Έρχεται μείωση κατανάλωσης ελαιολάδου στην Ευρώπη

Μεγάλες ελλείψεις στην αγορά του ελαιολάδου παρατηρήθηκαν κατά την ελαιοκομική περίοδο 2022/2023, σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ).

Η ξηρασία και τα έκτακτα φαινόμενα της κλιματικής αλλαγής συνέβαλαν αισθητά στη μείωση της παραγωγής, κυρίως στην Ισπανία αλλά και στην Ιταλία, με αποτέλεσμα να τεθεί ακόμη και θέμα επάρκειας του προϊόντος.

Γενικότερα, η παραγωγή του ελαιολάδου μειώθηκε κατά 40% στην Ευρώπη, σύμφωνα με στοιχεία που έλαβε το FOODReporter. Η σημαντικότερη μείωση καταγράφηκε στην Ισπανία και κυμαίνεται από 54% έως 57% και ακολούθησαν η Πορτογαλία, με μείωση παραγωγής 39% και η Ιταλία, με 27%.

Στην Ισπανία, η παραγωγή διαμορφώθηκε στους 660.000 τόνους τη σεζόν 2022/23 από 1.500.000 τόνους παραγόμενου ελαιολάδου της σεζόν 2021/22. Αντίθετα, στην Ελλάδα καταγράφηκε αρκετά μεγάλη αύξηση, της τάξεως του 40%, στην παραγωγή ελαιολάδου κατά την περίοδο 2022/23 και διαμορφώθηκε σε 330.000 τόνους, σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Η μείωση της παραγωγής ελαιολάδου στις κύριες ελαιοπαραγωγές χώρες, που είναι η Ισπανία και η Ιταλία δημιούργησαν ελλείψεις στην ευρύτερη αγορά. Οι ελλείψεις δημιούργησαν με τη σειρά τους αυξημένη ζήτηση στην αγορά και συνέτειναν στην αύξηση εξαγωγών από άλλες χώρες προς Ισπανία και Ιταλία, για να καλυφθούν οι -μεγάλες- ανάγκες τους σε χύμα ελαιόλαδο. Οι νέες ισορροπίες προσφοράς και ζήτησης ταυτόχρονα οδήγησαν σε μεγάλες αυξήσεις τιμών.

Οι νέες ισορροπίες στις τιμές πώλησης εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου
Σύμφωνα με στοιχεία του ΣΕΒΙΤΕΛ, την αμέσως προηγούμενη εβδομάδα μεταξύ 19 και 25 Ιουλίου 2023, η  εξέλιξη της τιμής του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου κυμάνθηκε από €7,00 κατ’ ελάχιστον έως €8,36 ανά κιλό το μέγιστο για ελαιόλαδο προέλευσης Κρήτης, από €7,40 έως €8,40 το κιλό για ελαιόλαδο προέλευσης Πελοποννήσου, από €6,15 έως €7,53 για ελαιόλαδο προέλευσης Τυνησίας και από €7,20 έως €8,52 το κιλό για ελαιόλαδο ισπανικής προέλευσης. Γίνεται αντιληπτό ότι οι εισαγωγές ελαιολάδου, στις οποίες προχώρησε η Ισπανία, εξισορρόπησαν και την τιμή του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου ντόπιας παραγωγής.

Αυτό δεν φαίνεται να συνέβη όμως στην περίπτωση της Ιταλίας, όπου το ντόπιο ιταλικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πωλείτο από €8,30 έως €12,00 την περασμένη εβδομάδα, ενώ, συγκεκριμένα το εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), από Ιταλία, έφθασε να πωλείται από €9,35 έως €12,25 το κιλό.

Προς μειωμένη παραγωγή ελαιολάδου και τη περίοδο 2023/2024 η Ισπανία
Ως γενική εκτίμηση, ο ΣΕΒΙΤΕΛ υπογραμμίζει προς το FOODReporter ότι και για τη νέα παραγωγική ελαιοκομική περίοδο, δηλαδή την περίοδο 2023/2024, υπολογίζεται μικρή σοδειά στην Ισπανία, αλλά ταυτόχρονα, οι πωλήσεις ελαιολάδου παραμένουν σε σχετικά υψηλά επίπεδα, σε σχέση με τη μικρότερη διαθέσιμη ποσότητα και τις κατά τεκμήριο υψηλές τιμές που επικρατούν.

Ειδικότερα για την Ελλάδα, η εκτίμηση παραγωγής για την ελαιοκομική περίοδο 2023/2024 αναμένεται να είναι μειωμένη κατά 120.000 τόνους σε σχέση με την περίοδο 2022/2023, δηλαδή θα φτάσει τους 220.000 τόνους.

Το… εκρηκτικό κοκτέιλ ταυτόχρονων προκλήσεων για το ελληνικό και το ευρωπαϊκό ελαιόλαδο
Εξαιτίας των παραπάνω, σύμφωνα με τον ΣΕΒΙΤΕΛ, ο τομέας της βιομηχανίας τυποποίησης ελαιολάδου καλείται να αντιμετωπίσει τρία εξίσου σημαντικά θέματα ταυτόχρονα: Πρώτον, τη μείωση της παραγωγής, δεύτερον, την αύξηση των τιμών πρώτων υλών και τρίτον, τη μείωση της κατανάλωσης.

«Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι τρέχουσες τιμές όπως διαμορφώνονται οδηγούν με βεβαιότητα στη μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου, τόσο σε εθνικό, όσο και σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η κλιματική αβεβαιότητα, ο πληθωρισμός και η υψηλή ανταγωνιστικότητα της παγκόσμιας αγοράς ελαιολάδου απαιτούν την προσοχή όλων των εμπλεκόμενων στον τομέα, προκειμένου η αγορά να σταθεροποιηθεί και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να παραμείνει πρώτη επιλογή του καταναλωτή», καταλήγει ο ΣΕΒΙΤΕΛ, στο σχόλιό του.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Όμιλος Bel: Ανάπτυξη 9,1% στα μισά του 2023 – «Όχημα» οι νέες αγορές και η στέρεη επέκταση στα σνακ φρούτων

Οργανική ανάπτυξη ύψους 9,1% πέτυχε ο Όμιλος Bel σε παγκόσμιο επίπεδο στο πρώτο εξάμηνο του 2023. Παρά το έντονα πληθωριστικό περιβάλλον παγκοσμίως, φαίνεται πως ο Όμιλος Bel δικαιώνεται για τα πλάνα επέκτασης δραστηριοτήτων στα σνακ φρούτων, που «ξεκλειδώνουν» νέες αγορές.

Η ισχυρή ανάπτυξη σε νέες αγορές οδηγείται από την Κίνα, ενώ τα ήδη καταξιωμένα brands του Ομίλου στο τυρί εμφάνισαν πολύ καλές επιδόσεις σε βόρεια Αμερική και Μέση Ανατολή. Τα έσοδα του πρώτου εξαμήνου της τρέχουσας χρονιάς ξεπέρασαν τα 1,79 δισ. ευρώ παγκοσμίως για τον Όμιλο και τα διαχειριστικά μεικτά αποτελέσματα αυξήθηκαν κατά 57,1% σε σχέση με το πρώτο εξάμηνο του 2022: Διαμορφώθηκαν στα 108 εκατ. ευρώ. Αντίστοιχα, τα ενοποιημένα καθαρά κέρδη για τον Όμιλο έφτασαν τα 55 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 21 εκατ. ευρώ σε σχέση με το περσινό πρώτο εξάμηνο.

Η σχετική έκθεση του Ομίλου Bel για το πρώτο εξάμηνο του 2023 επαινεί την «υπεύθυνη διαχείριση των ανατιμήσεων», αλλά και τα σχετικά «μέτρα μείωσης παραγωγικού κόστους» προκειμένου να εξουδετερωθούν οι έντονες πληθωριστικές τάσεις. Υπενθυμίζουμε ότι ο Όμιλος Bel δραστηριοποιείται πέραν των άλλων χωρών και σε Ιράν και Τουρκία, όπου επικρατεί υπερπληθωρισμός και η συνολική αξία πωλήσεων στις δύο συγκεκριμένες χώρες ενσωματώνεται προσαρμοσμένη αναλογικά.

Νέες επενδύσεις σε βιοτεχνολογία και τεχνητή νοημοσύνη
Ο Όμιλος Bel συνεχίζει τις επενδύσεις, στα πλαίσια των προτεραιοτήτων που έχει θέσει για περισσότερη καινοτομία αιχμής: Επένδυσε στην εταιρεία βιοτεχνολογίας Climax Foods Inc. για τη δημιουργία plant-based εναλλακτικών διατροφικών σχημάτων και προϊόντων. Το πρώτο κομμάτι, αυτό της έρευνας και ανάπτυξης, φαίνεται ότι θα γίνει με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης. Θυμίζουμε ότι το 2016 ο Όμιλος Bel είχε εξαγοράσει τη MOM Group, που ήταν μέλος της LBO France και αντίστοιχα, το 2020 είχε αποκτήσει τη γαλλική All in Foods, προκειμένου να επεκταθεί περισσότερο στις κατηγορίες των υγιεινών on-the-go σνακ με φρούτα και των vegan προϊόντων. Εντός του πρώτου εξαμήνου του 2023, ο Όμιλος Bel εκκίνησε μια συμμαχία, με μέλη την πλειοψηφία των μετόχων του, για να υποστηρίξει και να προωθήσει την αναγεννητική γεωργία, με τη βοήθεια νέων τεχνολογιών.

Στα πλαίσια του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης του Ομίλου, υπεγράφη καινοτόμα επιχειρηματική συμφωνία με την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Carrefour στη Γαλλία, ώστε να υποστηριχθεί η «μετάβαση στη νέα εποχή των τροφίμων ελέω της κλιματικής αλλαγής».


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Coffee Berry: Άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στη Σαουδική Αραβία

Το πρώτο της κατάστημα στη Σαουδική Αραβία εγκαινίασε πρόσφατα η ελληνική αλυσίδα καφεστίασης Coffee Berry. Το νέο κατάστημα βρίσκεται στην πρωτεύουσα Ριάντ, στο πολυσύχναστο εμπορικό κέντρο Riyadh Hayat Mall.

Πρόκειται για την τρίτη αγορά του εξωτερικού που ανοίγει η Coffee Berry, μετά την Κύπρο και την Αίγυπτο, ενώ απώτερος στόχος της αλυσίδας είναι να μπει και στην τεράστια αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών, όπως είχε δηλώσει προ μηνών σε συνέντευξή του στο FOODReporter ο διευθύνων σύμβουλος της Coffee Berry, Χάρης Γρυπάρης. Ο ίδιος είχε αναφέρει ότι για φέτος η εταιρεία επιδιώκει να ανοίξει συνολικά τέσσερις αγορές.

Σημειώνεται ότι η Coffee Berry διαθέτει σήμερα περί τα 125 καταστήματα στην Ελλάδα, 80 περίπου στην Κύπρο και 7 στην Αίγυπτο, ενώ το άνοιγμα του πρώτου της καταστήματος στη Σαουδική Αραβία σηματοδοτεί την περαιτέρω διείσδυσή της στον αραβικό κόσμο, που περιλαμβάνει αγορές ταχύτατα αναπτυσσόμενες στην κατηγορία του καφέ και με ισχυρές προοπτικές ανάπτυξης για τις εταιρείες του κλάδου της καφεστίασης.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Πωλήσεις 7,5 εκατ. ευρώ για τα Carrefour στην Ελλάδα το 2022

Το ποσό των 7,5 εκατομμυρίων ευρώ ξεπέρασαν οι λιανικές πωλήσεις των καταστημάτων Carrefour στην Ελλάδα το 2022, τη χρονιά που η επωνυμία της γαλλικής αλυσίδας επέστρεψε στη χώρα μας μετά από χρόνια απουσίας, μέσω της συνεργασίας της Carrefour με τη Retail & More, θυγατρική εταιρεία του ομίλου AVE.

Αυτό αναφέρεται στις οικονομικές καταστάσεις της Retail & More για το 2022, όπου η εταιρεία παρουσιάζει και το πλάνο ανάπτυξης των καταστημάτων Carrefour στην Ελλάδα. Ειδικότερα, η υλοποίηση του Master Franchise Agreement με την Carrefour ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2022, όταν και έκαναν την εμφάνισή τους στην Ελλάδα τα πρώτα καταστήματα franchise με την επωνυμία του γαλλικού ομίλου. Μέχρι το τέλος του 2022 λειτουργούσαν συνολικά 16 καταστήματα, τα περισσότερα από τα οποία άνοιξαν το τελευταίο τρίμηνο του έτους και οι συνολικές λιανικές τους πωλήσεις ξεπέρασαν τα 7,5 εκατ. ευρώ. Επιπλέον, η Retail & More επένδυσε στην δημιουργία ενός πρότυπου εταιρικού καταστήματος στον Πειραιά, που χρησιμεύει και σαν εκπαιδευτικό κέντρο, ενώ διακίνησε πάνω από 600 κωδικούς ιδιωτικής ετικέτας. Επιπλέον, η εταιρεία επένδυσε σε υποδομές όπως συστήματα μηχανοργάνωσης, υπηρεσίες logistics και σε ανθρώπινο δυναμικό και εφάρμοσε ένα πλαίσιο ποιοτικού ελέγχου για τα προϊόντα που διακινεί.

Όσον αφορά στα οικονομικά μεγέθη της Retail & More, το 2022 έκλεισε με τζίρο 951.541,26 ευρώ, ενώ το αποτέλεσμα προ φόρων ήταν ζημιογόνο και διαμορφώθηκε στα -994.940,21 ευρώ, καθώς η εταιρεία ακόμη ανέπτυσσε τις οργανωτικές της δομές. Ωστόσο, η ζημία αυτή καλύφθηκε στο σύνολό της από αύξηση μετοχικού κεφαλαίου ύψους 1 εκατ. ευρώ εντός του 2022.

Δεν αποκλείει ενδεχόμενες εξαγορές
Πλέον, τα καταστήματα Carrefour Express και Carrefour Market ανά την Ελλάδα έχουν φτάσει τα 27, με την Retail & More να θέτει ως στόχο για το σύνολο του 2023 το άνοιγμα περισσότερων από είκοσι συνολικά νέων καταστημάτων με την μέθοδο franchise, με έμφαση στις τουριστικές περιοχές και την επαρχία. Στο πλάνο της Retail & More περιλαμβάνεται και η ωρίμανση των καταστημάτων που ξεκίνησαν την λειτουργία τους το 2022, καθώς και η ενίσχυση των εταιρικών καταστημάτων σε στρατηγικά σημεία στα αστικά κέντρα και η συνέχιση των επενδύσεων σε υποδομές και καταστήματα.

Επιπλέον, η Retail & More δεν αποκλείει ενδεχόμενες εξαγορές άλλων αλυσίδων, εφόσον αυτές παρουσιαστούν σαν συνέπεια της συγκέντρωσης του κλάδου, ενώ προσβλέπει επίσης στη δημιουργία προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας από Έλληνες παραγωγούς με στόχο την προβολή των τοπικών προϊόντων και την ενίσχυση της εταιρικής ταυτότητας και της πιστότητας των καταναλωτών.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

NielsenIQ: Πληθωριστική ανάπτυξη αξίας πωλήσεων στο οργανωμένο λιανεμπόριο

Ως «πληθωριστική» χαρακτηρίζεται από τη NielsenIQ η ανάπτυξη του ελληνικού λιανεμπορίου για το πρώτο εξάμηνο του 2023. Πράγματι, με βάση τα τελευταία στοιχεία, που έχει στη διάθεσή της η NielsenIQ, στα οποία σημειώνεται ότι πλέον συμπεριλαμβάνονται και τα πραγματικά δεδομένα από το «discount κανάλι», η αγορά του ελληνικού οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, σε ηπειρωτική Ελλάδα και Κρήτη, εξαιρούμενων των ελληνικών νησιών, κινήθηκε θετικά ως προς την αξία πωλήσεων, κατά 8,7% κατά το πρώτο εξάμηνο του 2023, σε σύγκριση με το πρώτο εξάμηνο του 2022.

Η τάση οδηγείται κυρίως από τα τρόφιμα, τόσο τα φρέσκα, τα οποία παρουσιάζουν αύξηση αξίας κατά 9,2%, όσο και τα τυποποιημένα, που «ανεβαίνουν» σε αξία πωλήσεων κατά 9,4%. Tα προϊόντα bazaar εμφάνισαν κατά τη NielsenIQ την πιο μετριοπαθή ανάπτυξη, κατά 2,7%. Την ίδια στιγμή, οι μεγάλες FMCG κατηγορίες των ταχέως διακινούμενων καταναλωτών αγαθών (FMCG) της οικιακής χρήσης, καθώς και της προσωπικής φροντίδας παρουσιάζουν σημαντική αύξηση πωλήσεων σε αξία, κατά 10,6% και 7,8% αντίστοιχα. Εξετάζοντας τις πωλήσεις ως προς τον όγκο σου για το σύνολο των FMCG προϊόντων -έως και την Κυριακή 18 Ιουνίου 2023, παρατηρείται ότι παρουσιάζουν αρνητική τάση, δηλαδή μείωση κατά 2,5% γεγονός που υποδηλώνει ότι η ανάπτυξη της αγοράς είναι καθαρά πληθωριστική, με τη συνολική κατανάλωση να περιορίζεται.

Αποδομώντας την αγορά στις διαφορετικές τυπολογίες καταστημάτων, στις διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές, όπως τις ορίζει η NielsenIQ, προκύπτουν ενδιαφέροντα ευρήματα: Σε ό,τι αφορά τους διαφορετικούς τύπους καταστημάτων, την μεγαλύτερη ανάπτυξη παρουσιάζουν τα καταστήματα που είναι μεγαλύτερα σε τετραγωνικά μέτρα, με πρώτες τις υπεραγορές, δηλαδή καταστήματα άνω των 2,500 τ.μ.: Εμφανίζουν αύξηση αξίας πωλήσεων κατά 13,4%, γεγονός που ενδεχομένως οφείλεται στην αυξανόμενη τάση των καταναλωτών να αναζητούν περισσότερες προσφορές, αλλά και πιο ανταγωνιστικές, άρα πιο χαμηλές τιμές. Σε επίπεδο γεωγραφικών περιοχών, ο τουρισμός φαίνεται να έχει ήδη τονώσει σημαντικά την αγοραστική δυναμική της ελληνικής περιφέρειας: Οι περιοχές της Κρήτης και της Πελοποννήσου εμφανίζουν τις πιο θετικές τάσεις ανάπτυξης, κατά 14,2% και 10% αντίστοιχα.

Συνεχίζεται το ράλι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας προς τα επάνω
Επικεντρώνοντας την ανάλυση της NielsenIQ ως προς τα διαθέσιμα δεδομένα στο κομμάτι της εξέλιξης των τιμών, μετά από την αύξηση-ρεκόρ που σημειώθηκε στο τελευταίο τρίμηνο του 2022 σε αυτές κατά 13,5%, φαίνεται σταδιακά από την αρχή του 2023 να υπάρχει αποκλιμάκωση ως προς το ποσοστό αύξησης, παρ’ όλο που συνεχίζει να διατηρείται σε διψήφια επίπεδα: 11,1% από τις αρχές Απριλίου ως 18 Ιουνίου 2023. Σημειώνεται ακόμη ότι οι καταναλωτές, στην προσπάθειά τους να περιορίσουν το λεγόμενο «out of pocket» ανά αγοραστικό τους «ταξίδι», συνεχίζουν να δείχνουν αυξανόμενη προτίμηση στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτα. Τα τελευταία έχουν αυξήσει σημαντικά τη μέση τιμή πώλησής τους, αλλά συνεχίζουν να είναι η πιο φτηνή εναλλακτική στην πλειονότητα των κατηγοριών, έχοντας πλέον φτάσει σε μερίδιο αγοράς του 24,8%. Αν εξετάσουμε το συγκεκριμένο μερίδιο στη μεγάλη κατηγορία των προϊόντων οικιακής φροντίδας, το βρίσκουμε στο 35,2%, σχεδόν 2% υψηλότερα σε σχέση με το κλείσιμο του 2022.

Περισσότερες και πιο έντονες προωθητικές ενέργειες αντί για σταθερές μειώσεις τιμοκαταλόγου
Λιανέμποροι και προμηθευτές εντείνουν ακόμη περισσότερο την προσπάθειά τους να είναι όσο το δυνατόν πιο ανταγωνιστικοί, προσφέροντας στους αγοραστές όλο και περισσότερες προσφορές, αντί για τη στρατηγική στρατηγικών συμβατικών μειώσεων στις τιμές τιμοκαταλόγου. Το ποσοστό προωθητικής έντασης στην αγορά να έχει φτάσει για το πρώτο εξάμηνο του έτους το εντυπωσιακό ποσοστό του 69,3%, σε ό,τι τουλάχιστον αφορά τα επώνυμα FMCG προϊόντα.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Πώς βλέπει η The Coca-Cola Company την εξαγορά της Finlandia από την Coca-Cola HBC

Στις σχέσεις της The Coca-Cola Company με τους εμφιαλωτές της αναφέρθηκε στο πλαίσιο του conference call για τα αποτελέσματα τριμήνου του ομίλου ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος James Quincey, κάνοντας συγκεκριμένη αναφορά στην Coca-Cola HBC.

Ο Quincey ερωτήθηκε από αναλυτή πώς βλέπει η The Coca-Cola Company ορισμένες κινήσεις εμφιαλωτών της, όπως η πρόσφατη ανακοίνωση για την εξαγορά της παραγωγού της βότκας Finlandia από την Coca-Cola HBC, και πώς διασφαλίζεται ότι οι εμφιαλωτές θα παραμείνουν εστιασμένοι στα προϊόντα που φέρνουν τη μεγαλύτερη αξία στην The Coca-Cola Company.

Απαντώντας, ο πρόεδρος και CEO του ομίλου αποκάλυψε ότι την περασμένη εβδομάδα πραγματοποιήθηκε στα κεντρικά γραφεία στην Ατλάντα, για πρώτη φορά μετά από τριάντα και πλέον χρόνια, μία συνάντηση με τους παγκόσμιους εμφιαλωτές του ομίλου.

«Και νομίζω ότι ήταν μια πολύ ξεκάθαρη συνάντηση για τη συλλογική μας βούληση και ικανότητα και ενδιαφέρον για επένδυση σε αυτήν τη δραστηριότητα και το συνολικό επίπεδο ευθυγράμμισής μας ως προς το τι είναι σημαντικό και τι πρέπει να κάνουμε μεμονωμένα και τι πρέπει να κάνουμε συλλογικά. Βασικά, πηγαίνετε και μιλήστε και με τους εμφιαλωτές. Και νομίζω ότι θα σας πουν το ίδιο – υπάρχει πολύ υψηλός βαθμός, όχι μόνο ευθυγράμμισης για το τι πρέπει να γίνει, αλλά και ενθουσιασμού για τις ευκαιρίες που έχουμε μπροστά μας για να οδηγήσουμε τη δραστηριότητά μας, τη συλλογική μας δραστηριότητα, προς τα εμπρός», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Ο ίδιος πρόσθεσε, κάνοντας αναφορά και στην περίπτωση της Coca-Cola HBC: «Σε ορισμένες περιπτώσεις, σαφώς, υπάρχουν πράγματα που συμβαίνουν ανά τον κόσμο που είναι τοπικά και υπακούν σε ένα σύνολο δυναμικών που είναι σημαντικές και κατάλληλες και δεν προβάλλονται απαραίτητα και στον υπόλοιπο κόσμο. Η περίπτωση της Coca-Cola HBC και της διανομής και τώρα της ιδιοκτησίας της Finlandia, νομίζω, είναι μία από αυτές».

Αύξηση εσόδων και κερδών στο β’ τρίμηνο 2023
Σημειώνεται ότι για το δεύτερο τρίμηνο του 2023 η The Coca-Cola Company ανακοίνωσε αύξηση εσόδων και κερδών, ξεπερνώντας τις προσδοκίες των αναλυτών. Ειδικότερα, ανακοίνωσε αύξηση εσόδων κατά 6%, στα 11,97 δισ. δολάρια, ενώ τα κέρδη της διαμορφώθηκαν στα 2,55 δισ. δολάρια, έναντι 1,91 δισ. κατά την αντίστοιχη περίοδο του 2022.
Ο όγκος πωλήσεων παρέμεινε σταθερός σε ετήσια βάση, καθώς οι όποιες μειώσεις σε ορισμένες αγορές εξισορροπήθηκαν από αυξήσεις σε άλλες αγορές.
Η εταιρεία προχώρησε επίσης σε αναθεώρηση των προβλέψεών της για το σύνολο του έτους και περιμένει πλέον ότι η οργανική ανάπτυξη των εσόδων της θα είναι μεταξύ 8% και 9% (από 7% με 8% προηγουμένως), ενώ τα βασικά κέρδη ανά μετοχή θα αυξηθούν κατά 5% με 6% (έναντι προηγούμενης πρόβλεψης για αύξηση 4% με 5%).


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Δέλτα: Στο +10% η χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας με το έργο φωτοβολταϊκών του Αγίου Στεφάνου

Ολοκληρώθηκε το έργο net metering με τοποθέτηση φωτοβολταϊκών συστημάτων επάνω από τις εργοστασιακές εγκαταστάσεις της Δέλτα στον Άγιο Στέφανο Αττικής. Η συνολική εγκατάσταση φωτοβολταϊκών αφορά επιφάνεια 7.173 τ.μ. με ισχύ 1,8 mW, που κατατάσσει το έργο ανάμεσα στα 20 μεγαλύτερα έργα net metering σε ολόκληρη την Ελλάδα, μεταξύ φωτοβολταϊκών συστημάτων με σύνδεση net metering και όχι αυτόνομων παραγωγών ρεύματος.

Η ολοκλήρωση του project θα επιτρέπει στη Δέλτα να εξοικονομεί χρησιμοποιούμενη ενέργεια κατά 10% και να την αντικαθιστά με καθαρή και βιώσιμη ενέργεια, από ανανεώσιμες πηγές. Σύμφωνα με πληροφορίες του FOODReporter, έχει ολοκληρωθεί η παροχή ισχύος 1,55 mW για την ώρα και σύντομα η εταιρεία θα προχωρήσει με τους όρους σύνδεσης, ώστε να ξεκινήσει η ενεργοποίηση και η παραγωγική αξιοποίηση του έργου.

Το έργο του Αγίου Στεφάνου θα ακολουθήσει το αντίστοιχο έργο στις εργοστασιακές εγκαταστάσεις της Δέλτα στη Σίνδο Θεσσαλονίκης. Εκείνο το έργο θα αφορά ισχύ 1,5 mW. Άλλωστε, η Δέλτα έχει θέσει ως στόχο θετικό κλιματικό αποτύπωμα μέχρι το 2030 για τις εγκαταστάσεις και τα εργοστάσιά της, στοχεύοντας στη μείωση περισσότερων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου από αυτές που εκπέμπει όλη η αλυσίδα αξίας της Δέλτα.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Κι όμως, ο καύσωνας δεν κάνει καλό στις πωλήσεις παγωτών

Το φετινό καλοκαίρι στην Ευρώπη χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλές θερμοκρασίες, ειδικά στις μεσογειακές χώρες όπως η Ελλάδα. Θεωρητικά, οι καιρικές αυτές συνθήκες ευνοούν την αγορά των παγωτών, καθώς οι ταλαιπωρημένοι από τη ζέστη καταναλωτές αναζητούν τη δροσιά σε προϊόντα όπως εμφιαλωμένο νερό, αναψυκτικά και παγωτά. Είναι όμως πράγματι έτσι όσον αφορά στα παγωτά; Σύμφωνα με τον οικονομικό διευθυντή της Unilever, Graeme Pitkethly, όχι.

Απαντώντας σε ερωτήσεις στη διάρκεια του conference call για τα αποτελέσματα τριμήνου της Unilever, η οποία αντιπροσωπεύει περίπου το 20% των παγκόσμιων πωλήσεων παγωτού, ο Pitkethly υποστήριξε πως ενώ πράγματι τα αναψυκτικά ευνοούνται από την υπερβολική ζέστη, δεν ισχύει το ίδιο και για τα παγωτά. «Υπάρχει ένα ιδανικό σημείο θερμοκρασίας. Όταν κάνει υπερβολική ζέστη, ο κόσμος απομακρύνεται από τα παγωτά και αγοράζει αντ’ αυτών ένα παγωμένο αναψυκτικό», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Πάντως, ο ίδιος εμφανίστηκε αισιόδοξος για την πορεία των πωλήσεων παγωτών της Unilever κατά την τρέχουσα καλοκαιρινή περίοδο, ποντάροντας στην αναγνωρισιμότητα των brands παγωτού της. Σημειωτέον ότι η κατηγορία του παγωτού αντιπροσωπεύει το 15% περίπου του συνολικού τζίρου της Unilever.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Brevel: Χρηματοδότηση 18 εκατ. δολαρίων για «πρωτεΐνη-φάντασμα» από μικροφύκη

Η… επέλαση των εναλλακτικών πρωτεϊνών συνεχίζεται: μετά τη σόγια, την πρωτεΐνη αρακά και άλλες πολλές εναλλακτικές του κρέατος πρωτεΐνες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή plant-based προϊόντων, η ισραηλινή εταιρεία Brevel ποντάρει στα προϊόντα με πρώτη ύλη τα μικροφύκη. Ήδη μάλιστα πριν από λίγες μέρες εξασφάλισε χρηματοδότηση 18,5 εκατ. δολαρίων, με επικεφαλής την NevaTeam Partners, η οποία «κλείδωσε» και μία θέση στο ΔΣ της εταιρείας. Η Βrevel ιδρύθηκε το 2016 στο Τελ Αβίβ από τρία αδέλφια που ανέπτυξαν μία τεχνολογία χάρη στην οποία μπορούν να παράξουν πρωτεΐνη από μικροφύκη, την οποία και μπορούν να πωλήσουν σε βιομηχανίες τροφίμων σε μορφή σκόνης, ώστε να αποτελέσουν τη βάση για plant-based προϊόντα.

Η εταιρεία υποστηρίζει ότι η πρωτεΐνη της είναι «η πιο βιώσιμη στη Γη», ενώ μπορεί να χαρακτηριστεί και ως «πρωτεΐνη-φάντασμα», καθώς δεν επηρεάζει τη γεύση, το χρώμα ή τη μυρωδιά των τροφίμων στα οποία προστίθεται, και άρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μία ευρεία ποικιλία τροφών. Καθώς από τη διαδικασία παραγωγής της πρωτεΐνης παράγονται και άλλα, μη βρώσιμα παραπροϊόντα, το κόστος παραγωγής της είναι αντίστοιχο με αυτό των προϊόντων από πρωτεΐνη αρακά ή σόγια.

Ήδη μάλιστα η Brevel έχει υπογράψει συμφωνία με την εταιρεία φυτικών τυριών Vgarden, η οποία είναι και η πρώτη που θα ενσωματώσει την πρωτεΐνη μικροφύκης της ισραηλινής επιχείρησης στα προϊόντα της.

Τα πρώτα plant-based τυριά της Vgarden με πρωτεΐνη μικροφύκης αναμένεται να τοποθετηθούν στα ράφια εντός του 2024. Η κατηγορία των plant-based εναλλακτικών των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι άλλωστε αυτή στην οποία στοχεύει κατ’ αρχήν η Brevel. H εταιρεία διαθέτει μία πιλοτική μονάδα παραγωγής με δυναμικότητα μόλις 500 λίτρων, όμως μελλοντικά θα επεκταθεί σε ένα νέο εργοστάσιο 5.000 λίτρων και το 2025 σχεδιάζει να διαθέτει μία μονάδα συνολικής δυναμικότητας 900.000 λίτρων.

Η Brevel δεν είναι η μοναδική εταιρεία που πειραματίζεται με τη χρήση μικροφυκών σε βρώσιμα προϊόντα, καθώς αντίστοιχες προσπάθειες κάνουν και εταιρείες όπως η AlgaeCore Technologies και η NewFish. Και αυτό κάθε άλλο παρά τυχαίο είναι, καθώς τα μικροφύκη θεωρούνται μία πολλά υποσχόμενη εναλλακτική τροφή που θα μπορούσε να βοηθήσει στην εξασφάλιση τροφής για τον ολοένα αυξανόμενο πληθυσμό του κόσμου με έναν πιο βιώσιμο τρόπο από τα σημερινά συστήματα γεωργίας, σύμφωνα με έρευνες, αποτελώντας δυνητικά ένα νέο είδος υπερτροφής χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά. Κι αν ακόμα η αξιοποίησή τους βρίσκεται σε εμβρυακό στάδιο, στο μέλλον πιθανότατα θα μας απασχολήσουν πολύ περισσότερο.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

ΑΠΣΙ Πίνδος: Στα σκαριά νέο εργοστάσιο ζωοτροφών

Την κατασκευή μίας νέας μονάδας παρασκευής ζωοτροφών δυναμικότητας 20 έως 40 τόνων ανά ώρα δρομολογεί ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων Πίνδος (ΑΠΣΙ Πίνδος) στις εγκαταστάσεις του έξω από τα Ιωάννινα, σε συνεργασία με την εξειδικευμένη ολλανδική εταιρεία Van Aarsen. Όπως γνωστοποίησε η ολλανδική εταιρεία, πρόκειται για ένα ολοκαίνουργιο εργοστάσιο παρασκευής τροφής για κοτόπουλα, στο οποίο η Van Aarsen θα παράσχει όλο τον μηχανολογικό εξοπλισμό, σιλό, χαλύβδινες κατασκευές, ηλεκτρικές εγκαταστάσεις και συστήματα αυτοματοποίησης.

Σε ανάρτησή της στο LinkedIn, η ολλανδική εταιρεία αναφέρει ότι η ανάπτυξη του έργου εξελίσσεται καλά και οι πρώτες εργασίες ενδέχεται να ξεκινήσουν μέσα στον επόμενο μήνα. «Ευχαριστούμε την Πίνδο για την εμπιστοσύνη της και την ευχάριστη συνεργασία! Ειδικές ευχαριστίες στον πρόεδρο Ανδρέα Δημητρίου, τον γενικό διευθυντή Λάζαρο Τσακανίκα και σε ολόκληρη την τεχνική ομάδα», σημειώνει η Van Aarsen. Σημειώνεται ότι ο ΑΠΣΙ Πίνδος διαθέτει ήδη ένα υπερσύγχρονο εργοστάσιο ζωοτροφών με οργανωμένο σύστημα διαχείρισης, συντήρησης εξοπλισμού και ποιοτικού ελέγχου στην Πεδινή Ιωαννίνων.

Το εργοστάσιο βρίσκεται σε 24ωρη λειτουργία και ανά ώρα παράγονται μέχρι 40 τόνοι έτοιμης ζωοτροφής, που διατίθεται άμεσα στους παραγωγούς είτε με ιδιόκτητα σιλοφόρα οχήματα του συνεταιρισμού, είτε ενσακισμένη. Έχει δυναμικότητα 40 τόνων ανά ώρα με δύο γραμμές παραγωγής των 20 τόνων ανά ώρα. Η πρώτη γραμμή παραγωγής κατασκευάστηκε το 2001 και η δεύτερη το 2006. Αποτέλεσμα αυτών είναι η ετήσια παραγωγή να ξεπερνάει τους 220.000 τόνους.

Επενδυτικό πρόγραμμα 40 εκατ. ευρώ
Η επένδυση του ΑΠΣΙ Πίνδος στο νέο εργοστάσιο ζωοτροφών εντάσσεται στο επενδυτικό πρόγραμμα ύψους 40 εκατομμυρίων ευρώ που τρέχει ο ΑΠΣΙ Πίνδος για το διάστημα 2020 – 2024 και έρχεται να καλύψει τις αυξημένες ανάγκες του συνεταιρισμού που έχουν προκύψει από την ταχύτατη ανάπτυξη των οικονομικών του μεγεθών την τελευταία δεκαπενταετία.

Χαρακτηριστικό είναι ότι ο κύκλος εργασιών του ΑΠΣΙ Πίνδος έχει σχεδόν διπλασιαστεί από το 2007, όταν ανερχόταν στα 150 εκατομμύρια ευρώ: Το 2011 έφτασε τα 180 εκατ. ευρώ, το 2016 έσπασε το φράγμα των 200 εκατ. ευρώ, το 2017 έφτασε τα 250 εκατ. ευρώ, ενώ το 2021 έπιασε το ιστορικό ρεκόρ των 286 εκατ. ευρώ, ενώ σύμφωνα με τον ΑΠΣΙ Πίνδος το μερίδιο αγοράς του συνεταιρισμού ανέρχεται στο 37%.
Ο συνεταιρισμός δεν έχει ακόμα δημοσιεύσει τις οικονομικές του καταστάσεις για το 2022, ενώ θα πρέπει να σημειωθεί ότι στις αρχές Μαΐου διεγράφη από το Γενικό Επιχειρηματικό Μητρώο (ΓΕΜΗ), σε εφαρμογή της πρόσφατης κατάργησης της διάταξης περί προαιρετικής εγγραφής αγροτικών συνεταιρισμών στο ΓΕΜΗ.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter