HORECA Αρχεία - selfservice.gr | Σελφ σέρβις

HORECA

Café Barbera: Χαμήλωσε ο στόχος ανάπτυξης μέσω franchise

Mr. Cup: Το αυτόματο σύστημα σφράγισης ροφημάτων που αποθεώνεται στο ΤikTok

Η νέα εποχή της καφεστίασης: Καταστήματα 50 έως 75 τ.μ., take-away, delivery, ανταγωνιστικό portfolio

GOAT Coffee Roasters: Ανεβαίνει στα 28 καταστήματα έως το τέλος του 2025

Haskos Café Luigi: Πώς θα βάλει σε περισσότερα σημεία τον καφέ Segafredo Zanetti

Bruno Coffee Stores: Κάθοδος στην Αττική με 4 νέα καταστήματα

Four Hands: Το burger street food και η εκπαίδευση του κοινού στο ποιοτικό κρέας

Κτήμα Άλφα: Ανάπτυξη στις πωλήσεις στο οκτάμηνο, διεύρυνση διανομής με Mantis Group

Beverage World: Νέος General Manager ο Βαγγέλης Σμυρλής

Foodrinco: Στο φετινό επτάμηνο ξεπέρασε το 72% των πωλήσεων 2024

Kafea Terra: Στρατηγική που «ταράζει τα νερά», με μπύρα στο portfolio

Il Toto: Περαιτέρω ανάπτυξη μέσω καινοτόμων προϊόντων και franchise δικτύου το 2025

Yum! Brands: «Αλλαγή φρουράς» με νέο CEO και νέα ηγετική ομάδα

Food Plus: Πώς η Taco Bell εγγυάται ανάπτυξη στη self-service ταχυεστίαση

Golden Sandwich: Η αύξηση του μεγέθους και των συνεργατών της την ώθησε σε μετατροπή σε ΑΕ

Yum! Brands: Ανάπτυξη 4% στο πρώτο εξάμηνο 2025, δυναμικότερα τα Taco Bell

Doors: Νέο μενού, σε συνεργασία με τη σεφ Γωγώ Δελογιάννη

Γιατί η McDonald’s ενδέχεται να αλλάξει ξανά τις τιμές στο εγχώριο μενού

Προς πώληση η Costa Coffee από την Coca-Cola

Line Athens: Η είσοδος στη λίστα The World's 50 Best Bars 2024 «εκτόξευσε» την κερδοφορία

Coffee Lab: Επενδύσεις σε Γαλλία, Αίγυπτο και Ηνωμένο Βασίλειο

ENA Cash & Carry: Όλα τα στάδια της «στροφής» από την προμήθεια της μικρής λιανικής προς τη Ho.Re.Ca.

Pizza Fan: Οι μακροχρόνιες συνεργασίες με προμηθευτές και η τόλμη του κοινού να δοκιμάσει το καινούριο

Sim Trava: Επεκτείνει το δίκτυο της Costa Coffee με εξαγορά 21 καταστημάτων

Φανάτικς Πίτσα ΕΠΕ: Νέο κατάστημα John Wing στην Κυψέλη

Νίκος Αλεξούδας: Προσδοκία αύξησης κερδοφορίας κατά 10% το 2025

Τερκενλής: Η μείωση πωλήσεων και κερδών 2024 για τη λειτουργική σταθερότητα

Wendy’s: Επεκτείνεται δυναμικά σε Ιταλία και Αρμενία με 190 νέα καταστήματα

Crats: Ανάπτυξη στην Αττική με δύο νέα καταστήματα σε Κορυδαλλό και Περιστέρι

ΣΕΑΟΠ: Στόχος το ενιαίο brand name για τα ελληνικά αποστάγματα

Délifrance Hellas: Τι σημαίνει η νέα συνεργασία logistics με Σίγμα IceCap και Menne ΑΕ

Carpo: Στρατηγική συνεργασία με την Americana Restaurants International Plc

Ioniki: Νέα premium σειρά ατομικών γλυκών Dolcino

ΣΕΑΟΠ, ΕΝΑΠΑΠΕ: Πρόταση ίδρυσης Εθνικού Συμβουλίου Αποσταγμάτων

Σημαντική κεφαλαιακή ενίσχυση στη The Baking Franchise

Concepts AE: Σε βασικό πυλώνα ανάπτυξης εξελίσσονται τα καινοτόμα Tappu Cocktails

Pizza Fan: Head of New Business Partnerships and CSR Marketing η Αγγελική Βυρίνη

Κυκλοφόρησε η νέα σοδειά του εμβληματικού Super Tuscan Sassicaia

Mastercard: Εγκαινιάζει το εστιατόριο «Kykloi» στον Κεραμεικό

ΕΟΣ Σάμου: Ειδική προβολή του brand Samos στην Τσεχία

VRoubis: Αύξηση αξίας πωλήσεων 25% για το 2025 - Επενδύσεις παραγωγής και αγροτουρισμού

Wagamama: Η πρώτη καμπάνια Ho.Re.Ca. storytelling με τεχνητή νοημοσύνη

McDonald’s: «Ανοίγει δρόμο» για την επιστροφή διεθνών επιχειρήσεων στην Ουκρανία

Hard Rock Cafe Athens: Νέο breakfast menu για την καλοκαιρινή σεζόν

Γρηγόρης: Νέες focaccia με ιταλική συνταγή

Pizza Hut: Η επέκταση του δικτύου σε Νέα Σμύρνη και Χαλάνδρι

Υπουργείο Τουρισμού: Δρομολογεί εθνικό δίκτυο γαστρονομίας και αγροτουρισμού ύψους 10 εκατ. ευρώ

Γευσήνους ΑΒΕΕ: Έργο σίτισης 13,15 εκατ. ευρώ στο νοσοκομείο ΚΑΤ

Carpo: Επεκτείνεται στο Άμπου Ντάμπι με νέο κατάστημα στο Marina Mall

Yum! Brands: Νέος CEO ο Κρις Τέρνερ από 1η Οκτωβρίου

Jackaroo: Νέα καταστήματα και «mobile» ενέργειες - Όλο το πλάνο της επόμενης ημέρας

24Shopen: Αύξηση μετοχικού κεφαλαίου 1,3 εκατ. ευρώ

Costa Navarino - Nestlé Ελλάς: Στρατηγική συνεργασία για καφέ χωρίς απορρίμματα

Παγκόσμια Ημέρα Gin: Η γιορτή που εξελίσσει το gin και τις συγκυρίες κατανάλωσης

Στο χείλος των 4 εκατ. ευρώ ο ετήσιος τζίρος των Hard Rock Café εν Ελλάδι

Όμιλος Καστελόριζο: Νέα Ζουμπουρλού και «στροφή» στις κατασκευές

Fever-Tree: Εντός προβλέψεων στο πεντάμηνο, ώθηση από ΗΠΑ, κυριαρχία στο Ηνωμένο Βασίλειο

Ego: Εγκαίνια νέας σεζόν στην Καλαμάτα

Goody's Burger House: Ψηφιακός μετασχηματισμός και αυτοματοποίηση στο ανανεωμένο κατάστημα του The Mall Athens

Στα 10 καταστήματα ανεβαίνει η premium αλυσίδα της Troufa

Kafea Terra: Αυξάνεται η τάση ροφηµάτων on the go στον καφέ

Αλεξάνδρειο Catering: Ανέλαβε το έργο σίτισης μαθητών της Κέρκυρας για 2 έτη

Coffee Island: Δεύτερο κατάστημα στην Ινδία

KFC: Επένδυση 1,8 δισ. ευρώ στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία

Tesco: Νέος CEO ο Andrew Yaxley

Η αναπτυσσόμενη αξία του burger

Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ): Νέος πρόεδρος ο Στέλλιος Μπουτάρης

Coca-Cola HBC: Ο Στ. Μακρής υπεύθυνος εφοδιασμού σε εξοπλισμό κρύων ποτών και μηχανές καφέ

Positive Eating ΑΕ: Κοινή «ομπρέλα» για τις επιχειρήσεις του Λύσανδρου Ιωάννου στην ελληνική εστίαση

Gnbexperts: Ανοδικά κατά 15% οι πωλήσεις του πρώτου τριμήνου 2025

KFC: Νέα nuggets από 100% κοτόπουλο χωρίς κόκαλο

Δύο από τα World’s 50 Best Bars στο Minos Beach Art Hotel

Γρηγόρης: Νέα μπάρα δημητριακών, σε συνεργασία με τη School Synergy Snacks

Il Toto: Αντίστροφη μέτρηση για την έναρξη λειτουργίας του νέου εργοστασίου στο Κρυονέρι

Premier Capital Ελλάς: Νέος διευθύνων σύμβουλος ο Βλάντιμιρ Γιανέφσκι

Τα νέα concepts και η «έκρηξη» κερδοφορίας της Air Canteen

Κοσμογεύσεις ΑΕ: Αύξηση τζίρου, πτώση στα καθαρά κέρδη

The Mantinians: 13 οινοποιεία για την ανάπτυξη τοποθέτησης των οίνων Μαντινείας

Segafredo Zanetti Ελλάς: Η πίεση αξίας πωλήσεων 2024 επέφερε ως λύση την εξαγορά

Via Maris: Κουλτούρα βερμούτ και μεσογειακών γεύσεων

Όνυξ Τουριστική: «Βήμα πίσω» στον τζίρο, αύξηση εκμεταλλεύσεων

Premier Capital Ελλάς: Οι λόγοι της πιεσμένης κερδοφορίας, παρά την αύξηση πωλήσεων

The Mart: Έρχεται νέο κατάστημα στο κέντρο της Καλαμάτας

Γευσήνους: Νέος Operations and Sales Director ο Κωνσταντίνος Τζαγκαράκης

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Το HoReCa Empowered στηρίζει τους επαγγελματίες της καφεστίασης

Γευσήνους North: Σύμβαση 4,38 εκατ. ευρώ με το ΔΙΠΑΕ για σίτιση φοιτητών

Domaine Costa Lazaridi: Οι εξαγωγές σε τρίτες χώρες «πάτησαν γκάζι» το 2024

Το καλοκαίρι το πρώτο Taco Bell της νέας εποχής

FoodCorp Investments: Διπλασίασε το μετοχικό της κεφάλαιο

Γρηγόρης: SCA Campus για το Coffee Experience House

Χωριάτικη Ζύμη ΑΕ: Η ανάπτυξη μέσω αναδιοργάνωσης πίεσε την κερδοφορία

«Οικογενειακόν Το Κρεοπωλείο»: Το εγχείρημα μικρής λιανικής της ΒΙΚΡΕ

Mlekovita Hellas: «Restart» στην Ελλάδα, μέσω της AS Food Agencies

Red Bull Hellas: Αύξηση τζίρου και μεικτής κερδοφορίας

Moët Hennessy: HR Director Eurasia η Μαρία Βαθυλάκη

Εστιατόριο Mia’s: Πέμπτη σεζόν για το γαστρονομικό καταφύγιο της Οίας

Barista Selections: Μεγάλωσε και μετατρέπεται σε ΑΕ

Bella Frutta: Η αύξηση κόστους πωλήσεων επηρέασε την καθαρή κερδοφορία

Spitjack Rotisserie: Άνοιξε το δεύτερο κατάστημα στο Golden Hall

Όμιλος Ergon: Από την Ergon Τρόφιμα Συμμετοχών η διαχείριση projects και brands ανά τον κόσμο

Παραμένει στο «τιμόνι» της Jackaroo ο Μιχάλης Μαντζουράνης

VG Holding: Ενισχύει τη θέση της στη Mailo’s The Pasta Project - Στο 35% το ποσοστό συμμετοχής

Β.Σ. Καρούλιας: Συμφωνία διανομής με το οινοποιείο Ρούβαλη για την ελληνική αγορά

Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης: Δυναμικό «παρών» στην έκθεση Prowein

Το φιλόδοξο πλάνο ανάπτυξης της Παραδοσιακό Κουλούρι Θεσσαλονίκης ΑΕ

Segafredo Zanetti Ελλάς: Η μετοχική είσοδος της Haskos Cafe Luigi ΕΠΕ

Βάρσος Κηφισιά ΑΕ: Χρονιά αύξησης τζίρου και ενίσχυσης καθαρής κερδοφορίας το 2024

Νικοφάρμ: Επενδύσεις ανάπτυξης παραγωγής και βιωσιμότητας

Mastercard ReStart: Πρόγραμμα επαγγελματικής ένταξης στον κλάδο της εστίασης

North Beer Project: Η οικογένεια Μασοκώστα επεκτείνεται στη βόρεια Ελλάδα

Pop-Up Restaurant Project από την Ανώτερη Σχολή ΑΚΜΗ

Τα Κλειδιά Michelin έρχονται στην Ελλάδα: 68 ξενοδοχεία βραβεύονται για την φιλοξενία τους

ΙΒΑ Düsseldorf 2025: Επιχειρηματική αποστολή για ελληνικές εταιρείες

Oenogenesis: «Το ελληνικό κρασί μπορεί να ανταγωνιστεί ευθέως Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία»

Στάμου: Νέο γαλακτοπωλείο στη Λυκόβρυση

Katsaros Distillery: Υψηλές προσδοκίες από το «άνοιγμα» των αγορών Βραζιλίας και Ινδίας

Ionian Drinks: Νέο εγχείρημα Θανάσουλα και Μπακαλάρου στη Λευκάδα

Besiri Winery: Μοσχοφίλερο Μαντινείας, ετήσιας ετικέτας

Artis Tasty: Λάνσαρε κρουασάν στυλ Dubai Chocolate

Passas Winery: 5 κωδικοί οίνων, με αξία από το μικροκλίμα του ποταμού Νέστου

Το κυρίως εξαγωγικό έργο της Athanasiou Winery

Νέα σειρά ελαιολάδου από την Καραχάλιος ΑΕ με το brand «The Chef’s Way»

Inos: Γαλλικά κρασιά ιδιωτικής ετικέτας για catering, εστιατόρια, ξενοδοχεία, wine bars

Papagiannakos Winery: «Η νέα γενιά πίνει λιγότερο, αλλά χωρίς ταμπού»

Tabol: Η ελληνική start-up που φέρνει την επανάσταση στις κρατήσεις εστιατορίων μέσω τεχνητής νοημοσύνης

Η έλλειψη προσωπικού μαστίζει την ελληνική βιομηχανία τροφίμων

Starbucks: Νέα οικονομική διευθύντρια η Κάθι Σμιθ

Β. Σ. Καρούλιας - Κ. Τσιλιλής ΑΕ: Ανανέωση της συνεργασίας διανομής

Βάκχες 5.0: Tα 31 οινοποιεία που συμμετέχουν στη διονυσιακή γιορτή του κρασιού

Coffee Island: Έλαβε πιστοποίηση Ethos Gold

Merci Chef 2025: Η γαλλική γαστρονομία στην ελληνική εστίαση

The Pastryhouse Μον. ΕΠΕ: Στα 2,34 εκατ. ευρώ ο τζίρος του 2024

Diageo: Επέκταση του προγράμματος «learning for life» στην Κρήτη

Yum! Brands: Παγκόσμιες επιχειρησιακές αλλαγές κομίζει η διετία 2025 – 2026 για KFC, Pizza Hut

Bartenders’ Choice: Οι μάρκες που κυριαρχούν στα κορυφαία μπαρ το 2025

Ε. Δακίδης ΕΕ: Συνεργασίες με τους διεθνείς Ομίλους Barry Callebaut, Disaronno, Agrana

Παύλος Εμμανουηλίδης (Craft): «Σε διψήφιο μερίδιο αγοράς η ελληνική μικροζυθοποιία σε βάθος δεκαετίας»

Ελληνικός Φούρνος Μπρακόπουλος: Διείσδυση στην αγορά του εστιατορίου

Χωριάτικη Ζύμη: Επενδύει στο fast fashion των social media sweets

Αύξηση μετοχικού κεφαλαίου για τη Χούτος Catering

Στη HORECA 2025 τα προϊόντα Νουνού Barista’s Gold

Νέος γενικός διευθυντής της KFC Ελλάδος ΕΠΕ ο Λούκας Ζιλιάρντ

Αποχωρεί από τον Όμιλο Vivartia ο Γιώργος Αντώναρος

Kenfood: Το καινοτόμο soufflé pancake ως επιπλέον λύση για την εξυπηρέτηση του κλάδου Ho.Re.Ca.

Deals SA: Παρουσίασε κρασιά από 14 ελληνικά οινοποιεία στη HORECA 2025

PepsiCo Hellas: Λανσάρει σε Ho.Re.Ca. το νέο Pepsi Electric Blue - Σύντομα και στο λιανεμπόριο

Haskos Caffe Luigi: 5 εκατ. ευρώ επενδύσεις στην επόμενη τριετία

Premium μπύρα Noam: Η νέα αποκλειστικότητα της Kafea Terra

Nestlé Professional: Η νέα σειρά Nescafé Espresso Beans στη HORECA 2025

l’artigiano: Επαναλανσάρει την Pizza Heart για τον Άγιο Βαλεντίνο

Ροδούλα: Άλμα τζίρου 11% το 2024, 50 νέοι κωδικοί γλυκών το 2025

Zéo Bakers: Η στόχευση στα premium ψωμιά της εστίασης

Nikolopoulou Foods: Ενισχύει την ανάπτυξη Ho.Re.Ca. με τον Παναγιώτη Μητρόπουλο

Pro Drinks: Νέος διευθυντής πωλήσεων ο Γιάννης Ουλής

Foodrinco: Ανάπτυξη πωλήσεων 18% το 2024, με αιχμή την μπύρα Craft σε on-trade σημεία

Lemonodasos: Φέρνει την πρώτη βιολογική λεμονάδα στην ελληνική αγορά

Medifoodia: Στα σούπερ μάρκετ το νέο Evoo White Truffle 3%

Δίκτυο Zero Waste HORECA: Ποιες εταιρείες επιβραβεύτηκαν για τη βιωσιμότητα τους

Γρηγόρης: Λανσάρει νέο Valentine’s Muffin

Délifrance Hellas: Το πλάνο ανάπτυξης στην ελληνική Ho.Re.Ca. και η ισχυρή κερδοφορία

Beverage World: Αύξηση στη μπύρα, σταθερότητα στα οινοπνευματώδη για το 2024

Νίκας: Λανσάρει δύο νέους κωδικούς έτοιμων γευμάτων

Cafés Richard - Toocoff: Αύξηση τζίρου 24% το 2024 - Αισιοδοξία και για το 2025

Jackson’s Hall: Στα 7 εκατ. ευρώ το τελικό κόστος επένδυσης

The Sky Spirits: Στροφή στο portfolio, κυνηγά την άνοδο πωλήσεων της «ζεστής» αγοράς

Το Campari είναι το #1 Bestselling & Top Trending Liqueur παγκοσμίως

Ρεκόρ εξαμηνιαίων πωλήσεων για τη Nero Group - Ισχυρή ανάπτυξη στο Ην. Βασίλειο

Lallemand Zeus Ελλάς: Το πλάνο επέκτασης παραγωγής για B2B συνεργασίες σε αρτοποιία και ζαχαροπλαστική

Myka SL: Αίτηση κατοχύρωσης εμπορικού σήματος για «ελληνικό παγωμένο γιαούρτι»

Επιστροφή στην κερδοφορία για το Κουλούρι του Ψυρρή το 2024

Andrus Beer: Η μπύρα της Άνδρου επεκτείνεται στην Αττική

Finlandia: Τα πλάνα ανάπτυξης και οι νέες συνεργασίες στον κλάδο Ho.Re.Ca.

Haskos Coffee & Beverages: Σε υλοποίηση το πλάνο ανάπτυξης - Ανακοίνωση του deal με Segafredo Zanetti

Coffee Island: Πλάνο για 250 καταστήματα στην Ινδία έως το 2029 και στο βάθος… Μαλδίβες

Arket: Το concept καφέ και φαγητού που φέρνει στην Ελλάδα το σουηδικό brand

Το νέο διοικητικό συµβούλιο της 1904 Α.Ε.

Chalet Πολιτεία: Casual fine dining πρόταση στα πέμπτα του γενέθλια

Yamas IKE: Πώς έφτασε στην ανάπτυξη πωλήσεων και τοποθέτησης το 2024

Gulfood 2025: Στροφή στη γαστρονομία και στα premium μαγειρικά συστατικά

Choureal: Στο κέντρο της Γλυφάδας το πέμπτο κατάστημα της αλυσίδας

Επέλαση του ελληνικού καφέ στην Ινδία: Mikel και Coffee Island διεισδύουν στην αγορά

Arto: Η αρτοποιία από το Ντουμπάι που έρχεται στην Ελλάδα

Ποτοποιία Σαμαρά: Από τα ούζα στο Kalesma

Καμία παράταση στην πιλοτική εφαρμογή ψηφιακής κάρτας στην εστίαση

Strawbar: Από τη Φλώρινα το πρώτο παγκοσμίως παλαιωμένο απόσταγμα φράουλας

«τσ’ Βάβως»: Παράδοση κόντρα στην τάση του… «πειραγμένου»

Beneluxe: Αυξάνει τη Ho.Re.Ca. τοποθέτησή της η premium βότκα

Coffee Berry: Άνοιξε το πρώτο κατάστημα στο Μαρόκο

Τα πολλά πρόσωπα του ελληνικού αποστάγματος

Emirates: Αναβαθμίζει το plant-based μενού της σε πτήσεις και αεροδρόμια

Συνεργασία Papa John’s και La Vie Foods για πίτσα με vegan αλλαντικά

Starbucks: Ενίσχυση του vegan μενού ροφημάτων και σνακ

Η ραγδαία άνοδος των plant – based τροφίμων στην αμερικανική αγορά

Tasteat: Πώς η food ordering πλατφόρµα λύνει ένα σηµαντικό πρόβληµα στον τουρισµό

Yum! Brands: Διακόπτει τη συνεργασία franchise με την IS Gida στην Τουρκία

Bakalaros Group: Στην Estata Ακινήτων οι ομιλικές δραστηριότητες σε ακίνητα

Pizza Hut: Ποδαρικό στο 2025, με το πρώτο κατάστημα της νέας εποχής στο Παγκράτι

The World οf Meat: Άνοιξαν τα 2 πρώτα σημεία της νέας αλυσίδας ψητοπωλείων

Όμιλος Mantis - Κτήμα Άλφα: Αμοιβαία κέρδη από τη συνεργασία διανομής οίνου

Coffee Lab: Παρουσιάζει το καινοτόμο concept "Prozumi" και επεκτείνει το δίκτυό της

Michelin Guide Athens 2024: Τα νέα εστιατόρια που διακρίθηκαν

H Haskos Caffe Luigi εξαγοράζει τη Segafredo Zanetti Ελλάς

Today Group ΑΕ: Έσπασε το «φράγμα» των 20 εκατ. ευρώ στις πωλήσεις το 2024

22 Ιανουαρίου, ημερομηνία-ορόσημο για την Παγωτά Δωδώνη

Προβλήματα για Tata-Starbucks στην Ινδία: Οι πιέσεις αυξάνονται

Τα… χίλια πρόσωπα του κρουασάν και το νέο «briochant»

Domaine Porto Carras: Νέα αύξηση μετοχικού κεφαλαίου 1,95 εκατ. ευρώ

Καθ’οδόν προς νέο ρεκόρ πωλήσεων τα ζαχαροπλαστεία «Κοσμικόν»

Mailos: Τα δύο νέα μέλη ΔΣ που έφερε το deal με τον Γρηγόρη

362 Grocery: Στα σκαριά και δεύτερο food hall στον Πειραιά

Αίγλη Ζαππείου: Ένας πολυχώρος πολιτισμού και γαστρονομίας στην καρδιά της Αθήνας

Ανοίγει σήμερα τις πόρτες του το Veneti Jackson

Ανοίγει σήμερα η νέα Αίγλη Ζαππείου

Δύο τάσεις για το μέλλον της εστίασης: Local abundance και food sharing

Miyoko Schinner: «Ας κάνουμε τα λαχανικά ξανά σέξι»

Το «no food waste» ως αναγκαίο συστατικό για τα μενού του μέλλοντος

Premier Capital Ελλάς: Ενισχύει το δίκτυο McDonald’s με νέο εστιατόριο στον Κορυδαλλό

Ποια είναι η αλυσίδα εστιατορίων Benedict που έρχεται στην Ελλάδα

Με +2% έτρεξαν στο εννιάμηνο τα Starbucks στην Ελλάδα

Κτήμα Γεροβασιλείου: Επενδυτικό πρόγραμμα 3 εκατ. ευρώ, με αιχμή την είσοδο ρομποτικής στην εμφιάλωση

Σε Ερμού, Ντουμπάι και Μπαχρέιν τα επόμενα βήματα της Ergon

Nefeloudis Food Additives: Νέοι στόχοι τζίρου και κερδοφορίας

Στο Golden Hall το πρώτο Jamie Oliver Kitchen στην Ελλάδα

Όμιλος Γρηγόρης: Οι επενδύσεις σε κλειστές αγορές συνοδεύτηκαν από άνοδο λειτουργικής κερδοφορίας

Επιστρέφει η Pizza Hut στην Ελλάδα, έρχεται και η Taco Bell

O… πόλεμος της πίτσας: Πώς διαμορφώνονται οι ισορροπίες μεταξύ Pizza Fan και Domino’s

Χούτος Catering: Σταθερές συμβάσεις και πωλήσεις έφεραν επένδυση σε έρευνα και ανάπτυξη

Η νέα πραγματικότητα σε ψητοπωλεία και σουβλατζίδικα

Γρηγόρης: Εγκαινιάζει δύο νέες καντίνες

Η ένταση των αναγκών της away-from-home κατανάλωσης σε vegan ροφήματα καφέ

Coffee Island: Η ανανέωση στο δίκτυο καταστημάτων, το σούπερ μάρκετ και τα νέα προϊόντα

Vivartia: «Μπάσιμο» στη street food αγορά με την εξαγορά της Jackaroo

Campari Hellas: Οι δύο νέες προσθήκες που έρχονται από 1η Ιανουαρίου 2025

Boutzounis Wines & Spirits: Στην Ελλάδα πέντε premium κωδικοί της Rapaura Springs

Δυναμική ΑΕ: Ανάπτυξη 7% το δεκάμηνο 2024, παρά τις προκλήσεις της αγοράς

Ελληνική εστίαση: Εξυπηρέτηση επισκεπτών με halal διατροφικές ανάγκες

Μακέστας ΑΕ: Στρατηγική εστίαση στο λικέρ Tequila Rose

Alexandrion Group: Σε αναμονή η επένδυση των 100 εκατ. ευρώ στην Καβάλα

Pernod Ricard Hellas: Λανσάρει στην ελληνική αγορά το Beefeater 0.0

Beverage World: Πρώτη πανευρωπαϊκή παρουσίαση του rebranding της Angostura στο Athens Bar Show

Μικροζυθοποιία Καβάλας: Ανάπτυξη-ρεκόρ το 2024, με αιχμή τη μπύρα Μαρμίτα

Σουβλάκι: Άνω των €4,50 το τυλιχτό μετά το Μάρτιο

Άμβυξ: Στρατηγική συμφωνία με Κτήμα Τσέλεπου και Κτήμα Δρυόπη

Jackaroo: Από την ICS τα τερματικά order & pay στα καταστήματα

Πώς αλλάζει την εστίαση η εφαρμογή της κάρτας εργασίας

TGI Fridays: Αίτηση πτώχευσης και νέες στρατηγικές για επιβίωση

Εστιατόριο IT+: Νέα τοποθεσία, νέο μενού, νέες συνεργασίες

Jackaroo: Επενδύουν σε αυτόματο σύστημα order & pay

Σε λειτουργία το κατάστημα Jackaroo στο Περιστέρι

Πρόγραμμα TUI FutureShapers Greece: Βιώσιμη ανάπτυξη σε HORECA και διατροφή

Επιμελητήριο Αχαΐας: Τα βήματα για στοχευμένες εξαγωγές ελληνικών κρασιών στην Κίνα

The World's 50 Best Bars 2024: Τα αθηναϊκά μπαρ που ξεχώρισαν

Crete Coffee Week: Νέες τάσεις καφέ και σύγχρονες δεξιότητες barista

KAFEA TERRA: Δυναμική επέκταση του Dimello στη διεθνή αγορά

Mailos: Μέσω Wolt to 57% του τζίρου

Domaine Χατζηδάκη: Λανσάρει νέες ετικέτες για να διευρύνει την τοποθέτηση οίνου

Premier Capital Ελλάς: Άνοιξε το McDonald’s Mediterranean Cosmos

«efood με το πάσο σου»: Προσφορές και εκπτώσεις αποκλειστικά για φοιτητές

Έρχονται νέες επενδύσεις από private equity funds σε κατεψυγμένα και έτοιμα γεύματα

Στις 5 και 6 Νοεμβρίου το Athens Bar Show 2024

Οκτώ διαφορετικά καταστήματα εστίασης στο νέο FoodCourt στη Θέρμη

Carpo: Το «διπλό» κατάστημα στο Ψυχικό και η συνεργασία με την Kayak

Beverage World: Καλωσορίζει το ελληνικό Rocks 'n' Grapes στο χαρτοφυλάκιο της

Premier Capital Hellas: Ανοίγει νέο εστιατόριο McDonald’s στη Νέα Σμύρνη

3P Salads: Οι συγχωνεύσεις εταιρειών του 2023 εξηγούν το διπλασιασμό της κερδοφορίας

Coffee Lab: Το πλάνο Prozumi στο επίκεντρο, ως λύση premium snacking

Τι είδε το FOODReporter στο Athens Coffee Festival 2024

Subway: Στόχος η επέκταση με 10.000 νέα εστιατόρια παγκοσμίως

ENA Cash & Carry: Στροφή στη Ho.Re.Ca. και ενισχυμένο κωδικολόγιο

Icup: Καινοτόμες λύσεις συσκευασίας ανοίγουν νέους δρόμους στο takeaway και delivery

Roasters Kolektiva: Σταθερή άνοδος σε όγκο πωλήσεων το πρώτο εννεάμηνο 2024

Επεκτατικές βλέψεις για την αλυσίδα καφεστίασης Monday’s

Bread Factory: Έρχεται νέο κατάστημα στη Γλυφάδα - Νέα συνεργασία με την ΙΟΝ

Αύξηση των πωλήσεων του Νουνού Barista’s Gold

Coffee Berry: Η αύξηση του τζίρου το 2024 και οι νέες αγορές που ανοίγει

Απολλώνιον: Στα 26 εκατ. ευρώ ο φετινός τζίρος

Γευσήνους North: Εξετάζει διεύρυνση μεριδίων στην επαγγελματική σίτιση

Alexandrion Wines & Spirits: Αύξηση μετοχικού κεφαλαίου κατά 3,1 εκατ. ευρώ

Στοά Αρσακείου: Υβριδικός πολυχώρος με καινοτόμα φιλοσοφία

Αποδίδει η προώθηση ελληνικών οίνων στην Ιαπωνία

Café Barbera: Στόχος τα δέκα καταστήματα στην Αθήνα

Nespresso Ελλάς: Βάση ανάπτυξης το τρίπτυχο «καφές – μηχανές – υπηρεσίες»

Νέο κατάστημα Metro Cash & Carry στη Δράμα

Caffeine: Έρχονται νέα καταστήματα σε Κρήτη και Πτολεμαΐδα

efood: 2,68 εκατομμύρια ενεργοί χρήστες στο πρώτο εξάμηνο του 2024

Γρηγόρης: Εγκαινίασε δύο νέα καταστήματα σε Κύπρο και Ρουμανία

Οι διοικητικές ανακατατάξεις στη Red Bull Hellas και η νέα εμπορική στρατηγική

Ξεπέρασαν τα 100.000 τα καταστήματα καφεστίασης στη Νότια Κορέα

Premier Capital Ελλάς: Αύξηση εσόδων και πτώση κερδοφορίας το α’ εξάμηνο 2024

Πώς η αλυσίδα Hoocut έμεινε μόνο με ένα κατάστημα

Γευσήνους: Στο +40% οι πωλήσεις με τετραπλάσια κέρδη το 2023

Crete Fish Ροκάκης: Από τα ψάρια, στο στρατηγικό άνοιγμα στις υπηρεσίες φιλοξενίας

McDonald's: Πτώση των λειτουργικών της κερδών στο β’ τρίμηνο του 2024

Doors: Ο πρεσβευτής του ξέγνοιαστου ελληνικού καλοκαιριού στην Ίο

Era Frost: New entry στη χονδρική κατεψυγμένων προϊόντων στην ελληνική αγορά

Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης: Αυξημένος τζίρος και κέρδη το 2023

Mikel Coffee Company: Στρατηγική επέκτασης σε νέες αγορές και καινοτομία στα προϊόντα

Τερκενλής ΑΕ: Η αλήθεια για το κατάστημα της Μητροπόλεως

Γιαννίτσης Logistics ΑΕ: Εφεσιβάλλει την απόφαση έκπτωσης του ΟΠΕΚΑ

Κάβα Φουστέρης: Προμέρισμα 1,25 εκατ. ευρώ στους μετόχους

ΕΛΕΤΡΟ: Στα 25 εκατ. ευρώ ο τζίρος του 2023

Domes Zeen Chania: Καινούρια συνεργασία με το βραβευμένο αθηναϊκό εστιατόριο Gallina

Ο σεφ Nobu Matsuhisa εγκαινίασε επίσημα το Matsuhisa Paros

Mavro x Chefs Dinner: Γαστρονομικό ραντεβού στις 28 Ιουλίου

Trinity Wines: Ανέλαβε τη διανομή στα προϊόντα της Eclectica

Μarinopoulos Coffee Company: Η επέκταση της συνεργασίας με την Starbucks και ο βραχνάς των δανείων

Οι εξαιρέσεις από την ηλεκτρονική έκδοση στοιχείων λιανικής πώλησης στην εστίαση

Gaya Athens: Άνοιξε τις πόρτες του το νέο all day comfort bar – restaurant

Ο τουρισμός ανεβάζει τις πωλήσεις της Autogrill Hellas

«Φλέβα χρυσού» τα νοσοκομεία για την Αφοί Κομπατσιάρη - Αμάλθεια

Οι 107 διαφορετικές συνταγές και οι 15 ενεργοί κωδικοί μπύρας της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Γρηγόρης: Λανσάρει τον νέο Cold Brew και τον νέο Cold Brew Latte

Guinness: Η νέα επίσημη μπύρα της Premier League

Δειπνοσοφιστήριον: Οι δύο εταιρείες που έσονται εις σάρκα μίαν

Το «Europa Experience» έρχεται στη Στοά Αρσακείου

Mikel: Άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στη Γεωργία

Η McDonald's πειραματίζεται για πρώτη φορά με vegan παγωτά

Στα χέρια του Κυριάκου Παλαμίδη η επέκταση της Coffee Berry στο εξωτερικό

Alyelo: Λειτουργεί για 2η χρονιά με ανανεωμένο μενού

Ginox ΑΕ: Επένδυση 5,2 εκατ. ευρώ για αύξηση παραγωγής εξοπλισμών ψύξης

Ηνωμένο Βασίλειο: Το λιανεμπόριο αυξάνει τις πωλήσεις μέσω premium προσφορές καφέ

Coffee Island: Το νέο οργανόγραμμα, η Gen-Z και η ανάπτυξη εκτός Ελλάδος

Premier Capital Ελλάς: Πάνω από τα 3,5 εκατ. οι πωλήσεις ανά εστιατόριο το 2024

McDonald's: Τέλος στη χρήση του όρου Big Mac Chicken στην ΕΕ

Καθ’ οδόν προς το Χρηματιστήριο η Korinthian Foods

Β. Σ. Καρούλιας: Τρία νέα spirits προστίθενται στο portfolio μέσα στο καλοκαίρι

Άνοιξε το πρώτο εστιατόριο Estrella στην Πορτογαλία

Πώς οι Έλληνες γνώρισαν, αγάπησαν και εξέλιξαν το μπέργκερ

Wendy’s: Προσφέρει μπέργκερ του… ενός σεντ

McDonald’s - Burger King: Ο πόλεμος των 5 δολαρίων

Coffee Island: Νέο “experience” κατάστημα στο Κάιρο

Granikal: Αύξησε την κερδοφορία της, παρά τη µείωση του τζίρου κατά 700.000 ευρώ

«Ξεκλειδώνοντας» το μοντέλο της επιτυχίας των Mailo’s

Ο Έλληνας ομογενής που βάζει τους… Lukumades στην αγορά των ΗΠΑ

Το ιστορικό «κατοστάρι» της Premier Capital Ελλάς

Εστιατόριο ΜΙΑ’S: Εποχικό μενού με τοπικά παραδοσιακά υλικά

Mythos: Στηρίζει έμπρακτα την προσβάσιμη διασκέδαση, με εξειδικευμένα σεμινάρια για επαγγελματίες HORECA

Κοτόπουλα Αγγελάκης – KFC: 25 χρόνια στρατηγικής συνεργασίας

Beverage World: Ξεκινά τη διανομή του τσίπουρου «Αρόδο» σταδιακά από τέλη Απριλίου

Η Γευσήνους… βαφτίζει την Τοπ Κραφτ «Γευσήνους North»

Σε ταϊλανδέζικο όμιλο το 100% του ιστορικού KaDeWe

Epsilon Hospitality: Συνεργασία με τη NanoSoft

To concept Oakberry από τον Αμαζόνιο... στην Αθήνα

Η διαφοροποίηση του πλάνου των efood Local από τα Kiosky's Convenience Stores

Trikalinos: Υποστήριξε το food pairing κρασιού και αυγοτάραχου

Το πρώτο άνοιγμα των ελληνικών οίνων στην αγορά Ho.Re.Ca. της Αλβανίας

Η μετατροπή της Nammos Restaurant by the Sea σε ZS Estiasis

Νέο κατάστημα Jackaroo στο Περιστέρι τον Ιούνιο

Project Café Europe 2024: Αυξήθηκαν τα καταστήματα επώνυμης καφεστίασης στην Ευρώπη

ΚΟΡΕ: Τοποθετεί τον πουρέ Maggi στο κανάλι της εστίασης

McDonald’s: Ανανεώνει τη δέσμευσή της για Κυκλική Οικονομία

Theodorou Salt: Αλάτι με γεύσεις και στην ελληνική εστίαση, μέσω της Δ. Κουνοβέλης ΙΚΕ

Coca-Cola 3E: Το κίνητρο, η έμπνευση και η εργασιακή γνώση μέσα από τα HORECA Empowered

Subway προς franchisees: Είτε αναβαθμίζετε τα υποκαταστήματα ή αποχωρείτε από την αλυσίδα

Anza Kitchen & Bar: Επένδυση €500.000 για πεντάστερες γαστριμαργικές καινοτομίες

Όμιλος Goody’s Everest: Προχωρά η ενιαία διαχείριση των καταστημάτων εστίασης

Σε μοντέλο franchise περνούν τα εστιατόρια La Pasteria

Premier Capital Hellas: Το +57% του τζίρου, τα νέα McDonald's και η θυγατρική για φιλανθρωπικές δράσεις

Premier Capital Ελλάς: 81 εκατ. ευρώ τζίρος το 2022, το κλιμακωτό πλάνο για 51 καταστήματα McDonald’s στο τέλος του 2027

Απέσυρε την προσφορά της για McDonald’s στο Μοναστηράκι η Premier Capital Ελλάς

Everest: Ενίσχυση του franchising, μέσω διεύρυνσης της επώνυμης προϊοντικής γκάμας - Αύξηση αξίας πωλήσεων το 2022

Premier Capital Hellas: Στα σκαριά άλλα δύο καταστήματα McDonald’s έως το τέλος του έτους

Περισσότερα