Μήνας: Νοέμβριος 2010

Η έκταση των εγκαταστάσεων, βέβαια, τότε ήταν πολύ µικρότερη -περίπου το ένα δέκατο της σηµερινής- ενώ τα επόµενα χρόνια η ΦΑΓΕ πραγµατοποιεί εντυπωσιακή πορεία και ανοίγει νέους δρόµους στην αγορά των γαλακτοκοµικών προϊόντων και ειδικά του στραγγιστού γιαουρτιού Τotal, όχι µόνο για την ελληνική αλλά και για τη διεθνή αγορά.

Το διεθνούς, σήµερα, φήµης στραγγιστό γιαούρτι Total τοποθετείται στη συσκευασία τού πλαστικού κυπέλλου, που κλείνει αεροστεγώς µε αλουµινόφυλλο και σε πρωτοποριακές, για την εποχή, εγκαταστάσεις, δηµιουργείται το πρώτο επώνυµο βιοµηχανικό γιαούρτι, το Total της ΦΑΓΕ. Ένα γιαούρτι που ήταν γραφτό να αφήσει εποχή και να προκαλέσει επανάσταση στην αγορά του γιαουρτιού, όχι µόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.

Μετά τις πρώτες εξαγωγές και την επιτυχία του Τotal στην Αγγλία, στις αρχές της δεκαετίας του 1980, οι ξένες εταιρείες προσπαθούν, µάταια, να µιµηθούν τη ΦΑΓΕ, να µιµηθούν την άφθαστη ποιότητα και τη µοναδική υφή του, δηµιουργώντας µάλιστα ειδική κατηγορία την οποία και ονοµάζουν «Greek Style Yogurt». Κανένα προϊόν, όµως, δεν µπορεί να µοιάσει στο Τotal, το οποίο ξεκινά και διαγράφει µια µοναδική πορεία σε όλες τις αγορές του εξωτερικού: Αγγλία, Ιταλία και ακολουθούν οι υπόλοιπες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αλλά και πολλές άλλες αγορές όπως αυτές της Ελβετίας, της Ιαπωνίας, του Χονγκ-Κονγκ, της Νοτίου Αφρικής, των Η.Π.Α.

Το όραµα των ιδιοκτητών της επιχείρησης για ποιοτικά γαλακτοκοµικά προϊόντα που δεν γνωρίζουν σύνορα, άρχισε από τις αρχές ήδη της δεκαετίας του ’80 να παίρνει σάρκα και οστά, για να φθάσει σήµερα η ΦΑΓΕ να στέλνει προϊόντα της σε περίπου 30 χώρες σε όλο τον κόσµο, ενώ στην Αµερική γίνονται αναφορές στο Τotal σαν το γιαούρτι µε τη «µοναδική υφή».

Η ΦΑΓΕ, βασιζόµενη στη φιλοσοφία της πρωτοπορίας και της καινοτοµίας, καθώς και στις αρχές της απόλυτης ποιότητας, κατάφερε να µεταµορφώσει ένα παραδοσιακό προϊόν και να µετατρέψει το γιαούρτι σε ένα προϊόν µε νέα, µοντέρνα εικόνα, που απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, καλύπτει όλες τις γευστικές προτιµήσεις και µπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες. Με έντονη κοινωνική δραστηριότητα, ανάπτυξη σε όλους τους τοµείς παραγωγής γαλακτοκοµικών προϊόντων (γάλα, γιαούρτι, τυρί, επιδόρπια γάλακτος), εφαρµογή νέων τεχνολογιών αλλά και σύγχρονων εργαλείων marketing, η αρχική της φιλοσοφία παρέµεινε αµετάβλητη: «Δεν θα φτιάχναµε ποτέ ένα προϊόν που δεν θα δίναµε στα παιδιά µας».

Ηµεροµηνίες σταθµός
1926: Γαλακτοπωλείο Αθανάσιου Φιλίππου, στην οδό Πατησίων.
1954: Ξεκινά η οργάνωση του πρώτου δικτύου χονδρικής πώλησης γιαουρτιού.
1964: Ιδρύεται βιοτεχνία παραγωγής γιαουρτιού (και ειδών ζαχαροπλαστικής) στο Γαλάτσι από τους αδελφούς Ιωάννη και Κυριάκο Φιλίππου. 
1975: Μεταφορά της ΦΑΓΕ στο εργοστάσιο της Μεταµόρφωσης, όπου παράγεται το πρώτο ελληνικό τυποποιηµένο και επώνυµο γιαούρτι, το Total.
1980: Έναρξη εξαγωγών µε πρώτη χώρα την Αγγλία.
1991: Είσοδος στην κατηγορία των τυροκοµικών.
1993: Είσοδος στην κατηγορία του γάλακτος.
2008: Έναρξη λειτουργίας του εργοστασίου παραγωγής γιαουρτιού στην Αµερική.

Η ιστορία της οικογένειας αρχίζει από την Τένεδο. Εκεί ο Ευστράτιος Μαλαµατίνας κάνει λευκά κρασιά από ιδιόκτητα αµπέλια. Ο γιος του Κωνσταντίνος αυξάνει την παραγωγή και στέλνει λευκά κρασιά µε καΐκια στα βορειότερα λιµάνια.

Μετά την καταστροφή του 1922 ο Κωνσταντίνος πηγαίνει στην Αλεξανδρούπολη όπου συνεχίζει να κάνει αυτό που γνωρίζει καλά: Κρασιά. Δηµιουργεί το πρώτο µικρό στέκι όπου βάζει µια πελώρια επιγραφή: «Οινοποιείο Η Τένεδος». Τώρα κάνει κρασί ρετσινάτο. «Αυτός που µας έφερε τη ρετσίνα,» έλεγαν όσοι δεν ήξεραν το όνοµά του.

Τη δεκαετία του ’40 αναλαµβάνει ο γιος του Ευάγγελος, µε σπουδές χηµικού και οινολόγου στο Πανεπιστήµιο Αθηνών. Είναι αυτός που εισάγει την επιστηµονική γνώση στην παραγωγή του κρασιού.

Το 1957 επιτυγχάνει τη µεγαλύτερη καινοτοµία στη ρετσίνα, την εµφιάλωσή της. Επιλέγοντας τη φιάλη του µισού λίτρου και το χαρακτηριστικό, πλέον, πώµα της, δηµιουργεί ένα εθνικό προϊόν. Καταφέρνει να εξυψώσει το ελληνικό παραδοσιακό κρασί, δίνοντάς του ταυτότητα και σήµα! Παίρνει συγχαρητήρια από το Γενικό Χηµείο του Κράτους και τιµητικό έπαινο από τους συναδέλφους του, της Ενώσεως Ελλήνων Χηµικών.

Εκσυγχρονίζει το οινοποιείο του Φάρου και δηµιουργεί το οινοποιείο της Ριτσώνας και το εµφιαλωτήριο της Θεσσαλονίκης. Στη δεκαετία του ΄80 αναλαµβάνουν τη διοίκηση της εταιρείας, ο Κωνσταντίνος ως πρόεδρος και η σύζυγός του Αικατερίνη ως διευθύνουσα σύµβουλος, οι οποίοι θέτουν τα αναπτυξιακά θεµέλια για την εταιρεία όπως τη γνωρίζουµε σήµερα.

Γίνονται µεγάλες επενδύσεις στον τοµέα της οινοποίησης αλλά και στον τοµέα της εµφιάλωσης. Στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης η εταιρεία κατασκευάζει το µεγαλύτερο εµφιαλωτήριο οίνου στην Ελλάδα και ένα από τα µεγαλύτερα στην Ευρώπη, δυναµικότητας 40.000 φιάλες/ώρα. Στην Ασωπία Βοιωτίας δηµιουργείται ένα από τα πιο σύγχρονα οινοποιεία χωρητικότητας 10.000 τόνων. Έτσι η εταιρεία έχει την δυνατότητα να παράγει και να αποθηκεύει σε όλα τα οινοποιεία που διαθέτει 40.000 τόνους κρασιών, µπαίνοντας µ’ αυτόν τον τρόπο δυναµικά στο δεύτερο αιώνα της ζωής της.

Πάντα δίπλα στους έλληνες αµπελουργούς έχει πετύχει τον στόχο της να τους αποτρέψει, σε µεγάλο βαθµό, να προχωρήσουν στην εκρίζωση των αµπελιών, δίνοντάς τους τη σιγουριά που θέλουν για να συνεχίσουν την αµπελοκαλλιέργεια, απορροφώντας την παραγωγή τους και κρατώντας τις τιµές σε αξιοπρεπή επίπεδα. Έτσι καταφέρνει να γίνει το σηµείο αναφοράς για το σύνολο της αµπελουργίας στην Ελλάδα.

Με το µυαλό και το ένστικτο πάντα στο µέλλον, το δυναµικό ντουέτο που αποτελούν ο Κωνσταντίνος και η Κατερίνα Μαλαµατίνα, εντάσσουν το 2004 στην παραγωγική διαδικασία και την παραγωγή οίνου σε συσκευασία bag in box µε την επωνυµία «Μάλαµα». Επιπλέον, διεισδύουν µε επιτυχία στον τοµέα διαχείρισης υδάτινων πόρων µε την εξασφάλιση των δικαιωµάτων εκµετάλλευσης των πηγών «Δουµπιά» και «Ξυνό νερό». Η εταιρεία αρχίζει να αποκτά εξωστρεφή χαρακτήρα, αναπτύσσοντας νέες αγορές στο εξωτερικό.

Στην εταιρεία σήµερα βρίσκονται ενεργά η Καρολίνα και η Στεφανία, η πέµπτη γενιά της οικογένειας, εξασφαλίζοντας έτσι τη διαδοχή στη συνέχεια και στην εξέλιξη της εταιρείας.

Ηµεροµηνίες σταθµός
1973: Μετατροπή της επιχείρησης Οινοποιία Μαλαµατίνα σε ανώνυµη εταιρεία, µε την επωνυµία Οινοποιία Ε. Μαλαµατίνα ΑΕΒΕ.
1980: Μεταφορά του εµφιαλωτηρίου σε νέες εγκαταστάσεις στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης. 1983: Ίδρυση του οινοποιείου της Ριτσώνας.
1987: Τοποθέτηση του πρώτου πνευµατικού πιεστήριου στο οινοποιείο του Φάρου.
1994: Νέο εµφιαλωτήριο δυναµικότητας 40.000 φιαλών την ώρα.
1998: Η εταιρεία ξεπερνάει σε πωλήσεις τα 20.000.000 λίτρα.
2003: Ίδρυση και λειτουργία του νέου οινοποιείου της εταιρείας στην Ασωπία Θηβών, δυναµικότητας 10.000.000 λίτρων.
2004: Παραγωγή και εµπορία των νέων προϊόντων µε την επωνυµία «Μάλαµα».

Πίσω από το όνοµα ΝΟΥΝΟΥ υπάρχουν οι άνθρωποι, η οργάνωση και η φιλοσοφία µιας διεθνούς συνεταιριστικής εταιρείας, της Royal FrieslandCampina, αφοσιωµένης σε αυτό που γνωρίζει να κάνει καλά: γαλακτοκοµικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, τα οποία ο καταναλωτής µπορεί να εµπιστεύεται. H ιστορία των προϊόντων ΝΟΥΝΟΥ ξεκινάει τo 1929 µε τα πρώτα κιβώτια LaΝΟΥΝΟΥ, τα οποία εισάγονται στην Ελλάδα από ανεξάρτητο εισαγωγέα.

Το 1936 το όνοµα της µάρκας απλοποιείται σε ΝΟΥΝΟΥ. Το 1949 αναλαµβάνει την εισαγωγή του η Καρακώστας/ΓΕΝΚΑ. Το εβαπορέ γάλα ΝΟΥΝΟΥ γνωρίζει τεράστια επιτυχία µε το πλήρες, το ζαχαρούχο και αργότερα µε το παιδικό του γάλα. Το 1956 η αγορά της βρεφικής διατροφής ανοίγει στην Ελλάδα µε τις πρώτες εισαγωγές της κρέµας βανίλια ΝΟΥΝΟΥ και το 1960 παρουσιάζεται η νέα γεύση «Farine Lactee».

Το 1983 η Friesland εγκαθίσταται στην Ελλάδα µε θυγατρική εταιρεία. Την ίδια χρονιά εµφανίζεται το βρεφικό γάλα Frisolac σε σκόνη. Το 1986 λανσάρεται το ΝΟΥΝΟΥ Light και το γάλα εβαπορέ σε µικρές δόσεις και το 1987 η µάρκα Frisomel συµπεριλαµβάνεται στην οικογένεια προϊόντων Friso.

Το 1991 η αγορά τµηµατοποείται και λανσάρεται το τροποποιηµένο εβαπορέ γάλα για βρέφη Νoulac. Το 1992 λανσάρεται το ρόφηµα γάλακτος προσχολικής ηλικίας για παιδιά, ΝΟΥΝΟΥ Kid. Το 1994 το ΝΟΥΝΟΥ µπαίνει στην αγορά της φρουτόκρεµας και αποκτά ηγετική θέση, ενώ µε την κρέµα γάλακτος, το πρώτο προϊόν ψυγείου της ΝΟΥΝΟΥ, δηµιουργείται το νέο σύστηµα διανοµής της Friesland για προϊόντα ψυγείου.

Το 1996, µε την Κρέµα Μπισκότου ΝΟΥΝΟΥ κατακτά την πρώτη θέση στην αγορά, ενώ δηµιουργεί µια νέα κατηγορία γάλακτος ψυγείου σε πανευρωπαϊκό επίπεδο λανσάροντας στην ελληνική αγορά γάλα υψηλής παστερίωσης, το ΝΟΥΝΟΥ Family, πρωτοστατώντας στη δηµιουργία νέας ευρωπαϊκής νοµοθεσίας. Το 2000 λανσάρεται το πρώτο λειτουργικό γάλα υπέρ της πρόληψης της οστεοπόρωσης, το ΝΟΥΝΟΥ Calciplus και έναν χρόνο µετά, το παιδικό γάλα ΝΟΥΝΟΥ Kid υψηλής παστερίωσης, προϊόν ψυγείου.

Το 2004 η εταιρεία λανσάρει τα γιαούρτια για ενήλικες, εγκαθιστώντας υπερσύγχρονο εργοστάσιο παραγωγής στην Πάτρα. Το 2005 παρουσιάζεται στην ελληνική αγορά το βρεφικό γιαούρτι Noulac και το 2007 παρουσιάζεται η σειρά γιαουρτιών ενηλίκων µε φρούτα, τα ΝΟΥΝΟΥ Yotopia, που επίσης κερδίζουν την πρώτη θέση στην κατηγορία τους. Την ίδια χρονιά λανσάρεται το πρώτο παιδικό γιαούρτι µε overcup, το ΝΟΥΝΟΥ Fun Fun. Τέλος, λανσάρεται η Κρέµα Γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ Telia, οδηγώντας τις κρέµες γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ στην ηγετική θέση της αγοράς.

Το 2007 λανσάρεται η σειρά των επώνυµων κίτρινων τυριών ΝΟΥΝΟΥ στην Ελλάδα και το 2008 η σειρά γιαουρτιών ΝΟΥΝΟΥ Yotopia Wellness. Το ρόφηµα γιαουρτιού Calciplus εµφανίζεται και επαναλανσάρεται η οικογένεια της Βρεφικής Διατροφής ΝΟΥΝΟΥ. Το 2009 η FrieslandFoods ενώνεται µε την Campina. H FrieslandCampina ανήκει πλέον στις τρεις µεγαλύτερες εταιρείες γαλακτοκοµικών προϊόντων παγκοσµίως και αποτελεί τη µεγαλύτερη συνεταιριστική εταιρεία γαλακτοκοµικών προϊόντων στον κόσµο.

Το 2010 η σειρά συµπυκνωµένων γαλάτων «Νέα Γενιά ΝΟΥΝΟΥ» σε αποκαλυπτική γυάλινη συσκευασία ήρθε για να σηµατοδοτήσει µια νέα εποχή!

Ηµεροµηνίες σταθµός
1983: H Friesland, εγκαθίσταται στην Ελλάδα µε θυγατρική εταιρεία.
1996: Λανσάρεται µία νέα κατηγορία γάλακτος ψυγείου σε πανευρωπαϊκό επίπεδο, το γάλα υψηλής παστερίωσης ΝΟΥΝΟΥ Family.
2004: Η µάρκα ΝΟΥΝΟΥ δραστηριοποιείται στην αγορά των γιαουρτιών για ενήλικες, εγκαθιστώντας υπερσύγχρονο εργοστάσιο παραγωγής στην Πάτρα.
2007: Λανσάρεται µία ολοκληρωµένη σειρά γνήσιων κίτρινων τυριών ΝΟΥΝΟΥ.
2009: Η µητρική εταιρεία FrieslandFoods ενώνεται µε την Campina, γνωστή στην Ελλάδα από τα προϊόντα Milner και Fina, δηµιουργώντας τη FrieslandCampina.

Όλα αυτά τα χρόνια η Nikas έχει θεµελιώσει την πορεία της σε τρεις βασικές αρχές, που αποτελούν τον πυρήνα της φιλοσοφίας της και διέπουν ολόκληρο το εύρος των δραστηριοτήτων της:
• Την ικανοποίηση των πελατών της
• Την ποιότητα
• Την καινοτοµία.

Από την ίδρυσή της µέχρι και σήµερα, η Nikas έχει αναπτύξει και εισαγάγει πλήθος πρωτοποριακών προϊόντων στην ελληνική αγορά: Είναι η πρώτη εταιρεία που λάνσαρε τα προϊόντα µε βάση το κρέας γαλοπούλας στην Ελλάδα, που παρουσίασε αλλαντικά πάγκου σε τετράγωνη φόρµα και που εισήγαγε το αγαπηµένο των παιδιών παριζάκι στη µορφή που κυκλοφορεί σήµερα, αλλά και σε διαστάσεις «Γίγας».

Ερχόµενοι στα πιο πρόσφατα λανσαρίσµατα της Nikas, βλέπουµε ότι είναι η εταιρεία που δηµιούργησε τη µοναδική σειρά αλλαντικών Nikas Junior, που συνδυάζει µοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας µε µόνο 5% λιπαρά. Τα προϊόντα της σειράς «Nikas Junior» πάριζα και παριζάκι, σε έρευνα αγοράς που πραγµατοποιήθηκε από την TNS-ICAP, αναδείχθηκαν «Προϊόν της Χρονιάς 2010» στην κατηγορία Τρόφιµα. Η υγιεινή διατροφή αποτελεί βασικό στρατηγικό άξονα σύµφωνα µε τον οποίο πορεύεται η εταιρεία NIKAS, και απευθύνεται σε όλους όσους αναζητούν εξαιρετική γεύση και ισορροπηµένη διατροφή.

Με την παρουσίαση των Nikas Viveur, η εταιρεία εισήγαγε την πρώτη και µοναδική µέχρι σήµερα σειρά αλλαντικών µε 30% λιγότερο αλάτι, σε σχέση µε τα κλασικά αλλαντικά. Γνωστή για την απαράµιλλη νοστιµιά που χαρακτηρίζει όλα τα προϊόντα της, η NIKAS διαθέτει επίσης τη σειρά αλλαντικών Black Line, που πραγµατικά ενθουσιάζουν ακόµα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, προσφέροντας µια αίσθηση πολυτέλειας σε όλες τις καθηµερινές µας στιγµές.

Τα τρία αυτά µυστικά επιτυχίας συµπυκνώνονται µε τον καλύτερο τρόπο στο σύνθηµα «Βλέπεις Nikas, είναι καλό», που αποτελεί το DNA της µάρκας και της εταιρείας.

Η εταιρεία Π.Γ. ΝΙΚΑΣ εύχεται στο περιοδικό σελφ σέρβις να συνεχίσει την αξιόλογη αυτή παρουσία στον χώρο των Τροφίµων και Ποτών παρέχοντας πληροφόρηση και ενηµέρωση στους επαγγελµατίες του χώρου και για τα επόµενα 400 τεύχη.

Ηµεροµηνίες σταθµός
1971: Ίδρυση της Π.Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ.
1991: Η εταιρεία εισάγεται στο ΧΑΑ.
2003: Ο Π. Νίκας, ιδρυτής της εταιρείας, µεταβιβάζει το 49,92% των µετοχών της εταιρείας στην GCI FOOD ENTERPRISES LTD.
2004: Η Π.Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ αναδιοργανώνει ριζικά την οργανωτική της δοµή στην Ελλάδα.
2005: Η εταιρεία περνάει σε µια νέα εποχή, εξελίσσοντας το προφίλ της παραδοσιακής επιχείρησης σε δυναµική εταιρική παρουσία µε επαγγελµατική διοίκηση.
2006: Η ΝΙΚΑΣ λαµβάνει µια σειρά πιστοποιήσεων ISO για τα εργοστάσιά της στην Ελλάδα και υιοθετεί τη χρήση φυσικού αερίου για τη λειτουργία του εργοστασίου στον Άγιο Στέφανο Αττικής.
2007: Η ΝΙΚΑΣ υλοποιεί σηµαντικές επενδύσεις για την ανάπτυξη των µονάδων, την αναβάθµιση της παραγωγής και τον εξορθολογισµό του κόστους. Ολοκληρώνεται η επέκταση του εργοστασίου στη Βουλγαρία, επένδυση που δίνει νέα δυναµική για επέκταση στη ΝΑ Ευρώπη.
2008: Λανσάρει τη νέα σειρά ΝΙΚΑΣ Junior, µε δύο είδη κρέατος µοσχάρι και χοιρινό και µόνο 5% λιπαρά. Επαναλανσάρει τη σειρά ΝΙΚΑΣ Viveur, µε 30% λιγότερο αλάτι και 0-3% λιπαρά.

Εδώ και 106 χρόνια, η Μινέρβα είναι άρρηκτα συνδεδεµένη µε την ελληνική γεωργική παραγωγή. Το ελαιόλαδο, το αγνό γάλα, το ελληνικό βούτυρο, και όλες οι ελληνικές πρώτες ύλες, αποτελούν τη βάση για τη δηµιουργία προϊόντων που ανταποκρίνονται στις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών στην Ελλάδα και σε 42 χώρες του κόσµου.

Η διαρκής έρευνα και οι συνεχείς επενδύσεις, παράλληλα µε την εµπειρία και την τεχνογνωσία τόσων χρόνων, επιτρέπουν στη Μινέρβα να διευρύνει συνεχώς την γκάµα της και να πρωτοπορεί µε δυνατά brands.
• Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Χωριό αξιοποιούν όλον τον πλούτο της ελληνικής γης σε µοναδικές ποικιλίες, µε προεξάρχουσα την Κορωνέικη.
• Το φρέσκο ελληνικό βούτυρο Χωριό παρασκευάζεται από 100% αγνό γάλα.
• Τα τυροκοµικά προϊόντα Χωριό φέτα τρίµηνης ωρίµανσης και Χωριό γραβιέρα, παράγονται από ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα στην Ήπειρο.
• Η σειρά spreads Χωριό Soft, σε µοναδικές γεύσεις, µε ελαιόλαδο και µε γιαούρτι.
• Η ολοκληρωµένη σειρά προϊόντων βιολογικής γεωργίας Χωριό αποτελείται από τυροκοµικά προϊόντα (φέτα και κατσικίσιο τυρί σε συσκευασία, και αγελαδικό και πρόβειο τυρί σε φέτες), βούτυρο και µαργαρίνη µε αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ελαιόλαδο και προϊόντα ελιάς.
• Η σειρά προϊόντων Benecol, µε τη συνεργασία της πρωτοπόρου εταιρείας τροφίµων παγκοσµίως στη µείωση της χοληστερόλης Raisio Group, είναι εµπλουτισµένη µε εστέρες φυτικών στανόλων και συµβάλλει στην αποτελεσµατική µείωση της χοληστερίνης.
• Το βούτυρο So Real, από 100% αγελαδινό γάλα, είναι το µόνο βούτυρο µε έως και 6 φορές λιγότερη χοληστερόλη και σε light.
• Στην οικογένεια της Μινέρβα ανήκουν πληθώρα προϊόντων που καλύπτουν τις ανάγκες του έλληνα καταναλωτή (βούτυρο Σαβόι και Burrino, Μινερβίνη, Φαστ, σπορέλαια, πυρηνέλαια).

Τα τελευταία 15 χρόνια, η Μινέρβα πραγµατοποιεί συνεχείς επενδύσεις σε παραγωγικές εγκαταστάσεις. Το εργοστάσιο στο Σχηµατάρι, µε τεχνολογία αιχµής, είναι ένα από τα καλύτερα της Ευρώπης, όπου οι πιο σύγχρονες τεχνολογικές µέθοδοι παραγωγής και τυποποίησης συνυπάρχουν µε τον σεβασµό στην ελληνική φύση.

Πρόσφατα, το εργοστάσιο επεκτάθηκε µε τη δηµιουργία µονάδας παραγωγής βουτύρου, µια επένδυση της τάξης των 2,5 εκατ. ευρώ. Το 2008, η επέκταση στα τυροκοµικά προϊόντα σηµατοδοτήθηκε από την εξαγορά τυροκοµικής µονάδας στα Ιωάννινα, όπου βρίσκεται σε εξέλιξη ένα επενδυτικό πρόγραµµα εκσυγχρονισµού και επέκτασης του εργοστασίου και της παραγωγικής διαδικασίας, το οποίο θα ανέλθει συνολικά στα 10 εκατ. ευρώ.

Παράλληλα, λειτουργεί στην Ανδραβίδα υπερσύγχρονος σταθµός συγκέντρωσης γάλακτος, που εξυπηρετεί µια γραµµή παραγωγής και διανοµής γάλακτος στη Δυτική Ελλάδα, µε ξεχωριστές γραµµές συλλογής για τα βιολογικά και τα συµβατικά προϊόντα, και τροφοδοτεί το εργοστάσιο τυροκοµικών των Ιωαννίνων. Τα προϊόντα της Μινέρβα διατίθενται µέσα από τα µεγαλύτερα δίκτυα διανοµής σε 42 χώρες του κόσµου, προάγοντας την ποιότητα των ελληνικών premium προϊόντων, από το ελληνικό ελαιόλαδο και τις µαργαρίνες, µέχρι τα βιολογικά προϊόντα.

Ηµεροµηνίες σταθµός
Δεκαετία ’70: Η Μινέρβα γίνεται µέλος του πολυεθνικού όµιλου Paterson Zochonis.
Δεκαετία ’80: Δηµιουργία του brand Χωριό.
Δεκαετία ’90: Επένδυση σε υπερσύγχρονη παραγωγική µονάδα ελαίων και spreads, στο Σχηµατάρι Βοιωτίας.
2004: Λανσάρισµα του Benecol.
2006: Λανσάρισµα του βουτύρου So Real. 2007: Εξαγορά της βιοµηχανίας βουτύρου Σαβόι.
2008: Λανσάρισµα του βουτύρου Χωριό.
2008: Εξαγορά τυροκοµικής µονάδας στα Ιωάννινα και δηµιουργία ζώνης γάλακτος.
2009: Λανσάρισµα των τυριών Χωριό και εξαγορά του βουτύρου Burrino.
2010: Λανσάρισµα της σειράς βιολογικών προϊόντων Χωριό.

Από τότε άλλαξαν πολλά, όχι, όµως, και η µοναδική ποιότητα, η γεύση και το άρωµα των µελιών της Αττική-Πίττας, που σήµερα έχουν κατακτήσει την προτίµηση των καταναλωτών στην Ελλάδα και το εξωτερικό και έχουν γίνει συνώνυµα της ελληνικότητας, της αγνότητας και της ποιότητας στο µέλι.

Σήµερα, η Αττική επιλέγει µε φροντίδα τις πιο εκλεκτές ποικιλίες µελιού από όλη την Ελλάδα, από έµπειρους µελισσοκόµους για τα Αττική και Φίνο, και τα προσφέρει στην αγορά σε εύχρηστες και ασφαλείς συσκευασίες. Έτσι, υλοποιεί το όραµα των ιδρυτών να κάνουν προσιτό το ποιοτικό ελληνικό µέλι -ένα αγαθό σπάνιας αξίας- σε κάθε καταναλωτή σε όλη την Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό.

Η Αττική-Πίττας, προκειµένου να διασφαλιστεί η µοναδική ποιότητα του ελληνικού µελιού, επιδίδεται σε µία σειρά δραστηριότητες για την παροχή γνώσης στους µελισσοκόµους, διατηρώντας εξειδικευµένο τµήµα ανάπτυξης µελισσοκοµίας.

Επιπλέον, επεµβαίνει δυναµικά στην παραγωγή µε εφόδια, εκδόσεις, συµβουλές, ενώ υλοποιεί και συνεργασίες µε επιστηµονικούς φορείς, πανεπιστήµια, οργανώσεις, και ερευνητικά κέντρα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Ένα εκλεκτό ελληνικό µέλι για ασύγκριτη απόλαυση
Το Αττική είναι το µέλι που παράγεται από εκλεκτές ποικιλίες ελληνικού θυµαριού, αγριολούλουδων και βοτάνων, που είναι µοναδικά και πλούσια και έχει έντονο άρωµα που σε ταξιδεύει στην υπέροχη ελληνική ύπαιθρο. Μέσα στα χρόνια το µέλι Αττική έχει λάβει έναν εντυπωσιακό αριθµό βραβείων για την υψηλή του ποιότητα, την αξεπέραστη γεύση και το άρωµά του, µε πιο πρόσφατη τη διάκριση «Superior Taste Award 2008» του International Taste & Quality Institute (iTQi).

Το µέλι Φίνο παράγεται από έναν µοναδικό συνδυασµό εκλεκτών µελιών δάσους από όλη την Ελλάδα. Έχει βραβευθεί για την ποιότητα, τη γεύση και το άρωµά του. Κάθε κουταλιά αποτελεί µια µοναδική εµπειρία. Πιο πρόσφατη διάκριση που έλαβε είναι το «Superior Taste Award 2009» του International Taste & Quality Institute (iTQi).

Τα µέλια Αττική και Φίνο είναι φυσικά και αγνά και ακριβώς όπως βγαίνουν από την κυψέλη. Περιέχουν πλήθος πολύτιµων συστατικών όπως βιταµίνες, ένζυµα, αµινοξέα και µέταλλα απαραίτητα για τις καθηµερινές µας διατροφικές ανάγκες.

400 τεύχη σελφ σέρβις
Τα 400 τεύχη έκδοσης του περιοδικού σελφ σέρβις είναι η φυσική συνέπεια και η επιβράβευση µιας τακτικής πλήρης και µε περιεχόµενο κυκλοφορίας. Από την πρώτη στιγµή έκδοσής του, βοήθησε ουσιαστικά µε έρευνες, επιστηµονικές συµβουλές και προτάσεις στη µετάβαση από το παραδοσιακό παντοπωλείο στο σελφ σέρβις και στο σούπερ µάρκετ. Με τον τρόπο αυτό, έγινε ένα χρήσιµο εργαλείο και µέσο επικοινωνίας της βιοµηχανίας τροφίµων µε το λιανεµπόριο.

Αυτό το έργο είναι πολύ δύσκολο. Χρειάζεται γνώση, παρακολούθηση της ελληνικής και διεθνούς αγοράς, και ένα επιτελείο συντακτών που πέρα από τον επαγγελµατισµό να διαθέτουν αγάπη και µεράκι γι΄ αυτό που κάνουν. Συγχαρητήρια σε όλους και ευχές για επιτυχίες στη συνέχεια της πορείας του.

Ηµεροµηνίες σταθµός
1932: (Hors Concours), Διεθνής Γενική Εµπορική Έκθεση, Λονδίνο.
1937: Χρυσό Βραβείο, Διεθνής Έκθεση, Παρίσι.
1999: Βραβείο Επωνύµου Προϊόντος, Εµπορικό και Βιοµηχανικό Επιµελητήριο Αθηνών.
2004: Διεθνές Βραβείο Συσκευασίας, Packaging Worldstars για τη συσκευασία Smart Pack, World Packaging Organization, Σάο Πάολο.
2006: Βραβείο «Best Workplaces Hellas 2006», Great Place to Work Institute και ALBA Graduate Business School, Αθήνα και βραβείο «Επιχείρηση & Παράδοση», Εµπορικό και Βιοµηχανικό Επιµελητήριο Αθηνών.
2008: Βραβείο Superbrands , Μέλι Αττική, Οργανισµός Superbrands, Αθήνα.
2008-2009: Βραβείο iΤQi, Superior Taste Award 3 αστέρια, για το Αττική, 2 αστέρια, για το Φίνο, International Taste & Quality Institute, Βρυξέλλες.

Το ξεκίνηµα έγινε το 1954 όταν ο Γιώργος Τσινάβος άνοιξε στις Σέρρες ένα µικρό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής που παρασκεύαζε και πουλούσε παγωτό κασσάτο από πρόβειο γάλα και άλλα γαλακτοκοµικά προϊόντα. Το 1972 ολοκληρώνεται η κατασκευή της πρώτης αυτόµατης γραµµής παραγωγής παγωτού, που σηµατοδοτεί την αρχή µιας νέας εποχής για την εταιρεία.

Το 1987 κατασκευάζεται το εργοστάσιο της Κρι Κρι µε παραγωγικές µονάδες παγωτού και γιαουρτιού και, ταυτόχρονα, δηµιουργείται στην Ξάνθη η πρώτη αποκλειστική αντιπροσωπεία παγωτού, εκτός του νοµού Σερρών. Φθάνοντας στο σήµερα, το 2010 έγινε ολικό rebranding στην κατηγορία γιαουρτιών και επαναλανσάρισµα όλων των προϊόντων γιαουρτιού, ενώ παρουσιάστηκε στην αγορά το στραγγιστό γιαούρτι 2% µε γλυκά του κουταλιού, µια διαχρονικά αγαπηµένη ελληνική συνήθεια.

Σήµερα, η εταιρεία, µε πολύχρονη πορεία στην αγορά τροφίµων, εστιάζει στην έρευνα και ανάπτυξη προϊόντων που προσφέρουν απόλαυση, αλλά και προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, δίνοντας προτεραιότητα στην ποιότητα και στην ασφάλεια.

Η Κρι Κρι συλλέγει καθηµερινά φρέσκο γάλα από το νοµό Σερρών, τον 2ο µεγαλύτερο σε παραγωγή γάλακτος νοµό στην Ελλάδα, και από επιλεγµένα αγροκτήµατα µε εγγύηση ασφάλειας ζωοτροφών απαλλαγµένων από GMO’s (γενετικά µεταλλαγµένες τροφές), σωστές συνθήκες διαβίωσης των ζώων στον στάβλο (στέγαση, διατροφή, κτηνιατρική φροντίδα) σωστές πρακτικές υγιεινής των χώρων σταβλισµού, που πηγάζουν από τα διεθνή πρότυπα, υγεία και ασφάλεια του προσωπικού που εργάζεται στα αγροκτήµατα και, φυσικά, σεβασµό στο περιβάλλον.

Η έδρα της εταιρείας και η κύρια παραγωγική µονάδα της βρίσκεται στις Σέρρες. Λειτουργεί επίσης, και η παραγωγική µονάδα στην ΠΓΔΜ για την εξυπηρέτηση των βαλκανικών αγορών. Σήµερα η Κρι Κρι πραγµατοποιεί εξαγωγές σε 13 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, των Βαλκανίων καθώς και σε αραβικές χώρες.

Επιπλέον, διαθέτει ιδιόκτητο κέντρο διανοµής στον Ασπρόπυργο Αττικής, για την εξυπηρέτηση της αγοράς της Ν. Ελλάδας. Στο πλαίσιο της συνεχούς ανάπτυξής της η εταιρεία επενδύει συνεχώς σε καινοτόµο παραγωγικό εξοπλισµό και σε υποδοµές δικτύων διανοµής.

Οι µετοχές της Κρι Κρι διαπραγµατεύονται στο Χρηµατιστήριο Αξιών Αθηνών. Στα προϊόντα γιαουρτιού ορισµένα από τα πιο γνωστά προϊόντα είναι το Σπιτικό, λευκό και µε γεύση φρούτων σε οικογενειακή συσκευασία 1 κιλού και 750 γρ. αντίστοιχα, και η νέα σειρά γιαουρτιού Γιαούρτι Κρι Κρι αγελάδος, στραγγιστό και φρούτα σε συσκευασίες 3Χ200 γρ.

Επίσης, η Κρι Κρι φροντίζοντας για την ισορροπηµένη και σωστή διατροφή των παιδιών, διαθέτει στο portfolio των προϊόντων της παιδικά γιαούρτια µε τον αγαπηµένο ήρωα Scooby Doo σε ποικιλία γεύσεων και µε λαχταριστά σοκοµπιλάκια ΙΟΝ, τα οποία παράγονται από φρέσκο γάλα αγελάδας και είναι εµπλουτισµένα µε ασβέστιο. Όλα από 100% ελληνικό γάλα Σερρών.

Στο παγωτό η Κρι Κρι έχει σήµερα ένα ευρύ δίκτυο πωλήσεων, αποτελούµενο από σούπερ µάρκετ και µικρά σηµεία πώλησης, σε όλη την επικράτεια. Η εταιρεία έχει µερικά από τα πιο γνωστά brands της κατηγορίας παγωτού (Rodeo, Maste, Dolce Vita, και Ensticto αλλά και το ιδιαίτερο παγωτό Κασσάτο, το οποίο παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα).

Ηµεροµηνίες σταθµός
1972: Κατασκευή της πρώτης αυτόµατης γραµµής παραγωγής παγωτού.
1991: Ξεκινά η παραγωγή παραδοσιακού πρόβειου και αγελαδινού γιαουρτιού και η εξαγωγική δραστηριότητα στις βαλκανικές αγορές.
1998: Ολοκληρώνεται η κατασκευή αυτόνοµου εργοστασίου παραγωγής γιαουρτιού.
2000: Λανσάρεται η πολύ επιτυχηµένη σειρά γιαουρτιού Σπιτικό.
2002: Η Κρι Κρι µπαίνει στην αγορά του φρέσκου γάλακτος στον Ν. Σερρών.
2003: H εταιρεία εισάγεται στο Χρηµατιστήριο Αθηνών.
2007: Επιτυχηµένη είσοδος στην κατηγορία του παιδικού γιαουρτιού.
2009: Συνεργασία στα παγωτά µε τον Σάκη Ρουβά.
2010: Rebranding στo γιαούρτι, λανσάρισµα του στραγγιστού γιαουρτιού 2% µε γλυκά κουταλιού.