Open for Entries
Από τις πιο δυναμικές κατηγορίες προϊόντων στο οργανωμένο λιανεμπόριο αλλά και στο foodservice, είναι αδιαμφισβήτητα τα τρόφιμα και ποτά, με “κινητήρια δύναμη” το στρατηγικό και δημιουργικό marketing. Στο οργανωμένο λιανεμπόριο η στρατηγική marketing συνδέεται με το προϊόν, το brand, το ράφι και τον καταναλωτή, ενώ στο foodservice με τη διαφοροποίηση, την εμπειρία και την ανάπτυξη νέων ευκαιριών. Ποια στελέχη marketing ξεχωρίζουν για τη δράση τους στο εν λόγω πεδίο;