του καταστήματος, την καθοδήγηση της ομάδας και τη βελτίωση των διαδικασιών. Οι απόφοιτοι του προγράμματος θα ξεκινήσουν την επαγγελματική τους πορεία ως υποδιευθυντές και υποδιευθύντριες καταστημάτων, με αρχικό μηνιαίο μικτό μισθό στα €1.530, από την 1η Μαρτίου 2025. Κατά την ομιλία του, ο κ. Brandenburger επεσήμανε ότι η Lidl Ελλάς είναι η δεύτερη μεγαλύτερη εταιρεία στην Ελλάδα και η κορυφαία αλυσίδα οργανωμένου λιανεμπορίου στην Ευρώπη.

Έρχεται 14μηνη εκπαίδευση για area managers
Η HR Director της Lidl Ελλάς, Νικολέττα Κολομπούρδα, παρουσίασε τις πρωτοβουλίες της εταιρείας για την απορρόφηση αποφοίτων από την τριτοβάθμια εκπαίδευση. Αναφέρθηκε στο πρόγραμμα International Trainee, καθώς και σε ένα νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα 14 μηνών για τη θέση του Area Manager, το οποίο θα ανακοινωθεί σύντομα.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Lidl Ελλάς, το πρόγραμμα Lidl Up θα συνεχιστεί και στο μέλλον, με προοπτική επέκτασης και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας, δίνοντας ευκαιρίες σε νέους που επιθυμούν να σταδιοδρομήσουν στον κλάδο του λιανεμπορίου.Παράλληλα, με αφορμή την επέτειο της τραγωδίας στα Τέμπη, η Lidl Ελλάς τιμά τη μνήμη των θυμάτων, λειτουργώντας τα καταστήματά της σε silent mode σήμερα, 28 Φεβρουαρίου. Από τις 11:00, σε όλα τα καταστήματα της δεν θα ακούγεται μουσική, σε ένδειξη σεβασμού προς τα θύματα και τις οικογένειές τους.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Υπ. Ανάπτυξης: Συνεδρίαση για την αναβάθμιση της εφοδιαστικής αλυσίδας

Η κυβερνητική επιτροπή για την ανάπτυξη της εφοδιαστικής αλυσίδας συνεδρίασε υπό τον Υπουργό Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκο, με θέμα την αναβάθμιση του τομέα των logistics. Στο επίκεντρο βρέθηκε η επικαιροποίηση του νομικού πλαισίου του 2014, προκειμένου να ανταποκρίνεται στις σύγχρονες απαιτήσεις των διεθνών αγορών.

Στόχος είναι η μετατροπή της Ελλάδας σε διεθνές διαμετακομιστικό κέντρο, αξιοποιώντας τη γεωγραφική της θέση. Παρουσιάστηκε το πλάνο ανάπτυξης έξι υπερσύγχρονων logistics centers σε Αττική και Θεσσαλονίκη, με έμφαση στις συνοδευτικές υποδομές και την κυκλοφοριακή αποσυμφόρηση.

Έμφαση δόθηκε στην ψηφιοποίηση της εφοδιαστικής αλυσίδας μέσω ευρωπαϊκών πλατφορμών, καθώς και στην πράσινη μετάβαση με ανανέωση του στόλου φορτηγών, λιμενικών και οδικών δικτύων.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Αλυσίδες σούπερ μάρκετ: Κλειστά για τρεις ώρες στις 28 Φεβρουαρίου

Η εταιρεία ΑΒ Βασιλόπουλος ανακοίνωσε ότι σήμερα την Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου τα καταστήματά της σε όλη την Ελλάδα θα παραμείνουν κλειστά από τις 11:00 έως τις 14:00, στο πλαίσιο της τιμής προς τα θύματα της τραγωδίας των Τεμπών, ανήμερα της επετείου. Παράλληλα, τα καταστήματα που βρίσκονται σε κεντρικά σημεία πόλεων θα παραμείνουν κλειστά από το πρωί έως τις 15:00.

Συγκεκριμένα, τα εξής καταστήματα δεν θα λειτουργήσουν από τις 08:00 έως τις 15:00: Ηράκλειο Ικάρου, Χαλκίδα 3 Κεντρική Αγορά, Μυτιλήνη Καλλονή, Μυτιλήνη Σμύρνης, Εξάρχεια Καλλιδρομίου, Μητροπόλεως, Ακρόπολη, Θεσσαλονίκη Λευκός Πύργος, Θεσσαλονίκη Αγ. Σοφίας, Θεσσαλονίκη Κασσάνδρου, Γιαννιτσά Φιλίππου, Καρδίτσα 2 Κουμουνδούρου, Ζωγράφου Λεωφόρος Παπάγου και Βύρωνας 2 Κανάρη.

Επίσης, τα καταστήματα των αλυσίδων σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης, Lidl, Μασούτης, My Market, Κρητικός και Market In θα παραμείνουν κλειστά πανελλαδικώς μεταξύ 11:00 και 14:00.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Agrino: Απελευθερώθηκαν οι ενισχύσεις για την επένδυση καινοτομίας 3,65 εκατ. ευρώ

Eπιβεβαιώθηκε, με υπουργική απόφαση, η έναρξη της παραγωγικής λειτουργίας της επένδυσης της βιομηχανίας Agrino, που είχε ενταχθεί σε καθεστώς Αναπτυξιακού Νόμου και ολοκληρώθηκε τον περασμένο Απρίλιο.

Η επένδυση αφορούσε την ενσωμάτωση προηγμένων τεχνολογιών στην παραγωγή και εισαγωγή καινοτομικών διεργασιών, με στόχο την ενδυνάμωση της εξωστρέφειας της εταιρείας στις μονάδες επεξεργασίας ρυζιού, τόσο σε εκείνη που βρίσκεται στη Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης (Α’ Ζώνη), όσο και σε εκείνη στην Εθνική Οδό Αγρινίου – Αντιρρίου.

Το συνολικό επιλέξιμο και ενισχυόμενο κόστος της επένδυσης ανήλθε σε 3,65 εκατ. ευρώ, με ενίσχυση, κατά 42%, ύψους 1,53 εκατ. ευρώ, που χορηγήθηκε μέσω επιχορήγησης (1,02 εκατ. ευρώ) και φορολογικής απαλλαγής (€435.963,63).

Η ίδια συμμετοχή της εταιρείας στην επένδυση ανήλθε σε €911.259,37. Το 2025 αποτελεί χρονιά-ορόσημο για την Agrino, καθώς συμπληρώνει τα 70 χρόνια.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Supermarket 100 Suppliers’ Edition Powerlist 2025

Οι πρωταγωνιστές των προμηθευτικών εταιρειών

Eυφυϊα είναι η ικανότητα να προσαρμόζεσαι στην αλλαγή, είχε δηλώσει κάποτε ο εμβληματικός φυσικός Stephen Hawking. Με αυτή την πρόταση ξεκινάει το κείμενό του ένας από τους συμμετέχοντες στη λίστα SUPERMARKET 100 FOOD SUPPLIERS’ EDITION, προκειμένου να περιγράψει τις συνθήκες του περιβάλλοντος των FMCGs, συνθήκες που διαρκώς μεταβάλλονται σε έναν κόσμο που επίσης βιώνει σημαντικές αλλαγές αλλά και κρίσεις, κατά το γνωστό perma-crisis- μόνιμη κρίση.

Αυτό είναι ίσως και το πιο αντιπροσωπευτικό χαρακτηριστικό του κλάδου: Η αλλαγή. Ο κόσμος των FMCGs είναι δυναμικός αλλά και – κυρίως- ευμετάβλητος. Στηρίζεται στην ταχύτητα, την καινοτομία και την αποτελεσματική διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας ώστε να διασφαλίζεται η διαρκής διαθεσιμότητα των προϊόντων στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Στην καρδιά αυτής της αγοράς βρίσκονται οι επαγγελματίες των προμηθευτικών εταιρειών: CEOs και διευθυντές πωλήσεων, εμπορικοί διευθυντές, Key Account Managers, National Account Managers, Heads of Off Trade, Sales Managers και πάει λέγοντας. Είναι εκείνοι που αποτελούν τους συνδετικούς κρίκους, κατά μία έννοια, με τα σούπερ μάρκετ, εκείνοι που εργάζονται για να εξασφαλίσουν ότι τα προϊόντα τους ξεχωρίζουν σε ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό περιβάλλον. Με στρατηγικές συνεργασίες, έξυπνες προωθητικές ενέργειες και βαθιά γνώση της καταναλωτικής συμπεριφοράς, συμβάλλουν καθοριστικά στη διαμόρφωση των τάσεων της αγοράς. Αυτούς τους επαγγελματίες αναδεικνύει η νέα μας λίστα!

Και οι εν λόγω επαγγελματίες μάς περιέγραψαν με λεπτομέρεια το περιβάλλον των FMCGs, μίλησαν για τις προκλήσεις και τις δυσκολίες του χώρου αλλά και για εκείνες τις αλλαγές που έρχονται: Ψηφιοποίηση και ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών (π.χ. AR/VR), νέες αγοραστικές συνήθειες (plant-based, on-the-go κατανάλωση, στροφή στα PL κ.α.), εξατομικευμένη εμπειρία και εξυπηρέτηση, αυξανόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών γύρω από τη βιωσιμότητα και την κοινωνική ευθύνη, γεωπολιτικές εξελίξεις που δυσχεραίνουν το έργο της εφοδιαστικής αλυσίδας και αυξάνουν τα κόστη, μείωση του διαθέσιμου εισοδήματος και αύξηση των τιμών των πρώτων υλών και συχνά έλλειψη διαθεσιμότητας των προϊόντων, ευκαιρίες για καινοτομία κτλ. Σε όλες τις προκλήσεις, η απάντηση ήταν κοινή: Ευελιξία και προσαρμοστικότητα στις αλλαγές που συμβαίνουν και θα συνεχίζουν να συμβαίνουν. Και κάτι ακόμα πιο σημαντικό: Ο ανθρώπινος παράγοντας! Οι πρωταγωνιστές μας εστιάζουν στη στενή συνεργασία με τους λιανέμπορους αλλά και στη συνεργασία των μελών των ομάδων που ηγούνται. Και δεν σταματούν να μας υπενθυμίζουν ότι η επιτυχία, σε έναν τόσο απαιτητικό και ανταγωνιστικό κλάδο, είναι πάντα αποτέλεσμα συλλογικής προσπάθειας!

 

Ειδική έκδοση

 

Δείτε τα πιο επιδραστικά στελέχη

Επικοινωνία

Xoρηγίες/Διαφήμιση:
Κατερίνα Μπουσμπουκέα, Τ: 217 777 6 128, E: [email protected]
Περιεχόμενο:
Φώτης Τσολάκος: Τ: 217 777 6 171, E: [email protected]