Home - selfservice.gr | Σελφ σέρβις

Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Η «στροφή» στο έτοιμο φαγητό φέρνει κι άλλο τζίρο στα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ

More News

Οικονομία Στις 31 Αυγούστου η εκκίνηση για την εθνική πρωτοβουλία μείωσης τιμών σε βασικά προϊόντα

Βιομηχανία INOX Κατέρης: Άνοδος τζίρου παρά το υψηλό κόστος παραγωγής

Λιανεμπόριο Circana: Άνοδος 4,7% σε αξία και 3,2% σε όγκο για τα FMCGs έως τον Ιούνιο 2026

ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΝΕΟΥ ΤΕΥΧΟΥΣ

view all

issue

issue_bg

ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ ΤΟ ΤΕΥΧΟΣ σσ 571

Το ESG είναι ακόμα θέμα συμμόρφωσης, όχι στρατηγικής επιλογής

Λιανεμπόριο

Το «κόστος» της παρουσίας στο ράφι του σούπερ μάρκετ αλλάζει τα μερίδια

Το μέτρο του πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους περιόριζε την εμπορική πολιτική των λιανεμπόρων. Μοναδικό «όπλο» για να κατευθύνουν τις προτιμήσεις του καταναλωτή επέμενε η διαθεσιμότητα. Καθώς παρατεταμένα τα σούπερ μάρκετ κατηγορούνται γ...

Λιανεμπόριο

Σκλαβενίτης Food to Go: Επίσημο «πέρασμα» στην επόμενη φάση ανάπτυξης μέσω franchise

Βιομηχανία

Πίτες Κολιός: Άλμα πωλήσεων έως 8% στο εξάμηνο και στρατηγική «απόβαση» στις αγορές της Βαλτικής

Συνεντεύξεις

Η σύνδεση ESG με χρηματοδότηση θα είναι ο πιο καθοριστικός παράγοντας

Sales Managers FMCG 100 Powerlist 2026

Οι άνθρωποι πίσω από τα νούμερα

Ας τους γνωρίσουμε!

more news

DNA Coffee House: Νέο κατάστημα στο Καματερό

Βιομηχανία

Barry Callebaut: Επιστροφή σε ανάπτυξη όγκων, μετά από δύο χρόνια πιέσεων

Βιομηχανία

Όμιλος Βενέτη: Επένδυση σε γαλακτοπαραγωγά ζώα

Λιανεμπόριο

ΙΚΕΑ: Στο 7% οι πωλήσεις της εστίασης στον ετήσιο τζίρο

Τα δεδομένα ως «όπλο» για τη βέλτιστη διαπραγμάτευση τιμής

«Οι ανατιμήσεις είναι η τελευταία λύση για τον προμηθευτή»

BOUSSIAS NETWORK

Λιανεμπόριο

view all

Franchise: Οι ανακατατάξεις στην οργανωμένη λιανική μετά την απόφαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού και το παρασκήνιο των νέων διεκδικήσεων

Franchise: Οι ανακατατάξεις στην οργανωμένη λιανική μετά την απόφαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού και το παρασκήνιο των νέων διεκδικήσεων

More News

Όμιλος AVE: Στόχος η πώληση όλων των εταιρικών σούπερ μάρκετ με το σήμα Carrefour

Απόστολος Πεταλάς (ΕΣΕ): «Η λήξη του πλαφόν έχει βαθιά ηθική σημασία»

Το μέλλον του «convenience retail» στην Ελλάδα

Metro: Επενδυτικό σχέδιο 280 εκατ. ευρώ και στόχος τα 504 καταστήματα σε ορίζοντα τετραετίας

Συγχώνευση Μασούτη-Κρητικού: Η επόμενη ημέρα της συμφωνίας, ο οδικός χάρτης της λειτουργικής ενοποίησης και η κρίσιμη μάχη για το δίκτυο franchise

Τέλος στο πλαφόν, δέσμευση για «κλείδωμα» τιμών το καλοκαίρι και μειώσεις από Σεπτέμβριο

«Πυρετός» για τους τέως franchisees της Κρητικός σε βόρεια Ελλάδα και Κρήτη

Βιομηχανία

view all

FrieslandCampina Hellas: Ο διττός πυλώνας όπου στηρίχθηκε η επιστροφή στην κερδοφορία

FrieslandCampina Hellas: Ο διττός πυλώνας όπου στηρίχθηκε η επιστροφή στην κερδοφορία

More News

«Θύελλα» στην ελληνική πτηνοτροφία από την προσέγγιση του ΑΠΣΙ Πίνδος στα «Κοτόπουλα Άρτας»

ΑΠΣΙ Πίνδος: Το λιανεμπόριο στο 44,34% των πωλήσεων - Άνοδος 7,8% στα σούπερ μάρκετ στο πεντάμηνο 2026

ΑΠΣΙ Πίνδος: Το στρατηγικό «άνοιγμα» στην Άρτα και το ρεκόρ τζίρου των 414 εκατ. ευρώ

Θεσμικά

view all

ΕΛΚΕΘΕ: Οι προβλέψεις για τον λαγοκέφαλο και το σχέδιο επιδοτούμενης εξαλίευσης

ΕΛΚΕΘΕ: Οι προβλέψεις για τον λαγοκέφαλο και το σχέδιο επιδοτούμενης εξαλίευσης

ΕΣΕ: Ο απολογισμός της πρώτης τριετίας και οι στρατηγικοί στόχοι της επόμενης

ΕΣΕ: Ο απολογισμός της πρώτης τριετίας και οι στρατηγικοί στόχοι της επόμενης

«Υποδομή εθνικής ασφάλειας» τα τρόφιμα, ο οικονομικός κίνδυνος της εξάρτησης από εισαγωγές

«Υποδομή εθνικής ασφάλειας» τα τρόφιμα, ο οικονομικός κίνδυνος της εξάρτησης από εισαγωγές

PosoKanei: Τροφοδότηση δεδομένων από Circana στη νέα πλατφόρμα

PosoKanei: Τροφοδότηση δεδομένων από Circana στη νέα πλατφόρμα

Οικονομία

view all

Ανατιμήσεις: Η πρόταση της αγοράς για 200 βασικά αγαθά και τα σενάρια που εξετάζει το υπουργείο Ανάπτυξης

Ανατιμήσεις: Η πρόταση της αγοράς για 200 βασικά αγαθά και τα σενάρια που εξετάζει το υπουργείο Ανάπτυξης

More News

Μείωση στις ελληνικές εξαγωγές τροφίμων προς ΗΠΑ

ΗΠΑ: Το Συμβούλιο Εξαγωγών Σόγιας των αισιοδοξεί για τις αγορές της Κίνας

Φέτα: Σε πλήρη εξέλιξη οι διεργασίες πλήρους καταγραφής χρησιμοποιούμενου ελληνικού γάλακτος

Έρευνα

view all

KPMG: Η νέα εποχή των loyalty schemes αξίζει να βάλει και τους προμηθευτές στο παιχνίδι

KPMG: Η νέα εποχή των loyalty schemes αξίζει να βάλει και τους προμηθευτές στο παιχνίδι

Τα τρόφιμα της παραδοσιακής λιανικής ενίσχυσαν τον πληθωρισμό τροφίμων το Μάιο

Τα τρόφιμα της παραδοσιακής λιανικής ενίσχυσαν τον πληθωρισμό τροφίμων το Μάιο

Τεχνολογία

view all

DRS: Προδιαγραφές για τα μηχανήματα επιστροφής συσκευασιών

DRS: Προδιαγραφές για τα μηχανήματα επιστροφής συσκευασιών

Η Τρίκκη φέρνει το καινοτόμο γάλα ΒΩ: Διατροφική αξία, στόχοι, ανάπτυξη portfolio

Η Τρίκκη φέρνει το καινοτόμο γάλα ΒΩ: Διατροφική αξία, στόχοι, ανάπτυξη portfolio

DRS Hellas: Καταναλωτές και επιχειρήσεις μπροστά σε κόστος 650 εκατ. ευρώ

DRS Hellas: Καταναλωτές και επιχειρήσεις μπροστά σε κόστος 650 εκατ. ευρώ

Interpack 2026: Τεχνολογικές λύσεις για υψηλότερες ανάγκες στο συσκευασμένο τρόφιμο

Interpack 2026: Τεχνολογικές λύσεις για υψηλότερες ανάγκες στο συσκευασμένο τρόφιμο

Υπηρεσίες

view all

Neoplast: Η άνοδος λειτουργικής απόδοσης εκτίναξε την κερδοφορία

Neoplast: Η άνοδος λειτουργικής απόδοσης εκτίναξε την κερδοφορία

OB Streem: Ολοκληρώθηκε το σχέδιο συγχώνευσης των Eurogroup Shipping και Orbit Streem Customs and Handling

OB Streem: Ολοκληρώθηκε το σχέδιο συγχώνευσης των Eurogroup Shipping και Orbit Streem Customs and Handling

Η χάρτινη συσκευασία «χτυπά» στα ίσια την κονσέρβα

Η χάρτινη συσκευασία «χτυπά» στα ίσια την κονσέρβα

Ideal Holdings: Άνοδος οικονομικών μεγεθών σε όλες τις εταιρείες

Ideal Holdings: Άνοδος οικονομικών μεγεθών σε όλες τις εταιρείες

HORECA

view all

Στοά Αρσακείου: «Κλειδί» η συνεργασία - Όλες οι εταιρείες που βοήθησαν στην ολοκλήρωση

Στοά Αρσακείου: «Κλειδί» η συνεργασία - Όλες οι εταιρείες που βοήθησαν στην ολοκλήρωση

More News

Στα κουλουάρ του aperitivo, η Campari Hellas «καλπάζει» σε πωλήσεις

Γιατί η Yum! Brands πούλησε την Pizza Hut στη LongRange Capital

Pax Burgers: Θετικές προοπτικές για το 2026, µετά το άλµα τζίρου κατά 22,3% το 2025

Εκδηλώσεις

view all

Mondelēz International: Η μικρή λιανική ως κεντρικός πυλώνας, με το 45% των πωλήσεων

Mondelēz International: Η μικρή λιανική ως κεντρικός πυλώνας, με το 45% των πωλήσεων

Το τρίπτυχο εξυπηρέτησης του πελάτη από το λιανέμπορο «χτίζει» εικόνα και στο brand

Ecotrophelia 2026: Η ελληνική παράδοση σε «σύγχρονο ένδυμα»

Ecotrophelia 2026: Η ελληνική παράδοση σε «σύγχρονο ένδυμα»

Μόνη της η Κρήτη εξάγει 3,5 εκατ. ευρώ τυροκομικών προϊόντων

Μόνη της η Κρήτη εξάγει 3,5 εκατ. ευρώ τυροκομικών προϊόντων

Αφιερώματα

view all

Franchising: Η αγορά μοιράζεται στα δύο, ανάμεσα σε ευκολία και τιμή

Συνεντεύξεις

view all

Βασίλης Αθανασίου & Μαρία Ζαχαριουδάκη, Νερά Κρήτης: Η ανάπτυξη δεν έρχεται από αυξήσεις τιμών, αλλά από μείωση κόστους

Απόστολος Νικολαΐδης, Septona: Ανάπτυξη 16% το 2025, στόχος για 8% το 2026

Starbucks: Στο 7% η ανάπτυξη πρώτου τριμήνου 2026 στα Ready-To-Drink ροφήματα

SIAL Paris 2026: Διάδραση, καινοτομία και υψηλού επιπέδου matchmaking με τη βοήθεια AI

Απόψεις

view all

Ανάμεσα στην επόμενη και την προηγούμενη ημέρα

Ανάμεσα στην επόμενη και την προηγούμενη ημέρα

Η ΕΣΕ σε ρόλο ακροβάτη

Η ΕΣΕ σε ρόλο ακροβάτη

Η «χρεοκοπία» της εμπιστοσύνης

Η «χρεοκοπία» της εμπιστοσύνης

Ο «έξυπνος» αλγόριθμος και ο «θυμωμένος» καταναλωτής

Ο «έξυπνος» αλγόριθμος και ο «θυμωμένος» καταναλωτής

Επικοινωνία

view all

ΣΕΕ: «Διαφημιστική επικοινωνία» ο όρος «πτι μπερ»

ΣΕΕ: «Διαφημιστική επικοινωνία» ο όρος «πτι μπερ»

Ίδρυμα Coca-Cola HBC: Δωρεά 1 εκατ. ευρώ σε πυρόπληκτους

Ίδρυμα Coca-Cola HBC: Δωρεά 1 εκατ. ευρώ σε πυρόπληκτους

Καμπάνια για τη σπατάλη τροφίμων από τη Lidl Ελλάς

Καμπάνια για τη σπατάλη τροφίμων από τη Lidl Ελλάς

what's new

Η μπύρα Βεργίνα χορηγός του Ziria Music Festival

Η μπύρα Βεργίνα χορηγός του Ziria Music Festival

Vulevu: Η νέα σειρά κρασιών της Μαλαματίνα

Vulevu: Η νέα σειρά κρασιών της Μαλαματίνα

Η PepsiCo Hellas λανσάρει το Lipton Ice Tea Raspberry

Η PepsiCo Hellas λανσάρει το Lipton Ice Tea Raspberry

Η PepsiCo λανσάρει την πρώτη πρεβιοτική Cola

Η PepsiCo λανσάρει την πρώτη πρεβιοτική Cola

Διεθνή

view all

Θα εφαρμοστεί η δυναμική τιμολόγηση και στα σούπερ μάρκετ;

Θα εφαρμοστεί η δυναμική τιμολόγηση και στα σούπερ μάρκετ;

Kroger: Nέα σειρά PL θαλασσινών

Kroger: Nέα σειρά PL θαλασσινών

Carrefour: Αυξήθηκαν πέρυσι οι πωλήσεις των PL κατά 4,1%

Carrefour: Αυξήθηκαν πέρυσι οι πωλήσεις των PL κατά 4,1%

Kiwi: Αφαιρεί σοκολάτες και ζαχαρούχα προϊόντα από τον χώρο των ταμείων της

Kiwi: Αφαιρεί σοκολάτες και ζαχαρούχα προϊόντα από τον χώρο των ταμείων της