Αρ. Παντελιάδης (Metro ΑΕΒΕ): Το ασυνήθιστο μοντέλο συνύπαρξης σούπερ μάρκετ και η… παγίδα των εμπορικών κέντρων

Την άποψή του για τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει η συνεργασία μίας αλυσίδας σούπερ μάρκετ με ένα εμπορικό κέντρο ή ακόμα και με μία άλλη αλυσίδα κατέθεσε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Metro ΑΕΒΕ, Αριστοτέλης Παντελιάδης, στη διάρκεια της συμμετοχής του σε πάνελ του Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών.

Όπως ανέφερε, ένα σούπερ μάρκετ μπορεί να έχει 800 με 1.000 πελάτες τη μέρα και για το λόγο αυτό, συχνά καταστήματα σούπερ μάρκετ χρησιμοποιούνται ως «άγκυρες» για εμπορικά κέντρα που θέλουν να προσελκύσουν καταναλωτές: Για το σκοπό επιλέγονται συνήθως μεσαίου και όχι μεγάλου μεγέθους καταστήματα, καθώς στις υπεραγορές οι καταναλωτές κουράζονται περισσότερο και δε συνεχίζουν το «ταξίδι» τους σε άλλα καταστήματα.

Τι κερδίσει το σούπερ μάρκετ από τη συνεργασία με τα εμπορικά κέντρα – Η λειτουργία της αποκαλούμενης «άγκυρας»
Όμως τι κερδίζει το ίδιο το σούπερ μάρκετ από μια τέτοια συνεργασία; Η εμπειρία της Metro δείχνει ότι μάλλον, όχι και πολλά: Δύο φορές επιχείρησε να εκμεταλλευτεί τέτοιες συνέργειες η εταιρεία, όμως, όπως σχολίασε χαρακτηριστικά ο κ. Παντελιάδης στο Delphi Economic Forum, στο τέλος, ως εταιρεία, «παραδεχτήκαμε την ήττα μας και φύγαμε». Γι’ αυτό το λόγο, άλλωστε, όπως τόνισε, ένα κίνητρο που χρησιμοποιείται συχνά σε τέτοιες περιπτώσεις από τους ιδιοκτήτες είναι η παροχή χαμηλού ενοικίου στην αλυσίδα σούπερ μάρκετ.

Η παράδοξη (για τα ελληνικά δεδομένα) συνύπαρξη δύο σούπερ μάρκετ
Όμως ένα άλλο είδος συνύπαρξης που στην Ελλάδα δεν υπάρχει και μάλλον μας ξενίζει, αλλά σε χώρες όπως η Γερμανία εφαρμόζεται με επιτυχία, είναι η συνύπαρξη ενός καταστήματος εκπτωτικής αλυσίδας με ένα άλλο, μη εκπτωτικό κατάστημα στον ίδιο χώρο, σε ένα εμπορικό κέντρο, για παράδειγμα. Μπορεί αυτό το μοντέλο να αποδώσει;

Ο κ. Παντελιάδης στο σημείο αυτό έδωσε θετική απάντηση, επειδή μπορούν και τα δύο καταστήματα να ωφεληθούν από την παρουσία του άλλου, δρώντα συμπληρωματικά. «Πράγματα που δυσκολευόμαστε να σκεφτούμε μπορούν να μας δείξουν λύσεις», παρατήρησε ο κ. Παντελιάδης.

Τεχνητή, αλλά και… φυσική νοημοσύνη
Ο ίδιος αναφέρθηκε ακόμα στο ρόλο της τεχνολογίας και ειδικά της τεχνητής νοημοσύνης, η οποία κρίνει ότι μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην ανάλυση δεδομένων. Από την άλλη, όμως, υπογράμμισε ότι δίπλα στην τεχνητή νοημοσύνη πρέπει να βάζουμε και τη… φυσική νοημοσύνη: «Υπάρχει ο κίνδυνος να χαθείς στα στοιχεία. Η δική μας κρίση και όχι της τεχνολογίας, θα θέσει τα σωστά ερωτήματα για να πάρουμε τις σωστές απαντήσεις».

Καλύπτοντας όλα τα δυνατά αγοραστικά ταξίδια του καταναλωτή
Ο κ. Παντελιάδης αναφέρθηκε στο γεγονός ότι η Metro ΑΕΒΕ διαθέτει καταστήματα διαφόρων μεγεθών, από υπεραγορές μέχρι convenience καταστήματα, επιδιώκοντας να καλύψει τις ανάγκες όλων των καταναλωτών, είτε ψωνίζουν μία φορά την εβδομάδα, είτε ψάχνουν για μία «αγορά της στιγμής». «Πρέπει να έχουμε αυτή την πολυπλοκότητα για να μπορέσουμε να “πιάσουμε” τον καταναλωτή από παντού», επεσήμανε. Όμως πέρα από τα φυσικά καταστήματα, η Metro ΑΕΒΕ επενδύει και στο διαδικτυακό κανάλι, τόσο με το δικό της ηλεκτρονικό κατάστημα, όσο και μέσω των συνεργασιών της με εταιρείες ταχυδιανομών, όπως η Instashop. Η αλυσίδα σχεδιάζει και άλλες περαιτέρω συνεργασίες σε αυτό το μέτωπο, ενώ, επιπλέον, εργάζεται πάνω στο concept της παράδοσης με δικά της resources.

«Πιστεύουμε ότι καλύπτουμε όλα τα δυνατά αγοραστικά ταξίδια του καταναλωτή», σημείωσε ο κ. Παντελιάδης.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Costa Coffee: Αύξηση όγκου πωλήσεων 9% στο πρώτο τρίμηνο του έτους

Ισχυρή άνοδο όγκου πωλήσεων, κατά 9%, κατέγραψε η Costa Coffee, στο πρώτο τρίμηνο του 2023.

Τα θετικά αποτελέσματα κυρίως οφείλονται στις ανοδικές πωλήσεις σε Ηνωμένο Βασίλειο και Κίνα.

Έστω και μετά από πέντε έτη, δείχνει να αποδίδει καρπούς η κίνηση της The Coca Cola Company να αποκτήσει την Costa Coffee. Υπενθυμίζεται ότι είχε καταβάλει συνολικό τίμημα ύψους 4,9 δισ. ευρώ το 2018. Η ίδια η μητρική πολυεθνική εταιρεία χαρακτήρισε τις πρόσφατες θετικές επιδόσεις της Costa Coffee ως ανάκτηση μεγεθών, που παίζει ρόλο – κλειδί στην αύξηση των εσόδων.

Στην ανάπτυξη των πωλήσεων της αλυσίδας καφεστίασης Costa Coffee στο Ηνωμένο Βασίλειο εκτιμάται ότι παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο τα 12.800 αυτόματα μηχανήματα πώλησης του συγκεκριμένου επώνυμου καφέ, που απλώνονται στο σύνολο των μεγάλων πόλεων της χώρας.

Στην Κίνα, όπου συνολικά η Costa Coffee διατηρεί 440 καταστήματα συνολικά, η επιπλέον ανάπτυξη φέρεται να επιδιώκεται μέσω του νέου concept της λογικής drive-thru καταστημάτων: Το πρώτο τέτοιο νέο κατάστημα εγκαινιάστηκε στη Ζώνη Ελεύθερου Εμπορίου Γουαιγκαοκιάο της Σανγκάης τον Δεκέμβριο του 2022 και λειτουργεί ως «πιλότος» για την οριστική υιοθέτηση του συγκεκριμένου project.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Το φαινόμενο της κλιματοφαγίας: Το 42% των Αμερικανών σκέφτονται το περιβάλλον πριν αγοράσουν

Παρά το συνεχιζόμενο πληθωρισμό στα τρόφιμα και τις οικονομικές πιέσεις, οι Αμερικανοί καταναλωτές φαίνεται ότι εξετάζουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των διατροφικών τους επιλογών περισσότερο από ποτέ. Η τάση του «Climavorism», της λεγόμενης «κλιματοφαγίας» ήρθε για να μείνει, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της Kearney. Η συγκεκριμένη τάση υποστηρίζεται από πολλούς σύγχρονους καταναλωτές, οι οποίοι προχωρούν ενσυνείδητα σε αγορές και κατανάλωση τροφίμων, με βάση το αντίκτυπό τους στο κλίμα και το περιβάλλον. Η ενισχυμένη ευαισθητοποίηση οδηγεί στην επιλογή συγκεκριμένων τροφίμων από το ράφι της λιανικής.

Η έρευνα της Kearney για την Ημέρα της Γης του 2023 (22 Απριλίου), μεδείγμα 1.000 Αμερικανούς, παρατήρησε ότι η ευαισθητοποίηση σχετικά με τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των διατροφικών επιλογών αυξήθηκε σημαντικά. Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι η ενισχυμένη ευαισθητοποίηση καταναλωτών οδηγεί στην επιλογή συγκεκριμένων τροφίμων από το ράφι της λιανικής. Ειδικότερα, το 42% των ερωτηθέντων ανέφεραν ότι πάντα ή σχεδόν πάντα λάμβαναν υπόψη τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις κατά τη λήψη απόφασης αγοράς, ένα ιστορικά υψηλό ποσοστό, με αύξηση κατά 18% από το 2022.

Η τιμή δεν αποτελεί βασικό εμπόδιο στην αγορά τροφίμων με περιβαλλοντικά οφέλη
Σύμφωνα με την Kearney, ένας τρόπος για να επιβεβαιωθεί ότι η τάση του Climavorism έχει γίνει αποκτήσει μεγάλες διαστάσεις στις ΗΠΑ, είναι η παρατήρηση του βαθμού επιρροής της από τον πληθωρισμό.

Την προηγούμενη χρονιά, οι Αμερικανοί καταναλωτές είδαν τις τιμές των τροφίμων να αυξάνονται κατά 10%: Βασικά είδη τροφίμων, όπως τα αβγά, αυξήθηκαν έως και 32%. Είναι κοινά αποδεκτό ότι η τιμή ήταν και θα είναι πάντα, ένας από τους κυριότερους παράγοντες στις αποφάσεις των καταναλωτών κατά τη διάρκεια της αγοραστικής εμπειρίας. Ωστόσο, φαίνεται ότι δεν αποτελεί βασικό εμπόδιο στην αγορά προϊόντων τροφίμων που έχουν περιβαλλοντικά οφέλη, παρά τις επίμονες αυξήσεις σε όλες τις σχετικές κατηγορίες. Οι πωλήσεις των βιολογικών τροφίμων στις ΗΠΑ διπλασιάστηκαν από το 2010 έως το 2021.

Καθώς οι καταναλωτές αγοράζουν περισσότερα βιολογικά προϊόντα, ο κλάδος τροφίμων της λιανικής έχει προσαρμοστεί. Ακόμη, το 54% των ερωτηθέντων απάντησε ότι το βάρος της αλλαγής της καταναλωτικής και διατροφικής συμπεριφοράς για υιοθέτηση φιλικών περιβαλλοντικά επιλογών το φέρουν οι βιομηχανίες τροφίμων. Το 25% θεωρεί τους λιανοπωλητές ως κύριους υπεύθυνους.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Loulis Food Ingredients: Στο +46,7% οι πωλήσεις το 2022

Θεαματική άνοδο της τάξεως του 46,7% παρουσίασαν το 2022 οι πωλήσεις της Loulis Food Ingredients, η οποία αποδίδεται στις αυξήσεις στις τιμές πώλησης των προϊόντων κατά την διάρκεια του 2022, ως αντιστάθμιση της πρωτοφανούς αύξησης των τιμών των πρώτων υλών, των βοηθητικών υλών και του κόστους ενέργειας στην παραγωγή.

Είναι χαρακτηριστικό ότι στη σημαντικότερη κατηγορία για τον όμιλο, αυτήν των επαγγελματικών προϊόντων αλευρόμυλου, αν και οι πωλούμενες ποσότητες πέρυσι αυξήθηκαν κατά 3,12% σε σχέση με το 2021, στους 248,7 χιλιάδες τόνους, οι πωλήσεις της κατηγορίας αυξήθηκαν κατά 48,64% για τον όμιλο.

Τα κέρδη EBITDA για το 2022 ανήλθαν στον όμιλο στα 12,15 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 54,78%.

Τα κέρδη προ φόρων ανήλθαν σε 2,44 εκατ. ευρώ, έναντι 0,81 εκατ. την προηγούμενη χρήση, ενώ τα καθαρά κέρδη χρήσης για το 2022 ανήλθαν στα 1,84 εκατ. ευρώ, από 1,19 εκατ. το 2021.

Το στρατηγικό πλάνο για το 2023-25
Έχοντας εξελιχθεί από αλευροβιομηχανία σε παραγωγό και διανομέα πρώτων υλών, ο όμιλος Loulis Food Ingredients έχει θέσει για την περίοδο 2023-25 τις εξής στρατηγικές κατευθύνσεις και προτεραιότητες:

  • Ανάπτυξη των πωλήσεων στο HO.BA.RE.CA. (Hotel, Bakery, Restaurant, Café).
  • Ανάπτυξη των πωλήσεων B2C: διατήρηση της ηγετικής θέσης στην προτίμηση των Ελλήνων καταναλωτών και ανάπτυξη με ποιοτικά και καινοτόμα προϊόντα.
  • Ανάπτυξη του δικτύου πωλήσεων στην Βουλγαρία, στοχεύοντας σε πωλήσεις με μεγαλύτερη κερδοφορία.
  • Προϊοντική υπεροχή: βελτίωση της ποιότητας και ποικιλίας των υφιστάμενων παρεχόμενων προϊόντων και υπηρεσιών. Δημιουργία ποιοτικών και καινοτόμων νέων προϊόντων στα επόμενα έτη.
  • Λειτουργική αποδοτικότητα: Αύξηση της παραγωγικότητας με σκοπό την μείωση του κόστους παραγωγής.
  • Περιβάλλον, Κοινωνία και Διακυβέρνηση: Έμφαση στην βιωσιμότητα και στην κοινωνική ενεργοποίηση.
  • Βελτιστοποίηση των μηχανισμών εταιρικής διακυβέρνησης.

Η διοίκηση του ομίλου εκτιμά ότι η ανταγωνιστική παραγωγική βάση, οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης και εφοδιασμού, οι ισχυρές λειτουργικές επιδόσεις και η επάρκεια χρηματοοικονομικής ρευστότητας είναι σημαντικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, που θα επιτρέψουν την συνέχιση της επιτυχούς πορείας της Loulis Food Ingredients, την απρόσκοπτη υλοποίηση του στρατηγικού πλάνου 2023-2025 και την διασφάλιση της επιχειρησιακής συνέχειας του ομίλου.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Όμιλος Costa Lazaridi: Αύξηση πωλήσεων, μέσω εξαγωγών σε τρίτες χώρες – Πάνω από 20 εκατ. ευρώ ο συνολικός τζίρος του 2022

Αύξηση πωλήσεων κατά 22,17% σημείωσε ο Όμιλος Costa Lazaridi το 2022, συγκριτικά με τα οικονομικά αποτελέσματα του 2021. Ο Όμιλος ξεπέρασε το… φράγμα των 20 εκατ. ευρώ στις πωλήσεις.

Η αύξηση πωλήσεων του Ομίλου Costa Lazaridi εκτιμάται ότι οφείλεται στην ενίσχυση των πωλήσεων, όσο και των αποσταγμάτων, ιδίως στον τομέα των εξαγωγών προς χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπου σημειώθηκε αύξηση τζίρου κατά 52,99%.

Οι εγχώριες πωλήσεις για το 2022 έφθασαν τα 15,74 εκατ. ευρώ, με ετήσια μεταβολή προς τα επάνω κατά 19,81%, ενώ οι πωλήσεις σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης αυξήθηκαν κατά 22,54%, ξεπερνώντας τα 2,79 εκατ. ευρώ.

Συνολικά, ο τομέας των εξαγωγών σημείωσε αύξηση πωλήσεων κατά 31,68%, από τα 3,26 εκατ. ευρώ του 2021 σε 4,29 εκατ. ευρώ την περσινή χρονιά.

Ο Όμιλος Κώστα Λαζαρίδη συνέχισε και το 2022 τις σημαντικές επενδύσεις του 2021 σε πάγια και εξοπλισμό, οι οποίες είχαν εγκριθεί ως αναγκαίες για την ενίσχυση της παραγωγής. Ανάμεσά τους, η εγκατάσταση νέων αμπελώνων ξεπέρασε τα €471.000. Η αντίστοιχη επένδυση του 2021 είχε ανέλθει μόλις σε €240.000.

Οι… σκόπελοι του 2022 που ξεπεράστηκαν
Τα μεικτά κέρδη του Ομίλου Costa Lazaridi επηρεάστηκαν θετικά από την αύξηση πωλήσεων, ξεπερνώντας τον… σκόπελο της αλματώδους αύξησης των τιμών πρώτων και δευτερογενών υλών, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 26,1%, έναντι της αντίστοιχης περιόδου του 2021. Αντίστοιχα, το περιθώριο μεικτού κέρδους στην οικονομική χρήση 2022 αυξήθηκε σε σχέση με εκείνο της προηγούμενης χρήσης: 37,85%, έναντι 36,67%.

Σημειώνεται ότι τα οικονομικά αποτελέσματα του 2022 σε επίπεδο Ομίλου είναι επιβαρυμένα από τις ζημιές που ανέκυψαν λόγω της εκρίζωσης αμπελώνων που κρίθηκε ότι έχρηζαν αναδιάρθρωσης. Η συγκεκριμένη ενέργεια κοστολογήθηκε περίπου στα €778.000 στη διετία, εκ των οποίων €315.000 εγγράφηκαν στον ισολογισμό του 2022.

Το μεικτό κέρδος από το σύνολο των δραστηριοτήτων αυξήθηκε κατά 1.64 εκατ. ευρώ σε σχέση με το 2021 και το τελικό περιθώριο μεικτού κέρδους ανήλθε σε 38,69%, έναντι 37,28% το 2021. Οι λειτουργικές ταμειακές ροές του Ομίλου μειώθηκαν κατά 17%, από τα 3,38 εκατ. ευρώ του 2021, σε 2,8 εκατ. ευρώ. Ο Όμιλος εμφάνισε αύξηση ιδίων κεφαλαίων κατά 10,13%, από €30.076.673 το 2021 σε €33.123.776 το 2022. Ωστόσο, ταυτόχρονα αυξήθηκε το καθαρό χρέος του Ομίλου κατά 30,14%, από €7.316.912 το 2021 σε €9.522.503 το 2022, με τις μακροπρόθεσμες δανειακές υποχρεώσεις να είναι εκείνες που εμφανίζονται περισσότερο αυξημένες, τόσο ποσοστιαία, όσο και κατ’ απόλυτη τιμή.

Τα κέρδη προ φόρων του Ομίλου έφθασαν τα 3,74 εκατ. ευρώ το 2022, έναντι 3 εκατ. ευρώ το 2021. Η βελτίωση των οικονομικών αποτελεσμάτων οφείλεται στην αύξηση πωλήσεων, που, με τη σειρά της, οδήγησε σε αυξημένα μεικτά κέρδη, τα οποία υπερκάλυψαν την αύξηση των εξόδων διοίκησης και διάθεσης.

Αύξηση μεικτών κερδών κατά 26,2% για την Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη ΑΕ
Σε επίπεδο εταιρείας, η μεταβολή των οικονομικών αποτελεσμάτων είναι σχεδόν αντίστοιχη με αυτή του Ομίλου: Τα μεικτά κέρδη αυξήθηκαν κατά 26,2% περίπου, σε σχέση με το 2021 και το περιθώριο μεικτού κέρδους -από όλες τις δραστηριότητες- αυξήθηκε στο 38,1% (37,1% το 2021). Τα κέρδη προ φόρων ανήλθαν σε 3,68 εκατ. ευρώ, έναντι 2,96 εκατ. ευρώ το 2021. Επίσης, η κεφαλαιακή διάρθρωση της εταιρείας «παραμένει πολύ ικανοποιητική», επειδή οι συνολικές δανειακές υποχρεώσεις της, αφαιρουμένων των χρηματικών διαθεσίμων και ισοδύναμων, ανέρχονταν στις 31.12.2022 σε ποσοστό καθαρής θέσης σε 28,87% στο τέλος του 2022, έναντι 24,42% στην ολοκλήρωση του 2021. οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 22,3%, στα 19,9 εκατ. ευρώ, έναντι 16,27 εκατ. ευρώ το 2021.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Κώδικας Δεοντολογίας για ανακοινώσεις μείωσης της τιμής: Οι εκπτώσεις, οι τιμές αναφοράς και οι κυρώσεις για τους παραβάτες

Τον Κώδικα Δεοντολογίας για ανακοινώσεις μείωσης της τιμής έδωσε στη δημοσιότητα το υπουργείο Ανάπτυξης, δίνοντας κατευθυντήριες γραμμές στις επιχειρήσεις σχετικά με τον ορθό τρόπο επικοινωνίας της πώλησης αγαθών ή παροχής υπηρεσιών με μειωμένη τιμή ή με πρόσθετο όφελος ή με προσδοκία οφέλους κατά τη διάρκεια εκπτώσεων, προσφορών, προωθητικών ενεργειών ή άλλων συναφών πρακτικών.

Όπως σημειώνεται στον Κώδικα Δεοντολογίας, ανακοίνωση μείωσης της τιμής είναι κάθε ανακοίνωση του εμπόρου ότι έχει μειώσει την τιμή που χρεώνει για ένα προϊόν ή υπηρεσία, που μπορεί να έχει τη μορφή:

  • Ποσοστού (%), π.χ. «20 % έκπτωση»
  • Συγκεκριμένου ποσού, π.χ. «10 ευρώ έκπτωση»
  • Αναγραφής νέας (χαμηλότερης) τιμής μαζί με την αναγραφή της προγενέστερης
    (υψηλότερης) τιμής που εφαρμόστηκε, π.χ. «τώρα 50 ευρώ, πριν 100 ευρώ»
  • Άλλων διαφημιστικών πρακτικών, όπως «αγοράστε σήμερα χωρίς να πληρώσετε
    τον ΦΠΑ»
  • Αναφορών σε υψηλότερη τιμή ως μελλοντική κανονική τιμή (π.χ εξαιρετική τιμή εκκίνησης 99 ευρώ – από τον επόμενο μήνα 129 ευρώ).

Ωστόσο, δε συνιστούν ανακοινώσεις μείωσης τιμών:

  • Γενικοί ισχυρισμοί εμπορικής προώθησης που συγκρίνουν την τιμή του πωλητή με την τιμή άλλων πωλητών χωρίς να επικαλούνται μείωση της τιμής ή να δημιουργούν αυτήν την εντύπωση.
  • Προγράμματα επιβράβευσης πελατών και προσωπικές μειώσεις τιμών.
  • Προσφορές βάσει των οποίων με την αγορά ο καταναλωτής αποκτά και ένα δωρεάν αγαθό π.χ 1+1 δώρο, 2 στην τιμή του ενός, το δεύτερο προϊόν στη μισή τιμή.

Πώς υπολογίζεται η τιμή αναφοράς
Ο γενικός κανόνας για τη μείωση της τιμής είναι υποχρεωτικά αναγράφεται ρητά η προγενέστερη τιμή ή τιμή αναφοράς βάσει της οποίας εφαρμόζεται η έκπτωση. Η τιμή αναφοράς είναι η χαμηλότερη τιμή που εφάρμοσε ο έμπορος κατά την περίοδο των 30 ημερών πριν από την εφαρμογή της μείωσης της τιμής. Σημειωτέον ότι οι τιμές προσφοράς μικρής διάρκειας (π.χ. για μόνο μία ημέρα) πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται στον υπολογισμό της τιμής αναφοράς για επακόλουθες μειώσεις τιμών.

Επισημαίνεται ότι οι κανόνες αυτοί δεν εφαρμόζονται για νωπά και ευαλλοίωτα γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα τα οποία, από τη φύση τους ή στο στάδιο της μεταποίησης, ενδέχεται να καταστούν ακατάλληλα προς πώληση εντός τριάντα ημερών από τη συγκομιδή, την παραγωγή ή τη μεταποίηση.

Επιπλέον, υπογραμμίζεται ότι οι έμποροι δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν την προτεινόμενη λιανική τιμή/συνιστώμενη τιμή καταλόγου ως προγενέστερη τιμή/τιμή αναφοράς για την ανακοίνωση μείωσης τιμής.

Τι ισχύει για την προσωπική έκπτωση
Οι έμποροι μπορούν να χρησιμοποιήσουν προγράμματα επιβράβευσης ή να προσφέρουν προσωπική έκπτωση στους πελάτες τους. Με δεδομένο ότι σε αυτή την περίπτωση δεν προβαίνουν σε ανακοίνωση μείωσης της τιμής, δεν υπάρχει υποχρέωση μνείας της τιμής αναφοράς. Ωστόσο, δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτόν τον τρόπο προώθησης για να παρακάμψουν τους κανόνες για την ανακοίνωση μείωσης τιμής. Εάν πράγματι προσφέρουν ή διαφημίζουν την «προσωπική» έκπτωση σε όλους ή σε μεγάλο αριθμό προσώπων, ισχύει η υποχρέωση παράθεσης της τιμής αναφοράς.

Σημειωτέον ότι ένα κουπόνι σε φυλλάδιο ή εφημερίδα ή προσφορές όπως «αυτό το Σαββατοκύριακο, 20% έκπτωση σε όλα, μόνο για πελάτες με κάρτα πελάτη», δε συνιστούν προσωπική έκπτωση και άρα εφαρμόζονται οι κανόνες για την ανακοίνωση μείωσης της τιμής.

Να σημειωθεί ότι δηλώσεις όπως «η έκπτωση υπολογίζεται στο ταμείο» ή αντίστροφα «η έκπτωση περιλαμβάνεται ήδη στην τιμή» δεν επιτρέπονται.

Πρόστιμα έως 3 εκατ. ευρώ
Σε περίπτωση παράβασης των άρθρων για τις αθέμιτες εμπορικές, πρακτικές επιβάλλονται από τη Γενική Διεύθυνση Αγοράς και Προστασίας Καταναλωτή κυρώσεις που ξεκινούν από σύσταση και καταλήγουν σε πρόστιμο έως 1.500.000 ευρώ. Αν όμως εντός της τελευταίας πενταετίας πριν από την έκδοση της απόφασης επιβολής προστίμου έχουν εκδοθεί σε βάρος του ίδιου προμηθευτή, πωλητή, παραγωγού ή διανομέα περισσότερες από μία αποφάσεις επιβολής προστίμου, για παραβάσεις είτε του παρόντος νόμου είτε άλλων νόμων που παραπέμπουν για την επιβολή κυρώσεων στο ίδιο άρθρο, το ανώτατο ύψος του προστίμου ορίζεται σε 3.000.000 ευρώ.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Η επόμενη μέρα για τα Παγωτά Δωδώνη – «Χρυσή τομή» και συμφωνία για την εξαγορά

Βρέθηκε τελικά λύση και θα προχωρήσει προς τελεσφόρηση, όπως όλα δείχνουν, η εξαγορά της εταιρείας Παγωτά Δωδώνη από τον Όμιλο Βενέτη. Όπως έμαθε το FOODReporter, υπάρχει συμφωνία όλων των μερών, η οποία αναμένεται να υλοποιηθεί μέσα από μια διαδικασία εξυγίανσης, στην οποία θα μπει η εταιρεία Παγωτά Δωδώνη για τα τρία επόμενα χρόνια.

Σύμφωνα με πληροφορίες, υπάρχει συμφωνία του Ομίλου Βενέτη με τις πιστώτριες τράπεζες για να γίνει εξαγορά των δανείων και των μετοχών, αλλά και συμφωνία αναφορικά με το τελικό τίμημα. Αν και το τίμημα είναι μη ανακοινώσιμο, υπενθυμίζεται ότι ο Όμιλος Βενέτη στο τετραετές αναπτυξιακό του πρόγραμμα, έχει προϋπολογίσει 10 εκατ. ευρώ για την εξαγορά της εταιρείας Παγωτά Δωδώνη, μαζί με την αναβάθμιση του δικτύου διανομής καταστημάτων.

Από άλλες πληροφορίες προκύπτει ότι ο Όμιλος Βενέτη ανέβασε κατά περίπου 15% το προτεινόμενο τίμημα, συγκριτικά με την αμέσως προηγούμενη πρόταση που είχε καταθέσει.

Το στοίχημα της αναβίωσης ενός «νεκρού» δικτύου
Ένας ακόμη καταλυτικός παράγοντας είναι η συμφωνία μεταξύ των δύο εταιρειών και των πιστωτριών τραπεζών για τον τρόπο που θα γίνει η διαδικασία. Διευκρινίζεται ότι η εταιρεία Παγωτά Δωδώνη διατηρεί μηδενικά ιδιόκτητα καταστήματα σε παρόντα χρόνο. Δεν διατηρεί ούτε συνεργασίες franchise, επειδή στις όποιες τέτοιες έχει παρέλθει η καταληκτική ημερομηνία.

Ωστόσο, οι πρώην franchisees και οι τέως συνεργάτες μπορούν να λειτουργήσουν ως εν δυνάμει πελάτες του νέου σχήματος, μέσα στο οποίο θα ενταχθούν τα Παγωτά Δωδώνη στον Όμιλο Βενέτη, δίχως κάτι τέτοιο να είναι περιοριστικό για νέους πελάτες και συνεργάτες διαφορετικής προέλευσης. Για το άμεσο επόμενο διάστημα, δεν υπάρχει κάποια στόχευση συγχώνευσης, αλλά είναι οξύμωρο μια εταιρεία να έχει δύο διαφορετικές παραγωγές αμιγώς ανταγωνιστικού προϊόντος, δηλαδή παγωτού.

Σημειώνεται ότι από την εξαγορά της Παγωτά Δωδώνη, ο Όμιλος Βενέτης συμφωνημένα καρπώνεται την ιδιοκτησία του εργοστασίου στην Παλλήνη και των υπόλοιπων κτιρίων της εταιρείας. Ο Όμιλος Βενέτη φαίνεται ότι στοχεύει να αναβιώσει το δίκτυο της Παγωτά Δωδώνη, κάτω από το ίδιο σήμα, με ακριβώς ίδια αναγραφή. Άλλωστε, έρευνες έχουν δείξει ότι το ελληνικό καταναλωτικό κοινό, ηλικίας άνω των 40 ετών, θεωρεί τα παγωτά με το σήμα Δωδώνη «ως τα πιο ποιοτικά και πιο αξιόπιστα ελληνικά παγωτά», κάτι που εξαρχής είχε λειτουργήσει ως κίνητρο για την απόκτηση της εταιρείας από πλευράς όλων των ενδιαφερόμενων.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Σούπερ μάρκετ: Μεγαλύτερη πλειοψηφία προτιμά ξανά τις χαμηλότερες τιμές έναντι των προσφορών

Μέση εξοικονόμηση €390, δηλαδή στο 12,9% της συνολικής αξίας αγορών, επέφεραν για το μέσο νοικοκυριό το 2022 οι προσφορές και εκπτώσεις στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Τα παραπάνω κατέδειξε η ετήσια πανελλήνια έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), που πραγματοποιήθηκε μεταξύ Δεκεμβρίου 2022 και Ιανουαρίου 2023.

Τα στοιχεία δείχνουν ότι παραμένει μεγάλη η εξοικονόμηση τα τελευταία χρόνια, δηλαδή από το 2014 και μετά.
Οι Έλληνες καταναλωτές, στην προσπάθεια τους να εξοικονομήσουν χρήματα, κυνηγούν όλο και περισσότερο τις προσφορές και εκπτώσεις που παρέχουν τα σούπερ μάρκετ σε συνεργασία με τους προμηθευτές μέσα από πρακτικές «έξυπνων αγορών» και αποκομίζουν σημαντικά οφέλη.

Οι «έξυπνες αγορές» μπορούν δυνητικά να εξισορροπήσουν την πίεση των ανατιμήσεων για τη συντριπτική πλειοψηφία των καταναλωτών, σύμφωνα με ένα από τα συμπεράσματα του ΙΕΛΚΑ. Ταυτόχρονα, δυνητικά οι προσφορές και οι εκπτώσεις εξισορροπούν τη μέση μείωση όγκου κατανάλωσης στο μέσο καλάθι του σούπερ μάρκετ που δείχνει να σταθεροποιείται τους τελευταίους μήνες, ως αποτέλεσμα της δεδομένης μείωσης της αγοραστικής δύναμης του μέσου Έλληνα καταναλωτή.

Σε ποσοστό 52%, οι Έλληνες καταναλωτές θεωρούν ότι «οι προσφορές και οι εκπτώσεις στα καταστήματα του οργανωμένου λιανεμπορίου τους βοηθούν στην αντιμετώπιση των ανατιμήσεων».

Βαίνει μειούμενο το «κυνήγι» των προσφορών και των εκπτώσεων
Το 2017, τις προσφορές και τις εκπτώσεις στα σούπερ μάρκετ «κυνηγούσε» το 74% των ερωτώμενων, το 2021 είχε διαμορφωθεί σε 58% και αυξήθηκε σε 63% το 2022. Αυξάνεται, επίσης, η επίδραση που έχουν οι προσφορές και οι εκπτώσεις στην επιλογή καταστήματος. Το ποσοστό των καταναλωτών που επέλεγε κατάστημα με κύριο λόγο τις προσφορές είχε μειωθεί από 63% το 2017 σε 41% το 2021, για να αυξηθεί το 2022 στο 51%: Η διάθεση προϊόντων σε τιμές ευκαιρίας αποτελεί σημείο διαφοροποίησης ανάμεσα στις αλυσίδες.

Πάντως, σε παρόντα χρόνο, η μειοψηφία του καταναλωτικού κοινού (43%) δηλώνει ότι προτιμά περισσότερες προσφορές παρά χαμηλές τιμές (44% το 2021, 57% το 2017). Αυτό το κομμάτι του κοινού θεωρεί ότι μέσω της αναζήτησης και επιλογής προσφορών και εκπτώσεων έχει τη δυνατότητα τόσο για μεγαλύτερες εξοικονομήσεις, όσο και για προσαρμογή σε εξατομικευμένες ανάγκες εξοικονόμησης χρημάτων. Από την άλλη πλευρά όμως, ένα σημαντικό κομμάτι των καταναλωτών προτιμά περισσότερο τις χαμηλότερες τιμές.

Τα οφέλη από τις προσφορές και τις εκπτώσεις
Η μέση εξοικονόμηση φαίνεται ότι ανέρχεται σε 13%, ποσοστό σταθερό σε σχέση με τα αμέσως προηγούμενα έτη, αλλά αυξημένο σε σχέση με την προηγούμενη δεκαετία. Η αξία των ενεργειών βαίνει αυξανόμενη σε ετησία βάση την τελευταία δεκαετία, με εξαίρεση το 2016, όταν υπολειτούργησαν δύο εκ των τότε σημαντικότερων αλυσίδων σούπερ μάρκετ της χώρας (Βερόπουλος και Carrefour Μαρινόπουλος).

Το όφελος από τις προσφορές και εκπτώσεις στην τρέχουσα δεκαετία είναι πολύ σημαντικότερο από το αντίστοιχο της προηγούμενης δεκαετίας, εξαιτίας της αύξησης της δαπάνης των νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου. Συνολικά, η μέση εξοικονόμηση ανά νοικοκυριό εκτιμάται σε περισσότερα από €3.000 την τελευταία οκταετία. Η συνολική αξία που έχει δοθεί σε βάθος δεκαετίας ξεπερνά τα 12 δισ. ευρώ.

Η πλειοψηφία του καταναλωτικού κοινού εξοικονομεί τουλάχιστον 10% της αξίας των αγορών τους. Μόλις το 10% νιώθει ότι δεν εξοικονομεί τίποτα. Τρεις στους πέντε ερωτηθέντες (ποσοστό 60%) δηλώνει ότι εξοικονομεί πάνω από 10% της συνολικής αξίας αγορών. Πρόκειται για ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά, που όμως αντικατοπτρίζουν πόσο σημαντικό είναι το όφελος που αποκομίζει το μεγαλύτερο μέρος των καταναλωτών.

Εξάλλου, τα ποσοστά είναι αντίστοιχα του επιπέδου των ανατιμήσεων που καταγράφονται τους τελευταίους μήνες και δείχνουν ότι οι καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα με «έξυπνες αγορές» να μετριάσουν το επιπλέον κόστος.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Όμιλος Βενέτη: Αύξησε τζίρο κατά 24% το 2022, προχωρά με εξαγορές το 2023

Το πλάνο ανάπτυξης του Ομίλου Βενέτη μέσω εξαγοράς άλλων καταστημάτων και αλυσίδων καφέ εξήγγειλε για τα προσεχή έτη ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος, Παναγιώτης Μονεμβασιώτης. Ο Όμιλος Βενέτη, απαρτιζόμενος από συνολικά 17 διαφορετικές εταιρείες, που δραστηριοποιούνται όλες στο χώρο της εστίασης, ανακοίνωσε αναπτυξιακό πλάνο τετραετίας, μέσα στο οποίο περιλαμβάνεται προϋπολογισμός για εξαγορά δικτύου (ή δικτύων) καταστημάτων εστίασης, που φτάνει έως και τα 20 εκατ. ευρώ.

Επίσης, έχει προϋπολογίσει άλλα 10 εκατ. ευρώ για ίδρυση νέων εταιρικών καταστημάτων. Οι Φούρνοι Βενέτη έχουν 125 σημεία πώλησης σε ολόκληρη την Ελλάδα σε παρόντα χρόνο και στοχεύουν σε 145 έως 150 έως το τέλος του 2023. Το συνολικό πλάνο επενδύσεων μέχρι το 2027 φθάνει τα 79,5 εκατ. ευρώ.

Η εταιρεία επέστρεψε το 2022 εν πολλοίς στα οικονομικά αποτελέσματα που είχε το 2019: Ο τζίρος του 2022 έφτασε στα 52,29 εκατ. ευρώ, έναντι 43 εκατ. ευρώ το 2021. Σημείωσε δηλαδή αύξηση της τάξης του 24%.

Εντούτοις, τα κέρδη προ φόρων μειώθηκαν κατά 28% από τα 5,07 εκατ. ευρώ του οικονομικού έτους 2021 σε 3,67 εκατ. ευρώ πέρσι. Αντίστοιχα, τα κέρδη EBITDA της εταιρείας μειώθηκαν κατά 24%, σε 8,72 εκατ. ευρώ, όταν το 2021 είχαν ξεπεράσει τα 11 εκατ. ευρώ.

Η μετεγκατάσταση της παραγωγής στη Βοιωτία και οι προκλήσεις Μέσα στο τετραετές αναπτυξιακό πρόγραμμα περιλαμβάνονται 15 εκατ. ευρώ για την κατασκευή κτιριακών εγκαταστάσεων νέας μονάδας παραγωγής συνολικής επιφάνειας 15.000 τ.μ. Οι Φούρνοι Βενέτη παραμένουν στο προφίλ της ποιοτικής βιοτεχνίας με περίπου 2.000 εργαζόμενους, ωστόσο, έχουν ήδη αγοράσει -και ενοποιήσει- αρκετές εκτάσεις στη Βοιωτία, ώστε να μεταφέρουν εκεί τη συνολική παραγωγή τους από τη Λυκόβρυση, όπου βρίσκονται τώρα οι εγκαταστάσεις.

Ο κ. Μονεμβασιώτης κατηγόρησε την κρατική γραφειοκρατία ως τον κύριο λόγο που οι Φούρνοι Βενέτη δεν έχουν επιτύχει ακόμη τη μετεγκατάσταση, αν και η προσπάθεια έχει ξεκινήσει από το 2019. «Έχουμε αναστείλει επένδυση που την υπολογίζαμε στα 30 εκατ. ευρώ.

Σήμερα εκτιμάμε ότι θα χρειαστεί το τριπλό κόστος. Οι υπηρεσίες ΔΕΔΔΗΕ και ΕΥΔΑΠ έχουν φθάσει να αποτελούν τροχοπέδη για την ελληνική οικονομία. Τα έργα δεν προχωράνε, είμαστε πολύ στενοχωρημένοι και σκεφτόμαστε να κινηθούμε νομικά και να διεκδικήσουμε αποζημιώσεις», δήλωσε.

Οι προκλήσεις που αντιμετώπισε ο Όμιλος Βενέτη το 2022 ήταν η αύξηση του κόστους ενέργειας και του κόστους εργασίας, οι ανατιμήσεις των πρώτων υλών και η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού. Σύμφωνα με τον κ. Μονεμβασιώτη, το 2022 έλειψαν περίπου 60.000 εργαζόμενοι από την εστίαση και αναμένεται να ξεπεράσουν τις 100.000 ή ακόμη και τις 130.000, αν καθιερωθεί η υποχρεωτική πενθήμερη εργασία για όλους τους εργαζομένους του κλάδου, πέρα από το 40ωρο.

Στο τετραετές αναπτυξιακό πρόγραμμα του Ομίλου προϋπολογίζονται 14.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Dardanel Greece: Αύξηση μετοχικού κεφαλαίου κατά 10,9 εκατ. ευρώ με κεφαλαιοποίηση απαιτήσεων

Σε νέα αύξηση μετοχικού κεφαλαίου, κατά 10,9 εκατομμύρια ευρώ, προχωρά η Dardanel Greece (Καλλιμάνης), η οποία θα φέρει το μετοχικό κεφάλαιο της εταιρείας στα 20 εκατομμύρια ευρώ συνολικά. Ειδικότερα, όπως αποφασίστηκε κατά την έκτακτη γενική συνέλευση του περασμένου μήνα, η ΑΜΚ θα πραγματοποιηθεί με κεφαλαιοποίηση απαιτήσεων της μητρικής εταιρείας Dardanel (μοναδικής μετόχου της εταιρείας) από ομολογιακά δάνεια εκδόσεως της εταιρείας και συγκεκριμένα την κεφαλαιοποίηση ποσού κεφαλαίου 7.432.000 ευρώ και δεδουλευμένων τόκων ποσού 113.201,97 ευρώ, και την καταβολή μετρητών ποσού 3.354.798,03 ευρώ, που αντιστοιχούν στο υπόλοιπο ποσό της συνολικής αύξησης του μετοχικού κεφαλαίου.

Πρόκειται πιο συγκεκριμένα για τρία ομολογιακά δάνεια που συνήφθησαν με τους εξής όρους:

  • Ομολογιακό δάνειο πενταετούς διάρκειας ύψους 3.000.000 ευρώ με ετήσιο επιτόκιο 4% που εκδόθηκε στις 9 Φεβρουαρίου 2022
  • Ομολογιακό δάνειο πενταετούς διάρκειας ύψους 3.000.000 ευρώ με ετήσιο επιτόκιο 4% που εκδόθηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 2022
  • Ομολογιακό δάνειο πενταετούς διάρκειας ύψους 2.000.000 ευρώ με ετήσιο επιτόκιο 4% που εκδόθηκε στις 2 Δεκεμβρίου 2022. Για το δάνειο αυτό εκδόθηκαν και καλύφθηκαν μέχρι τα μέσα Μαρτίου ομολογίες συνολικής αξίας 1.432.000 ευρώ

Συμπεριλαμβάνοντας και τους δεδουλευμένους τόκους, το σύνολο των τριών δανείων προς κεφαλαιοποίηση ανέρχεται στα 7.545.201,97 ευρώ, στα οποία θα προστεθούν και ακόμα 3.354.798,03 ευρώ ως εισφορά σε μετρητά, προκειμένου να συμπληρωθεί το ποσό των 110,9 εκατ. ευρώ της αύξησης του μετοχικού κεφαλαίου, όπως αναφέρεται και στην έκθεση εκτίμησης για την ΑΜΚ.

Η ΑΜΚ του περασμένου Σεπτεμβρίου
Σημειώνεται ότι η Dardanel Greece είχε αποφασίσει να προχωρήσει σε αύξηση μετοχικού κεφαλαίου και τον περασμένο Σεπτέμβριο, ποσού 1.457.286 ευρω, με την καταβολή μετρητών.

Η πιστοποίηση της ολικής καταβολής της εν λόγω αύξησης μετοχικού κεφαλαίου πραγματοποιήθηκε από το διοικητικό συμβούλιο της εταιρείας τον περασμένο Φεβρουάριο. Με αυτήν, το μετοχικό κεφάλαιο της Dardanel Greece είχε αυξηθεί στα 9,1 εκατ. ευρώ.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter