H ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ "ΠΑΓΩΣΕ" ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ…

Η ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ με την απόφασή της να «παγώσει» τις τιμές σε όλα τα προϊόντα της έως τις 15 Ιανουαρίου 2004 «καθόρισε» την τιμολογιακή πολιτική του κλάδου των σούπερ μάρκετ για το επόμενο τετράμηνο, υποχρεώνοντας τους ανταγωνιστές της να συνταχθούν στην ίδια… γραμμή πλεύσης, ανεξάρτητα από τις αντοχές τους. Ήδη ο όμιλος ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ και ο ΕΛΟΜΑΣ ανακοίνωσαν ο μεν πρώτος ότι δεν θα κάνει δεκτή καμία ανατίμηση εκ μέρους των προμηθευτών του ως το τέλος του χρόνου, ο δε δεύτερος «πάγωμα» των τιμών ως τις 20 Ιανουαρίου 2004. Αντίδραση υπήρξε και από την ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ, ενώ στο κυνήγι των εντυπώσεων αναμενόταν να βγουν και άλλες αλυσίδες και όμιλοι αγορών

Η επιθετική κίνηση του πρώτου σε δύναμη παίκτη της αγοράς, η οποία μάλιστα συνοδεύεται από μεγάλη διαφημιστική εκστρατεία, αλλάζει τα δεδομένα στο οργανωμένο λιανεμπόριο. Οι αλυσίδες αναμορφώνουν τα πλάνα τους σε ό,τι αφορά την εμπορική τους στρατηγική, αναμένοντας μεγάλες επιπτώσεις στους δείκτες κερδών του τρέχοντος 12μηνου.

«Το κόστος, όσο μεγάλο κι αν είναι, θα πρέπει να το επωμιστεί κάθε αλυσίδα που επιθυμεί να παραμείνει στον ανταγωνισμό» δήλωναν στο «σελφ σέρβις» αμέσως μετά τις ανακοινώσεις της ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ κορυφαία στελέχη της αγοράς, προδικάζοντας «και πάλι ημέρες έντασης» για τον κλάδο. Προς επιβεβαίωση των εκτιμήσεών τους έγινε η πρώτη «ανταλλαγή πυρών»: Πρώτος ο όμιλος ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ γνωστοποίησε την πρόθεσή του να μη δεχτεί καμία ανατίμηση από τους προμηθευτές έως τις 31 Δεκεμβρίου, καθιστώντας σαφές ότι στην περίπτωση που κάποια προϊόντα τους ανατιμηθούν στο διάστημα αυτό ο όμιλος θα διακόψει την προμήθειά τους, επομένως δεν θα έχουν παρουσία στα ράφια του. Απαντώντας με δήλωσή του ο κ. Δημήτρης Δασκαλόπουλος, πρόεδρος του ΣΕΒΤ, επισήμανε ότι το λιανεμπόριο «έχει τη σημαντικότερη και καθοριστική ευθύνη στη διαμόρφωση των τιμών», αφού οι βιομηχανίες καθορίζουν μόνο τη χονδρική τιμή πώλησης στο λιανεμπόριο.

Το λιανεμπόριο με τη σειρά του είναι αυτό που «ορίζει την τιμή αφού έχει λάβει υπόψη του τις πρόσθετες εκπτώσεις που παίρνει από τη βιομηχανία –που κυμαίνονται από 10% έως 50% επί της χονδρικής– καθώς και το περιθώριο κέρδους του, που μπορεί να κυμαίνεται από 0% έως 30%, το οποίο και προσθέτει πάνω στη χονδρική τιμή που ορίζει η βιομηχανία». Στην πρώτη επικοινωνιακή αψιμαχία των εταίρων της αγοράς (στον εσωτερικό ανταγωνισμό του κλάδου και τον διακλαδικό με τους προμηθευτές) παρενέβη ο κ. Κώστας Μαχαίρας, διευθυντής της ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ, ο οποίος με δήλωσή του υποστήριξε ότι «το θέμα του παγώματος των τιμών το αντιμετώπισαν από κοινού σαν ΣΕΣΜΕ τα μέλη του, αναλαμβάνοντας την πρωτοβουλία να στηρίξουν την πολιτική των χαμηλών τιμών. Λίγα 24ωρα αργότερα η ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ οικειοποιείται την απόφαση σαν δική της πρωτοβουλία και ξεκινά διαφημιστική εκστρατεία… Σε ό, τι σφορά το «πάγωμα» των τιμών, αποτελεί πολιτική με την οποία τίθεται σε δυσμένεια ο καταναλωτής.

 Η ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ δεν «παγώνει» αλλά μειώνει τις τιμές». Απαντώντας εμμέσως πλην σαφώς στην ανακοίνωση του ομίλου ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ, ο κ. Μαχαίρας δήλωσε ότι «σε μας η ποικιλία των προϊόντων προσδιορίζεται από τις επιλογές των πελατών μας. Δεν αποτελεί στοιχείο διαπραγμάτευσης με τους προμηθευτές μας». Παρέμβαση ήπιων τόνων έκανε ο ΕΛΟΜΑΣ, ανακοινώνοντας ότι προχωρεί κι αυτός στο «πάγωμα» των τιμών σε όλα τα καταστήματα των μελών του έως τις 20 Ιανουαρίου 2004, αναγνωρίζοντας τις αναπόφευκτες επιδράσεις στην κερδοφορία τους. Ωστόσο στην ανακοίνωσή του αναφέρεται ότι κάτι τέτοιο είναι δύσκολο και «σίγουρα δεν θα επιτευχθεί χωρίς τη συνεργασία των προμηθευτών στους οποίους έχει ήδη απευθυνθεί».

ΣΕΣΜΕ: Όλα μας τα μέλη πρέπει να κάνουν το ίδιο

Ο πρόεδρος του ΣΕΣΜΕ, κ. Παντελής Παντελιάδης, σχολιάζοντας κατευναστικά τη νέα τιμολογιακή πολιτική της ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ, δήλωσε: «Xαίρομαι, γιατί ένα από τα μεγαλύτερα μέλη του ΣEΣME συμμορφώνεται στην παράκληση του ΔΣ του Συνδέσμου μας να ανταποκριθούμε στην έκκληση του Υπουργείου Aνάπτυξης και να στηρίξουμε την πολιτική του για μείωση του τιμαρίθμου. Πιστεύω ότι όλα μας τα μέλη θα κάνουν το ίδιο και είμαι αισιόδοξος ότι ο τιμάριθμος τον επόμενο μήνα θα είναι ακόμα χαμηλότερος».

Μηδενικές αυξήσεις και προνομιακές τιμές

Η διοίκηση της ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ εκτίμησε ότι η νέα στρατηγική της θα περιορίσει την κερδοφορία της κατά 5-10 εκατ. ευρώ, ενώ αποκάλυψε ότι από την προηγούμενη ανάλογη ενέργειά της, η οποία είχε πραγματοποιηθεί κατά την περίοδο εισόδου της χώρας στην ΟΝΕ, είχε επιβαρύνει τα μικτά της κέρδη με 10 εκατ. ευρώ. Ωστόσο η εταιρεία εκτιμά ότι με το νέο «πάγωμα» τιμών θα αυξήσει την πελατεία της σε ποσοστό 5% έως 10%.

Η νέα τιμολογιακή πολιτική της ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ προβλέπει μηδενικές αυξήσεις σε όλα τα προϊόντα της έως και τις 15 Ιανουαρίου 2004, με εξαίρεση τα οπωροκηπευτικά και τα ψάρια, όπου, εφόσον υπάρξουν έντονες ανατιμητικές τάσεις, η αλυσίδα σε συνεργασία με τους παραγωγούς θα επιχειρήσει απορρόφηση των αυξήσεων, ώστε να μην επιβαρυνθούν οι τιμές λιανικής. Στη χειρότερη των περιπτώσεων η επιβάρυνση θα είναι εξαιρετικά περιορισμένη.

Στο ίδιο διάστημα η ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ θα προσφέρει σε προνομιακές τιμές δύο ομάδες «προϊόντων αναφοράς», όπως τα ονόμασε, δηλαδή 50 best seller κωδικούς και 30 φρέσκα προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης. Επίσης η αλυσίδα, σύμφωνα με τη δέσμευση της διοίκησής της, θα επιστρέφει μέχρι 10 φορές τη διαφορά της τιμής αν ο πελάτης της βρίσκει ένα προϊόν σε άλλη αλυσίδα φθηνότερα από ό,τι στο δίκτυό της. Σύμφωνα δε με τα τιμολογιακά στοιχεία της αλυσίδας, για μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων, ένα τραπέζι το οποίο περιλαμβάνει 1,5 λίτρο νερό, ρώσικη σαλάτα, κοτόπουλο Ιταλίας, πατάτες ντόπιας παραγωγής, παραδοσιακό ψωμί και μπανάνες πρώτης τιμής, δεν θα κοστίζει περισσότερο από 4,96 ευρώ!

Επισημαίνεται ότι η ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ, εορτάζοντας τα δύο χρόνια των Champion Μαρινόπουλος, εξασφάλισε στους πελάτες της σημαντικά δώρα και προσφορές, που αντιστοιχούν σε αυτοκίνητα, home cinema και ταξίδια, τονώνοντας περαιτέρω το ανταγωνιστικό της προφίλ.

Πρόταση για διεύρυνση του ωραρίου των καταστημάτων

Για πρώτη φορά στελέχη της αλυσίδας τοποθετήθηκαν επίσημα σχετικά με το ζήτημα του ωραρίου λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων, δηλώνοντας ότι είναι κατά του ανοίγματος των επιχειρήσεων τις Κυριακές, αλλά υπέρ της διεύρυνσης του ωραρίου έως τις 10:00 το βράδυ τουλάχιστον για δύο ημέρες την εβδομάδα τον χειμώνα και έως τις 8:00 μ.μ. και 9:00 μ.μ. το Σάββατο κατά την καλοκαιρινή περίοδο.

Πρόκληση στην κυβέρνηση για φτηνά καύσιμα

Η ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ προκάλεσε την κυβέρνηση να παρέμβει νομοθετικά, ώστε να διευκολύνει το λιανεμπόριο να επενδύσει στην αγορά των υγρών καυσίμων καταργώντας μία σειρά από νομικούς περιορισμούς. Σε μια τέτοια περίπτωση η εταιρεία παρουσιάζεται έτοιμη να επενδύσει νέα κεφάλαια, με την προοπτική να συμβάλει στη συγκράτηση του πληθωρισμού, ρίχνοντας τις τιμές βενζίνης και πετρελαίου σε επίπεδα κατά πολύ χαμηλότερα των σημερινών.

Πυρετός ανατιμήσεων και κυβερνητικών αντιδράσεων

Πριν την αναγγελία του παγώματος των τιμών η αγορά εκτιμούσε πως θα υπήρχαν και νέες αυξήσεις εντός του Σεπτεμβρίου, πολύ περισσότερο δε περί τα τέλη του έτους μέχρι τις αρχές του 2004, οπότε κατά παράδοση οι βιομηχανίες ανακοινώνουν νέους τιμοκαταλόγους. Εξάλλου στα μέσα του Ιανουαρίου λήγει και η περίοδος του «παγώματος» των τιμών που εξήγγειλε η ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ…

Οι προθέσεις των προμηθευτών έγιναν εμφανείς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οπότε καταγράφηκαν στην αγορά ανατιμήσεις σε περίπου 20 βασικές κατηγορίες αγαθών, τα οποία διακινούνται από τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Μάλιστα οι ανατιμήσεις αυτές έφτασαν έως το 12,5%, κινούμενες κατά πολύ υψηλότερα από το επίπεδο του τιμαρίθμου.

Η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στα snacks, ενώ η λίστα των ανατιμήσεων περιλαμβάνει επίσης τα ποτά, το ελαιόλαδο –το οποίο συνεχίζει την ανοδική του πορεία– τα προϊόντα τομάτας, τα απορρυπαντικά, τις εισαγόμενες μπίρες, τα αλλαντικά και τις βαφές μαλλιών, ενώ σύμφωνα με πηγές του Yπουργείου Ανάπτυξης, αυξήσεις καταγράφηκαν και στην αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων, με τους leader του κλάδου να αναπροσαρμόζουν αυξητικά τα τιμολόγιά τους, κυρίως στο γάλα (από 2% έως και 4%).

Δύσκολα αναχαιτίζεται το κύμα ανατιμήσεων

Η ανακοίνωση της ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ και οι παρενέργειές της έδωσαν μια –προσωρινή τουλάχιστον– ανάσα στο Υπουργείο Ανάπτυξης, η ηγεσία του οποίου μετά τον ανασχηματισμό του καλοκαιριού και εν όψει εκλογών έχει επιδοθεί σε αγωνιώδη προσπάθεια, προκειμένου είτε να ανακόψει την αυξητική τάση των τιμών είτε, όπου δεν το εξασφαλίσει, να αντιπαρέλθει το πολιτικό κόστος κερδίζοντας τις εντυπώσεις. Οι πρωτοβουλίες του υφυπουργού, κ. Κίμωνα Κουλούρη, εξελίσσονται σε πολλά μέτωπα, αφού αυξητικές τάσεις δεν καταγράφονται μόνο στα βιομηχανικά είδη, αλλά και σε μία σειρά άλλων αγαθών. Για παράδειγμα, φέτος το καλοκαίρι τα νωπά οπωροκηπευτικά παρουσίασαν κατά διαστήματα αδικαιολόγητες ανατιμήσεις, οι οποίες έφτασαν μέχρι και 60% μέσα σε μία μόλις ημέρα. Οι παρεμβάσεις του Υπουργείου σε αυτές τις περιπτώσεις ήταν πυροσβεστικές. Ωστόσο, όπως υποστηρίζουν στελέχη του, με την εφαρμογή του νέου θεσμικού πλαισίου περί οργάνωσης και λειτουργίας των λαϊκών αγορών, παραγωγοί, χονδρέμποροι και λιανοπωλητές θα υποχρεωθούν να συνετιστούν σε ό,τι αφορά την τιμολογιακή τους πολιτική.

Αντίθετα, κύκλοι της αγοράς δηλώνουν ότι η εφαρμογή –για παράδειγμα– του νέου παραστατικού, το οποίο θα αναγκαστούν να εκδίδουν οι παραγωγοί αγροτικών προϊόντων, δεν θα συμβάλει καθοριστικά στη συγκράτηση των τιμών, διότι το πρόβλημα της πλαστότητας των φορολογικών εγγράφων (τιμολογίων – δελτίων αποστολής) θα συνεχιστεί, με τη μόνη διαφορά ότι αντί του ενός παραστατικού, τώρα θα πλαστογραφούνται δύο (χονδρεμπόρου και παραγωγού). Για τον λόγο αυτό κορυφαία στελέχη της αγοράς αλλά και της κυβέρνησης επιμένουν ότι μοναδική λύση για τη συγκράτηση των αδικαιολόγητων ανατιμήσεων στον κλάδο των νωπών οπωροκηπευτικών είναι η αλλαγή του τρόπου φορολόγησης των αγροτών. Βέβαια όλοι γνωρίζουν ότι ανάλογες κυβερνητικές αποφάσεις συνεπάγονται μεγάλο πολιτικό κόστος, οπότε μία τέτοια εξέλιξη φαντάζει μάλλον αδύνατη.

ΑΛΦΑ-ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ : ΑΥΞΗΣΗ ΕΤΑΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΝΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΕΣΟΔΩΝ ΣΤΟ Α' ΕΞΑΜΗΝΟ

Μικτή εικόνα παρουσιάζουν οι δείκτες κερδών της ΑΛΦΑ-ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ στο α’ εξάμηνο του 2003. Η εταιρεία παρουσιάζει πτώση στην κερδοφορία της λόγω των μεγάλων επενδύσεων που πραγματοποιεί σε νέα καταστήματα και ανακαινίσεις παλαιών. Ο όμιλος εμφανίζει αναστροφή των ζημιών του αντίστοιχου περσινού εξαμήνου, παρουσιάζοντας οριακά κέρδη. Ανοδικά κινήθηκαν τα έσοδά του τόσο σε εταιρική όσο και σε ενοποιημένη βάση.

Ο κύκλος εργασιών της ΑΛΦΑ-ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ κατά το α’ εξάμηνο του 2003 αυξήθηκε κατά 8,5% σε σχέση με το αντίστοιχο εξάμηνο του 2002, φτάνοντας τα 386 εκατ. ευρώ έναντι 355,9 εκατ. ευρώ. Τα κέρδη προ αποσβέσεων και τόκων (EBIDTA) ανήλθαν σε 12,8 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας μικρή μείωση σε σχέση με τα 13,5 εκατ. ευρώ το 2002, ενώ τα καθαρά κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν σε 3,2 εκατ. ευρώ έναντι 4,2 εκατ. ευρώ πέρυσι.

Σύμφωνα με τον κ. Κ. Μαχαίρα, γενικό διευθυντή της εταιρείας, η μείωση αυτή οφείλεται κυρίως σε δαπάνες για την ίδρυση νέων καταστημάτων και τις ανακαινίσεις, οι οποίες αναμένεται να αποφέρουν τους καρπούς του στο β’ εξάμηνο του τρέχοντος έτους. Ο κ. Μαχαίρας πρόσθεσε επίσης ότι τα αποτελέσματα έχουν επηρεαστεί από εγγραφές που αφορούν προβλέψεις δαπανών, σύμφωνα με τη νέα πιο συντηρητική λογιστική πρακτική που υιοθέτησε η αλυσίδα.

Σε ενοποιημένη βάση, ο κύκλος εργασιών της ΑΛΦΑ-ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ αυξήθηκε το α’ εξάμηνο του 2003 κατά 9,7%, φτάνοντας τα 438,1 εκατ. ευρώ έναντι 399,2 εκατ. ευρώ το 2002. Τα κέρδη προ αποσβέσεων και τόκων (EBIDTA) ανήλθαν σε 17,5 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 26% συγκρινόμενα με τα 13,9 εκατ. ευρώ του προηγούμενου χρόνου. Τα καθαρά προ φόρων κέρδη διαμορφώθηκαν σε 433 χιλ. ευρώ, καταγράφοντας αισθητή βελτίωση σε σχέση με τη ζημία των 2,1 εκατ. ευρώ του 2002.

Αναπτυξιακή δραστηριότητα

Κατά τη διάρκεια του πρώτου εξαμήνου του 2003 συνεχίστηκε η αναπτυξιακή δραστηριότητα της εταιρείας με την ανακαίνιση πέντε καταστημάτων πρώην Τροφό, που φέρουν πλέον το σήμα Άλφα-Βήτα (Αγ. Βαρβάρας, Καλογρέζας, Καλλιθέας, Κορίνθου και Πατρών), καθώς επίσης και τη μετατροπή ενός ακόμα καταστήματος σε City Market (Μεταμόρφωση). Ένα νέο κατάστημα της αλυσίδας άνοιξε στην Αττική, στη Νέα Μάκρη, και δύο σούπερ μάρκετ επεκτάθηκαν –στο κατάστημα της Νέας Σμύρνης (25ης Μαρτίου 5) προστέθηκε ένας ακόμη όροφος και έγιναν αλλαγές στον εξοπλισμό του, ενώ στο κατάστημα της Πατησίων ο πρώτος όροφος ενισχύθηκε με 180 τ.μ. επιπλέον. Το δίκτυο των καταστημάτων franchising της ΑΛΦΑ-ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ έχει επεκταθεί με δέκα καταστήματα Τροφό Market στην Αττική και την περιφέρεια. Σύμφωνα με δήλωση του κ. Μαχαίρα: «Το δεύτερο εξάμηνο προμηνύεται για την εταιρεία ιδιαίτερα δυνατό. Θα προχωρήσουμε στην ανακαίνιση των τελικών μαγαζιών της ΤΡΟΦΟ, με ταυτόχρονη αλλαγή της ονομασίας τους σε Άλφα-Βήτα. Παράλληλα προετοιμάζουμε την πλήρη ένταξη της ΤΡΟΦΟ στην ΑΛΦΑ-ΒΗΤΑ το 2004».

Σημειώνεται ότι όλες οι προαναφερόμενες ενέργειες συνέβαλαν άμεσα στην αύξηση των πωλήσεων της αλυσίδας. Ωστόσο, όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωσή της, «το πιο σημαντικό μέρος των αναπτυξιακών δραστηριοτήτων βρίσκεται σε εξέλιξη, με τη ριζική ανακαίνιση του καταστήματος του Ελληνικού και με ένα νέο κατάστημα στο Χαλάνδρι, όπου ο Αθηναίος καταναλωτής θα γνωρίσει τις πλέον καινοτόμες και πρωτοποριακές εφαρμογές στο λιανικό εμπόριο τροφίμων». Σημειώνουμε ότι η μεν ανακαίνιση του καταστήματος στο Ελληνικό ολοκληρώθηκε στις αρχές Σεπτεμβρίου, το δε κατάστημα του Χαλανδρίου, «το πρώτο πραγματικό self-service στην Ελλάδα», σύμφωνα με δήλωση του κ. Μαχαίρα, βρίσκεται στη φάση της κατασκευής του.

Σχέδια για 5 νέα καταστήματα Τα σχέδια του ομίλου περιλαμβάνουν τη δημιουργία νέων καταστημάτων στο Αίγιο, τη Θεσσαλονίκη, το Μενίδι και τον Περισσό. Στο στόχαστρο της εταιρείας για τη δημιουργία νέων λιανεμπορικών μονάδων είναι επίσης οι περιοχές Μαρκόπουλου, Αμαρουσίου, Πειραιά, Π. Φαλήρου και Σπάτων.

ΟΜΙΛΟΣ ΑΤΛΑΝΤΙΚ : ΣΤΑΘΕΡΑ ΑΝΟΔΙΚΟΙ ΟΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΙ ΔΕΙΚΤΕΣ ΤΟ Α' ΕΞΑΜΗΝΟ

Θετική πορεία συνεχίζουν να παρουσιάζουν τα οικονομικά μεγέθη της ΑΤΛΑΝΤΙΚ στο α’ εξάμηνο του 2003. Η αλυσίδα προωθεί με ταχύτατους ρυθμούς τα επενδυτικά της σχέδια, στο πλαίσιο των οποίων εντάσσεται και το πρόγραμμα ανακαινίσεων των καταστημάτων της.

Σε ό,τι αφορά τους δείκτες της, σε ενοποιημένο επίπεδο ο κύκλος εργασιών αυξήθηκε κατά 31%, φθάνοντας τα 259,06 εκατ. ευρώ έναντι 197,49 εκατ. ευρώ το αντίστοιχο εξάμηνο του 2002. Τα καθαρά κέρδη προ φόρων του ομίλου αυξήθηκαν κατά 58%, φτάνοντας τα 909.000 ευρώ έναντι 575.000 ευρώ πέρυσι.

Σε εταιρικό επίπεδο ο κύκλος εργασιών αυξήθηκε κατά 27%, φθάνοντας τα 251,16 εκατ. ευρώ έναντι 197,26 εκατ. ευρώ το 2002, και τα κέρδη προ αποσβέσεων και τόκων (EBITDA) βελτιώθηκαν κατά 141%, φθάνοντας τα 8,56 εκατ. ευρώ έναντι 3,55 εκατ. ευρώ πέρυσι. Ανοδικά κατά 183% κινήθηκαν και οι αποσβέσεις πάγιων στοιχείων, ανεβάζοντας την αξία τους στα 7,02 εκατ. ευρώ από 2,48 εκατ. ευρώ το α’ εξάμηνο του 2002. Αντίστοιχα τα καθαρά κέρδη προ φόρων σημείωσαν άνοδο κατά 20%, φθάνοντας τα 884.000 ευρώ έναντι 737.000 ευρώ το 2002.

Η ανάπτυξη της εταιρείας, όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωσή της, συνεχίζεται στηριζόμενη σε στοιχεία όπως η οργάνωση και επέκταση των φρέσκων προιόντων, η ενίσχυση του δικτύου χονδρικής πώλησης cash & carry και οι ανακαινίσεις των παλαιών καταστημάτων. Σημειώνουμε ότι φέτος έχουν δρομολογηθεί νέες επενδύσεις για την επέκταση του δικτύου της, με την ίδρυση τεσσάρων σούπερ μάρκετ με έδρες στην Κρέστενα, το Αίγιο, την Πρέβεζα και τη Σκάλα Λακωνίας, καθώς και ενός νέου cash & carry στην Κρέστενα, που θα λειτουργήσει στο ίδιο κτηριακό συγκρότημα με το προαναφερόμενο σούπερ μάρκετ. Σε ό,τι αφορά το πρόγραμμα ανακαινίσεων, η εταιρεία έχει σχεδιάσει παρεμβάσεις σε 26 καταστήματα. Εντός του α’ εξαμήνου ολοκληρώθηκαν τα έργα στις 16 μονάδες.

Όπως δηλώνουν στο «σελφ σέρβις» στελέχη της ΑΤΛΑΝΤΙΚ, η αλυσίδα δεν έχει εγκαταλείψει τα σχέδιά της για νέες εξαγορές και συγχωνεύσεις, καθώς το ανταγωνιστικό περιβάλλον προσφέρει συνέχεια επιχειρηματικές ευκαιρίες, ενώ την ίδια στιγμή υποχρεώνει τους «παίκτες» του σε δυναμικές κινήσεις για την αύξηση των μεριδίων αγοράς.

ΜΕΤΡΟ : ΑΥΞΗΣΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 14,2% ΣΤΟ ΟΚΤΑΜΗΝΟ

Με ρυθμό αύξησης 14,2% αναπτύχθηκαν οι πωλήσεις της ΜΕΤΡΟ στο οκτάμηνο του 2003 έναντι του αντίστοιχου περσινού διαστήματος. Η αξία των πωλήσεων ανήλθε σε 300 εκατ. ευρώ έναντι 262 εκατ. ευρώ το 2002, ενώ η οργανική ανάπτυξη της εταιρείας διαμορφώθηκε σε 10%, γεγονός που αποδίδεται τόσο στον πληθωρισμό, δηλαδή στις ανατιμήσεις στις οποίες προχώρησε ο κλάδος πιεζόμενος από τις αυξήσεις χονδρικής, αλλά και στην αύξηση των πωλήσεων που πέτυχαν τα παλαιά καταστήματα.

Όπως επισημαίνουν στελέχη της αλυσίδας, βελτίωση του τζίρου καταγράφηκε κυρίως σε cash & carry μονάδες, για τις οποίες όμως απαιτήθηκε διάστημα περίπου τεσσάρων ετών από την ίδρυσή τους έως ότου εξασφαλίσουν τους απαιτούμενους όγκους πωλήσεων, κερδίζοντας σημαντικά μερίδια στις τοπικές αγορές όπου δραστηριοποιούνται. Σε ό,τι αφορά τα σούπερ μάρκετ, υπήρξαν καταστήματα που ενίσχυσαν περαιτέρω τη θέση τους σε συνοικιακές αγορές, αλλά συνέβη και το ακριβώς αντίθετο, με ορισμένες μονάδες λιανικής να χάνουν περιορισμένο έστω μέρος της δύναμής τους λόγω έντασης του ανταγωνισμού.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, η διοίκηση της αλυσίδας εκφράζεται αισιόδοξα για την πορεία των κερδών της. Πιο συγκεκριμένα, στο 12μηνο αναμένει να εξασφαλίσει τα κέρδη της περσινής χρονιάς, τα οποία διαμορφώθηκαν στο υψηλό επίπεδο των 11,6 εκατ. ευρώ, ενώ τίποτε δεν αποκλείει το ενδεχόμενο μίας νέας ανόδου των καθαρών αποτελεσμάτων της εταιρείας.

Δύο νέα ΜΕΤΡΟ στην Αττική

Δύο νέα υπερσύγχρονα σούπερ μάρκετ, στο Καματερό και στα Σεπόλια, εγκαινίασε η αλυσίδα σούπερ μάρκετ ΜΕΤΡΟ στα μέσα Ιουλίου. Η συνολική επένδυση για τη δημιουργία των δύο καταστημάτων ξεπέρασε τα 1.200.000 ευρώ.

Συγκεκριμένα, στις 10 Ιουλίου εγκαινιάστηκε το κατάστημα του Καματερού. Το νέο Μετρό βρίσκεται επί της Λεωφ. Φυλής 205, διαθέτει συνολικό χώρο πώλησης 950 τ.μ. σε δύο επίπεδα και αποθηκευτικό χώρο 350 τ.μ. Στο κατάστημα εργάζονται 35 άτομα, ενώ τη διεύθυνσή του ανέλαβε ο κ. Νικόλαος Παλικάρης.

Το κατάστημα των Σεπολίων εγκαινιάστηκε στις 11 Ιουλίου. Στεγάζεται επί της οδού Αντιγόνης 197, διαθέτει χώρο πώλησης 1.000 τ.μ και αποθηκευτικό χώρο 500 τ.μ. Σε αυτό εργάζονται 36 άτομα. Τη διεύθυνσή του ανέλαβε η κα Ολγα Κονίνη.

Πέρα από τα κλασικά τμήματα ενός σούπερ μάρκετ στα δύο νέα Μετρό υπάρχουν επιπλέον τμήματα τυριών-αλλαντικών, κρεοπωλείου, ξηρών καρπών και μεγάλη ποικιλία στις κατηγορίες των μη τροφίμων.

Σημειώνεται ότι η ΜΕΤΡΟ προχώρησε φέτος στη δημιουργία ενός ακόμα cash & carry με έδρα στην Καβάλα. Το ετήσιο πλάνο επέκτασης της εταιρείας αρχικά προέβλεπε την ίδρυση δύο επιπλέον καταστημάτων –ενός cash & carry στην Αλεξανδρούπολη και ενός σούπερ μάρκετ στους Αγίους Θεοδώρους– ωστόσο είναι πολύ πιθανό ότι αυτά θα εγκαινιαστούν στις αρχές του 2004.

ΒΕΛΤΙΩΝΟΝΤΑΣ ΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΓΟΡΩΝ

Ο βαθμός στον οποίο οι Ευρωπαίοι λιανέμποροι θα καταφέρουν να βελτιώσουν τη διαδικασία αγορών εντός και εκτός του καταστήματος θα καθορίσει το πόσο ευχαριστημένοι και πιστοί θα είναι οι πελάτες τους, γεγονός που θα αποτελέσει τον κινητήριο μοχλό για τη βελτίωση των πωλήσεων και των κερδών.

Αυτό είναι το κεντρικό συμπέρασμα μίας έρευνας την οποία χρηματοδότησαν από κοινού οι εταιρείες CAP GEMINI ERNST & YOUNG, INTEL, CISCO SYSTEMS και MICROSOFT. Από ευρωπαϊκής πλευράς η έρευνα έλαβε χώρα στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία, τη Γερμανία, τις Κάτω Χώρες και τη Σουηδία, επιδιώκοντας να δώσει απαντήσεις τόσο στο ερώτημα «πώς οι Ευρωπαίοι καταναλωτές θα επιθυμούσαν τη διαδικασία αγορών» όσο και στο «ποια από τα στάδια αυτής της διαδικασίας τούς κουράζουν περισσότερο».

Τα σημεία-κλειδιά που αποκάλυψε η έρευνα είναι τα εξής:

  • Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές προσδοκούν από τους λιανέμπορους διαδικασίες που θα τους εξοικονομούν χρόνο και θα διευκολύνουν τις αγορές, ενώ επιπλέον ζητούν σεβασμό, τιμιότητα και δίκαιη μεταχείριση.
  • Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές δεν είναι ικανοποιημένοι από τις διαδικασίες αγορών.
  • Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν επηρεάζουν τις αγοραστικές τους συνήθειες.
  • Είναι διατεθειμένοι να υιοθετήσουν τεχνολογικές λύσεις, όταν αυτές είναι σε θέση να διευκολύνουν τη διαδικασία αγορών.
  • Η παρουσία βοηθητικών τεχνολογιών μπορεί να συμβάλει θετικά στη διαμόρφωση των αγοραστικών συνηθειών.

Πιο συγκεκριμένα, τα σημεία που περισσότερο δυσχεραίνουν τη διαδικασία αγορών από την πλευρά των καταναλωτών είναι: η δυσκολία ταχείας ολοκλήρωσης του checkout, η έλλειψη προϊόντων από τα ράφια, η δυσκολία να βρουν κάποιον υπάλληλο για να τους απαντήσει ερωτήματα ή να τους βοηθήσει να βρουν προϊόντα.

Τέτοιου είδους προβλήματα αποδεικνύονται εξαιρετικά σημαντικά και σε πολλές περιπτώσεις είτε απομακρύνουν σταθερά τον καταναλωτή από το κατάστημα είτε –ακόμα χειρότερα– τον κάνουν να το αποφεύγει εντελώς.

Είναι αξιοσημείωτο ότι πολλές από τις τάσεις που κατέδειξε η έρευνα στην Ευρώπη είναι παρόμοιες με εκείνες στις ΗΠΑ. Οι καταναλωτές και των δύο ηπείρων φαίνεται να αντιμετωπίζουν τα ίδια προβλήματα, αν και η σειρά σπουδαιότητας είναι ελαφρά διαφοροποιημένη.

Αξιοσημείωτες είναι επίσης οι διαφορές που παρουσιάστηκαν μεταξύ των καταναλωτών διαφορετικών ευρωπαϊκών χωρών, γεγονός που διαμορφώνει και την αξιολόγηση των λύσεων βάσει των αναγκών της κάθε αγοράς.

Τέλος, η έρευνα καταδεικνύει κάτι που είναι ίσως πλέον κλισέ, αλλά όχι και επουσιώδες: «Ο καταναλωτής ακόμα και σε μη αστικές περιοχές έχει σήμερα τη δυνατότητα να βρει τα ίδια ή παρόμοια προϊόντα σε περισσότερα από ένα καταστήματα και επομένως μπορεί να επιλέξει εκείνο που τον εξυπηρετεί καλύτερα».

Η μεθοδολογία της έρευνας

Οι εταιρείες CAP GEMINI ERNST & YOUNG, INTEL, CISCO SYSTEMS και MICROSOFT ανέθεσαν τη συγκεκριμένη έρευνα στην εταιρεία ORC International, προκειμένου να εξετάσουν την αγοραστική συμπεριφορά του Ευρωπαίου καταναλωτή.

Η ORC χρησιμοποίησε δείγμα 2.500 καταναλωτών από πέντε ευρωπαϊκές χώρες: Ηνωμένο Βασίλειο, Γαλλία, Γερμανία, Κάτω Χώρες και Σουηδία.

Το δείγμα σε κάθε χώρα σχετίστηκε με την περιοχή, την ηλικία και το φύλο.

Σε κάθε νοικοκυριό ερωτήθηκε ένας ενήλικος που είχε κάνει αγορές σε κάποιο κατάστημα σε προηγούμενο διάστημα 30 ημερών. Τα καταστήματα λιανικής που συμπεριλήφθηκαν ήταν καταστήματα τροφίμων και σούπερ μάρκετ, καταστήματα discount, εξειδικευμένα καταστήματα, φαρμακεία και καταστήματα έτοιμου φαγητού.

Τα ερωτήματα αφορούσαν τη σχετική αξία παραγόντων της διαδικασίας αγορών, την προθυμία χρήσης της τεχνολογίας για τη βελτίωση αυτής της διαδικασίας, την επίδραση των τωρινών συνθηκών στις αγοραστικές τους συνήθειες, καθώς και την πιθανή επίδραση βελτιωμένων διαδικασιών.

Τι ζητά ο Ευρωπαίος καταναλωτής;

Σε γενικές γραμμές ο Ευρωπαίος καταναλωτής επιθυμεί σεβασμό, ευκολία και δίκαιη μεταχείριση. Βάσει της έρευνας οι κύριοι παράγοντες που τον επηρεάζουν είναι:

  • Τα προϊόντα να έχουν την ίδια τιμή στο ράφι και στην απόδειξη.
  • Οι τιμές των προϊόντων στο ράφι να είναι ευδιάκριτες.
  • Να είναι εύκολη η επιστροφή προϊόντων στο κατάστημα.
  • Να είναι ευγενικοί οι υπάλληλοι.
  • Οι υπάλληλοι να έχουν γνώση των προϊόντων.

Είναι φανερό ότι οι καταναλωτές είναι διατεθειμένοι να ανταμείψουν με αφοσίωση τους λιανέμπορους που τους βοηθούν να εξοικονομούν χρόνο, τους διευκολύνουν στις αγορές τους, τους εξασφαλίζουν δίκαιη μεταχείριση και τους συμπεριφέρονται με σεβασμό και τιμιότητα.

Το συμπέρασμα αυτό προέκυψε από τις έρευνες και στις πέντε χώρες, ενώ επιπλέον συμπίπτει και με τα αποτελέσματα της αντίστοιχης έρευνας στις ΗΠΑ. Σε μια αγορά με οικονομική αβεβαιότητα, μειωμένο ελεύθερο χρόνο, αρκετό στρες και υπερπροσφορά πληροφορίας, τα αιτήματα των καταναλωτών είναι απόλυτα κατανοητά. Είναι όμως και πραγματοποιήσιμα;

Τι κάνει τον πελάτη να σας αποφεύγει

  • Ο πελάτης μπαίνει σε ένα τεράστιο σούπερ μάρκετ χωρίς να γνωρίζει πού θα βρει το προϊόν που έχει επιλέξει. Όταν τελικά καταφέρει να το εντοπίσει, ο μόνος υπάλληλος στον οποίο μπορεί να προστρέξει για βοήθεια, προκειμένου να προσδιορίσει ποιο ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του, του απαντά ότι «αυτό δεν είναι το τμήμα για το οποίο είναι υπεύθυνος».
  • Ο πελάτης μπαίνει σε κάποιο κατάστημα γρήγορου φαγητού, δίνει την παραγγελία του και όταν τελικά φτάνει με το πακέτο του στο parking ή στο σπίτι, ανακαλύπτει ότι ο υπάλληλος δεν έχει εκτελέσει σωστά την παραγγελία.
  • Ο πελάτης έχει ολοκληρώσει τις αγορές του και φτάνει στο ταμείο, όπου ανακαλύπτει μια ουρά 10 ατόμων. Ο χρόνος τον πιέζει, αφήνει κάτω το καλάθι του και φεύγει.

Μήπως οι παραπάνω εικόνες σάς φαίνονται γνωστές και τις έχετε δει τουλάχιστον μία φορά στα καταστήματά σας; Αν ναι, τότε το πιθανότερο είναι ότι τους πελάτες που πρωταγωνιστούν στα παραπάνω σενάρια τους είδατε για μία μόνο φορά και αυτό γιατί μετά από μια τέτοια εμπειρία δύσκολα θα ξαναπεράσουν από το κατάστημά σας.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, οι πιο συνηθισμένες δυσάρεστες εμπειρίες που βιώνει ο πελάτης μέσα στο κατάστημα είναι: η δυσκολία να εξυπηρετηθεί γρήγορα στο ταμείο, η έλλειψη προϊόντων στα ράφια, ο δυσχερής εντοπισμός ενός προϊόντος και η δυσκολία εύρεσης υπαλλήλων που μπορούν να παρέχουν συμβουλευτικές πληροφορίες.

Τέτοια προβλήματα παρεμποδίζουν σημαντικά την προσπάθεια για εξασφάλιση αφοσιωμένων πελατών. Οι μισοί από τους καταναλωτές που απάντησαν στην έρευνα ανέφεραν ότι παρόμοια με τα προαναφερθέντα προβλήματα τους απομάκρυναν οριστικά από το κατάστημα ή –στην καλύτερη περίπτωση– τους έκαναν να το επισκέπτονται σπανιότερα.

Ζητήστε τη βοήθεια της τεχνολογίας

Η προσφορά μιας ιδιαίτερης εμπειρίας αγορών, σε συνδυασμό με την καθήλωση του κόστους σε χαμηλά επίπεδα, ήταν ανέκαθεν ένας δύσκολος στόχος για τους λιανεμπόρους. Σήμερα όμως ο στόχος αυτός είναι περισσότερο σημαντικός παρά ποτέ, καθώς η προσφορά υπηρεσίας έχει πλέον εξελιχθεί σε έναν από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες του ανταγωνισμού μεταξύ των καταστημάτων.

Στόχος: Η χρήση τεχνολογικών εργαλείων τόσο για τη βελτίωση της διαδικασίας αγορών για τον καταναλωτή όσο και για την παράλληλη μείωση των λειτουργικών εξόδων και του κόστους του υλικοτεχνικού εξοπλισμού.

Τα καλά νέα είναι ότι αρκετές από τις τεχνολογίες που απαιτούνται για την επίτευξη του στόχου αυτού είναι σήμερα διαθέσιμες, ενώ αρκετές ακόμα διαφαίνονται στον ορίζοντα. Σε αυτές περιλαμβάνονται:

  • Εργαλεία που μπορούν να παρέχουν πληροφορίες στους υπαλλήλους του καταστήματος, ώστε να εξυπηρετούν καλύτερα τους πελάτες, χωρίς να χρειάζεται να απομακρυνθούν από το σημείο όπου συναντήθηκαν με τον πελάτη.
  • Φορητές συσκευές που επιτρέπουν πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικές με τον πελάτη, εντοπισμό προϊόντος και εύρεση της τιμής του, πληροφορίες για τα προϊόντα, προτάσεις αγορών και ολοκλήρωση συναλλαγής.
  • Τερματικά αυτοεξυπηρέτησης πελατών, είτε φορητά είτε σταθερού σημείου, για όσους προτιμούν να διαμορφώνουν μόνοι τη διαδικασία αγορών.

Αυτοεξυπηρέτηση

Οι εφαρμογές αυτοεξυπηρέτησης έχουν τη δυνατότητα να λύσουν πολλά από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν συνήθως οι πελάτες. Εδώ και αρκετά χρόνια οι λιανέμποροι έχουν κάνει προσπάθειες να εγκαταστήσουν συστήματα αυτοεξυπηρέτησης στα καταστήματά τους με κυμαινόμενα ποσοστά επιτυχίας.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, οι Ευρωπαίοι καταναλωτές είναι ιδιαίτερα ανοιχτοί στη χρήση τεχνολογικών εργαλείων που θα βελτιώσουν τη διαδικασία αγορών. Για παράδειγμα, περισσότερα από τα 2/3 των καταναλωτών απάντησαν ότι θα χρησιμοποιούσαν τερματικά που θα τους ενημέρωναν σχετικά με ειδικές προσφορές και εκπτώσεις σε προϊόντα του καταστήματος. Επίσης, περίπου οι μισοί απάντησαν ότι είναι διατεθειμένοι να χρησιμοποιήσουν ένα self-checkout σύστημα, αν αυτό μείωνε το χρόνο αναμονής στο ταμείο.

Αξιοπρόσεκτο είναι ότι η αποδοχή της τεχνολογίας έσπασε τα ηλικιακά φράγματα, με απόδειξη ότι περισσότεροι από τους μισούς καταναλωτές ηλικίας άνω των 65 ετών δήλωσαν έτοιμοι να χρησιμοποιήσουν κάποια τεχνολογικά εργαλεία.

Η τεχνολογία αλλάζει συνήθειες

Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές έδειξαν ότι η χρήση τεχνολογικών εργαλείων θα μπορούσε να έχει θετική επίδραση στις αγοραστικές τους συνήθειες. Περισσότεροι από τα 3/4 των καταναλωτών απάντησαν ότι η ύπαρξη τεχνολογικών εργαλείων θα μπορούσε να τους οδηγήσει σε αγορές προϊόντων υψηλότερης ποιότητας και αξίας.

Περίπου το 1/3 των καταναλωτών απάντησαν ότι θα προτιμούσαν να κάνουν τις αγορές τους σε ένα κατάστημα που προσφέρει υπηρεσίες προστιθέμενης αξίας βασισμένες στην τεχνολογία, δηλώνοντας μάλιστα έτοιμοι να δαπανήσουν περισσότερα χρήματα για τις αγορές τους. Τέλος, περισσότεροι από τους μισούς δήλωσαν ότι είναι έτοιμοι να αφιερώσουν περισσότερο χρόνο σε ένα τέτοιο κατάστημα, δεδομένου ότι αυτές οι δυνατότητες θα τους βοηθούσαν να ενημερωθούν καλύτερα για τα προϊόντα.

ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ ΤΩΝ ΡΟΥΧΩΝ

Αυξημένη ευαισθησία στην καθαριότητα και την περιποίηση των ρούχων τους δείχνουν οι Έλληνες καταναλωτές. Έτσι η γενική κατηγορία των προϊόντων καθαρισμού και φροντίδας των ρούχων εμφανίζει υψηλή διείσδυση. Αυτό δεν σημαίνει ότι έχουν εξαντληθεί τα περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης των πωλήσεων, τουλάχιστον όσον αφορά ορισμένες υποκατηγορίες προϊόντων.

Οι καταναλωτές θεωρούν το απορρυπαντικό ως είδος πρώτης ανάγκης, ενώ εκτός της καθαριότητας δίνουν προσοχή στο άρωμα και στο σωστό σιδέρωμα των ρούχων. Κι όμως οι έρευνες αγοράς δείχνουν ότι υπάρχει σημαντικό έλλειμμα στην εκπαίδευσή τους σχετικά με τη σωστή χρήση των προϊόντων για τα ρούχα και το πλυντήριο.

ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ

Σταθερές σε όγκο και ανοδικές σε αξία είναι οι πωλήσεις των απορρυπαντικών πλυντηρίου. Η άνοδος σε αξία αποδίδεται στην αύξηση του μεριδίου των υγρών απορρυπαντικών, τα οποία εμφανίζουν τη σημαντικότερη δυναμική στην αγορά και είναι ακριβότερης τιμής σε σχέση με τα αντίστοιχα προϊόντα σε σκόνη. Η υποκατηγορία χαρακτηρίζεται από το συνεχές λανσάρισμα εξειδικευμένων προϊόντων (όπως εκείνα για τα μαύρα ρούχα), καθώς και απορρυπαντικών σε διάφορες μορφές (ταμπλέτες, κάψουλες κλπ), ενώ σημαντική ανταπόκριση στους καταναλωτές βρήκε το λανσάρισμα των απορρυπαντικών Μασσαλίας.

Σύμφωνα με πανευρωπαϊκή έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2002, ο ευρωπαϊκός μέσος όρος κατανάλωσης απορρυπαντικών πλυντηρίου είναι διπλάσιος σε σύγκριση με την κατανάλωσή τους από τα ελληνικά νοικοκυριά. Αυτό δεν σημαίνει έλλειψη καθαριότητας στην Ελλάδα, αλλά λανθασμένο τρόπο χρήσης του πλυντηρίου ρούχων. Ειδικότερα εκτιμάται ότι οι Ελληνίδες νοικοκυρές σε αντίθεση με τις Ευρωπαίες δεν ακολουθούν τις προδιαγραφές του πλυντηρίου, με αποτέλεσμα να γεμίζουν τον κάδο στα όριά του ή και περισσότερο. Παράγοντες της αγοράς ερμηνεύουν τα συμπεράσματα της έρευνας ως δείκτη ότι υπάρχουν σημαντικά περιθώρια αύξησης των πωλήσεων της κατηγορίας στην εγχώρια αγορά, με κύριους άξονες την υιοθέτηση νέων καταναλωτικών συνηθειών και την εκπαίδευση του καταναλωτή στον σωστό τρόπο χρήσης του πλυντηρίου. Ωστόσο η αντίθετη άποψη υποστηρίζει ότι δεν υπάρχουν τέτοια περιθώρια, καθώς η αγορά ήδη βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα, με το επιχείρημα ότι ακόμη και αν οι καταναλωτές δεν χρησιμοποιούν το πλυντήριο σύμφωνα με τις υποδείξεις του κατασκευαστή, χρησιμοποιούν περισσότερο απορρυπαντικό από ό,τι θα έπρεπε.

Τα συμπεράσματα των καταναλωτικών ερευνών συγκλίνουν στο ότι υπάρχει έλλειμμα στη σωστή εκπαίδευση του καταναλωτή αναφορικά με τη σωστή χρήση του πλυντηρίου και του απορρυπαντικού. Όπως επισημαίνουν παράγοντες της αγοράς, η Ελληνίδα νοικοκυρά συνηθίζει να χρησιμοποιεί περισσότερο απορρυπαντικό από ό,τι συνιστούν οι οδηγίες χρήσης του προϊόντος, έχοντας την ψευδαίσθηση ότι με τον τρόπο αυτό τα ρούχα καθαρίζουν καλύτερα. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους τα υγρά απορρυπαντικά φαίνονται πιο ακριβά: πέραν της αρχικής διαφοράς τιμής σε σχέση με τις σκόνες, ο υπολογισμός της δόσης «με το μάτι» και όχι σύμφωνα με τη δοσολογία έχει ως αποτέλεσμα το υγρό προϊόν να καταναλώνεται γρηγορότερα.

Απορρυπαντικά με σαπούνι Μασσαλίας

Η συγκεκριμένη υποκατηγορία είναι σχετικά καινούργια και εκτιμάται ότι έχει σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι πωλήσεις της υποκατηγορίας, σύμφωνα με στοιχεία της AC Nielsen, οκταπλασιάστηκαν σε αξία μέσα σε μια τετραετία και κατείχαν το 2003 μερίδιο ύψους 3,2% στο σύνολο των πωλήσεων των απορρυπαντικών, έναντι 0,4% το 1999. Η επιτυχία της υποκατηγορίας βασίστηκε στο γεγονός ότι προσφέρει μία εναλλακτική πρόταση πλυσίματος, για πλύσιμο των ρούχων με πιο φυσικό τρόπο, καθώς το προϊόν συνδέεται με την αγνότητα και τη φυσικότητα. Άλλωστε ο αρχικός αντίπαλος των απορρυπαντικών Μασσαλίας ήταν τα απορρυπαντικά για τα ευαίσθητα και τα μάλλινα ρούχα, υποκατηγορία από την οποία τα απορρυπαντικά Μασσαλίας απέσπασαν σημαντικό μερίδιο. Στη συνέχεια όμως το προϊόν άρχισε να παίρνει μερίδιο και από τις υπόλοιπες υποκατηγορίες, καθώς είναι κατάλληλο για το πλύσιμο όλων των ρούχων (λευκών, χρωματιστών ή ευαίσθητων).

Στην υποκατηγορία δεν εκδηλώνεται υψηλή πιστότητα καταναλωτή στις μάρκες (brand loyalty). Ο ανταγωνισμός των προμηθευτριών εταιρειών για την εξασφάλιση μεριδίων είναι έντονος και εστιάζεται στην αποτελεσματικότητα του προϊόντος, της εικόνας του και της μάρκας. Σε περιόδους νέων λανσαρισμάτων οι εταιρείες προχωρούν σε προσφορές γνωριμίας, είτε εκπτωτικές είτε προϊοντικές.

Το προφίλ του καταναλωτή

Σύμφωνα με έρευνες αγοράς, το 74% των καταναλωτών θεωρούν τη λευκότητα των ρούχων συνώνυμο της καθαριότητας και της υγιεινής. Οι καταναλωτές αναζητούν από το απορρυπαντικό απόδοση (λευκότητα, αποτελεσματική αφαίρεση λεκέδων), άρωμα και φροντίδα για τα ρούχα.

Το άρωμα παίζει σημαντικό ρόλο ιδιαίτερα στα υγρά απορρυπαντικά. Έρευνες δείχνουν ότι τα κριτήρια επιλογής απορρυπαντικού μπροστά στο ράφι είναι κατά σειρά προτεραιότητας τα εξής: α) η μάρκα του προϊόντος, β) η μορφή του (αν είναι σε σκόνη ή υγρό), γ) το είδος της πλύσης και δ) η συσκευασία. Στην τελική επιλογή του προϊόντος όμως συνυπολογίζονται και κάποιοι άλλοι κρίσιμοι παράγοντες, όπως η επιλογή απορρυπαντικού που επιτρέπει την προ-επεξεργασία (pre-treatment) των δύσκολων λεκέδων, δηλαδή πριν από την πλύση στο πλυντήριο. Την επιλογή προϊόντος επηρεάζει επίσης η επιθυμία για απορρυπαντικά που καλύπτουν συγκεκριμένες ανάγκες: καθάρισμα σε χαμηλές θερμοκρασίες, άρωμα φρεσκάδας ή δυνατότητα χρήσης τόσο στο χέρι όσο και στο πλυντήριο. Τελικό συμπέρασμα είναι ότι ο καταναλωτής επιλέγει τη μορφή του απορρυπαντικού ανάλογα με το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα και όχι με το είδος της πλύσης.

Παρά το γεγονός ότι η κατηγορία διακρίνεται από τον υψηλό βαθμό πιστότητας του καταναλωτή στη μάρκα (brand loyalty), η τιμή παίζει σημαντικό ρόλο. Στελέχη των προμηθευτριών εταιρειών τονίζουν ότι η καταναλώτρια αγοράζει πιο εύκολα το προϊόν που προβάλλεται (promotion) και διατίθεται είτε με εκπτωτικό κουπόνι είτε με επιπλέον ποσότητα δώρο.

Οι έρευνες δείχνουν ότι υπάρχει μετατόπιση προς τις μεγαλύτερες συσκευασίες, τάση που οι εταιρείες ενθαρρύνουν με προσφορές, διότι η προτίμηση των μεγαλύτερων συσκευασιών «χτίζει» την πιστότητα στη μάρκα αλλά και στο κατάστημα.

Private label

Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, σύμφωνα με εκτιμήσεις παραγόντων της αγοράς, στερούνται –επί του παρόντος τουλάχιστον– καινοτομιών και τεχνολογικών βελτιώσεων σε ό,τι αφορά τη φόρμουλα και την καθαριστική δράση. Το μοναδικό τους πλεονέκτημα, αυτό της φθηνής τιμής, δεν είναι αρκετό για να ωθήσει τον καταναλωτή να επιλέξει ένα private label εις βάρος ενός επώνυμου προϊόντος. Επιπλέον, ένα βασικό πλεονέκτημα των επώνυμων είναι ότι έχουν την έγκριση επίσημων φορέων σχετικά με την ποιότητα και τη σύνθεσή τους, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Το μερίδιο των private label απορρυπαντικών εκτιμάται ότι δεν ξεπερνά το 4% έως 5% επί των συνολικών πωλήσεων σε όγκο.

ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ ΓΙΑ ΠΛΥΣΙΜΟ ΣΤΟ ΧΕΡΙ

Πτωτική πορεία παρουσιάζουν οι πωλήσεις των απορρυπαντικών για πλύσιμο στο χέρι. Η κατηγορία περιλαμβάνει προϊόντα σε σκόνη και σε υγρή μορφή, που κατέχουν μερίδια περίπου 85% και 15% αντίστοιχα. Χωρίζεται σε επιμέρους υποκατηγορίες, όπως για μαύρα ρούχα, για μωρουδιακά κλπ. Εκτιμάται ότι και οι δύο βασικές υποκατηγορίες φθίνουν με αντίστοιχο τρόπο, καθώς οι καταναλωτές, έχοντας πολύ λιγότερο χρόνο στη διάθεσή τους, πλένουν όλο και λιγότερα ρούχα στο χέρι.

Η μάρκα παίζει τον πρωταρχικό ρόλο για την επιλογή του προϊόντος. Η τιμή αντίθετα παίζει τον μικρότερο ρόλο και πρέπει να είναι εξαιρετικά χαμηλή για να επηρεαστεί ο καταναλωτής. Για τον λόγο αυτό τα μερίδια των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας είναι χαμηλά –εκτιμάται ότι κατέχουν περίπου το 5% των συνολικών πωλήσεων της γενικής κατηγορίας των απορρυπαντικών σε όγκο.

ΕΝΙΣΧΥΤΙΚΑ ΠΛΥΣΙΜΑΤΟΣ

Πτωτικές τάσεις παρουσιάζει η κατηγορία των ενισχυτικών πλυσίματος. Η διείσδυση της κατηγορίας είναι πολύ υψηλή, αφού όπως υπολογίζεται, ξεπερνά το 70%. Ως εκ τούτου τα περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης των πωλήσεων της κατηγορίας εκτιμάται ότι δεν είναι σημαντικά.

Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, σημαντική μερίδα των καταναλωτών καταφεύγουν στη χρήση ενισχυτικών όχι σε κάθε πλύση, αλλά μόνο όταν αντιμετωπίζουν συγκεκριμένα προβλήματα (π.χ. επίμονοι λεκέδες). Σύμφωνα με σχετικές έρευνες αγοράς, το ενισχυτικό πλυσίματος χρησιμοποιείται μόνο στο 50% των πλύσεων. Από αυτές, το 80% αφορά το ενισχυτικό για τα λευκά ρούχα.

Οι καταναλωτές της κατηγορίας χωρίζονται σε δύο βασικές ομάδες:

  • Στις «παραδοσιακές» νοικοκυρές –ηλικίας συνήθως άνω των 45 ετών– και στις νοικοκυρές «χωρίς ταυτότητα», δηλαδή σε αυτές που απλώς υιοθετούν τις συνήθειες των πιο έμπειρων στις οικιακές εργασίες γυναικών (π.χ. της μητέρας), χωρίς να έχουν προσωπική άποψη επί του θέματος. Οι καταναλώτριες αυτής της ομάδας είναι πιο προσηλωμένες στη μάρκα –σπανίως επιλέγουν άλλη μάρκα από εκείνη της αρεσκείας τους– ενώ χρησιμοποιούν ενισχυτικό σε κάθε πλύση.
  • Στις «πρακτικές» νοικοκυρές, που είναι συνήθως νεότερες σε ηλικία και εργαζόμενες και αναζητούν κατά κύριο λόγο την ευκολία και την αποτελεσματικότητα. Οι καταναλώτριες αυτής της ομάδας παρουσιάζουν μεγαλύτερη κινητικότητα σε ό,τι αφορά τη μάρκα. Αλλάζουν σχετικά εύκολα μάρκα, αν κάποια τους κεντρίσει το ενδιαφέρον, αλλά δεν χρησιμοποιούν το ενισχυτικό συστηματικά.

Η πιστότητα του καταναλωτή στη μάρκα (brand loyalty) είναι υψηλή στην κατηγορία και ως εκ τούτου, όπως σχολιάζουν παράγοντες της αγοράς, δεν διαφαίνονται σημαντικά περιθώρια ανακατανομής μεριδίων μεταξύ των μαρκών. Τα κριτήρια επιλογής προϊόντος της κατηγορίας στο σούπερ μάρκετ είναι τα εξής κατά σειρά προτεραιότητας: α) αποτελεσματικότητα του προϊόντος σε συνάρτηση με τη μάρκα, β) ευκολία χρήσης, γ) τιμή. Οι προσφορές των εταιρειών εστιάζονται στις εκπτωτικές προσφορές ή στα προωθητικά πακέτα.

ΜΑΛΑΚΤΙΚΑ ΡΟΥΧΩΝ

Ελαφρά αυξητικές τάσεις παρουσιάζουν οι πωλήσεις της κατηγορίας των μαλακτικών για τα ρούχα. Το ποσοστό διείσδυσής τους στη χώρα μας είναι ιδιαίτερα υψηλό και ανέρχεται στο 85%, είναι δηλαδή ψηλότερο από ό,τι στην υπόλοιπη Ευρώπη κατά περίπου 10%. Η υψηλή διείσδυση της κατηγορίας αποδίδεται στο γεγονός ότι οι Έλληνες φροντίζουν ιδιαίτερα τα ρούχα τους και τους ενδιαφέρει να έχουν ωραίο άρωμα. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι Έλληνες, σύμφωνα με έρευνες αγοράς, σιδερώνουν το 90% των ρούχων τους, ενώ οι Βρετανοί μόλις το 35%.

Η κατηγορία διακρίνεται για την αρκετά υψηλή πιστότητα του καταναλωτή στη μάρκα. Τα κριτήρια επιλογής του προϊόντος, σύμφωνα με σχετικές έρευνες, είναι τα εξής: η μάρκα του, το άρωμα, το τι έχει δοκιμάσει ο καταναλωτής και η τιμή. Οι καταναλωτές δείχνουν μεγάλη πιστότητα στο άρωμα του προϊόντος, χωρίς αυτό να σημαίνει όμως ότι επιλέγουν μόνο ένα, καθώς δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον για τις νέες προτάσεις αρωμάτων. Επιπλέον, υπάρχει μία τάση προς τα πιο ανοιχτά χρώματα του προϊόντος που παραπέμπουν σε περισσότερη απαλότητα.

Χαρακτηριστικό της κατηγορίας είναι επίσης η μετατόπιση του καταναλωτικού ενδιαφέροντος προς τις μεγαλύτερες συσκευασίες.

Σύμφωνα με τις νέες τάσεις της αγοράς, η φρεσκάδα που προσφέρει το μαλακτικό ρούχων επεκτείνεται πλέον και εκτός πλύσης, με την εισαγωγή στην αγορά νέων ειδών, όπως τα υγρά σιδερώματος και τα αρωματικά φακελάκια, των οποίων η χρήση αποσκοπεί στο να διατηρείται η φρεσκάδα των ρούχων περισσότερο.

Οι προμηθεύτριες εταιρείες επικεντρώνονται στη δωρεάν προσφορά επιπλέον ποσότητας προϊόντος στους καταναλωτές.

Τα μαλακτικά ιδιωτικής ετικέτας εκτιμάται ότι κατέχουν σήμερα μερίδιο ύψους περίπου 10-11% επί των συνολικών πωλήσεων σε όγκο.

CATEGORY MANAGEMENT – PROCTER & GAMΒLE

Η PROCTER & GAMBLE έχει μεγάλη συμμετοχή σε projects category management στην κατηγορία των απορρυπαντικών για τα ρούχα. Η εταιρεία προωθεί το category management ως απαραίτητο για την αύξηση της παρεχόμενης αξίας στον καταναλωτή και τη μεγιστοποίηση της ικανοποίησής του. Σε μια κατηγορία με πάρα πολλούς κωδικούς, όπως αυτή των απορρυπαντικών ρούχων, είναι απαραίτητο για κάθε μεγάλο προμηθευτή να έχει ξεκάθαρη στρατηγική στην ταξινόμηση των προϊόντων στο ράφι.

Βέβαια το category management δεν μπορεί και δεν πρέπει να είναι απλώς ένα στατικό πλανόγραμμα. Πρέπει να είναι μία συνεχής διαδικασία στη σχέση λιανεμπορίου-προμηθευτών. Ειδικά στην κατηγορία των απορρυπαντικών για τα ρούχα πρέπει να λαμβάνεται υπ’ όψιν ότι οι ανάγκες των καταναλωτών αλλάζουν συνέχεια, ότι υπάρχει μεγάλη πίεση από τους hard discounters που προωθούν στρατηγικά τη χαμηλή τιμή και το σημαντικότερο: ότι αλλάζουν δραστικά τα κριτήρια επιλογής απορρυπαντικού για τα ρούχα εκ μέρους του καταναλωτή. Με βάση τα τελευταία το ράφι πρέπει να οργανώνεται με τρόπο που να αντανακλά τη διαδικασία της αγοράς (shopping experience). Η πρόταση της PROCTER & GAMBLE εδώ και χρόνια είναι το κάθετο μπλοκ ανά brand στην κατηγορία, ώστε ο καταναλωτής να διευκολύνεται στη σύγκριση μεταξύ των διαφορετικών brands.

Η αλματώδης άνοδος των πωλήσεων των υγρών απορρυπαντικών έχει ωθήσει πολλούς λιανεμπόρους να διαχωρίσουν στο ράφι τις δύο κύριες μορφές του προϊόντος: σκόνες και υγρά. Αν αναλογιστεί κανείς ότι στη νότια Ευρώπη η υποκατηγορία των υγρών κατέχει το 40% της αγοράς των απορρυπαντικών για τα ρούχα, είναι λογικό ότι η υποκατηγορία μπορεί να «σταθεί» μόνη της στο ράφι δίπλα στις σκόνες. Αλλά για να γίνει αυτό πρέπει να αναλυθούν κι άλλες παράμετροι, όπως ο τζίρος της υποκατηγορίας, το καθαρό κέρδος και η μείωση της διαχείρισης του κόστους.

ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

UNILEVER HELLAS ΑΕΒΕ

Η εταιρεία έχει παρουσία στις κατηγορίες των απορρυπαντικών πλυντηρίου με τα προϊόντα Skip και Surf, των απορρυπαντικών για το χέρι με το Omo, των μαλακτικών με το Cajoline και των ενισχυτικών πλυσίματος με το Klinex και το Klinex Αdvance.

Η σειρά Skip εμπλουτίστηκε πρόσφατα με ένα νέο απορρυπαντικού σε αναβράζουσα μορφή, σε σκόνη και ταμπλέτες. Παράλληλα λανσαρίστηκε το Skip με aloe vera, υποαλλεργικό απορρυπαντικό σε σκόνη και υγρό.

Στη σειρά Cajoline λανσαρίστηκε το νέο μαλακτικό Cajoline Lilly and Rice Flower. Στη νέα υποκατηγορία των αρωματικών υγρών σιδερώματος λανσαρίστηκαν δύο νέοι κωδικοί προϊόντων Cajoline.

PROCTER & GAMBLE HELLAS ΕΠΕ

Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην κατηγορία απορρυπαντικών για το χέρι με το Tide και στην κατηγορία των απορρυπαντικών για το πλυντήριο με τα προϊόντα Bold και Ariel. Επίσης στην κατηγορία των ενισχυτικών πλυσίματος διαθέτει το Ace.

Στη σειρά Ariel λανσαρίστηκαν δύο νέα προϊόντα το 2003: το Ariel Maxi Clean (δύο κωδικοί) και το Ariel με φυσικό σαπούνι Μασσαλίας, που αποτελεί την πρόταση του brand στην ιδιαίτερα αναπτυσσόμενη αγορά των υγρών απορρυπαντικών με σαπούνι Μασσαλίας. Το νέο Ariel Μασσαλίας προσφέρει τη δύναμη καθαριότητας του Ariel με τη φροντίδα του σαπουνιού Μασσαλίας. Στη σειρά Tide διατίθενται τα Tide ΖΚ και Alpine, καθώς και το Tide Μασσαλίας για πλύσιμο στο χέρι και στο πλυντήριο. Στη σειρά Ace διατίθενται τα: Ace Gentile, Ace Noir (το μοναδικό ενισχυτικό πλυσίματος για μαύρα ρούχα) και το Ace Dry (φακελάκι 150 γρμ σε σκόνη).

RECKITT BENCKISER

H εταιρεία διαθέτει στην αγορά τα προϊόντα Dosia, μία ολοκληρωμένη σειρά με παρουσία στα απορρυπαντικά πλυντηρίου, τα μαλακτικα ρούχων, τις σκόνες χεριού και τα υγρά πιάτων.

Στα απορρυπαντικά πλυντηρίου το Dosia προσφέρεται σε μορφή σκόνης, υγρού και ταμπλέτας. Η εταιρεία, εκμεταλλευόμενη την τάση για σαπούνι Μασσαλίας, εισάγει στη συγκεκριμένη κατηγορία απορρυπαντικά Μασσαλίας Dosia σε υγρή μορφή, αλλά και την πρώτη σκόνη με νιφάδες πραγματικού σαπουνιού Μασσαλίας.

Η RECKITT BENCKISER λάνσαρε πρόσφατα και το καθαριστικό λεκέδων Vanish Oxi Action, με ενεργό οξυγόνο, που χρησιμοποιείται μαζί με το απορρυπαντικό ως ενισχυτικό, πριν την πλύση για μούλιασμα των ρούχων και για τοπικούς λεκέδες.

Στην κατηγορία των μαλακτικών, διαθέτει το προϊόν Quanto. Η νέα πρόταση του Quanto είναι το άρωμα Ice & Flowers (με φυσικά εκχυλίσματα λουλουδιών από την Ισλανδία). To 2002 η εταιρεία εισήγαγε στην αγορά πρωτοποριακά προϊόντα Quanto, που προσφέρουν περισσότερη φρεσκάδα στα ρούχα. Το Aqua Natura είναι ένα διαφανές μαλακτικό ρούχων με φυσικά εκχυλίσματα φυτών και λουλουδιών και ειδική σύνθεση για βαθιά αίσθηση φρεσκάδας που διαρκεί. Κυκλοφορεί σε δύο αρώματα: Countryside Rain και Marine Freshness. Παράλληλα το Deo, εξουδετερώνει τις δυσάρεστες οσμές, όπως του καπνού και των φαγητών, εξασφαλίζοντας στα ρούχα φρεσκάδα όλη την ημέρα.

Στα υγρά σιδερώματος Quanto λανσαρίστηκε το Iron Fresh, ένα υγρό κατάλληλο για όλα τα σίδερα ατμού (σε δύο αρώματα).

ROLCO ΒΙΑΝΙΛ AE

Η ROLCO ΒΙΑΝΙΛ έχει παρουσία τόσο στην αγορά των απορρυπαντικών όσο και στις κατηγορίες των ενισχυτικών πλυσίματος και των μαλακτικών.

Στην κατηγορία των απορρυπαντικών λάνσαρε ένα νέο πρωτοποριακό προϊόν, το Rol Πράσινο Σαπούνι, με κύριο συστατικό το σαπούνι ελαιολάδου. Είναι ιδανικό για πλύσιμο στο πλυντήριο, αλλά και στο χέρι, ενώ προσφέρει αξεπέραστη καθαριότητα και φροντίδα ακόμη και για τα πιο ευαίσθητα ρούχα.

Στην κατηγορία των απορρυπαντικών χαμηλού αφρισμού (πλυντηρίου) διαθέτει τα Rol Program, Rol Program Hydro Power, Essex Advance Power και Mirage.

Στην κατηγορία των ενισχυτικών πλυσίματος, διαθέτει το Rol Υπερλευκαντικό, κατάλληλο για χρήση τόσο στο πλυντήριο όσο και στο χέρι, για λευκά και χρωματιστά.

Στην κατηγορία των μαλακτικών διαθέτει το Rif, στα εξής αρώματα: Soft Line Blue, Savanna, Levanda, Tropic, Orient και Spring Flowers.

ΕΥΡΗΚΑ ΕΛΛΑΣ ΑΕ

Η εταιρεία έχει παρουσία στα ενισχυτικά πλυσίματος και στα απορρυπαντικά με το brand name Εύρηκα. Ειδικότερα στην κατηγορία των ενισχυτικών πλυσίματος διαθέτει το λευκαντικό Εύρηκα, το υγρό Εύρηκα Senso, το Εύρηκα λευκαντικό σε ταμπλέτες και το ενισχυτικό σε σκόνη Εύρηκα Bright. Παράλληλα διαθέτει το υγρό απορρυπαντικό Εύρηκα Μασσαλίας, με σαπούνι Μασσαλίας.

Αναλυτικούς πίνακες βλέπε τεύχος Νο. 321 σελ.70-77

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ – ΙΣΟΤΟΝΙΚΑ ΠΟΤΑ

Διψήφιο είναι το ποσοστό του ρυθμού ανάπτυξης των ισοτονικών και ενεργειακών ποτών στην αγορά της χώρα μας. Το 2002 το σύνολο των πωλήσεων των δύο κατηγοριών αυξήθηκε κατά 10,7% σε όγκο και 23,5% σε αξία έναντι του 2001, φτάνοντας τα 13,87 εκατ. ευρώ. Ενώ στο εξωτερικό οι δύο κατηγορίες ποτών είναι πλήρως διαχωρισμένες, στην Ελλάδα δεν ισχύει κάτι τέτοιο, διότι οι καταναλωτές τις θεωρούν συγγενείς μεταξύ τους.

Οι κύριες διαφορές των ισοτονικών από τα ενεργειακά ποτά είναι οι εξής:

  • Τα ισοτονικά ποτά περιέχουν υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες και συμβάλλουν στην άμεση αναπλήρωση των υγρών του οργανισμού κατά τη διάρκεια της αθλητικής δραστηριότητας και μετά το τέλος της.
  • Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν συστατικά που βοηθούν στην «τόνωση» του οργανισμού –π.χ. τα περισσότερα περιέχουν καφείνη.

Αυξάνεται η κατανάλωση των ενεργειακών ποτών

Αν και από άποψη μεριδίου πωλήσεων σε όγκο τα ισοτονικά ποτά κατέχουν περίπου τα 4/5 της συνολικής αγοράς των δύο κατηγοριών, οι πωλήσεις των ενεργειακών ποτών αυξάνονται με υψηλότερο ρυθμό σε σχέση με εκείνες των ισοτονικών. Ειδικότερα, ενώ οι πωλήσεις σε όγκο των ισοτονικών ποτών αυξήθηκαν το 2002 κατά 6,8% έναντι του 2001, το ίδιο διάστημα η αύξηση των πωλήσεων των ενεργειακών ποτών ήταν της τάξης του 28,4%. Επειδή η τιμή των ενεργειακών ποτών είναι ψηλότερη, η αύξηση των πωλήσεων σε αξία ανήλθε το 2002 σε 23,5% για το σύνολο των προϊόντων των δύο κατηγοριών –κατά 15,7% των ισοτονικών ποτών και κατά 38,1% των ενεργειακών. Το μερίδιο των ισοτονικών ποτών στο σύνολο των πωλήσεων σε όγκο μειώθηκε το 2002 σε 79,6% έναντι 82,5% το 2001, ενώ αντίστοιχη ήταν και η αύξηση του μεριδίου των ενεργειακών.


Κανάλια διανομής


Τα ισοτονικά και τα ενεργειακά ποτά διοχετεύονται στην αγορά κυρίως μέσω των καναλιών διανομής που καλύπτουν την αυθόρμητη ζήτηση. Στο σύνολο των μετρούμενων πωλήσεων (σε σούπερ μάρκετ, μικρά καταστήματα τροφίμων, περίπτερα, καταστήματα ψιλικών, αρτοποιεία, γαλακτοπωλεία και ζαχαροπλαστεία), το μερίδιο των σούπερ μάρκετ είναι 24,6% σε αξία, ενώ το μερίδιο των περιπτέρων και των καταστημάτων ψιλικών ανέρχεται σε 53,4%. Σημαντικό μερίδιο στις πωλήσεις των δύο κατηγοριών έχουν τα μπαρ και οι καντίνες των γυμναστηρίων –τα πρώτα διαθέτουν κυρίως ενεργειακά ποτά, ενώ από τις δεύτερες διατίθενται κυρίως ισοτονικά. Μετρήσεις όγκου πωλήσεων στα συγκεκριμένα κανάλια δεν γίνονται, αλλά, όπως εκτιμάται, κατέχουν μερίδιο που υπερκαλύπτει το μισό της συνολικής αγοράς των δύο κατηγοριών. Αυτό σημαίνει ότι το πραγματικό μέγεθος της εν λόγω αγοράς φτάνει πιθανώς τα 25 εκατ. ευρώ το χρόνο.


COCA-COLA ΤΡΙΑ ΕΨΙΛΟΝ


H εταιρεία διαθέτει το Powerade στην κατηγορία των ισοτονικών ποτών και το Burn στην κατηγορία των ενεργειακών ποτών. Το Burn διατίθεται σε συσκευασία αλουμινένιου κουτιού των 250 ml, ενώ το Powerade σε συσκευασία 500 ml και σε τρεις γεύσεις (Mountain plust, Solar flare και Forest force).


PEPSICO ΗΒΗ ΑΒΕΕ


Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην κατηγορία των ισοτονικών ποτών με το Gatorade, ένα επιστημονικά μελετημένο μείγμα νερού, υδατανθράκων και ηλεκτρολυτών, το οποίο αναπληρώνει άμεσα τα υγρά, τα άλατα και τα ιχνοστοιχεία που χάνονται με τη σωματική άσκηση και τον ιδρώτα, προστατεύοντας τον οργανισμό από την αφυδάτωση. Το Gatorade διατίθεται σε συσκευασία των 500 ml στις γεύσεις πορτοκάλι, λεμόνι, τροπικά φρούτα και βατόμουρο, καθώς και σε συσκευασία sport bottle των 750 ml στις γεύσεις μανταρίνι, βατόμουρο και πράσινο μήλο.


ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΥΣ ΠΙΝΑΚΕΣ βλέπε τεύχος Νο. 321 σελ.80-81