Home - selfservice.gr | Σελφ σέρβις

Λιανεμπόριο Οι προοπτικές του 2027 για τη Μασούτης: Σύγχρονες στρατηγικές λιανικής και επενδύσεις διαφοροποίησης

More News

HORECA Κορυφώνεται η μείωση τζίρου στην ελληνική καφεστίαση - «Όριο» τα 10 δισ. ευρώ

Λιανεμπόριο NielsenIQ: «Κόκκινος συναγερμός» στο παραδοσιακό λιανεμπόριο - Ακριβότερο κατά 52% το μικρό σημείο

Έρευνα Circana: Τα τέσσερα «μαθήματα» από το παραδοσιακό μπακάλικο που δείχνουν το μέλλον του convenience retail

ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΝΕΟΥ ΤΕΥΧΟΥΣ

view all

issue

issue_bg

ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ ΤΟ ΤΕΥΧΟΣ σσ 573

Χριστόδουλος Παλιουργιώτης, Όμιλος Praxis: Μαζί στη διαπραγμάτευση, αυτόνομοι στην τοπική αγορά

Λιανεμπόριο

Η ελληνική αγορά convenience «αλλάζει δέρμα»

Στο Convenience Retailing Conference 2026 της BOUSSIAS events δεν έγινε απλώς κατανοητό ότι η μικρή λιανική είναι μια ξεχωριστή, απολύτως δυναμική αγορά. Αυτό το γνώριζαν όλοι. Αυτό που έγινε κατανοητό ήταν πόσο πιο οργανωμένη και τυποποιημ...

Λιανεμπόριο

Ελληνικό λιανεμπόριο: Η νέα «αρχιτεκτονική» δικτύων και ραφιού, με στοχευμένο assortment

Λιανεμπόριο

Εξαγορά τρία Grocery 362 από τη Bazaar

Συνεντεύξεις

Gerd Müller-Pfeiffer, International Coffee Consulting: Λιανεμπόριο και προμηθευτές οφείλουν να συνεργαστούν για μια μεγαλύτερη «πίτα»

Sales Managers FMCG 100 Powerlist 2026

Οι άνθρωποι πίσω από τα νούμερα

Ας τους γνωρίσουμε!

more news

Λιανεμπόριο

Haskos Coffee & Beverages: «Ανοίγει χώρο» στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων

Λιανεμπόριο

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πώς η franchise ανάπτυξη κινείται ταχύτερα από την αγορά...

Την ευκολία του καταναλωτή επιλέγει στρατηγικά η ΑΒ Βασιλόπουλος. Το πλάνο μετατροπής εταιρικών καταστημάτων σε franchise και η «πυρετώδης» σχετική ανάπτυξη, με αντίστοιχο ενδιαφέρ...

Στο 29% έχει ανέβει ο καφές εντός σπιτιού

Οικονομία

Από το «λευκό χαρτί» στα ρεκόρ: Πώς η Biscoff κέρδισε την ελληνική αγορά

Coffee Island: Ενδυναμώνει τη συνεργασία με Ινδία

Βιομηχανία

Alpiland και Δωρική πάνε Κύπρο

BOUSSIAS NETWORK

Λιανεμπόριο

view all

Κατηγορία του καφέ: Μία από τις πιο δυναμικές και ανθεκτικές FMCG κατηγορίες στην Ελλάδα

Κατηγορία του καφέ: Μία από τις πιο δυναμικές και ανθεκτικές FMCG κατηγορίες στην Ελλάδα

More News

Circana: Πληθωριστικός «κουμπαράς» ο καφές - «Πρωταθλητής» σε τζίρο ο ελληνικός

Καφές: Στον espresso η μεγαλύτερη ανάπτυξη, με «οδηγό» τις κάψουλες και την ιδιωτική ετικέτα

Γιατί η ΑΒ έχει προτεραιότητα για τα 6 υπό παραχώρηση σούπερ μάρκετ της Μασούτης

Στη γειτονιά μεταφέρουν τον ανταγωνισμό οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Πώς η 7-Eleven μετατρέπει τη μικρή λιανική σε προορισμό εστίασης

OK! Anytime Market: Τέσσερα νέα καταστήματα και νέο logistics στη Βόρεια Ελλάδα

Bruno: Επέκταση σε Αλβανία, Βουλγαρία και 140 καταστήματα στο τέλος του 2026

Βιομηχανία

view all

Το step back του ελληνικού οίνου αυτό το χειμώνα

Το step back του ελληνικού οίνου αυτό το χειμώνα

More News

Σαντορίνη: Μόλις 350 τόνοι ο τρύγος ΠΟΠ

Ηπειρωτική: Συνεργασία με Pizza Fan για τη Βίκος Cola

Φύσις: Το ελληνικό γιαούρτι της New Hope Dairy με ελληνικό design στην Κίνα

Θεσμικά

view all

ΕΑΣΘ: Πάνω από 31,8% μειώθηκε η κατά κεφαλήν κατανάλωση ρυζιού στην Ελλάδα

ΕΑΣΘ: Πάνω από 31,8% μειώθηκε η κατά κεφαλήν κατανάλωση ρυζιού στην Ελλάδα

Εξαγωγικό «σαφάρι» εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης για το ελληνικό τρόφιμο

Εξαγωγικό «σαφάρι» εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης για το ελληνικό τρόφιμο

EUDR: Ο στιγμιαίος καφές στο νέο πεδίο εφαρμογής του Κανονισμού

EUDR: Ο στιγμιαίος καφές στο νέο πεδίο εφαρμογής του Κανονισμού

Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος: «Πληγή» το κόστος ενέργειας, υπό το φόβο «λουκέτων»

Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος: «Πληγή» το κόστος ενέργειας, υπό το φόβο «λουκέτων»

Οικονομία

view all

Καφές: Στα 457,6 δισ. ευρώ η παγκόσμια αγορά

Καφές: Στα 457,6 δισ. ευρώ η παγκόσμια αγορά

More News

ΑΒ Βασιλόπουλος: Σκαρφάλωσε πάλι στα 2 δισ. ευρώ τζίρου

Β’ Συνεταιρισμός Χαλάστρας: Επενδύσεις 3,5 εκατ. ευρώ, σε μια αγορά με εκρηκτικό κόστος

Πώς η Διαμαντής Μασούτης «προετοιμάστηκε» το 2025 για την απορρόφηση της Κρητικός

Έρευνα

view all

Worldpanel by Numerator: Τα δέκα πρώτα brands που επιλέγουν συχνότερα οι Έλληνες καταναλωτές

Worldpanel by Numerator: Τα δέκα πρώτα brands που επιλέγουν συχνότερα οι Έλληνες καταναλωτές

Circana: Ακριβότερα τρόφιμα, περισσότερες προσφορές στο ράφι στο επτάμηνο

Circana: Ακριβότερα τρόφιμα, περισσότερες προσφορές στο ράφι στο επτάμηνο

Τεχνολογία

view all

Στο στάδιο αξιολόγησης από τον ΕΟΑΝ το επιχειρησιακό σχέδιο της DRS Hellas

Στο στάδιο αξιολόγησης από τον ΕΟΑΝ το επιχειρησιακό σχέδιο της DRS Hellas

Excel4Med: Ανάπτυξη λειτουργικών γαλακτοκομικών προϊόντων με φυσικά εκχυλίσματα φρούτων

Excel4Med: Ανάπτυξη λειτουργικών γαλακτοκομικών προϊόντων με φυσικά εκχυλίσματα φρούτων

DRS: Προδιαγραφές για τα μηχανήματα επιστροφής συσκευασιών

DRS: Προδιαγραφές για τα μηχανήματα επιστροφής συσκευασιών

Η Τρίκκη φέρνει το καινοτόμο γάλα ΒΩ: Διατροφική αξία, στόχοι, ανάπτυξη portfolio

Η Τρίκκη φέρνει το καινοτόμο γάλα ΒΩ: Διατροφική αξία, στόχοι, ανάπτυξη portfolio

Υπηρεσίες

view all

Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και Σπατάλη Τροφίμων: Το food waste δεν ξεκινά στο ράφι: Η πρόληψη αρχίζει από την παραγωγή

Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και Σπατάλη Τροφίμων: Το food waste δεν ξεκινά στο ράφι: Η πρόληψη αρχίζει από την παραγωγή

Όμιλος Voyatzoglou: Εκσυγχρονισμός intralogistics για την ΙΟΝ

Όμιλος Voyatzoglou: Εκσυγχρονισμός intralogistics για την ΙΟΝ

Είσοδος στην ελληνική αγορά για την LPR

Είσοδος στην ελληνική αγορά για την LPR

Έρχεται ανάπτυξη του brand Holland & Barrett στην Ελλάδα

HORECA

view all

Νουνού Barista’s Gold: Η στρατηγική της FrieslandCampina με 4 νέα καινοτόμα ροφήματα

Νουνού Barista’s Gold: Η στρατηγική της FrieslandCampina με 4 νέα καινοτόμα ροφήματα

More News

Marketing Food 100 Powerlist: Ποιοι marketers ξεχωρίζουν στο F&B και στο foodservice;

Μπαίνει και στη διανομή σοκολάτας η Granikal

Anuga: Τέσσερις τάσεις που αλλάζουν τα μενού του food service

Εκδηλώσεις

view all

Mondelēz International: Η μικρή λιανική ως κεντρικός πυλώνας, με το 45% των πωλήσεων

Mondelēz International: Η μικρή λιανική ως κεντρικός πυλώνας, με το 45% των πωλήσεων

Το τρίπτυχο εξυπηρέτησης του πελάτη από το λιανέμπορο «χτίζει» εικόνα και στο brand

Ecotrophelia 2026: Η ελληνική παράδοση σε «σύγχρονο ένδυμα»

Ecotrophelia 2026: Η ελληνική παράδοση σε «σύγχρονο ένδυμα»

Μόνη της η Κρήτη εξάγει 3,5 εκατ. ευρώ τυροκομικών προϊόντων

Μόνη της η Κρήτη εξάγει 3,5 εκατ. ευρώ τυροκομικών προϊόντων

Αφιερώματα

view all

Franchising: Η αγορά μοιράζεται στα δύο, ανάμεσα σε ευκολία και τιμή

Συνεντεύξεις

view all

Τάσος Γιάγκογλου (ΕΕΚ): Κόστος, ανατιμήσεις και ΕΦΚ πιέζουν την κερδοφορία στην αγορά καφέ

Βαγγέλης Λεούσης: Η «συνταγή» πίσω από την ανάπτυξη των Nob Burger

Άγγελος Μαλλίνης, Χήτος: Το ζητούμενο για το 2026 δεν είναι τόσο η αύξηση του τζίρου, όσο είναι η ποιοτική ανάπτυξη

Lidl Ελλάς: Σταθερές επενδύσεις 1,8 εκατ. ευρώ σε πιστοποιήσεις ποιότητας προμηθευτών

Απόψεις

view all

Η «σημαία» που πουλάει περισσότερο

Η «σημαία» που πουλάει περισσότερο

Η παραγωγή είναι συνδεδεμένη με την έρευνα

Η παραγωγή είναι συνδεδεμένη με την έρευνα

Το παράδοξο των προσδοκιών και η κληρονομιά του Έντμουντ Φελπς

Το παράδοξο των προσδοκιών και η κληρονομιά του Έντμουντ Φελπς

Ανάμεσα στην επόμενη και την προηγούμενη ημέρα

Ανάμεσα στην επόμενη και την προηγούμενη ημέρα

Επικοινωνία

view all

Στα Media Relations της Metro ΑΕΒΕ o Παναγιώτης Τζερεμές

Στα Media Relations της Metro ΑΕΒΕ o Παναγιώτης Τζερεμές

ΣΕΕ: «Διαφημιστική επικοινωνία» ο όρος «πτι μπερ»

ΣΕΕ: «Διαφημιστική επικοινωνία» ο όρος «πτι μπερ»

Ίδρυμα Coca-Cola HBC: Δωρεά 1 εκατ. ευρώ σε πυρόπληκτους

Ίδρυμα Coca-Cola HBC: Δωρεά 1 εκατ. ευρώ σε πυρόπληκτους

what's new

Καμπάνια για τη σπατάλη τροφίμων από τη Lidl Ελλάς

Καμπάνια για τη σπατάλη τροφίμων από τη Lidl Ελλάς

Η μπύρα Βεργίνα χορηγός του Ziria Music Festival

Η μπύρα Βεργίνα χορηγός του Ziria Music Festival

Vulevu: Η νέα σειρά κρασιών της Μαλαματίνα

Vulevu: Η νέα σειρά κρασιών της Μαλαματίνα

Η PepsiCo Hellas λανσάρει το Lipton Ice Tea Raspberry

Η PepsiCo Hellas λανσάρει το Lipton Ice Tea Raspberry

Διεθνή

view all

Το FOODReporter συμμετέχει στη World News Day

Το FOODReporter συμμετέχει στη World News Day

«Discover Japan»: Ευκαιρίες για την ελληνική αγροδιατροφή από τη μείωση δασμών

«Discover Japan»: Ευκαιρίες για την ελληνική αγροδιατροφή από τη μείωση δασμών

Ηνωμένο Βασίλειο: «Πόλεμος» για τις εθνικές διατροφικές οδηγίες για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Ηνωμένο Βασίλειο: «Πόλεμος» για τις εθνικές διατροφικές οδηγίες για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Η Green επεκτείνει την παρουσία της στη Σαουδική Αραβία

Η Green επεκτείνει την παρουσία της στη Σαουδική Αραβία