Ήπειρος Οικογενειακό Ελαφρύ: Απόλαυση χωρίς εκπτώσεις

Το νέο τηλεοπτικό σποτ για το Ήπειρος Οικογενειακό Ελαφρύ της Optima έχει την υπογραφή της MullenLowe Athens.
Στο σποτ πρωταγωνιστούν ένας φοιτητής και μια νέα γυναίκα που προσέχει τη διατροφή της. Ο φοιτητής γεύεται ένα απολαυστικό τοστ, αλλά και μια λαχταριστή πίτσα με τη μητέρα του, ενώ η νέα γυναίκα ένα ελαφρύ σνακ.

Με αυτό τον τρόπο δίνεται έμφαση στις πολλές χρήσεις, αλλά και στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προϊόντος, που προσφέρει τη δυνατότητα αξιοποίησής του με πολλούς, διαφορετικούς τρόπους, στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής, χωρίς στερήσεις και εκπτώσεις στην ποιότητα και τη γεύση.

Mini ρυζογκοφρέτες Agrino: Υγιεινό σνακ με ελληνικές πρώτες ύλες

Από τις αρχές Μαρτίου βρίσκεται στον αέρα το νέο διαφημιστικό σποτ των mini ρυζογκοφρετών της Agrino. «Η νέα ταινία, σε σενάριο της Giraffes in the Kitchen, παραγωγή της Stefi & Lynx Productions και σκηνοθεσία Ηλία Παπαϊωάννου, δανείζεται με πρωτότυπο τρόπο στοιχεία αμερικάνικου sitcom για να μας μυήσει στην απενοχοποιημένη απόλαυση των mini», τονίζει η εταιρεία, σημειώνοντας πως «πρωταγωνιστές του νέου σποτ είναι στιγμές και πρόσωπα της καθημερινότητας μας, με ένα twist. Κοινό χαρακτηριστικό των πρωταγωνιστών είναι πως ξαφνικά, με σκανδαλιάρικη διάθεση, σταματούν ό,τι κάνουν για να απολαύσουν περήφανα το υγιεινό τους σνακ, τις νέες Agrino Ρυζογκοφρέτες Mini, χωρίς δεύτερες σκέψεις».

Με το κεντρικό μήνυμα της καμπάνιας, το «Απολαύστε περήφανα», δίνεται έμφαση στο ότι οι mini ρυζογκοφέτες περιέχουν αποκλειστικά ελληνικό καστανό ρύζι, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, έχουν λιγότερες από 100 θερμίδες ανά μερίδα, ενώ δεν περιέχουν γλουτένη.

H νέα σειρά mini ρυζογκοφρετών, που παράγεται στο εργοστάσιο της Agrino στη Σίνδο, περιλαμβάνει τέσσερις γεύσεις σε σακουλάκι των 50γρ.: τις mini ρυζογκοφρέτες με ελληνική Ρίγανη, τις mini ρυζογκοφρέτες Τυρί με Gouda, Cheddar και Γραβιέρα, τις mini ρυζογκοφρέτες Barbeque και τις mini ρυζογκοφρέτες Pizza, όλες με 100% ελληνικό καστανό ρύζι.

Έτοιμες σαλάτες Αγρόκηπος Χαλβατζής: Γεύση και ευκολία στην κουζίνα

Νέες έτοιμες σαλάτες λάνσαρε η Αγρόκηπος Χαλβατζής, δίνοντας ακόμη περισσότερες επιλογές στον καταναλωτή που αναζητεί εύκολες και υγιεινές λύσεις στο καθημερινό του γεύμα. Οι νέες προτάσεις της εταιρείας διαφημίζονται και μέσω της καμπάνιας που βρίσκεται ήδη στον αέρα και αποτελεί μια δημιουργία της εταιρείας Kevin+Marshall. Ειδικότερα, με κεντρικό μήνυμα «η νέα τάση στη διατροφή», στο 3D animated σποτ παρουσιάζονται οι νέες έτοιμες σαλάτες της σειράς «Λαχανικά στον Ατμό», Πλιγούρι & Κινόα, Κους Κους, Ρεβύθια & Κινόα.

Η παραγωγή και η σκηνοθεσία έγιναν από την PickCodes Productions. Η καμπάνια ήδη υλοποιείται στο πλαίσιο πλήθους ενεργειών, στη λογική της επικοινωνίας 360ο, με την επιμέλεια της Kevin+Marshall, σε τηλεόραση, με σποτ και product placement σε επιλεγμένες εκπομπές, καθώς και σε digital περιβάλλον και social media.

Sanitas αντικολλητικό χαρτί: Εξαιρετικές επιδόσεις στο… άθλημα του μαγειρέματος

Κάνοντας τον παραλληλισμό μεταξύ του καθημερινού αγώνα που δίνουν οι καταναλωτές στην κουζίνα για την προετοιμασία του φαγητού και των αγωνισμάτων στα οποία οι αθλητές κυνηγούν τις καλύτερες επιδόσεις, η νέα καμπάνια για το αντικολλητικό χαρτί της Sanitas προβάλλει την καινοτομία που ενσωματώνει και κάνει πιο εύκολη τη ζωή των χρηστών του.
«H νέα καμπάνια, μέσα από τη δοκιμασία της προετοιμασίας του φαγητού και του γλυκού για ένα παιδικό πάρτι… μέσα δηλαδή από τα γνωστά αθλήματα της… «Ταψιμαχίας» ή του «Χόκεϊ επί… φούρνου», μάς δείχνει πόσο σημαντικό είναι στον καθημερινό μας πρωταθλητισμό να έχουμε δίπλα μας δυνατούς συμμάχους και προϊόντα-πρωταθλητές», δηλώνει σχετικά η εταιρεία.
Το Sanitas αντικολλητικό χαρτί, με τα πρακτικά έτοιμα κομμένα φύλλα του, εξοικονομεί χρόνο, ενώ με τις αντικολλητικές του ιδιότητες φροντίζει οι παρασκευές στην κουζίνα να σερβίρονται εύκολα, αφήνοντας παράλληλα τα σκεύη καθαρά.

Η καμπάνια κινείται στο πνεύμα τής γενικής στρατηγικής κατεύθυνσης της Sanitas, που συνοψίζεται στο σύνθημα «όλα μπορούν να γίνουν καλύτερα», τονίζει οι εταιρεία, σημειώνοντας πως αφορά τα προϊόντα, που μπορούν να βελτιώνονται συνεχώς μέσα από τη διαρκή έρευνα και την καινοτομία, την καθημερινότητά μας στο σπίτι, που μπορεί να γίνεται καλύτερη σε δραστηριότητες όπως το μαγείρεμα, το καθάρισμα ή την αποθήκευση των τροφίμων, αλλά και τον πλανήτη μας, που μπορεί να σωθεί μέσα από τη φροντίδα για το περιβαλλοντικό και κοινωνικό μας αποτύπωμα.

Οι αυξημένες τιμές «φρέναραν» την αύξηση των πωλήσεων της Carlsberg στην Ελλάδα

Μετριοπαθή αύξηση του όγκου πωλήσεων κατέγραψε στην Ελλάδα η Carlsberg κατά το πρώτο τρίμηνο του 2022, με τις αυξήσεις των τιμών να επιδρούν αρνητικά, σύμφωνα με την τριμηνιαία ενημέρωση του ομίλου Carlsberg, στον οποίο ανήκει και η Ολυμπιακή Ζυθοποιία.

Η επίδοση αυτή ήταν πάντως θετικότερη σε σχέση με το σύνολο των αγορών της κεντρικής και ανατολικής Ευρώπης στις οποίες δραστηριοποιείται η Carlsberg, όπου ο συνολικός όγκος πωλήσεων μειώθηκε κατά 2,1% σε σχέση με το α’ τρίμηνο του 2021, όμως ταυτόχρονα οι οργανκές πωλήσεις του ομίλου στις αγορές αυτές αυξήθηκαν κατά 8,2% σε ετήσια βάση, ενώ τα οργανικά έσοδα ανά εκατόλιτρο αυξήθηκαν κατά 11%.

Σημειώνεται ότι στις αγορές αυτές συμπεριλαμβάνονται η Ιταλία, όπου επίσης σημειώθηκε αύξηση του όγκου πωλήσεων, τα Βαλκάνια, όπου οι premium μάρκες παρουσίασαν αξιόλογη ανάπτυξη, αλλά και η Ουκρανία, όπου ο όγκος πωλήσεων έπεσε κατακόρυφα τον Μάρτιο λόγω του πολέμου.

Καλύτερες επιδόσεις σε δυτική Ευρώπη και Ασία
Οι επιδόσεις του ομίλου Carlsberg ήταν σαφώς καλύτερες στη δυτική Ευρώπη, όπου ο όγκος πωλήσεων αυξήθηκε κατά 15,4% σε ετήσια βάση και οι πωλήσεις κατά 36,2%, αλλά και στην Ασία, όπου ο όγκος πωλήσεων αυξήθηκε κατά 10,5% σε ετήσια βάση και οι πωλήσεις κατά 16,5%.

Συνολικά, στο πρώτο τρίμηνο του έτους ο συνολικός όγκος πωλήσεων του ομίλου αυξήθηκε κατά 9,1% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο του 2021, ενώ οι οργανικές πωλήσεις κατά 23,6%, λαμβάνοντας ώθηση από την κανονική λειτουργία της εστίασης στη δυτική Ευρώπη και τις ισχυρές επιδόσεις στις αγορές της Ασίας. Ισχυρή ήταν και η αύξηση των πωλήσεων ανά εκατόλιτρο (+13%), εν μέρει λόγω των ανατιμήσεων.

Η προσιτή πολυτέλεια της premium μπύρας
Ο διευθύνων σύμβουλος της Carlsberg, Cees’t Hart, δήλωσε πάντως αισιόδοξος ότι η αύξηση των τιμών δεν θα επηρεάσει αρνητικά τις πωλήσεις του ομίλου.

Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά, «Έχουμε μάθει από τις προηγούμενες κρίσεις πως όταν οι καταναλωτές δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να πάνε διακοπές ή να ξοδεψουν χρήματα για νέα αυτοκίνητα και ψυγεία, εστιάζουν αντ’ αυτών σε πιο προσιτά αντικείμενα πολυτελείας, όπως η premium μπύρα. Μέχρι τώρα δεν έχουμε δει παρά ελάχιστες ενδείξεις για οποιαδήποτε επίδραση στους καταναλωτές από τις υψηλότερες τιμές της μπύρας».


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Κρατούν γερά τα online σούπερ μάρκετ

Με πτώση 4% μπήκε η φετινή χρονιά για τα online σούπερ μάρκετ, συγκριτικά με το πρώτο τρίμηνο του 2021, όταν το εκτενές lockdown είχε επιφέρει τη ραγδαία αύξηση του 282%, σύμφωνα με το τριμηνιαίο report που δημοσίευσε χθες η Convert Group. Αξιολογώντας ωστόσο την ετήσια μεταβολή στην online αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών, το δωδεκάμηνο Απριλίου 2021 – Μαρτίου 2022 κατέγραψε αύξηση τζίρου 23% συγκριτικά με το αντίστοιχο 12μηνο του 2020-21. Σημειώνεται ότι το 2021 ο εκτιμώμενος συνολικός τζίρος των online σούπερ μάρκετ αυξήθηκε κατά 56% σε σχέση με το 2021, φτάνοντας τα 255 εκατομμύρια ευρώ, ενώ για το πρώτο τρίμηνο του 2022 ο τζίρος διαμορφώθηκε στα 61 εκατ. ευρώ.

Στις κατηγορίες που αυξήθηκαν σε αξία online αγορών τους μήνες Ιανουάριο, Φεβρουάριο και Μάρτιο συγκριτικά με το αντίστοιχο διάστημα του 2021, αναδεικνύονται οι εξής: +11% σε προϊόντα για κατοικίδια, +3% σε προϊόντα περιποίησης και τρόφιμα για βρέφη και παιδιά, +2% σε χαρτικά και είδη καθαρισμού. Επιπροσθέτως, η κατηγορία των φρέσκων τροφίμων επέφερε το 34% των ετήσιων πωλήσεων του κλάδου.

Όσον αφορά την μέση αξία του αγοραστικού καλαθιού, παρατηρείται μια σταθεροποίηση το πρώτο τρίμηνο του 2022 στα 78 ευρώ (με ΦΠΑ), η οποία κυμαίνεται στα ίδια περίπου επίπεδα με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2021. Αντιθέτως, παρατηρείται 4% μείωση στον αριθμό των προϊόντων που υπάρχουν στα ηλεκτρονικά καλάθια.

Νέο ρεκόρ στις direct επισκέψεις
Στα marketing κανάλια, σημειώθηκε νέο ρεκόρ με το 41% των παραγγελιών να προέρχονται από direct επισκέψεις στα online σούπερ μάρκετ, που σημαίνει ότι οι καταναλωτές πληκτρολογούν απ’ ευθείας την ηλεκτρονική διεύθυνση του site ή την έχουν αποθηκεύσει στους σελιδοδείκτες τους. Οι direct επισκέψεις γνωρίζουν μια άνευ προηγούμενου ανάπτυξη, με χαρακτηριστική αύξηση 5 ποσοστιαίων μονάδων συγκριτικά με το πρώτο τρίμηνο του 2021. Από την άλλη πλευρά, σημειώθηκε μια πτώση 2 ποσοστιαίων μονάδων συγκριτικά με το πρώτο τρίμηνο του 2021 στις πωλήσεις που προήλθαν από διαφημίσεις Google (23%) και από οργανικά αποτελέσματα (19%).

Την ίδια στιγμή, το work-from-home trend φαίνεται σταδιακά να υποχωρεί, καθώς οι εργαζόμενοι επιστρέφουν στη βάση εργασίας τους, με το 55% του συνόλου των online παραγγελιών να προέρχονται από laptops και desktops, ενώ πριν ένα χρόνο ήταν 40% και 60% από κινητές συσκευές. Τέλος, η Δευτέρα εξακολουθεί να αποτελεί την πιο δημοφιλή ημέρα για την διεξαγωγή των παραγγελιών, με τις ώρες 9:00-12:00 το πρωί να συγκεντρώνουν τις περισσότερες αγορές στο online κανάλι.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Μακεδονική Μικροζυθοποιία Δράμας: Επένδυση 2,7 εκατ. ευρώ για την επέκταση της δυναμικότητάς της

Στις διατάξεις του αναπτυξιακού νόμου εντάχθηκε πρόσφατα ένα επενδυτικό σχέδιο της Μακεδονικής Μικροζυθοποιίας Δράμας, συνολικού επιλέξιμου και ενισχυόμενου κόστους 2.703.055 ευρώ. Ειδικότερα, με σχετική απόφαση του περιφερειάρχη Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, Χρήστου Μέτιου, εντάχθηκε στο καθεστώς ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας πολύ μικρών και μικρών επιχειρήσεων το επενδυτικό σχέδιο της εταιρείας που αφορά στην επέκταση της δυναμικότητας της υφιστάμενης μονάδας παραγωγής φρέσκιας μπύρας της εταιρείας στο Δοξάτο Δράμας. Η ενίσχυση που θα λάβει η Μακεδονική Μικροζυθοποιία Δράμας για την υλοποίηση του έργου ανέρχεται σε 1.486.680,25 ευρώ (ποσοστό 55% επί του ενισχυόμενου κόστους), με τη μορφή της επιχορήγησης.

Η Μακεδονική Μικροζυθοποιία Δράμας ιδρύθηκε το 2015 στο Δοξάτο Δράμας από τον Ιωάννη Ετόγλου και είναι η πρώτη ζυθοποιία στην περιοχή η οποία παράγει και εμπορεύεται φρέσκια και μη παστεριωμένη μπύρα, με την εμπορική επωνυμία The Johnnies’ Beer, σε εκδοχές lager και hefeweizen. Για την παραγωγή των ζύθων της, η εταιρεία χρησιμοποιεί νερό από τις πηγές Βοϊράνης του Ζυγάκτη ποταμού, βύνες από την ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη και ξηρές ζύμες μαγιάς από την Γαλλία και την Γερμανία.

Η δυναμικότητά της ζυθοποιίας σήμερα αγγίζει τα 2000 hl ετησίως, ενώ έχει δημιουργήσει τη δική της συσκευή για την συντήρηση, την αποθήκευση και το σερβίρισμα της μπύρας, διατηρώντας αναλλοίωτα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και την φρεσκάδα της βαρελίσιας μπύρας για περισσότερο από τέσσερις μήνες.

Στη Μακεδονική Μικροζυθοποιία Δράμας έχουν απονεμηθεί τρία διπλώματα ευρεσιτεχνίας από τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας για την κατοχύρωση τριών αυτούσιων παραλλαγών της καινοτόμας αυτής εφεύρεσης.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Διαχείριση ψηφιακών δεδομένων: Ο κλήρος πέφτει στα σούπερ μάρκετ

Από τη μια ο αγοραστής ζητάει περισσότερη ενημέρωση για τα προϊόντα που διατίθενται στην αγορά. Από την άλλη, τα δεδομένα που χρειάζονται για την ενημέρωσή του είναι διάσπαρτα σε διαφορετικούς κατόχους. Κάποιος θα πρέπει να αναλάβει να οργανώσει την κατάσταση, να τα συλλέξει και να προσφέρει στον αγοραστή την πληροφορία που χρειάζεται με εύκολο και κατανοητό τρόπο. Ο κλήρος πέφτει στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

H προσπάθεια για καλύτερη ενημέρωση του αγοραστή/καταναλωτή σχετικά με τα προϊόντα που διατίθενται από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ ξεκίνησε προτού γίνει απαίτηση από τις νέες οδηγίες της ΕΕ, όπως αυτή που αφορά το κρασί και επιβάλει να αναγράφονται στην ετικέτα του όλα τα συστατικά, ενώ μέχρι τώρα ήταν υποχρεωτική η αναγραφή μόνο των αλλεργιογόνων.

Η πληροφορία που αφορά το ποιος είναι ο παραγωγός ενός προϊόντος ή μιας κατηγορίας προϊόντων έχει δοθεί στο κοινό, για παράδειγμα, μέσα από καμπάνιες που έχουν υλοποιήσει αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως η Metro και ΑΒ Βασιλόπουλος. Αν και η πληροφορία αυτή είναι σημαντική, αποτελεί σταγόνα στον ωκεανό μπροστά στην πληροφορία που λείπει αρκετές φορές από την παρουσίαση ενός προϊόντος στα σύγχρονα ψηφιακά καταστήματα, αλλά ακόμα και από την ετικέτα του προϊόντος στη φυσική του μορφή. Με δεδομένη την ύπαρξη εκατομμυρίων κωδικών προϊόντων, η παροχή σωστής και πλήρους πληροφόρησης δεν είναι μόνο πρόβλημα νοοτροπίας, αλλά και οργάνωσης. Συχνά, οι πληροφορίες που έχει ο παραγωγός του προϊόντος δεν φτάνουν στα πληροφοριακά συστήματα των αλυσίδων, αλλά ακόμα και όταν αυτό συμβαίνει, η ποιότητά τους δεν είναι τέτοια που να επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωσή της στα πληροφοριακά συστήματα που χρησιμοποιούνται για να υποστηρίξουν το ψηφιακό κατάστημα ή ενέργειες προώθησης των προϊόντων, όπως οι έντυποι κατάλογοι προσφορών.

Χαμένοι στον ωκεανό οι e-tailers χωρίς DAM
Η αγορά του Digital Asset Management αναμένεται να διαγράψει πορεία κάθετης απογείωσης τα ερχόμενα χρόνια, καθώς συνδέεται άμεσα με την ανάπτυξη του ψηφιακού εμπορίου. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύει η Research And Markets, ενώ το 2020 η αγορά DAM είχε αξία 3,3 δισ. δολάρια, το 2027 θα έχει φτάσει στα 15,5 δισ. δολάρια, ανεβαίνοντας ένα σκαλί 22,2% περίπου κάθε χρόνο.

Για τους e-tailers το DAM είναι κρίσιμο σχεδόν όσο και ο χρόνος παράδοσης των προϊόντων, προκειμένου να εξασφαλίσουν ότι οι πελάτες τους θα είναι ικανοποιημένοι και θα επιστρέψουν στο κατάστημα. Το χειρότερο σενάριο, ωστόσο, δεν αφορά τον πελάτη που δεν επιστρέφει στο κατάστημα, αλλά αυτόν που δεν ολοκληρώνει ούτε την πρώτη αγορά, γιατί δε βρήκε επαρκείς πληροφορίες για το προϊόν που ψάχνει.

Τι μορφή μπορούν να έχουν αυτές οι πληροφορίες; Από τα βασικά τεχνικά χαρακτηριστικά τού προϊόντος ή τα συστατικά του μέχρι video που περιγράφουν τη χρήση του και σχόλια αγοραστών που το έχουν ήδη χρησιμοποιήσει.

Το πρόβλημα που έχουν να διαχειριστούν οι e-tailers είναι η συγκέντρωση των πληροφοριών ή τουλάχιστον η διασύνδεση συστημάτων που τις περιέχουν. Δεν είναι απαραίτητο, για παράδειγμα, αλλά ούτε νόμιμο σε κάποιες περιπτώσεις να έχει ένας e-tailer αποθηκευμένες πληροφορίες που έχουν δημιουργηθεί από τρίτους, μπορεί όμως να χρησιμοποιεί link προς αυτές. Ιδανικά, θα μπορούσαμε να φανταστούμε ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης, το οποίο, γνωρίζοντας τον κωδικό τού προϊόντος, ανατρέχει στο δίκτυο, εντοπίζει τη σχετική πληροφορία, την αξιολογεί και στη συνέχεια την προβάλει μαζί με το προϊόν με έναν εύληπτο τρόπο. Όμως, δεν υπάρχει τέτοιο λογισμικό, αλλά και να υπήρχε δεν είναι βέβαιο ότι η λήψη των πληροφοριών που θα εντόπιζε θα ήταν κάθε φορά εφικτή. Επομένως, είναι δεδομένο ότι απαιτούνται συμφωνίες με εταιρείες που διαθέτουν τις πληροφορίες, αλλά και ο σχεδιασμός μιας αυτοματοποιημένης διαδικασίας που θα τις συλλέγει και θα τις προβάλλει.

Απαιτείται εφευρετικότητα
Σύμφωνα με την έρευνα «The Forrester Wave: Digital Asset Management For Customer Experience, Q12022», η οποία δημοσιεύτηκε τον περασμένο Φεβρουάριο, μόλις τέσσερις εταιρείες κατασκευής DMA λογισμικού καταφέρνουν να συνδυάζουν όλα όσα θα ήθελε ένας πελάτης. Ορισμένες εταιρείες, όπως η Aprimo, έχουν πετύχει διευρυμένη χρήση τεχνητής νοημοσύνης, ενώ άλλες, όπως η Adobe, προσφέρουν καλύτερο περιβάλλον διαχείρισης και διασυνδεσιμότητα με πηγές δεδομένων.

Δεδομένου ότι η τέλεια λύση δεν είναι ακόμα εφικτή, η ανάπτυξη μιας εφαρμογής εντός της εταιρείας ακούγεται ως καλή εναλλακτική. Αυτή την επιλογή έκανε η αλυσίδα Metro, η οποία έχει να εξυπηρετήσει εξωτερικούς και εσωτερικούς πελάτες.

Τα 35.000 περίπου ενεργά προϊόντα που διαθέτει η εταιρεία, τα οποία φτάνουν τα 70.000 μαζί με κωδικούς που είναι παροδικά ενεργοί, προβάλλονται σε κατάλογο στο ψηφιακό κατάστημα, τις διαφημιστικές πινακίδες και τις ψηφιακές ζυγαριές εντός του καταστήματος. Κάθε ένα από αυτά τα μέσα έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες. Η μετατροπή των φωτογραφιών σε διαφορετικές αναλύσεις είναι ένας από τους αυτοματισμούς του λογισμικού της Metro, ενώ ένας δεύτερος είναι η σύνθεση της εικόνας σε κάθε μέσο από στοιχεία που συλλέγονται από διαφορετικές βάσεις δεδομένων. Η διοίκηση θεωρεί ότι μετά από αρκετό χρόνο που απαιτήθηκε για την οργάνωση της διαδικασίας, οι 35.000 ενεργοί κωδικοί συνοδεύονται πλέον από άριστη πληροφορία.

Για να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, η εταιρεία έχει δημιουργήσει μια ειδική εφαρμογή για τους προμηθευτές, οι οποίοι, μέσω ενός web template, εισάγουν όλες τις πληροφορίες που απαιτούνται για να γίνουν τα προϊόντα τους ενεργά. Η εφαρμογή έχει την ευφυΐα να απορρίπτει αυτομάτως δεδομένα που δεν είναι στην κατάλληλη μορφή, όπως πχ φωτογραφίες χαμηλής ανάλυσης, αλλά απαιτείται και αρκετή προσπάθεια από την πλευρά τής Metro ώστε να υπενθυμίζει στους προμηθευτές της ότι πρέπει να υλοποιούν τις ενέργειες που τους αναλογούν. Για τον εσωτερικό πελάτη, όπως είναι για παράδειγμα η ομάδα που συνθέτει τον έντυπο κατάλογο της εταιρείας, η εφαρμογή αντλεί στοιχεία και από το ERP, ώστε να δίνει πληροφορίες σχετικά με τις τιμές, το στοκ και τις ειδικές συμφωνίες με τους προμηθευτές.

Άρα μπορούν να το κάνουν όλοι
Η λογική λέει ότι είτε με λογισμικό που έχει δημιουργηθεί in house είτε με λογισμικό του εμπορίου, υπάρχει τρόπος, ακόμα και αν αυτός δεν είναι πλήρως αυτοματοποιημένος, ώστε οι e-tailers να παρέχουν πλήρη πληροφόρηση, όπως απαιτεί ο πελάτης. Κάναμε λοιπόν μια δοκιμή με τα e-shop διαφορετικών αλυσίδων και διαπιστώσαμε ότι η πραγματικότητα απέχει πολύ από το προσδοκώμενο. Για ένα φυτικό προϊόν που χρησιμοποιείται στη μαγειρική μαθαίνουμε πως είναι η αγαπημένη παραδοσιακή πρόταση, για θαύμα γεύση στα φαγητά, ενώ λίγο καλύτερη είναι η περίπτωση αλευριού για όλες τις χρήσεις, όπου βρίσκουμε πληροφορίες για τη διατροφική του αξία, τις συνθήκες συντήρησης και την εταιρεία που το προμηθεύει. Στα κρασιά, η κατάσταση βελτιώνεται, καθώς εκτός από πληροφορίες, αν και όχι σε όλα τα προϊόντα, βρίσκουμε και αξιολογήσεις από αγοραστές.

Αυτό στο οποίο δεν μπορέσαμε να απαντήσουμε είναι αν οι εταιρείες ανοίγουν πεδία πληροφορίας ανάλογα με το αν υπάρχουν οι απαιτούμενες πληροφορίες ή επιλέγουν σε κάποια προϊόντα, όπως τα κρασιά, όπου, για παράδειγμα, είναι πιο εύκολο να γίνει αξιολόγηση από τους καταναλωτές από ό,τι σε άλλα προϊόντα, να διαθέτουν περισσότερα πεδία.

Η ιδανική λύση που θα διευκόλυνε όλες τις πλευρές θα ήταν μια κοινόχρηστη βάση δεδομένων, στην οποία θα μπορούσαν, βάσει συγκεκριμένου προτύπου, να εισάγουν πληροφορίες οι προμηθευτές, προς αξιοποίηση από τις αλυσίδες τροφίμων. Αξίζει να επισημανθεί πως η ίδια βάση θα μπορούσε να αποτελέσει και πηγή πληροφόρησης για το Παρατηρητήριο Τιμών, δεδομένου ότι ο πλούτος των προϊόντων της θα ήταν πολύ μεγαλύτερος σε σχέση με τους κωδικούς που ενσωματώνει τώρα.

Η Chipita έφερε πωλήσεις 150 εκατ. δολαρίων στο «καλάθι» της Mondelez

Αυξημένος κατά 7,3% ήταν στο πρώτο τρίμηνο του 2022 ο τζίρος της Mondelez International, λαμβάνοντας ώθηση τόσο από τις οργανικές πωλήσεις, όσο και από τις νεοαποκτηθείσες εταιρείες Chipita, Grenade και Gourmet Food, ενώ θετικά λειτούργησε για τον πολυεθνικό όμιλο και η αύξηση των τιμών.

Dirk Van de Put, διευθύνων σύμβουλος, Mondelez International

Η αύξηση των πωλήσεων ήταν μικρότερη στην Ευρώπη, τη μεγαλύτερη αγορά της Mondelez, φτάνοντας το 3,1%, όμως ήταν πολύ μεγαλύτερη στις Ηνωμένες Πολιτείες (+8%), σε Ασία και Αφρική (+7%), αλλά και στη Λατινική Αμερική (+23,5%). Μάλιστα, λόγω των καλών επιδόσεων στο πρώτο τρίμηνο του έτους, η διοίκηση της Mondelez αναθεώρησε προς τα πάνω την πρόβλεψή της για την οργανικη αύξηση των πωλήσεών της για το σύνολο του έτους σε πάνω από +4% σε σχέση με το 2021.

Λειτουργικά κέρδη 4 εκατ. δολαρίων από την Chipita
Σε ειδική αναφορά στις οικονoμικές καταστάσεις τριμήνου της Mondelez για την εξαγορά της Chipita, η οποία ολoκληρώθηκε στις 3 Ιανουαρίου, σημειώνεται πως στο πρώτο τρίμηνο του 2022 η Mondelez αποκόμισε χάρη στην εξαγορά αυτή πωλήσεις ύψους 152 εκατομμυρίων δολαρίων και λειτουργικά κέρδη 4 εκατ. δολαρίων. Ταυτόχρονα, η Mondelez επιβαρύνθηκε με 21 εκατ. δολάρια ως έξοδα σχετιζόμενα με την εξαγορά και ακόμα 35 εκατ. δολάρια ως έξοδα για την ενσωμάτωση της Chipita στον όμιλο. Όπως αναφέρεται, η εξαγορά της Chipita, με την ηγετική θέση που κατέχει σε αγορές της κεντρικής και της ανατλικής Ευρώπης, προσφέρει στη Mondelez ένα στρατηγικό συμπλήρωμα στο υπάρχον χαρτοφυλάκιό της, που επιταχύνει τη στρατηγική της ώστε να εξελιχθεί σε παγκόσμιο ηγέτη της ευρύτερης αγοράς των σνακ.

Παραμένει ισχυρή η ζήτηση
«Πετύχαμε ισχυρά αποτελέσματα στο πρώτο μας τρίμηνο, λαμβάνοντας ώθηση από την υψηλότερη τιμολόγηση και την ισχυρότερη ανάπτυξη του όγκου πωλήσεων. Οι δραστηριότητές μας σε σοκολάτες και μπισκότα συνεχίζουν να κινητοποιούν τον ενάρετο κύκλο μας της ελκυστικής αύξησης πωλήσεως, της ισχυρής κερδοφορίας και της συμπαγούς ρευστότητας. Η ζήτηση παραμένει ισχυρή τόσο στις ανεπτυγμένες όσο και στις αναπτυσσόμενες αγορές, με όλες μας τις περιοχές να καταγράφουν ανάπτυξη», δήλωσε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Mondelez, Dirk Van de Put.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter

Λαριπλάστ: Επεκτείνει τη δυναμικότητα του εργοστασίου της στην Ελλάδα

Την επέκταση της μονάδας παραγωγής πλαστικών ειδών συσκευασίας τροφίμων
μίας αλλά και πολλαπλών χρήσεων που διατηρεί στη Λάρισα δρομολογεί η Λαριπλάστ, με το επενδυτικό σχέδιο της θεσσαλικής εταιρείας, συνολικού επιλέξιμου και ενισχυόμενου κόστους ίσου με 2.667.500 ευρώ, να εντάσσεται πρόσφατα στις διατάξεις του αναπτυξιακού νόμου. Ειδικότερα, με σχετική απόφαση του περιφερειάρχη Θεσσαλίας Κώστα Αγοραστού, το επενδυτικό σχέδιο της εταιρείας εντάχθηκε στο καθεστώς ενίσχυσης της Γενικής Επιχειρηματικότητας, και η ενίσχυση που θα λάβει για την υλοποίηση του έργου ανέρχεται σε 1.200.375 ευρώ με τη μορφή της φορολογικής απαλλαγής.

Το μεγαλύτερο μέρος της επένδυσης (2.362.000 ευρώ) αφορά στην απόκτηση μηχανολογικού εξοπλισμού, που περιλαμβάνει μηχανήματα και καλούπια διαφόρων τύπων, ενώ 160.000 ευρώ θα δαπανηθούν για τη διαμόρφωση του υπογείου. Μετά την ολοκλήρωση της επένδυσης, η δυναμικότητα του εργοστασίου θα αυξηθεί από τα 7.524.000 στα 8.999.971 κιλά ειδών πλαστικών συσκευασίας τροφίμων μίας ή/και πολλαπλών χρήσεων ανά έτος.

Το δεύτερο εργοστάσιο στη Γαλλία
Το εργοστάσιο της Λαριπλάστ στη Λάρισα είναι ένα από τα δύο που διαθέτει η εταιρεία, με το δεύτερο να βρίσκεται στη Γαλλία, όπου η παραγωγική μονάδα της Λαριπλάστ λειτουργεί εδώ και σχεδόν δέκα χρόνια. Στους πελάτες της συγκαταλέγονται μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και αλυσίδες από τον κλάδο της εστίασης, καθώς και μεγάλες εταιρείες νερού σε Ελλάδα και Γαλλία. Η εταιρεία αναλαμβάνει επίσης την παραγωγή για λογαριασμό τρίτων, όπως εταιρειών catering. Ευρωπαίων διανομέων, ευρωπαϊκών υπεραγορών και μεγάλων και τοπικών εταιρειών παραγωγής μπύρας.

Στα 19 εκατ. ευρώ ο τζίρος
Στα προϊόντα που παράγει η Λαριπλάστ περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης, πώματα πωτηριών, χάρτινα ποτήρια, καλαμάκια ροφήματος, κύπελλα για βιομηχανικά προϊόντα, πώματα κυπέλλων, κύπελλα με ενσωματωμένο καπάκι και πλαστικά πιάτα, κουτάλια, πιρούνια και μαχαίρια μιας χρήσης.

Σύμφωνα με τις πιο πρόσφατα δημοσιευμένες οικονομικές καταστάσεις της Λαριπλάστ, για τη χρήση 2020, ο τζίρος της εταιρείας διαμορφώθηκε στα 18,29 εκατ. ευρώ, τα λειτουργικα της αποτελέσματα (EBITDA) στα 3,19 εκατ. ευρώ, ενώ τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους έκλεσαν στα 1,6 εκατ. ευρώ.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter