Άνοδο, τόσο σε αξία πωλήσεων, όσο και σε όγκο, καταγράφει στο πρώτο πεντάμηνο του 2026 η εταιρεία Tsanos, σύμφωνα με την υπεύθυνη εξαγωγών της εταιρείας, Μαρία Πατέρα – Τσάνου. Η Tsanos παράγει αρτοσκευάσματα, γλυκίσματα και λοιπά σνακ της κατηγορίας bakery, με best-seller προϊόν τα μουστοκούλουρα και το κριτσίνι με τυρί.
Η εταιρεία έχει συμπληρώσει κωδικολόγιο 100 κωδικών. Οι πωλήσεις αφορούν σχεδόν κατά 100% το σούπερ μάρκετ, η εταιρεία δεν έχει ξεκινήσει ακόμη ισχυρή τοποθέτηση στη μικρή λιανική, κάτι που αφορά το επόμενο βήμα μόλις η εταιρεία ολοκληρώσει ενέργειες για περαιτέρω αύξηση παραγωγής.
Η εταιρεία είναι επικεντρωμένη στην οργανωμένη λιανική, με πολύ καλή τοποθέτηση κωδικών. Οι μεγάλες ανατιμήσεις στη συσκευασία που έρχονται εξαιτίας των γεωπολιτικών αναταραχών έχουν οδηγήσει την εταιρεία με έδρα το Μαρκόπουλο Μεσογαίας να ακολουθήσει το μοτίβο μικρότερων συσκευασιών ανά κωδικό, προκειμένου να διατηρήσουν σταθερή την επιλογή και προτίμηση των καταναλωτών.
Οι τάσεις για ποιοτικό on-the-go σνακ του σύγχρονου καταναλωτή
«Στοχευμένες έρευνες και καταναλωτικές συμπεριφορές σε χώρες του εξωτερικού μας έχουν δείξει ότι ο σύγχρονος καταναλωτής βάσει στο σνακ πρώτα απ’ όλα την ποιότητα. Η μικρότερη συσκευασία ενισχύει την πρακτικότητα και προσφέρεται δίχως ανατίμηση, ώστε ο καταναλωτής να διατηρήσει τη συνήθειά του. Καταναλωτικές συμπεριφορές σε άλλες χώρες δείχνουν ότι ο καταναλωτής όχι μόνο δεν μειώνει τη συχνότητα αγοράς, αλλά την αυξάνει, επειδή η επιλογή παραμένει και η τιμή διατηρείται ανταγωνιστική. Αυτό ιδίως ισχύει στις on-the-go συσκευασίες, που ενδείκνυνται ως σνακ για κατανάλωση μέσα στην ημέρα αγοράς. Επιθυμούμε να σεβαστούμε τον καταναλωτή και να τον βοηθήσουμε να συνεχίζει να αγοράζει τους κωδικούς σνακ που του αρέσουν», εξήγησε η κυρία Τσάνου. «Το προϊόν μας ο κόσμος το αγαπά και το θέλει. Ιδιαίτερα το λανσάρισμα του κράκερ προκάλεσε μεγάλη άνοδο στην κατανάλωση, που έχει και “σοφό πακετάρισμα”. Είναι ποιοτικό, με 47% σε φυτικές ίνες, κάτι που ο μέσος Έλληνας καταναλωτής εκτιμά σε όλες τις ηλικίες. Από 18 έως και 60 ετών, οι καταναλωτές είναι ευαίσθητοι ως προς τη διατροφή τους, στο να καταναλώνουν ποιοτικά και υγιεινά σνακ», συμπλήρωσε. Στο μηχανολογικό εξοπλισμό της Tsanos γίνονται συνέχεια αναβαθμίσεις με σταθερό ρυθμό προς περισσότερο υψηλή τεχνολογία και ταχύτητα, ιδιαίτερα σε συσκευαστικές μηχανές.
Η Μαρία Πατέρα-Τσάνου εκτιμά ότι η Tsanos «είναι αναγνωρισμένη ως κορυφή ως προς την ποιότητα» στον τομέα δραστηριοποίησής της. Η εταιρεία εξάγει σε Γερμανία, ΗΠΑ, Καναδά, Γεωργία, με επώνυμο προϊόν παντού. Η συμμετοχή στην PLMA 2026 είχε ακριβώς το σκοπό να αναπτύξει και τις παραγωγικές συμφωνίες ιδιωτικής ετικέτας, κομμάτι που για την ώρα βρίσκεται πολύ χαμηλά.