Μήνας: Μάρτιος 2020

Πάλι η κατάργηση της κυριακάτικης αργίας στο προσκήνιο

Posted on by Πλάτωνας Τσούλος

Πληροφορίες του σελφ σέρβις αναφέρουν ότι στις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου και στα γραφεία της πολιτικής του ηγεσίας καλούν οι δήμαρχοι περιοχών της Αττικής, πρόεδροι εμπορικών συλλόγων, γνωστοί επιχειρηματίες και εκπρόσωποι ισχυρών ομίλων λιανικής, που ενδιαφέρονται να μάθουν υπό ποιες προϋποθέσεις η εν λόγω απόφαση θα τύχει ευρύτερης εφαρμογής. Μαθαίνουμε ότι μεταξύ όσων έχουν απευθυνθεί στο υπουργείο –ατύπως σε αυτή τη φάση– περιλαμβάνεται και ο όμιλος Lamda Development, εκπρόσωποι του οποίου θέτουν θέμα επταήμερης λειτουργίας των δύο μεγάλων εμπορικών κέντρων The Mall και Golden Hall, με το επιχείρημα ότι και τα δύο είναι πόλος έλξης χιλιάδων ξένων τουριστών, οι οποίοι προσδοκούν γρήγορες και εύκολες αγορές στην Αθήνα από τέτοιους ακριβώς χώρους πωλήσεων. Επισημαίνουν, μάλιστα, ότι η απελευθέρωση της λειτουργίας των Smart Park και McArthurGlen 36 Κυριακές το χρόνο, δηλαδή ένα εξάμηνο, θέτει εκ των πραγμάτων το ζήτημα της ισότητας των ευκαιριών στον ανταγωνισμό, για λογαριασμό όλων των εμπορικών κέντρων που εξαιρούνται του μέτρου. Σχετικά με τους δημάρχους και τους εμπορικούς συλλόγους περιοχών της ευρύτερης περιοχής του αεροδρομίου, που αντιδρούσαν στην επέκταση της εμπορικής δραστηριότητας τις Κυριακές, αξίζει να σημειωθεί ότι πολλοί, μετά από «ωριμότερη» σκέψη, συμβιβάζονται με την ιδέα της λειτουργίας των τοπικών εμπορικών καταστημάτων και τις Κυριακές, προκειμένου να μην υστερούν ανταγωνιστικά έναντι των ισχυρών της λιανικής.

Η κυβέρνηση δεν σκέφτεται την επέκταση του μέτρου
Σύμφωνα με τις πηγές του σελφ σέρβις, οι εκπρόσωποι του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων ενημερώνουν όσους ζητούν τον περιορισμό της Κυριακής αργίας πως, βάσει του ισχύοντος θεσμικού πλαισίου, η επέκταση του μέτρου δεν μπορεί να γίνει φέτος, εφόσον τα σχετικά αιτήματα για ικανοποίηση εντός του 2020 γίνονταν αποδεκτά από τους αντιπεριφερειάρχες έως τις 31 Δεκεμβρίου του 2019. Κατά συνέπεια, εξηγούν, δυνατότητα επέκτασης του μέτρου δίνει ο νόμος για το 2021, εφόσον κάποιοι αντιπεριφερειάρχες κινηθούν σχετικά προ της λήξης του τρέχοντος έτους. Επισημαίνεται δε ως χαρακτηριστική η περίπτωση της αντιπεριφέρειας στην οποία υπάγονται τα νησιά του Αργοσαρωνικού, η οποία με ημερομηνία 31 Δεκεμβρίου 2019 αποφάσισε για τους δήμους Αίγινας, Αγκιστριού, Πόρου, Ύδρας, Σπετσών, Σαλαμίνας και Κυθήρων τη λειτουργία των εμπορικών καταστημάτων όλες τις Κυριακές του χρόνου από το 2020. Εναλλακτική διέξοδο μπορεί να δώσει μόνον μια νομοθετική παρέμβαση του υπουργείου, με την οποία θα καθίσταται πιο ευέλικτη η υποδοχή των σχετικών αιτημάτων. Σημειώνουμε, πάντως, ότι ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, κ. Άδωνις Γεωργιάδης, με αφορμή την απόφασή του για τα Smart Park και McArthourGlen, δήλωσε πως δεν είναι στις προθέσεις του να επεκταθεί η λογική της εφαρμογής του εν λόγω μέτρου. Μένει να φανεί σε ποιο βαθμό τα συγκεκριμένα συμφέροντα θα επιμείνουν στο αίτημα της επέκτασης άμεσα της λειτουργίας των καταστημάτων τις Κυριακές, καθώς ανεξάρτητα από τις αντιδράσεις σε αυτό (ΕΣΕΕ και ΓΣΕΒΕΕ ετοιμάζονται να προσφύγουν στο ΣτΕ) η περί του αντιθέτου άποψη προωθείται στη βάση της ιδέας ότι όσο το καθεστώς της εργάσιμης Κυριακής διευρύνεται στην πράξη, τόσο ενισχύεται.

Σημειώνουμε ότι παράγοντες του υπουργείου, αιτιολογώντας την απόφαση για τα δύο προαναφερόμενα εκπτωτικά χωριά, εξηγούν ότι στην περιοχή του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών (ΔΑΑ) διαπιστώνεται αυξημένη τουριστική κίνηση και ότι τα εμπορικά κέντρα του αεροδρομίου εδρεύουν στον ίδιο δήμο με τα δύο εκπτωτικά χωριά, τα οποία πέραν των άλλων γειτνιάζουν με τον Αττικό Ζωολογικό Κήπο, τον οποίο επισκέπτονται κάθε χρόνο χιλιάδες τουρίστες όλες τις ημέρες της εβδομάδας. Εξηγούν, επίσης, ότι η περιοχή των Smart Park και McArthurGlen εντάσσεται ευθέως εκ του νόμου στην περιοχή του ΔΑΑ, καθώς ο Δήμος Σπάτων ανήκει στις περιοχές, που αναγκαστικά απαλλοτριώθηκαν για την ίδρυση του νέου αεροδρομίου.

Νικηφόρος Χαραγκιώνης, Χρονογραφική: Το μέλλον ανήκει στις τεχνολογίες

Posted on by Πλάτωνας Τσούλος

Σε τι βαθμό οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ επενδύουν στον τομέα των νέων τεχνολογιών, αναζητώντας σύγχρονες λύσεις για την ταχύτερη και αποδοτικότερη λειτουργία των δικτύων τους, καθώς και για την καλύτερη εξυπηρέτηση των καταναλωτών; –ρωτήσαμε το συνομιλητή μας στην έναρξη της συζήτησής μας. Όπως μας είπε, «η επόμενη πενταετία για την αγορά των σούπερ μάρκετ κατά την εκτίμησή μου θα είναι ιδιαίτερα σημαντική, αφού θα χαρακτηρίζεται από την έντονη επέκταση των δικτύων τους με νέα καταστήματα, από νέες στρατηγικές συνεργασίες, καθώς και από αλλαγές στις συναλλακτικές σχέσεις που ήδη έχουν αναπτυχθεί με τους καταναλωτές. Στο πλαίσιο αυτό, αντιλαμβάνομαι έντονα την ανάγκη των αλυσίδων λιανικής για ένα μεγαλύτερο εκσυγχρονισμό των υποδομών τους, άρα και για περισσότερες επενδύσεις στην τεχνολογία, ιδιαίτερα στα πεδία που σχετίζονται με την αποτελεσματικότερη κάλυψη των καταναλωτικών αναγκών. Πλέον όλο και πιο συχνά τα στελέχη των αλυσίδων σούπερ μάρκετ συζητούν για τα αυτόματα ταμεία, που ήδη έχουν εφαρμογή στο εξωτερικό, για το self scanning των προϊόντων, όπως και για τις προσωποποιημένες προσφορές. Πρόκειται για τεχνολογικές εφαρμογές, οι οποίες στρέφουν με μεγαλύτερη ένταση τους «παίκτες» της οργανωμένης λιανικής στις επενδύσεις εκσυγχρονισμού. Στο πλαίσιο αυτό, εξάλλου, δημιουργούνται καταστήματα «νέας γενιάς», που φέρουν περισσότερες ψηφιακές εφαρμογές, πολλές από τις οποίες εγκαθίστανται και στα παλαιότερα καταστήματα στη διαδικασία των ανακαινίσεων και της αναβάθμισής τους, με στόχο πάντα τη βελτίωση της εμπειρίας των πελατών τους. Εννοείται βέβαια ότι όλες αυτές οι τεχνολογικές αναβαθμίσεις προϋποθέτουν την κατάλληλη εκπαίδευση του προσωπικού, ώστε να προσαρμοστεί στα νέα δεδομένα για να μπορέσει να ανταποκριθεί».

Εξοικειωμένος πλέον ο καταναλωτής με τις τεχνολογίες

    σελφ σέρβις: Πόσο «φιλικός» θεωρείτε ότι είναι ο Έλληνας καταναλωτής στη χρήση των σχετικών εργαλείων;

Νικηφόρος Χαραγκιώνης: Ο Έλληνας καταναλωτής έχει πλέον εξοικειωθεί σε μεγάλο βαθμό με τη χρήση της τεχνολογίας στις καθημερινές του συναλλαγές, με χαρακτηριστικότερο το παράδειγμα των ηλεκτρονικών αγορών φυσικά. Τα smart phones και οι άπειρες εφαρμογές που προσφέρουν, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς του, κάνοντάς τον, μάλιστα, περισσότερο απαιτητικό στο πεδίο των νέων τεχνολογιών. Πρόκειται για μια τάση που καθορίζει πια σε μεγάλο βαθμό τις εξελίξεις στον κλάδο, όπως άλλωστε και την ταχύτητα με την οποία θα προσαρμοστούν τα δίκτυα των καταστημάτων στα νέα δεδομένα.

Οι καιροί δεν περιμένουν…

    σ. σ.: Γενικότερα τα οργανωμένα δίκτυα στην Ελλάδα σε τι βαθμό καθυστερούν, αν καθυστερούν, ως προς την προσαρμογή τους στις τεχνολογικές εξελίξεις σε σύγκριση με την υπόλοιπη Ευρώπη ή με άλλες μεγάλες σύγχρονες αγορές, όπως των ΗΠΑ, της Κίνας ή της Ιαπωνίας;

Ν. Χ.: Πλέον όσο αυξάνουν οι απαιτήσεις στη διάθεση των αγαθών, η ανταπόκριση των επιχειρήσεων του κλάδου οφείλει να είναι όχι μόνο έγκαιρη, αλλά και αποτελεσματική. Αυτό σημαίνει πως τα οργανωμένα δίκτυα καταστημάτων στη χώρα μας μέλλει να προσαρμόζονται χωρίς καθυστερήσεις στα νέα δεδομένα, προκειμένου να μην χάνουν τα ποικίλα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, που τους προσφέρει η τεχνολογία. Εννοείται, βέβαια, ότι σημαντικό ρόλο στον αναγκαίο τεχνολογικό μετασχηματισμό έχει το οικονομικό μέγεθος της κάθε εταιρείας. Όμως, βλέπουμε πως ακόμα και μικρότεροι «παίκτες» της αγοράς μας διαθέτουν –στο βαθμό που ο καθένας μπορεί– σεβαστό μέρος του ετήσιου budget τους για τον εκσυγχρονισμό τους. Είναι φυσικό, άλλωστε, να αποβλέπουν στη βελτίωση της αποδοτικότητάς τους ιδίως στα θέματα της διαχείρισης των προϊόντων.

    σ. σ.: Πείτε μας πιο συγκεκριμένα τι κερδίζει μια αλυσίδα σούπερ μάρκετ εφαρμόζοντας τις σύγχρονες τεχνολογικές λύσεις και σε τι βάθος χρόνου αποσβένεται το κόστος της επένδυσής της;

Ν. Χ.: Αυτό που σαφώς κερδίζει είναι ότι παραμένει στην καρδιά των εξελίξεων, διευκολύνοντας τον καταναλωτή στις αγορές του, ενώ την ίδια στιγμή διατηρεί ή και αυξάνει τις πωλήσεις της. Όσο για το χρόνο απόσβεσης που με ρωτήσατε, εξαρτάται από το είδος και από το κόστος της επένδυσης. Αν η τεχνολογία στην οποία αποφάσισε και επενδύει μια αλυσίδα, έχει σκοπό την προώθηση στον πελάτη νέων προϊόντων ή, παραδείγματος χάριν, τη διευκόλυνση των συναλλαγών στο κατάστημα, τότε το αποτέλεσμα θα φανεί άμεσα τόσο στον πελάτη της όσο και στα μεγέθη της εταιρείας. Στις περιπτώσεις που η επένδυση αφορά το λειτουργικό κομμάτι της αλυσίδας, τότε τα οφέλη έρχονται σε δεύτερο χρόνο και καταγράφονται στα καθαρά αποτελέσματά της.

Self-scanning vs προσωπικής εξυπηρέτησης

    σ. σ.: To self-scanning συναντάται ήδη σε δίκτυα της οργανωμένης λιανικής στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ. Πότε εκτιμάτε ότι θα το δούμε και στη λιανική της χώρας μας;

Ν. Χ.: Η αλήθεια είναι πως, αν και τα τελευταία χρόνια η αγορά της λιανικής στην Ελλάδα παρουσιάζει ραγδαία εξέλιξη σε ό,τι αφορά την εξυπηρέτηση των πελατών και τις προσφερόμενες παροχές, εντούτοις η εμπορική δραστηριότητα στα χώρα μας παραμένει αρκετά παραδοσιακή και με έμφαση στην προσωπική επαφή για την εξυπηρέτηση του πελάτη. Το self-scanning διευκολύνει ασφαλώς κατά πολύ τις καθημερινές αγορές, προσφέροντας πλήρη έλεγχο στο πότε, το πώς και το τι επιλέγει ο πελάτης. Όμως, αυτός είναι συνηθισμένος να εξυπηρετείται από πρόσωπα κι όχι στην τεχνολογία. Δεν εγκαταλείπει τη συνήθεια της διαπροσωπικής επικοινωνίας, προκειμένου να επιλέξει ένα προϊόν από το ράφι, επιμένει σ’ αυτό. Δεν αντιλαμβάνεται –τουλάχιστον ακόμα– ότι με το σύστημα της αυτοεξυπηρέτησης, μέσω δηλαδή του self-scanning, μπορεί να εξυπηρετείται ταχύτερα. Ωστόσο, εκτιμώ ότι είναι θέμα χρόνου και για τον ίδιο να εξοικειωθεί με τις τεχνολογίες του ανάλογου τύπου και ύφους, συνειδητοποιώντας ότι έχει να κερδίσει από τη χρήση τους.

Σταθερά ανοδική πορεία

    σ. σ.: Δώστε μας μια εικόνα για την εξέλιξη των βασικών οικονομικών μεγεθών της εταιρείας σας. Πώς έκλεισε το 2019 από άποψη τζίρου και κερδοφορίας και πώς προβλέπετε ότι θα εξελιχθούν τα πράγματα γι’ αυτήν το 2020;

Ν. Χ.: Η Χρονογραφική, με μακρά παρουσία στην αγορά της, συνεχίζει να διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στον τομέα της, βασίζοντας τη θέση της στην εφαρμογή προηγμένης τεχνογνωσίας, στη συνεχή παρακολούθηση των τεχνολογικών εξελίξεων και στην υποστήριξη πρωτοποριακών ιδεών και προτάσεων. Εδώ και χρόνια ακολουθεί μια σταθερά ανοδική πορεία. Η τελευταία χρήση, του 2019, έκλεισε θετικά για την εταιρεία, εφόσον αυξήθηκε ο τζίρος της περίπου στα 4,5 εκατ. ευρώ. Το 2020 προβλέπω ότι θα είναι ακόμα καλύτερο. Ο κύκλος εργασιών μας πλέον μεγαλώνει. Έχοντας πάντα την καλύτερη δυνατή πρόσφορά για τον πελάτη της, αλλά και την τεχνογνωσία να υποστηρίξει τις νέες τεχνολογίες, η Χρονογραφική θα παραμείνει η πρώτη δύναμη στο πεδίο της. Εξάλλου, πρόσφατα προσθέσαμε στη «μηχανή» μας ένα ακόμη «γρανάζι», το βιομηχανικό τμήμα. Ειδικότερα, στο πλαίσιο της διαρκούς εξέλιξης της εταιρείας, αφουγκραζόμενοι το σφυγμό και τις ανάγκες των πελατών και των συνεργατών μας, επεκτείναμε τη δράση της εταιρείας, δημιουργώντας ένα νέο τμήμα, το οποίο είναι προσανατολισμένο στην αγορά της βιομηχανίας, προκειμένου να καλύψουμε και τις δικές της ολοένα αυξανόμενες ανάγκες.

ΣΕΒ: Εθνική στρατηγική το σχέδιο «Βιομηχανία 4.0»

Posted on by Αλέξανδρος Πεστιμαλτζόγλου

Ο ΣΕΒ, με τη μελέτη-πρότασή του «Βιομηχανία 4.0», διευρύνει τον δημόσιο διάλογο για την 4η Βιομηχανική Επανάσταση, προβάλλοντάς την ως αναγκαία συνθήκη για την ενίσχυση της παραγωγικότητας και της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής οικονομίας, τη δημιουργία μιας σύγχρονης, ανταγωνιστικής και εξωστρεφούς βιομηχανίας, συνδεδεμένης με τα παγκόσμια βιομηχανικά δίκτυα και οικοσυστήματα της νέας οικονομίας, μέσω του μετασχηματισμού των επιχειρήσεων επί τη βάσει της αξιοποίησης των τεχνολογιών αιχμής, των ψηφιακών εργαλείων και των απαιτούμενων δεξιοτήτων.

H δομική κρίση του 2008, σύμφωνα με την κυρίαρχη οικονομική σκέψη, ξεπεράστηκε. Παρόλα αυτά τόσο το ΔΝΤ όσο και ο ΟΟΣΑ κάνουν λόγο για επισφαλή ανάκαμψη σε έναν ανήσυχο κόσμο, καθώς η παγκόσμια οικονομία βρίσκεται στο τέλος εποχής της εκρηκτικής ανόδου των εμπορικών συναλλαγών και της βιομηχανικής ανάπτυξης των αναδυομένων οικονομιών. Η παγκόσμια ανάπτυξη βρίσκεται στο χαμηλότερο επίπεδο από την ύφεση του 2009, συσσωρευμένα κεφάλαια παραμένουν έξω από την παραγωγή, ο εμπορικός και τεχνολογικός πόλεμος μεταξύ ΗΠΑ και Κίνας συνεχίζεται, οι συνέπειες του Brexit αναμένονται, το χρηματοπιστωτικό σύστημα δεν έχει σταθεροποιηθεί, ενώ οι ενεργειακοί ανταγωνισμοί και οι γεωπολιτικές εντάσεις ολοκληρώνουν το εκρηκτικό σκηνικό στην αυγή της δεκαετίας του 2020. Μολαταύτα ένας ευρύς ψηφιακός και τεχνολογικός μετασχηματισμός της παραγωγικής διαδικασίας (συντονισμός υπολογιστών και υλικών μέσων παραγωγής), με την ανάπτυξη της ψηφιακής τεχνολογίας, τη χρήση των αλγορίθμων, του Διαδικτύου των Πραγμάτων, των Big Data και της ανάλυσής τους σε πραγματικό χρόνο, την εφαρμογή της ρομποτικής, της τεχνητής νοημοσύνης, της τρισδιάστατης εκτύπωσης κ.ά., εκτιμάται πως μπορεί να εγκαινιάσει ένα νέο πεδίο κερδοφόρου συσσώρευσης. Στο πλαίσιο αυτό, με δεδομένες τις ιδιαιτερότητες της Ελλάδας εξαιτίας των δημοσιονομικών περιορισμών, ο ΣΕΒ ανοίγει και επιταχύνει τον δημόσιο διάλογο για τη «Βιομηχανία 4.0» ως αναγκαία συνθήκη για την ενίσχυση της παραγωγικότητας και της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής οικονομίας.

Βεβαίως η πραγματικότητα που πρέπει να ανατραπεί είναι αποθαρρυντική, αφού οι περιορισμένες επενδύσεις σε συστήματα cloud, τεχνητή νοημοσύνη, ρομποτικά συστήματα, μεγάλα δεδομένα, internet of things κ.λπ. φέρνουν την Ελλάδα στην 27η θέση της ΕΕ-28, ενόσω η βιομηχανία της πάσχει, κατά τους ερευνητές του ΣΕΒ, από έλλειψη προσανατολισμού στα νέα τεχνολογικά συστήματα, απουσία στρατηγικής μετασχηματισμού των επιχειρήσεων –στρατηγικής με στόχους και ολοκληρωμένο σύστημα αξιολόγησης των επενδύσεων–, προβληματική ανάπτυξη των ψηφιακών δεξιοτήτων και της τεχνογνωσίας των εργαζομένων, μη υιοθέτηση κουλτούρας καινοτομίας από το μάνατζμεντ, ασθενική αποκατάσταση της χρηματοδότησης και της παροχής επενδυτικών κινήτρων για τον ψηφιακό μετασχηματισμό, υστέρηση της προσαρμογής του ρυθμιστικού πλαισίου στη χρήση των νέων ψηφιακών τεχνολογιών και βελτίωσης των υποδομών (π.χ. ευρυζωνικές συνδέσεις υπερ-υψηλής ταχύτητας κ.ά.) και περιορισμένη στήριξη της βιομηχανίας στην περιφέρεια. Ωστόσο, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Ψηφιακού Μετασχηματισμού του ΣΕΒ, η αξιοποίηση του τεχνολογικού και ψηφιακού μετασχηματισμού από βιομηχανικές επιχειρήσεις έχει ήδη αποφέρει οφέλη, όπως καλύτερη ποιότητα προϊόντων (έως 12% λιγότερες δαπάνες σε ελέγχους ποιότητας και φύρα), ταχύτερες διαδικασίες παραγωγής (έως 30% λιγότερο χρόνο από το σχεδιασμό ως την παραγωγή των προϊόντων), φθηνότερη προληπτική συντήρηση (έως 10% λιγότερες δαπάνες συντήρησης των μηχανημάτων), μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των μηχανημάτων (έως 60%), ταχύτερη αναπλήρωση αποθεμάτων (έως 30% μεγαλύτερη διαθεσιμότητα πρώτων υλών), καλύτερο προγραμματισμό παραγωγής (έως 25% λιγότερα αποθέματα) κ.ά. Κατά συνέπεια η 4η βιομηχανική επανάσταση είναι μια ευκαιρία που δεν πρέπει να χαθεί, αλλά απαιτεί μια εθνική στρατηγική και εθνική σύμπραξη για την υλοποίησή της.

Ολοκληρωμένο εθνικό πρόγραμμα δράσης
Οι οικονομολόγοι του ΣΕΒ προτείνουν ένα ολοκληρωμένο εθνικό πρόγραμμα, με τίτλο «Βιομηχανία 4.0», στη βάση υποδειγμάτων από την ΕΕ και βέλτιστων πρακτικών και δράσεων από χώρες με ανάλογα χαρακτηριστικά με της Ελλάδας (π.χ. της Πορτογαλίας). Ειδικότερα, το πρόγραμμα του ΣΕΒ περιλαμβάνει πέντε άξονες. Αφορούν ο πρώτος την επιτάχυνση των επενδύσεων σε ψηφιακές τεχνολογίες, ο δεύτερος την ενδυνάμωση της καινοτομικής ικανότητας των επιχειρήσεων, ο τρίτος την καλλιέργεια των συμπράξεων και συνεργασιών, ο τέταρτος την αναβάθμιση των ψηφιακών δεξιοτήτων κι ο τελευταίος τη βελτίωση του ρυθμιστικού πλαισίου και της κυβερνοασφάλειας. Οι ενδεικτικές δράσεις που προτείνονται για κάθε άξονα συγκροτούν μια ολοκληρωμένη παρέμβαση οικονομικής και κοινωνικής πολιτικής, που θέτει τις επιχειρήσεις στο κέντρο ενός συνολικού μετασχηματισμού της οικονομίας και της κοινωνίας.

Συγκεκριμένα, προτείνονται δράσεις που αφορούν την παροχή επενδυτικών και φορολογικών κινήτρων στις επιχειρήσεις, στο πλαίσιο του ψηφιακού και τεχνολογικού μετασχηματισμού, υποδεικνύονται διευκολύνσεις σχετικές με την ενίσχυση των δαπανών τεχνολογικής έρευνας, προωθούνται συμπράξεις των επιχειρήσεων με χρηματοδοτικούς οργανισμούς και ερευνητικά κέντρα (του ιδιωτικού, του δημόσιου τομέα και της ακαδημαϊκής και ερευνητικής κοινότητας), προτάσσονται προγράμματα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης και δια βίου μάθησης ψηφιακών τεχνολογιών και απόκτησης δεξιοτήτων, καθώς και ενεργητικές και παθητικές πολιτικές απασχόλησης, ενώ γίνονται προτάσεις για τη διασφάλιση της διανοητικής ιδιοκτησίας, την κυβερνοασφάλεια και λύσεις κυβερνοπροστασίας. Σύμφωνα με τους αρχιτέκτονες του προγράμματος, ο ενδεικτικός προϋπολογισμός του από δημόσιους πόρους ανέρχεται στο ποσό των 2 δισ. ευρώ και εκτιμάται πως οι πόροι αυτοί θα ενεργοποιήσουν τουλάχιστον ίσου μεγέθους ιδιωτικά κεφάλαια, οπότε ως σύνολο οι πόροι αναμένεται ότι θα ανέλθουν στα 4-6 δισ. ευρώ. Οι πηγές χρηματοδότησης, σε ποσοστό 40% των συνολικών δαπανών, είναι οι λιμνάζοντες πόροι του ΕΣΠΑ. Αναλυτικότερα, το ΕΠΑΝΕΚ (Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα, Καινοτομία) θα συμμετέχει με 1,5 δισ. ευρώ, το ΕΠΑΝΑΔ (Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού) με 1,2 δισ. ευρώ, τα ΠΕΠ (Περιφερειακό Επιχειρηματικό Πρόγραμμα) με 600 εκατ. ευρώ, ενώ ενισχύσεις 700 εκατ. ευρώ μπορεί να αντληθούν από τον αναπτυξιακό νόμο (Ν4399/16). Με την λήξη του τετραετούς προγράμματος εκτιμάται πως το ΑΕΠ θα ενισχυθεί έως 7,7% ή κατά 16 δισ. ευρώ, ενώ θα έχουν τεθεί οι βάσεις μιας ανταγωνιστικής και τεχνολογικά ώριμης βιομηχανίας, με ποιοτικές δουλειές, ικανές να εξασφαλίζουν την κοινωνική ευημερία και συνοχή.

Η «άλλη» ανάγνωση
Η πρόταση του ΣΕΒ για το άλμα αυτοματοποίησης της βιομηχανικής παραγωγής εντάσσεται μεταξύ των σχημάτων σκέψης, που χαρακτηρίζονται λιγότερο ή περισσότερο από ουτοπικό οπτιμισμό. Ασφαλώς δεν λείπουν οι απαισιόδοξες, οι κριτικές αναγνώσεις του θέματος, που προβάλλουν τις αρνητικές συνέπειες της χρήσης του ψηφιακού μετασχηματισμού στην παραγωγή και αφορούν κυρίως το μέλλον της εργασίας και των ειδικεύσεών της στο νέο περιβάλλον, το ενδεχόμενο μεγάλης ανεργίας (σύμφωνα με την Παγκόσμια Τράπεζα το 2022 περί τα 150 εκατ. εργαζόμενοι θα χάσουν τη δουλειά τους σε όλο τον κόσμο, ενώ επιπλέον 300 εκατομμύρια νέοι θα αναζητούν νέο αντικείμενο εργασίας), τις μεταβολές που θα επέλθουν στον τεχνικό και τον κοινωνικό καταμερισμό εργασίας, επιδρώντας στους όρους εργασίας, αναπαραγωγής και ζωής των εργαζομένων, τον κίνδυνο μισθολογικών μειώσεων και ενίσχυσης των ήδη τεράστιων εισοδηματικών ανισοτήτων, τις απειλές για την υγεία και την ασφάλεια στην εργασία, το υψηλό κόστος εκπαίδευσης-επανακατάρτισης των εργαζομένων και την απουσία θεσμικού πλαισίου προστασίας των δικαιωμάτων οργάνωσης και απαραβίαστου της προσωπικής ζωής τους.

Επιπλέον, σημαντικοί προβληματισμοί εγείρονται αναφορικά με την τάση εξέλιξης του ποσοστού κέρδους των επιχειρήσεων σε σχέση με την τάση πτώσης της τιμής των προϊόντων, που συνεπάγεται η αυτοματοποιημένη παραγωγή, σε συνδυασμό με την έλλειψη ικανής ζήτησης, που ακολουθεί την ανεργία, καθώς επίσης με τις δυνατότητες των κοινωνιών να διαχειρίζονται πολιτικά και ηθικά τις τρομερές δυνατότητες των νέων τεχνολογιών. Εν κατακλείδι ο επαναστατικός ψηφιακός και τεχνολογικός μετασχηματισμός της παραγωγικής διαδικασίας είναι μια αδήριτη πραγματικότητα, που η οποιαδήποτε ερμηνεία πρέπει να λαμβάνει υπόψιν. Η παρέμβαση του ΣΕΒ συνιστά μια ολοκληρωμένη στρατηγική για τη βιομηχανία και κοινωνία του αύριο, ένα όραμα και, ταυτόχρονα, μια πρόταση επίκαιρων λύσεων για να υπερβαίνει η ελληνική οικονομία τους σκοπέλους της διεθνούς και εγχώριας συγκυρίας. Το ερώτημα είναι, αν η 4η Βιομηχανική Επανάσταση και οι εφαρμογές που αυτή καθιερώνει, μπορούν να καταστήσουν το όραμα του ΣΕΒ όραμα του συνόλου της ελληνικής κοινωνίας.

Τι προβλέπει το project «sklavenitis.gr»

Posted on by Πλάτωνας Τσούλος

Tη σχετική απόφαση έλαβε η διοίκηση της ΕΥΣ, έχοντας ολοκληρώσει το πλάνο ανακαίνισης του συνόλου των 361 καταστημάτων που «κληρονόμησε» από τη Μαρινόπουλος, στο πλαίσιο της συμφωνίας το 2017 για τη διάσωση του δικτύου της. Για τη μετάβαση της αλυσίδας στην ψηφιακή εποχή, οι αρμόδιες διευθύνσεις της εργάζονται πυρετωδώς, ώστε να είναι όλα έτοιμα πριν το τέλος του πρώτου εξαμήνου του έτους. Στην πράξη αυτό σημαίνει ότι στο προσεχές τετράμηνο πρέπει, πρώτον, να ολοκληρωθεί η λειτουργία του πρώτου dark store, μέσω της μετατροπής των εγκαταστάσεων της αλυσίδας επί της οδού Κλεισθένους (Γέρακας) σε ειδικού τύπου κέντρο αποθηκών, δεύτερον, να «ανέβουν» στο e-shop οι κωδικοί του συνόλου των απαιτούμενων προϊόντων, ώστε να καλύπτονται όλες οι ανάγκες της ζήτησης, και τρίτον να δημιουργηθεί ένας επαρκής στόλος οχημάτων για τις καθημερινές διανομές. Στο μεταξύ, η caremarket.gr συνεχίζει να λειτουργεί απρόσκοπτα. Οι πελάτες της θα αποκτήσουν σταδιακά πρόσβαση σε ένα διευρυμένο κωδικολόγιο προϊόντων στις τιμές του φυσικού δικτύου της ΕΥΣ.

Ανάπτυξη σε δύο φάσεις
Ο σχεδιασμός της αλυσίδας για την πλήρη ενεργοποίηση του sklavenitis.gr ορίζει δύο φάσεις: Στην πρώτη θα ενσωματωθούν οι πενήντα εργαζόμενοι της caremarket.gr στο προσωπικό της ΕΥΣ, στην προοπτική της ενίσχυσης του δυναμικού τους, για την υποστήριξη των μελλοντικών σχεδίων ανάπτυξης του e-shop. Επί του παρόντος ο σχεδιασμός της εταιρείας προβλέπει την πλήρη κάλυψη των αναγκών της Αττική από συνολικά τρία έως τέσσερα dark stores. Στη δεύτερη φάση προβλέπεται η επέκταση του σχετικού project στα άλλα μεγάλα αστικά κέντρα της χώρας, με πρώτο σταθμό τη Θεσσαλονίκη και δεύτερο την Πάτρα. Η ΕΥΣ προτίθεται να επεκτείνει γεωγραφικά τη δράση του e-shop ανάλογα με την κατά τόπους αγοραστική δύναμη των καταναλωτών.

Σε ό,τι αφορά την Αττική, οι πληροφορίες αναφέρουν πως ο αρχικός στόχος της ΕΥΣ είναι το e-shop σε εύλογο χρόνο να τετραπλασιάσει ή πενταπλασιάσει τις ημερήσιες παραδόσεις που κάνει σήμερα το caremarket.gr. Κατά τις ίδιες πληροφορίες, η πλήρης υλοποίηση του στρατηγικού σχεδίου για την επιτυχή οργάνωση και λειτουργία του e-shop sklavenitis.gr εκτιμάται ότι θα απαιτήσει περίπου δύο χρόνια (ως τα τέλη του 2021). Στο μεταξύ διάστημα το ενδιαφέρον της αλυσίδας θα στραφεί στην εξασφάλιση του μέγιστου δυνατού αποτελέσματος στον τομέα της διάθεσης προϊόντων και μέσω του διαδικτύου.

Αναφερόμενος στο άνοιγμα της ΕΥΣ στις ηλεκτρονικές πωλήσεις ο κ. Λάμπρος Παπακοσμάς, εντεταλμένος σύμβουλος της διοίκησης της εταιρείας, δήλωσε: «Θέτοντας σταθερά σε προτεραιότητα τη βέλτιστη εξυπηρέτηση των καταναλωτών, στόχος της ΕΥΣ είναι να ενισχύσει τις παρεχόμενες υπηρεσίες, πάντα με βάση το μοντέλο εμπορικής λειτουργίας και φιλοσοφίας που ισχύουν από την πρώτη ημέρα της ίδρυσής της. Η συγκεκριμένη συμφωνία αποτελεί το πρώτο βήμα της επιχείρησης προς τη δημιουργία ηλεκτρονικής πλατφόρμας, ώστε όλοι οι καταναλωτές να μπορούν να βρίσκουν και σε online περιβάλλον μία ευρεία ποικιλία προϊόντων, σε τιμές «τόσο φθηνά όσο πουθενά» και στην άριστη ποιότητα Σκλαβενίτης».

Τι προσδοκούν, τι σχεδιάζουν φέτος οι μεγάλες αλυσίδες

Posted on by Πλάτωνας Τσούλος

Tο πρώτο αποτύπωμα του έτους, του Ιανουαρίου, ήταν θετικό, καθώς ο τζίρος της αγοράς κινήθηκε αυξητικά κατά 2,5% σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2019. «Η αγορά εδώ και δυόμιση χρόνια κρατά το θετικό της πρόσημο και ο ορίζοντάς της θα παραμείνει καθαρός, εφόσον δεν υπάρξουν αρνητικές εξελίξεις στο πεδίο κυρίως της διεθνούς πολιτικής ή της οικονομίας», σημειώνουν γνωστοί αναλυτές, προσθέτοντας ότι στον κλάδο υπάρχει διάχυτη αισιοδοξία πως η εικόνα δεν θα αλλάξει. Σημειώσουν, ωστόσο, ότι φέτος πρέπει να αξιολογηθούν με μεγάλη προσοχή δύο βασικές παράμετροι. Αφενός ο τουρισμός ως προς το κατά πόσο θα κινηθεί εκ νέου θετικά, καθώς κάθε χρόνο προσθέτει νέο τζίρο στον κλάδο, και αφετέρου η εξέλιξη της παγκόσμιας απειλής του κορωνοϊού, που ξεκίνησε στις αρχές του έτους ως επιδημία στην Κίνα και ήδη έχει λάβει παγκόσμιες διαστάσεις, ενόσω κανείς δεν μπορεί να προβλέψει τι μπορεί να σημάνει στην εξέλιξή της για την οικονομία και τον τουρισμό. Πάντως, η πρώτη εντύπωση είναι ότι το 2020 η αγορά θα κυμανθεί στο επίπεδο της ανάπτυξής της το 2019, το οποίο η Nielsen το προσδιορίζει στο 3,4% και η IRI στο 2,9%. Εξάλλου, οι προβλέψεις για το 2020 δεν μπορεί παρά να είναι θετικές, εφόσον κανείς συνυπολογίσει τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το 2019, βάσει των οποίων το ανοδικό «σερί» στον δείκτη κύκλου εργασιών του λιανικού εμπορίου συνεχίσθηκε το Νοέμβριο, οπότε καταγράφηκε αύξηση 4,1% σε αξία πωλήσεων και 3,1% σε όγκο, ενώ στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων η αύξηση ήταν της τάξης του 2,3% σε όγκο πωλήσεων και 4,1% σε αξία.

Στα θετικά για το 2020 οι αναλυτές προσμετρούν το γεγονός ότι, ειδικότερα σε ό,τι αφορά την οργανωμένη λιανική, η άνοδος των πωλήσεων «υποκινείται» από την αύξηση των όγκων που απορροφά η ζήτηση, πράγμα που δείχνει την πραγματική ανάπτυξη σε περίοδο, μάλιστα, αποπληθωρισμού στον κλάδο των σούπερ μάρκετ. Η τάση ανάπτυξης του όγκου πωλήσεων εκτιμάται ότι θα διατηρηθεί φέτος, όπως επίσης εκτιμάται ότι η αγορά θα κερδίζει πόντους και από τις επενδύσεις της στην επέκταση των δικτύων καταστημάτων με νέες εμπορικές μονάδες σε όλη τη διάρκεια του έτους. Στο μεταξύ, οι ισχυροί θα έχουν πάντα ανοικτές τις αντένες τους για τυχόν νέες εξαγορές κυρίως τοπικών δικτύων και μεμονωμένων καταστημάτων.

Ρυθμιστής των εξελίξεων η ΕΥΣ;
Αν κάτι επίσης αναμένεται πως θα χαρακτηρίσει την αγορά φέτος, είναι οι διαφορετικές ταχύτητες με τις οποίες θα εξελιχθούν οι πωλήσεις των αλυσίδων. Ρυθμιστής των εξελίξεων θα είναι και πάλι η ΕΥΣ, δημιουργώντας άγχος στους ανταγωνιστές της, εφόσον βέβαια επαληθευτούν οι προβλέψεις της διοίκησης της εταιρείας, σύμφωνα με τις οποίες την τρέχουσα χρήση οι πωλήσεις της θα εξελιχθούν με ρυθμό ανάπτυξης άνω του 10%. Σε μια τέτοια περίπτωση ο συνολικός ετήσιος τζίρος της ΕΥΣ θα φθάσει στα 3,5 δισ. ευρώ έναντι 3,135 δισ. ευρώ το 2019 (συνολικά έσοδα των δικτύων Σκλαβενίτης, The Mart και Χαλκιαδάκης, χωρίς τον υπολογισμό των εσόδων από τη δράση του ομίλου στην κυπριακή αγορά). Το φετινό πλάνο της εταιρείας είναι εστιασμένο σε νέες ανακαινίσεις καταστημάτων, αυτή τη φορά στα παλαιότερα καταστήματα της εταιρείας, όπως και στην ενεργοποίηση του e-shop (βλέπε αναλυτικό ρεπορτάζ στη σελίδα ΧΧ).

Με επενδύσεις 50 εκατ. η ΑΒ Βασιλόπουλος
Με ένα νέο επενδυτικό πρόγραμμα, ύψους ανάλογου του 2019, δηλαδή περίπου 50 εκατ. ευρώ, σχεδιάζει να προχωρήσει και φέτος η ΑΒ Βασιλόπουλος, δίνοντας έμφαση στην επέκταση του δικτύου της μέσω της δημιουργίας νέων εμπορικών μονάδων. Το φετινό πλάνο της εταιρείας προβλέπει την ίδρυση περίπου 35-40 νέων καταστημάτων, εταιρικών και franchise, την άμεση ολοκλήρωση του πρώτου της dark store, το οποίο με τη λειτουργία του θα υποστηρίξει το e-shop της εταιρείας, όπως και αναβαθμίσεις των μηχανογραφικών της συστημάτων. Γενικότερα η ΑΒ Βασιλόπουλος θα επενδύσει και φέτος στις νέες τεχνολογίες, προκειμένου να μετατραπεί σε ένα omni channel ικανό να καλύπτει κάθε ανάγκη των πελατών της. Σχετικά με το φετινό στόχο πωλήσεων της εταιρείας, αν και τα στελέχη της κρατούν κλειστά τα χαρτιά τους, το πρόσημο στη μεταβολή του τζίρου της δεν θα μπορεί παρά να είναι θετικό κατά τη γενική εκτίμηση.

Στο επίκεντρο της Metro δίκτυο και αποθήκες
Η Metro από την πλευρά της έχει μπροστά της ένα επενδυτικό πλάνο αξίας περίπου 45 εκατ. ευρώ, καθώς πέραν της επέκτασης του δικτύου των καταστημάτων της πρόκειται να λειτουργήσει ένα τέταρτο κέντρο logistics ειδικά για τα προϊόντα ψυγείου, με έδρα τη Μαγούλα και έκταση 5.000τμ, ενώ θα επεκτείνει τις αποθήκες της στη Θεσσαλονίκη (υφιστάμενα 21.000τμ) κατά 20.000τμ, όπως άλλωστε και στα Οινόφυτα (υφιστάμενα 40.000τμ) επίσης κατά 20.000τμ. Φέτος η εταιρεία ήδη οργανώνει και σχεδιάζει να εγκαινιάσει 6 έως 8 νέες εμπορικές μονάδες. Παράλληλα, θα λανσάρει ένα νέο τύπο καταστήματος λιανικής κατά το πρότυπο του My Market, που λειτούργησε πρόσφατα στη Γαστούνη. Επίσης, θα επιχειρήσει την είσοδό της στο franchise (βλέπε το σχετικό ρεπορτάζ των επόμενων σελίδων) και θα επεκτείνει περαιτέρω τη δράση της στην εμπορία καυσίμων, όπου ήδη έχει παρουσία με 13 πρατήρια σε καταστήματά της, συνεργαζόμενη με την Avin. Στη χονδρική θα δώσει ακόμα μεγαλύτερη έμφαση στην εξυπηρέτηση επιχειρήσεων του Ho.Re.Ca., θεωρώντας ότι προσφέρεται για νέες πωλήσεις, αυξάνοντας τον αριθμό των door to door πωλητών της, όπως και το στόλο των οχημάτων διανομής.

Με έμφαση στα νέα σημεία η Lidl
Η Lidl υλοποιεί φέτος ένα πρόγραμμα επενδύσεων υψηλής αξίας, περίπου 120 εκατ. ευρώ. Τα περισσότερα κεφάλαια θα κατευθυνθούν στη δημιουργία νέων καταστημάτων, σε ανακαινίσεις και εκσυγχρονισμούς παλαιότερων, αλλά και στην υποδομή πληροφοριακών συστημάτων σε όλα τα καταστήματα και τις αποθήκες της. Προτεραιότητα της εταιρείας αναφορικά με την επέκταση του δικτύου των καταστημάτων της είναι η ενίσχυση της παρουσίας της στον αστικό ιστό της Αττικής, όπως και της Θεσσαλονίκης, ώστε να διεισδύσει σε περισσότερες κατά το δυνατόν περιοχές. Ήδη η εταιρεία ετοιμάζει ένα νέο μεγάλο κατάστημά της 4.200τμ απέναντι από το Athens Heart, σε συνεργασία με την AVAX, το οποίο θα είναι έτοιμο τον Αύγουστο. Εξάλλου, φέτος θα εμείνει στην υπεύθυνη επιχειρηματική δραστηριότητα, αναδεικνύοντας, όπως αναφέρουν τα στελέχη της, τις αξίες της κυκλικής οικονομίας και της μείωσης του πλαστικού, της βιώσιμης παραγωγής και κατανάλωσης, αλλά και της ισορροπημένης διατροφής και της μείωσης στη σπατάλη τροφίμων.

Ρυθμό υψηλότερο της αγοράς διεκδικεί η Μασούτης
Η Μασούτης αναμένει αύξηση των πωλήσεών της από την ωρίμανση των νέων καταστημάτων που δημιούργησε το 2019, όπως και από την επέκταση του δικτύου της με νέα καταστήματα στην Αθήνα, όπως και σε άλλες περιοχές της χώρας. Συνολικά στο δυναμικό της εταιρείας αναμένεται να ενταχθούν φέτος δέκα νέα σούπερ μάρκετ, ενώ σε ό,τι αφορά την παρουσία της στο Cash & Carry, η εταιρεία θα επανεξετάσει την πολιτική της, προκειμένου με βελτιώσεις να καταστεί αποδοτικότερη. Σε κάθε περίπτωση ο στόχος της για το 2020 είναι να επιτύχει ρυθμό ανάπτυξης υψηλότερο του μέσου της κλαδικής αγοράς, ώστε να κερδίσει νέα μερίδια τζίρου.

Επιστροφή στην ανάπτυξη θέλει η Πέντε
Σε μια θετική χρονιά προσβλέπει φέτος και η διοίκηση της Πέντε, εκτιμώντας ότι τα υπό εγκαινίαση νέα καταστήματα το 2020, πέντε ή έξι, σε συνδυασμό με την καθιέρωση της Artificial Intelligence Loyalty Cart που λάνσαρε ήδη από τα τέλη του 2019, θα της εξασφαλίσουν την επιστροφή της στην ανάπτυξη. Η διοίκηση της εταιρείας προβλέπει ότι εφόσον όλα φέτος εξελιχθούν ομαλά, θα μπορέσει να επιτύχει υψηλό μονοψήφιο ρυθμό αύξησης του τζίρου της, ο οποίος πέρυσι παρέμεινε σταθερός. Στο μεταξύ, δεν αποκλείει το ενδεχόμενο στη διάρκεια του 2020 να επιδιώξει συμφωνίες για την εξαγορά μεμονωμένων καταστημάτων. Όσο για το μεγάλο εγχείρημα της εταιρείας, τη λειτουργία του εμπορικού κέντρου στη Σαλαμίνα, φαίνεται πως όλα εξελίσσονται ομαλά.

Σε προτεραιότητα οι επενδύσεις στο δίκτυο για την ΑΕΔΗΚ Κρητικός
Τα έξι νέα σούπερ μάρκετ, όπως και οι πολλές σε αριθμό ανακαινίσεις παλαιότερων καταστημάτων, αλλά και το remodeling ορισμένων εξ αυτών, αναμένεται ότι θα δώσουν φέτος το ρυθμό στις πωλήσεις της ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός. Η διοίκηση της εταιρείας προσβλέπει φέτος σε διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης, ενώ δεν αποκλείει νέες συμφωνίες εξαγορών ή μετοχικών συνεργασιών, στις οποίες βασίζει γενικότερα την αύξηση του μεριδίου της στην αγορά του κλάδου.

Σε διψήφιο ρυθμό στοχεύει η OK! Anytime Market
Ένα πλήρες πλάνο ανάπτυξης των εργασιών της ακολουθεί και φέτος η OK! Anytime Market, έχοντας στόχο να επιτύχει διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης των πωλήσεών της. Ο σχεδιασμός της προβλέπει τη δημιουργία πέντε νέων καταστημάτων, πάντα στο πλαίσιο των συνεργασιών με το σύστημα του franchise, όπως και αρκετές ανακαινίσεις παλιών καταστημάτων (οκτώ ή δέκα), οι οποίες είναι προγραμματισμένες κυρίως στο δεύτερο εξάμηνο του έτους. Η διοίκηση της αλυσίδας σχεδιάζει επίσης την οργάνωση νέων αποθηκών, την αναβάθμιση των μηχανογραφικών της συστημάτων, ενώ εξετάζει την είσοδό της σε περιοχές εκτός Αττικής, έχοντας κεντρικό της στόχο τη νησιωτική Ελλάδα, όπου σήμερα έχει παρουσία μόνο στη Μύκονο και τη Τζια.

Με στόχο πωλήσεων τα 185 εκατ. ευρώ η SPAR Hellas
Η ορθή εκτέλεση της συμφωνίας, που σύναψε με τη Bazaar για τη κεντρική τροφοδοσία των καταστημάτων Spar με προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας του ολλανδικού ομίλου, βρίσκεται ψηλά στην ατζέντα των προτεραιοτήτων της Spar Hellas για το 2020. Το πλάνο της εταιρείας προβλέπει επίσης την αύξηση των καταστημάτων Spar, μέσω νέων μεμονωμένων ή κεντρικών συμφωνιών, όπως και κατόπιν μετατροπής καταστημάτων που ανήκουν στο δυναμικό του ομίλου αγορών Αστέρας. Στα τέλη του 2019 το δίκτυο της εταιρείας αριθμούσε 34 πλήρως ανακαινισμένα καταστήματα Spar και 70 μερικώς ανακαινισμένα, τα οποία υπολογίζεται ότι έκαναν πωλήσεις περίπου 125 εκατ. ευρώ. Βάσει των εκτιμήσεων της διοίκησης της Spar Hellas, φέτος το δίκτυό της –συνυπολογιζόμενης της αύξησης του δυναμικού του με νέα καταστήματα– θα αυξήσει το τζίρο του στο επίπεδο των 185 εκατ. ευρώ.

Η Tesco παρουσίασε καμπάνια σύγκρισης τιμών με την Aldi

Posted on by Ξένια Μαντζιώρη

Τα προϊόντα που εντάσσονται στη συγκεκριμένη πρωτοβουλία φέρουν ειδική σήμανση στο ράφι (Aldi Price Match logo), ώστε να είναι εύκολα αναγνωρίσιμα από τους πελάτες της. Οι τιμές τους θα ελέγχονται δύο φορές την εβδομάδα, ώστε να μη χρειάζεται να κάνουν οι ίδιοι οι πελάτες τη σχετική έρευνα αγοράς. Στην περίπτωση που η Aldi έχει διαφορετικές τιμές στα καταστήματά της, η Tesco θα χρησιμοποιεί την τιμή που εμφανίζεται με τη μεγαλύτερη συχνότητα. Τα προϊόντα Aldi Price Match θα είναι διαθέσιμα και online, όπου θα μπορεί εύκολα να τα αναζητήσει ο πελάτης στο Tesco.com. Στην αρχή εφαρμογής της νέας αυτής πρωτοβουλίας, υπήρχαν 311 προϊόντα με το σήμα Aldi Price Match στο site της αλυσίδας, σε κατηγορίες που καλύπτουν μια σειρά από βασικές καταναλωτικές ανάγκες. Περιλαμβάνονται και premium PL προϊόντα της Tesco, αλλά και γνωστά επώνυμα brands.

Όπως σχολιάζει αναλυτής του IGD, του φορέα έρευνας και ανάλυσης του λιανεμπορίου τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο, η αγορά είχε συνηθίσει σε αντίστοιχες κινήσεις από την Aldi. Είναι όμως η πρώτη φορά που λιανεμπορική αλυσίδα προχωρά σε εθνικής εμβέλειας επιθετική κίνηση μάρκετινγκ έναντι discounter.

Το πρώτο λεωφορείο-σούπερ μάρκετ από την Carrefour στο Ντουμπάι

Posted on by Ξένια Μαντζιώρη

Το λανσάρισμα έγινε από την Majid Al Futtaim Retail, κλάδο της Majid Al Futtaim (εταιρεία holding με έδρα τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα), που λειτουργεί μέσω σύμβασης franchise τα καταστήματα της γαλλικής αλυσίδας, με στόχο την εξυπηρέτηση περιφερειών του Ντουμπάι που δεν καλύπτονται ικανοποιητικά από το κλασικό δίκτυο καταστημάτων τροφίμων. Το Mobimart προσφέρει τις υπηρεσίες του έξι ημέρες την εβδομάδα, διαθέτοντας μια ευρεία γκάμα προϊόντων ευρείας κατανάλωσης, όπως κατεψυγμένα τρόφιμα, βιολογικά προϊόντα, σνακ, αναψυκτικά κλπ. Το λεωφορείο σταθμεύει σε σημεία τα οποία βρίσκονται κοντά στα σπίτια των πελατών που καλείται να εξυπηρετήσει.

Ο όμιλος Majid Al Futtaim έχει παρουσιάσει και άλλες πρωτοποριακές ιδέες στο λιανεμπόριο. Στο τέλος του 2018 λάνσαρε ένα πλωτό σούπερ μάρκετ στην ίδια πόλη. Οι πελάτες του είχαν τη δυνατότητα να παραγγείλουν προϊόντα από μια γκάμα 300 κωδικών.

Η Amazon δημιουργεί mini-fulfillment centers για να επιταχύνει τις παραδόσεις

Posted on by Ξένια Μαντζιώρη

Σύμφωνα με την Amazon, οι χρήστες της υπηρεσίας θα μπορούν να επιλέξουν προϊόντα μεταξύ 3 εκατ. περίπου κωδικών που έχουν το σήμα «Today by», σημειώνοντας τις επιθυμητές ώρες παράδοσης, με τέσσερις εναλλακτικές: παράδοση έως τη 1μμ, όταν η παραγγελία έχει δοθεί από τα μεσάνυχτα έως τις 8πμ, παράδοση έως τις 6μμ, όταν η παραγγελία έχει δοθεί μεταξύ 8πμ και 1μμ, έως τις 10μμ, όταν η παραγγελία έγινε μεταξύ 1μμ και 5μμ και έως τις 8πμ, στην περίπτωση παραγγελίας μεταξύ 5μμ και μεσάνυχτα της προηγούμενης μέρας. Αξίζει να σημειωθεί πως η υπηρεσία προσφέρεται στο πλαίσιο της στάνταρ παράδοσης εντός της ημέρας(same day delivery) και όχι στην Prime Now, που δίνει τη δυνατότητα παράδοσης σε 1 έως 2 ώρες για περίπου 20.000 κωδικούς. Η Amazon δήλωσε πως τα νέα σημεία διανομής θα δημιουργήσουν νέες θέσεις εργασίας και θα συμβάλουν στη μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος, λόγω της τοποθέτησής τους πιο κοντά στους πελάτες. Η εταιρεία θα διευρύνει τα σημεία διανομής του συγκεκριμένου προγράμματος σε περισσότερες πόλεις εντός του 2020. Η ανακοίνωση της Amazon ακολούθησε την αντίστοιχη ανακοίνωση της Walmart σχετικά με το νέο της πρόγραμμα μελών, όπου περιλαμβάνεται η παροχή της παράδοσης προϊόντων την ίδια μέρα.

Η Colruyt λανσάρει βασιλικό από τις δικές της «κάθετες φάρμες»

Posted on by Ξένια Μαντζιώρη

Η παραγωγή τους στηρίζεται σε τεχνολογία που επιτρέπει τη μη χρήση ζιζανιοκτόντων, καθώς και το πότισμά τους με χρήση κατά 90% λιγότερου νερού. Επίσης, ο φωτισμός των χώρων πραγματοποιείται με τη χρήση κατά 100% ανανεώσιμων πηγών ενέργειας (ανεμογεννήτριες και φωτοβολταϊκά) και φωτιστικών led, που έχουν αναπτυχθεί από την ίδια την εταιρεία. Τα προϊόντα κυκλοφορούν από το 2019 υπό το brand Boni Selection. Πρόσφατα η Colruyt λάνσαρε τον βασιλικό που παράγεται σύμφωνα με τη συγκεκριμένη τεχνολογία σε 31 καταστήματα Bio-Planet και online στην πλατφόρμα της Collect&Go. Στα πλάνα της αλυσίδας για το 2020 έχει ήδη προβλεφθεί η κυκλοφορία και άλλων μυρωδικών.

Η φάρμα λειτουργεί σε ένα από τα κέντρα διανομής της αλυσίδας και με αυτό τον τρόπο έχει μειωθεί η απόσταση μεταφοράς από την αποθήκη στα καταστήματά της κατά ένα πέμπτο. Σε επίσημες δηλώσεις επισημάνθηκε πως η απόφαση για τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία εντάσσεται στη γενικότερη στρατηγική της αλυσίδας σχετικά με την προσφορά στους πελάτες της καινοτόμων προϊόντων τοπικής, οικολογικά υπεύθυνης παραγωγής.

Πτώση των διεθνών τιμών τροφίμων τον Φεβρουάριο λόγω Covid-19

Posted on by Ξένια Μαντζιώρη

Ο σχετικός δείκτης, που παρακολουθεί τις μηνιαίες μεταβολές σε ένα καλάθι προϊόντων -δημητριακά, ελαιόλαδα-σπορέλαια, γαλακτοκομικά, γάλα και ζάχαρη- επηρεάστηκε κυρίως από την πτώση των τιμών εξαγωγής φυτικών ελαίων. Ο FAO ανέφερε πως η διάδοση του νέου ιού επηρέασε τις τιμές, λόγω του φόβου πως οι σχετικές εξελίξεις μπορεί να πυροδοτήσουν μια διεθνή ύφεση. Στη σχετική έκθεσή του ο οργανισμός ανέφερε επίσης πως σε ό,τι αφορά την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών, δεν υπάρχει φόβος ελλείψεων, καθώς μπορεί να καλύψει την προβλεπόμενη αύξηση της κατανάλωσης.