Με αύξηση διάρκειας των ημερών προσφοράς για όλες τις κατηγορίες γάλακτος του σούπερ μάρκετ συνοδεύτηκε η αύξηση, κατά 32,3%, που παρουσίασε η κατηγορία γαλακτοκομικών στα ψυγεία του οργανωμένου λιανεμπορίου, σύμφωνα με τα στοιχεία της υπηρεσίας Pockee Market Intelligence. Πιο συγκεκριμένα, στο πρώτο οκτάμηνο του 2023, η αύξηση διάρκειας προωθητικών ημερών που παρατηρήθηκε, έφτασε το 40,6%. Ωστόσο, το μέσο ποσοστό έκπτωσης μειώθηκε κατά 0,8%: Από 21,5%, σε 20,7%. Σημειώνεται ότι στην αναφορά της Pockee Market Intelligence δεν περιλαμβάνονται ως προσφορές οι κωδικοί της κατηγορίας σε πανελλαδική προώθηση (national promo), εκτός εάν αποδίδεται επιπλέον έκπτωση στον εκάστοτε κωδικό.
Ειδικότερα, η υποκατηγορία του γάλακτος ψυγείου παρουσίασε αύξηση κατά 59,7% σε όρους προωθητικών ενεργειών και κατά 69% ως προς τη διάρκειας αυτών. Είδαμε το μέσο βάθος έκπτωσης να μειώνεται κατά 0,3%. Η αύξηση της προωθητικής συχνότητας προήλθε από το σύνολο των επιμέρους κατηγοριών και κυρίως από τις προσφορές στις υποκατηγορίες γάλακτος υψηλής θερμικής επεξεργασίας, φρέσκου γάλακτος και φυτικών ροφημάτων.
Οι μεγαλύτερες σε διάρκεια προσφορές σε γάλατα
Εστιάζοντας σε πέντε αλυσίδες οργανωμένου λιανεμπορίου [Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος, My market, Μασούτης και Πέντε ΑΕ (Γαλαξίας)], η ευρύτερη κατηγορία του γάλακτος ψυγείου παρουσίασε σημαντική αύξηση, τόσο στον αριθμό των προωθητικών ενεργειών, όσο και στη διάρκεια αυτών, κατά 66,1% και 79,8%, αντίστοιχα. Πάντως, το μέσο ποσοστό έκπτωσης μειώθηκε κατά 0,7%, σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2022.
Στην κατηγορία του γάλακτος ψυγείου, οι υποκατηγορίες με τις περισσότερες προσφορές και διάρκεια προσφορών ήταν κατά σειρά εκείνες του γάλακτος υψηλής θερμικής επεξεργασίας, των φυτικών ροφημάτων και του φρέσκου γάλακτος. Το ίδιο ίσχυσε και για τις μεγαλύτερες απόλυτες αυξήσεις, αν εξαιρεθούν οι υποκατηγορίες αριάνι, κεφίρ και ξινόγαλο. Σε ό,τι αφορά το βάθος έκπτωσης, οι υποκατηγορίες φυτικών ροφημάτων και φρέσκου γάλακτος αύξησαν τις εκπτώσεις, ενώ τα φυτικά ροφήματα είχαν το υψηλότερο βάθος έκπτωσης στην κατηγορία. Μείωση του βάθους έκπτωσης καταγράφηκε στην κατηγορία γάλακτος υψηλής θερμικής επεξεργασίας.
Πιο συγκεκριμένα, η μεγαλύτερη απόλυτη μεταβολή σε όρους προωθητικών ενεργειών αφορά τα γάλατα υψηλής θερμικής επεξεργασίας, τα οποία εμφάνισαν επιπλέον 178 προωθητικές ενέργειες. Αντίστοιχα, στο φρέσκο γάλα είχαμε 148 προωθητικές ενέργειες περισσότερες μεταξύ πρώτου οκταμήνου 2022 και πρώτου οκταμήνου 2023. Η μεγαλύτερη θετική μεταβολή του μέσου σταθμισμένου βάθους έκπτωσης αφορούσε την υποκατηγορία των φυτικών ροφημάτων, κατά 2,7% και η μεγαλύτερη αρνητική την κατηγορία του παιδικού γάλακτος ψυγείου, κατά 6,4%. Ακολούθησαν τα γάλατα υψηλής θερμικής επεξεργασίας, κατά 4,6%.
Στην υποκατηγορία του γάλακτος υψηλής θερμικής επεξεργασίας, ο αριθμός των προωθητικών ενεργειών υπερδιπλασιάστηκε ποσοστιαία, σε αύξηση κατά 113,7%, με επιπλέον 178 προωθητικές ενέργειες κατ’ απόλυτη τιμή. Ανάλογη ήταν η αύξηση στη διάρκεια ημερών προσφοράς, κατά 148%. Το μέσο σταθμισμένο ποσοστό έκπτωσης σημείωσε σημαντική μείωση από 20,1% στο πρώτο οκτάμηνο του 2022, σε 15,5% στο αντίστοιχο διάστημα του 2023, με μείωση δηλαδή κατά 4,6%. Αν δει κανείς τα επιμέρους brands της υποκατηγορίας γάλακτος υψηλής θερμικής επεξεργασίας, σύμφωνα με όσα κατέγραψε η υπηρεσία Pockee Market Intelligence, αποκλειστικά για λογαριασμό του FOODReporter, το γάλα «Δέλτα Του Τόπου Μας» κατείχε το μεγαλύτερο μερίδιο προωθητικών ημερών, με μερίδιο 24,83%. Ακολουθούσαν το «Δέλτα μμμmilk family» και το «Νουνού Family». Το βάθος έκπτωσης για «Δέλτα μμμmilk family» και «Νουνού Family» ήταν 20,8% και 20,4%, αντίστοιχα. Μικρότερο ύψος έκπτωσης είχαν το «Δέλτα Του Τόπου Μας» και «Όλυμπος Ζωής», με μέσο βάθος προσφορών 9,7% και 9,2%, αντίστοιχα. Τα χαμηλότερα ποσοστά, τόσο σε συχνότητα, όσο και σε βάθος έκπτωσης, αφορούσαν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας της κατηγορίας.
Στην υποκατηγορία του φρέσκου γάλακτος, ο αριθμός των προσωποποιημένων προωθητικών ενεργειών αυξήθηκε ποσοστιαία κατά 170,1%, με επιπλέον 148 μοναδικές προωθητικές ενέργειες, με ταυτόχρονη αύξηση της διάρκειας κατά 185,5%, δηλαδή πολύ κοντά στον τριπλασιασμό και αύξηση του μέσου σταθμισμένου ποσοστού έκπτωσης κατά 1,8%, από 11,7% σε 13,5%. Η συγκεκριμένη αύξηση επηρεάστηκε σημαντικά από τους κύριους «παίκτες» της υποκατηγορίας, όπως Δέλτα, Τρίκκη, Όλυμπος και ΜΕΒΓΑΛ, οι οποίοι, στο σύνολό τους, αύξησαν τον αριθμό των ενεργειών τους. Το brand «Δέλτα Καθημερινά Φρέσκο» είχε για το διάστημα μεταξύ Ιανουαρίου και Αυγούστου 2023 το μεγαλύτερο μερίδιο προωθητικών ημερών: 21,42%, με μέσο βάθος έκπτωσης 9,6%. Ακολουθούσε το brand Τρίκκη με 19,41% και μέσο βάθος έκπτωσης 9,2% και έπονταν τα brands «ΜΕΒΓΑΛ Φρέσκο Γάλα» και «Όλυμπος Επιλεγμένο», με μικρότερο μερίδιο προωθητικών ενεργειών, αλλά με υψηλότερα ποσοστά έκπτωσης και συγκεκριμένα, 15,4% και 20%, αντίστοιχα. Σημαντική είναι και η παρουσία του brand ιδιωτικής ετικέτας των καταστημάτων My market στην υποκατηγορία: My gusto.
Φυτικά ροφήματα
Στα φυτικά ροφήματα, ο αριθμός των προωθητικών ενεργειών παρουσίασε ποσοστιαία αύξηση κατά 41,1%, με 77 προωθητικές ενέργειες περισσότερες και η διάρκειά τους αυξήθηκε κατά 62,3% αντίστοιχα. Το μέσο σταθμισμένο ποσοστό έκπτωσης αυξήθηκε κατά 2,7% μονάδες, στο 24,3%, από 21,6%. Στην κατηγορία των φυτικών ροφημάτων, τα περισσότερα brands αύξησαν τον αριθμό των προσφορών και συνολικά την διάρκειά τους. Στα μέσα Μαρτίου, λανσαρίστηκε και το brand «Νουνού Φυτικό», με νέα προϊόντα στην κατηγορία και ελκυστικό προωθητικό πλάνο. Στο πρώτο οκτάμηνο του 2023, η Alpro κατείχε το υψηλότερο μερίδιο σε όρους προωθητικών ενεργειών, κατά 24,2% και μερίδιο 21,1% στη διάρκειά τους, με μέσο σταθμισμένο βάθος έκπτωσης στο 24,5%, ποσοστό δηλαδή σημαντικά υψηλότερο, σε σύγκριση με το αντίστοιχο πρώτο οκτάμηνο του 2022. Σε όρους προωθητικών ενεργειών, ακολουθούσαν τα brands «Όλυμπος Καρπός» και «Δέλτα Φυτικό» και, με μέσο βάθος έκπτωσης 24,2% και 23,1%, αντίστοιχα.
Γάλα με γεύσεις και σοκολατούχο γάλα
Στο γάλα ψυγείου με γεύσεις ή σοκολατούχο, ο αριθμός των προσωποποιημένων προωθητικών ενεργειών αυξήθηκε κατά 34,9%, με 50 προωθητικές ενέργειες περισσότερες κατ’ απόλυτη τιμή. Η διάρκεια των ενεργειών αυξήθηκε κατά 61,3% και το μέσο σταθμισμένο ποσοστό έκπτωσης κατά μόλις 0,4%: Σε 19,8%, από 19,4%. Στη συγκεκριμένη υποκατηγορία, το υψηλότερο μερίδιο σε όρους προωθητικών ημερών κατείχε το Milko, με 23,8% και 21,4% ως προς τη διάρκεια. Το Milko συνολικά διατήρησε το προωθητικό πλάνο του κοινό, σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2022. Ακολούθησε το «Arla protein», με μερίδιο προωθητικών ενεργειών 16,2% και μερίδιο διάρκειας προσφορών στο 15,7%. Το brand «Δέλτα Του Τόπου Μας» υπερδιπλασίασε τις προωθητικές του ενέργειες στην υποκατηγορία του, σημειώνοντας αύξηση κατά 160%, με μερίδιο στις προωθητικές ενέργειες στο 13,3% κι ακόμη, το δεύτερο υψηλότερο μερίδιο ως προς την διάρκεια των προσφορών: 20,3%. Σε όρους βάθους έκπτωσης, το υψηλότερο ποσοστό έκπτωσης κατείχε ο κωδικός Milko protein, με 23,9% και ακολουθούσαν τα Milko, με 22,8% και Νουνού Choice, με 22,5%.
Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter
