καταναλωτικές συνήθειες Αρχεία - selfservice.gr | Σελφ σέρβις

καταναλωτικές συνήθειες

Υπηρεσίες Υπό πτώχευση η ιστορική Taste ‘n’ Diet ΕΠΕ

Έρευνα Οι εισαγωγές κρέατος στην Ελλάδα έφτασαν τη διπλάσια αξία από του 2015

Βιομηχανία Coca-Cola HBC: Coke Zero και ανθρακούχα αναψυκτικά για ενήλικες οδηγούν την ανάπτυξη του 2026

Λιανεμπόριο ΑΒ Βασιλόπουλος: Η στρατηγική που προδίδουν οι προσθαφαιρέσεις στο δίκτυο σούπερ μάρκετ

HORECA

Shisan Sushi bar: Η ιδέα που επιτρέπει στο σούσι να γίνει convenience

HORECA

Nespresso Professional: Ολιστική φιλοσοφία στον επαγγελματικό καφέ εκτός σπιτιού

Έρευνα

ΙΕΛΚΑ: Η «αμυντική» καταναλωτική συμπεριφορά απέναντι σε τρόφιμα και είδη παντοπωλείου

Έρευνα

Intale: Συνεχίζεται το «ράλι» για τα ενεργειακά ποτά σε μικρή λιανική και convenience stores

Βιομηχανία

Όλυµπος: Η αύξηση στον χαλβά on-the-go ως σνακ

Έρευνα

Η διττή στρατηγική in-home και out-of-home κατανάλωσης στην Ελλάδα

Βιομηχανία

Cafetex: Άνοδος πωλήσεων κατά 26% το 2025, στα 27 εκατ. ευρώ ομιλικά

Λιανεμπόριο

Coffee Island: Στοχεύει σε αύξηση in-home κατανάλωσης

HORECA

Beat Snack & Coffee: Οι στόχοι και το εύρος ανακαίνισης καταστημάτων

HORECA

Η ελληνική εστίαση μεταλλάχθηκε: Η in-home κατανάλωση και η προσοδοφόρα viral «cheat day»

Λιανεμπόριο

Market In: Εξαγόρασε το σούπερ μάρκετ Δήλος στη Μύκονο

HORECA

Η Τριποδάκης ΕΕ επιδιώκει να φέρει το κρασί στο on-the-go κανάλι

Λιανεμπόριο

Πίτσιας ΑΕ: Άνω των 46 εκατ. ευρώ ο τζίρος 2025 - Διπλασιασμός κερδοφορίας για την αλυσίδα

Βιομηχανία

Πώς τα GLP-1 αναδιαμορφώνουν τη διατροφή και τη στρατηγική της βιομηχανίας τροφίμων

Έρευνα

Intale: Τα σνακ με τη μεγαλύτερη αύξηση πωλήσεων το 2025 στη μικρή λιανική

HORECA

«Το ελληνικό αλλαντικό έχει αλλάξει επίπεδο»

Έρευνα

Η μείωση κατανάλωσης αλκοόλ στη Γερμανία -ελέω Gen Z- φέρνει ανταγωνιστικότερες τιμές στα ποτά

HORECA

Κατσάρος Distillery: Χρονιά-πρόκληση το 2025, μείωση όγκου πωλήσεων 4%

Συνεντεύξεις

Πάνος Ιωαννίδης: «Η ελληνική νομοθεσία περιορίζει τους αποσταγματοποιούς από το να βγάλουν ποιότητα»

Βιομηχανία

Μειώσεις προσωπικού στην Pepsico Hellas

Βιομηχανία

Βιοσάλ: Ανάπτυξη 3% το 2025, παρά τις προκλήσεις

Έρευνα

Η τάση in-home κατανάλωσης φέρνει ενίσχυση ασφάλειας στο online κανάλι

Έρευνα

Circana: Προσφορές, αραιότερες αγορές, ιδιωτική ετικέτα και delivery οι νέες τάσεις στο τρόφιμο

Έρευνα

Ο μεγάλος διχασμός: Τα δύο μερίδια του ελληνικού καταναλωτικού κοινού που αντιμάχονται

Έρευνα

Circana: Η σύγκριση τιμών στο σούπερ μάρκετ είναι η νέα τάση

Βιομηχανία

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Οι 3 νέοι πυλώνες της στρατηγικής 24/7

Έρευνα

ΕΥ: Το 43% των καταναλωτών επιλέγει φθηνότερες μάρκες, στο 64% μειώθηκε η ανασφάλεια κόστους ζωής

Βιομηχανία

ΑΓΡΟΒΙΜ: Επεκτείνει τοποθέτηση στα Εμιράτα, αναπτύσσει engagement με τη Generation Z

HORECA

Chocolulu: Το νέο «κανάλι» της ΑΒΕΚ Βεκράκος για το κοινό που μειώνει τον καφέ έναντι άλλων ροφημάτων

Βιομηχανία

Corfu Beer: Επένδυση 1 εκατ. ευρώ για αύξηση κωδικών μπύρας, με το βλέμμα στον τουρισμό

Επικοινωνία

ΣΕΕ: «Διαφημιστική επικοινωνία» ο όρος «πτι μπερ»

Οικονομία

Γιατί αυξάνεται διαρκώς η ζήτηση για ζυμαρικά εντός Ευρωπαϊκής Ένωσης

HORECA

Η ΕΖΑ εξαγόρασε την μπύρα Cretan Kings

Έρευνα

Καταναλωτικές Τάσεις στο CX: Η ανθρώπινη επαφή παραμένει αναντικατάστατη

Λιανεμπόριο

FMCGs: Γιατί οι όγκοι πωλήσεων στο σούπερ μάρκετ ανεβαίνουν παρά τις ανατιμήσεις

Έρευνα

Innova Market Insights: Το άγχος ως κινητήρια δύναμη των καταναλωτών το 2026

Έρευνα

Αφρώδης οίνος: Πάνω από 5% η άνοδος όγκου πωλήσεων πανευρωπαϊκά το 2025

Λιανεμπόριο

Core Innovations: Στην αφετηρία το rebranding των Twenty 24Shopen

Λιανεμπόριο

Στην ΑΒ Βασιλόπουλος η αλυσίδα Πτολεμαΐς

Οικονομία

Σχεδόν διπλάσια η αύξηση κατανάλωσης κοτόπουλου στην Ελλάδα

Οικονομία

Άνοδος 9% στην ετήσια παραγωγή ντομάτας - Δικαιώθηκαν οι αυξήσεις σε παραγγελίες;

HORECA

Kafea Terra: Στρατηγική που «ταράζει τα νερά», με μπύρα στο portfolio

Οικονομία

Η ψυχολογία της κατανάλωσης κρέατος στην Ελλάδα και ο ρόλος της τιμής

HORECA

Food Plus: Πώς η Taco Bell εγγυάται ανάπτυξη στη self-service ταχυεστίαση

HORECA

Yum! Brands: Ανάπτυξη 4% στο πρώτο εξάμηνο 2025, δυναμικότερα τα Taco Bell

HORECA

Pizza Fan: Οι μακροχρόνιες συνεργασίες με προμηθευτές και η τόλμη του κοινού να δοκιμάσει το καινούριο

Λιανεμπόριο

Τι έρχεται έως την επόμενη δεκαετία στο ελληνικό οργανωμένο λιανεμπόριο

Συνεντεύξεις

Pizza Fan: Πλάνο 35 νέων καταστημάτων, τζίρος 50 εκατ. ευρώ στο πρώτο εξάμηνο 2025

Οικονομία

H φέτα στο προσκήνιο του «εμπορικού πολέμου» ΗΠΑ-ΕΕ

Βιομηχανία

Παγκόσμια Ημέρα Παγωτού: Ξεκίνησε στις ΗΠΑ, τη γιορτάζει το σύνολο της κοινότητας του γάλακτος

Βιομηχανία

Όμιλος Barilla: Στόχος το 90% των προϊόντων χωρίς ζάχαρη ή αλάτι έως το 2030

Λιανεμπόριο

20 νέα My market Local σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη στο δεύτερο εξάμηνο 2025

Λιανεμπόριο

Κίνημα μποϊκοτάζ σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ των Βαλκανίων

Έρευνα

State of Snacking: Τα σνακ ως επιβράβευση, απόδραση, απόλαυση, χαλάρωση και ευκαιρία για παρέα

Έρευνα

Μπύρες alcohol-free: Η sober curious τάση που προάγει η Gen Z

Υπηρεσίες

Νέα συνεργασία με Tetra Pak με Δέλτα

Λιανεμπόριο

Πίτσιας Market: Άνοιξε το 40ό σούπερ μάρκετ στην Παραλία Κατερίνης

Υπηρεσίες

Market In: «Ποδαρικό» για την κάρτα Aircash, από την DirectPay

Τεχνολογία

Ecotrophelia 2025: Η καινοτομία ως case study εξωστρέφειας για ελληνικές εταιρείες τροφίμων

Οικονομία

Ελληνικές εξαγωγές ελαιολάδου: Σταθερές, με αυξητικές τάσεις

Υπηρεσίες

Tetra Pak: Πού στοχεύει για να αυξήσει τις επόμενες πωλήσεις της

Τεχνολογία

Το ΑΙ της Carrefour Ισπανίας - Πού βρισκόμαστε στα ελληνικά σούπερ μάρκετ

Τεχνολογία

Οι 11 σύγχρονες προκλήσεις του λιανεμπορίου του μέλλοντος στην Ελλάδα

Υπηρεσίες

Konva ΑΕΒΕ: Συνεργασία με Harvard Business School

Υπηρεσίες

Wolt: Πώς το q-commerce δίνει νέα «εργαλεία» αγοραστικών επιλογών

Οικονομία

Γάλα: Διαχρονικά, κάτι περισσότερο από τροφή

Έρευνα

Μειώθηκαν οι συνολικές πωλήσεις γάλακτος, τόσο σε αξία, όσο και σε όγκο, το 2024

HORECA

Η αναπτυσσόμενη αξία του burger

HORECA

Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ): Νέος πρόεδρος ο Στέλλιος Μπουτάρης

Λιανεμπόριο

Οι αριθμοί ηλεκτρονικής λιανικής της Metro ΑΕΒΕ

Λιανεμπόριο

Το πλάνο των My market Local και της εκμετάλλευσης των τουριστικών περιοχών

Έρευνα

Circana: Τα χαρακτηριστικά του σύγχρονου καταναλωτή

Βιομηχανία

Coca-Cola 3Ε: Οργανική αύξηση εσόδων, με «έκρηξη» πωλήσεων στα ποτά ενέργειας

Έρευνα

Τόνος σε λάδι: Υποχωρούν οι πωλήσεις του πάλαι ποτέ «βασιλιά» της κατηγορίας

Έρευνα

Τόνος σε κονσέρβα: Πτώση ζήτησης μεταξύ 2023 και 2024, πιο έντονη το 2025

Έρευνα

ΗΠΑ: Ενημερωμένο το κοινό για την πρόσληψη πρωτεΐνης μέσω τόνου

Λιανεμπόριο

Οι πολλαπλοί λόγοι υιοθέτησης προγραμμάτων πιστότητας

Λιανεμπόριο

Η επόμενη ημέρα και το next level των προγραμμάτων πιστότητας

Έρευνα

Paytronix: Τα συστήματα πιστότητας ενισχύουν το spending

Έρευνα

NielsenIQ: Οι ευκαιρίες ανάπτυξης που προσφέρουν τα premium προϊόντα και η καινοτομία

Έρευνα

Kantar: Η πτώση κατανάλωσης σνακ και ποτών εκτός σπιτιού

Έρευνα

Ο διττός, phygital σύγχρονος Έλληνας καταναλωτής και οι απαιτήσεις του από τα κανάλια λιανικής

Βιομηχανία

Heineken NV: Αύξηση οργανικής καθαρής κερδοφορίας στο πρώτο τρίμηνο 2025

Έρευνα

NielsenIQ: Ο νέος Κώδικας Δεοντολογίας ως η μεγαλύτερη τρέχουσα πρόκληση στο λιανεμπόριο τροφίμων

Έρευνα

Η μεγάλη αλλαγή στην αγορά των αλλαντικών

Έρευνα

Πώς θα αλλάξει το ελληνικό και ευρωπαϊκό spending στο e-grocery

Υπηρεσίες

Στο 25% η συμμετοχή των λιανεμπόρων στον υπό σύσταση φορέα DRS

Λιανεμπόριο

ΑΒ Βασιλόπουλος: Το πλάνο εξυπηρέτησης του καταναλωτή που ενισχύει την πιστότητα

Βιομηχανία

Η «μάχη» των πρεβιοτικών αναψυκτικών στις ΗΠΑ αναδεικνύει την αξία του καταναλωτή του μέλλοντος

HORECA

Katsaros Distillery: Υψηλές προσδοκίες από το «άνοιγμα» των αγορών Βραζιλίας και Ινδίας

Βιομηχανία

Οι μπύρες χωρίς αλκοόλ ενισχύουν το «νοικοκύρεμα» της ΕΖΑ

Βιομηχανία

Φαίδων: Έρχονται νέα προϊόντα ζύμης ξηρού φορτίου - Αύξηση τζίρου 5,5% το 2024

HORECA

Délifrance Hellas: Το πλάνο ανάπτυξης στην ελληνική Ho.Re.Ca. και η ισχυρή κερδοφορία

Έρευνα

Circana: Σταθερή αύξηση κατανάλωσης οσπρίων ιδιωτικής ετικέτας

HORECA

The Sky Spirits: Στροφή στο portfolio, κυνηγά την άνοδο πωλήσεων της «ζεστής» αγοράς

Οικονομία

Statista: Στα 72,77 δισ. ευρώ η συνολική αξία της παγκόσμιας κατανάλωσης οσπρίων το 2025

Έρευνα

Μείωση κατανάλωσης σε φασόλια, ρεβύθια – Διαφορετική η εικόνα για τις φακές

Λιανεμπόριο

Η οριζόντια εκμετάλλευση του brand Taresso που απέκτησε η Core Innovations

Λιανεμπόριο

Πώς επανέρχεται στα διεθνή σούπερ μάρκετ η μουσική από τα μεγάφωνα

Έρευνα

ΚΕΕΕ: Αυξήθηκαν κατά 17,4% οι δαπάνες για σπιτικά τραπέζια στις γιορτές που πέρασαν

Θεσμικά

Ηνωμένο Βασίλειο: Νέες αλλαγές στην εφαρμογή του DRS προκαλούν οι λιανέμποροι

Λιανεμπόριο

masoutis.gr: Οι στρατηγικές και συνέργειες ενίσχυσης του καναλιού online παραγγελιών

Βιομηχανία

AB InBev: Προσπέρασε τη Heineken στην πρώτη θέση πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ της Ολλανδίας

Έρευνα

3 στους 4 Έλληνες θα φτιάξουν χριστουγεννιάτικα γλυκά στο σπίτι

Έρευνα

EY: Σε φθηνότερες εναλλακτικές τροφίμων 4 στους 10 Έλληνες καταναλωτές

Έρευνα

Κοτόπουλο: Η προτίμηση νέων, Θεσσαλονίκης και λοιπής Ελλάδας όταν αγοράζει κρέας

Λιανεμπόριο

Metro ΑΕΒΕ: Πενταετής επένδυση 2 εκατ. ευρώ στην τεχνητή νοημοσύνη

Λιανεμπόριο

Δ. Θανόπουλος: Στα 55 εκατ. ευρώ ο τζίρος του 2024

Βιομηχανία

Βιτόμ ΑΒΕΕ: Οι λόγοι πίσω από τη μειωμένη αξία πωλήσεων έως το τέλος Ιουνίου 2024

Οικονομία

Ελλάδα: Η καλή σοδειά εσπεριδοειδών αυξάνει εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγές

Θεσμικά

DRS: Οι νέες εξαιρέσεις σε συσκευασίες και η αφαίρεση της on-the-table κατανάλωσης

Τεχνολογία

Lidl Ελλάς: Αυτοματοποιημένη στοχευμένη πρόγνωση παραγγελίας από την αποθήκη στο σούπερ μάρκετ

Έρευνα

NielsenIQ: Πώς οι 5 τύποι καταναλωτών διαμορφώνουν αισιόδοξη εικόνα στα FMCG προϊόντα

Υπηρεσίες

Στα τέλη του 2025 αναμένει την εφαρμογή DRS η Ένωση Supermarket Ελλάδος

HORECA

Nefeloudis Food Additives: Νέοι στόχοι τζίρου και κερδοφορίας

HORECA

Στο Golden Hall το πρώτο Jamie Oliver Kitchen στην Ελλάδα

Βιομηχανία

Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης: Αυξάνει το «πάτημά» της στην Αττική, λανσάρει νέα προϊόντα

Βιομηχανία

Έλετρο: Είσοδος στη μικρή λιανική και κρεοπωλεία, σκέψεις για B2B βιομηχανικές συνεργασίες

Έρευνα

ΕΛΣΤΑΤ: Στα €390 οι κατά κεφαλήν αγορές κρέατος στην ελληνική λιανική

HORECA

Η νέα πραγματικότητα σε ψητοπωλεία και σουβλατζίδικα

HORECA

Η ένταση των αναγκών της away-from-home κατανάλωσης σε vegan ροφήματα καφέ

Λιανεμπόριο

Alpro: Η στρατηγική προσφορών και νέων κωδικών σε φυτικά ροφήματα και επιδόρπια

Θεσμικά

Έρχονται νέοι κωδικοί στην πρωτοβουλία οικειοθελούς μείωσης τιμών

Οικονομία

Βόρεια Μακεδονία: Στο μικροσκόπιο το περιθώριο κέρδους για την αποκλιμάκωση του πληθωρισμού τροφίμων

Έρευνα

Γιαούρτι: Οι σύγχρονες καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων διευρύνουν την κατανάλωση

Λιανεμπόριο

Συνεχίζεται η ανάπτυξη στην κατηγορία των ζυμαρικών στο σούπερ μάρκετ

Βιομηχανία

Αποκλειστική συνεργασία της Βιολάντα με τους Μύλους Αντωνόπουλου για τα νέα Μπισκότα Ζέας

HORECA

Επιμελητήριο Αχαΐας: Τα βήματα για στοχευμένες εξαγωγές ελληνικών κρασιών στην Κίνα

Οικονομία

Παραγωγικό μοντέλο: Το στοίχημα της κυβέρνησης για διαφορετικό μείγμα στο ελληνικό ΑΕΠ

Υπηρεσίες

Wolt: Ξεπέρασε το 1 δισ. ευρώ ο τζίρος σε σούπερ μάρκετ

HORECA

Domaine Χατζηδάκη: Λανσάρει νέες ετικέτες για να διευρύνει την τοποθέτηση οίνου

HORECA

Premier Capital Ελλάς: Άνοιξε το McDonald’s Mediterranean Cosmos

HORECA

«efood με το πάσο σου»: Προσφορές και εκπτώσεις αποκλειστικά για φοιτητές

Έρευνα

Μείωση πωλήσεων ψωμιού και αρτοσκευασμάτων κατά 3-4% ετησίως μεταξύ 2014 και 2024

HORECA

Έρχονται νέες επενδύσεις από private equity funds σε κατεψυγμένα και έτοιμα γεύματα

Έρευνα

Netrino: Πτώση κατανάλωσης σε όλα τα προϊόντα κρέατος μεταξύ 2017 και 2024

Λιανεμπόριο

Η αναδιοργάνωση των convenience stores της Sainsbury's

Βιομηχανία

Lactalis Hellas: Η επιστροφή στην κερδοφορία, τα εμπορεύματα σε Leerdammer και οι εκμεταλλεύσεις του Président

Έρευνα

Ο νέος χάρτης των καταναλωτικών συνηθειών: Πόσα άλλαξαν σε 15 χρόνια

Έρευνα

Σταθερά ανοδικές οι πωλήσεις αυγών, με αιχμή την ιδιωτική ετικέτα

Λιανεμπόριο

ΑΒ Βασιλόπουλος: Η προσθήκη τοπικών παραγωγών αυξάνει τις πωλήσεις στην Κρήτη

Οικονομία

Οι τρέχουσες προκλήσεις της ελληνικής γραβιέρας

Βιομηχανία

Krivek: Άνω των 50 εκατ. ευρώ ο τζίρος του 2024, στο 80% η συνεισφορά της εστίασης

Λιανεμπόριο

ΑΒ Βασιλόπουλος: Στόχευση και σχεδιασμός βάσει του τουριστικού παράγοντα

Έρευνα

Έρευνα EY: Η προσωποποιημένη εξυπηρέτηση και η γιγάντωση των PL

Βιομηχανία

FrieslandCampina: Λάνσαρε έτοιμη συσκευασμένη ζεστή σοκολάτα

Βιομηχανία

Numil Hellas: Αύξηση όγκου πωλήσεων 8% στο οκτάμηνο 2024

Λιανεμπόριο

Σε λειτουργία πέντε νέα καταστήματα My market Local

Λιανεμπόριο

Γιατί οι ελληνικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ δεν λανσάρουν αναψυκτικά ιδιωτικής ετικέτας

Έρευνα

ΕΛΣΤΑΤ: Σε ελαιόλαδο και οινοπνευματώδη ποτά οι μεγαλύτερες μειώσεις κατανάλωσης για τα νοικοκυριά στην Ελλάδα

Λιανεμπόριο

Η δυναμική των πωλήσεων τροφίμων στους όγκους της Μασούτης και οι προτεραιότητες του δεύτερου εξαμήνου 2024

HORECA

Αποδίδει η προώθηση ελληνικών οίνων στην Ιαπωνία

Λιανεμπόριο

Waitrose: Δαπανά 12 εκατ. ευρώ για νέες μειώσεις τιμής προϊόντων

Εκδηλώσεις

Επιστρέφει για πέμπτη χρονιά η δράση «Ανοικτά Ζυθοποιεία»

Βιομηχανία

Νέες αγορές και προϊόντα στις προτεραιότητες ανάπτυξης της Mesimvria Wines

HORECA

efood: 2,68 εκατομμύρια ενεργοί χρήστες στο πρώτο εξάμηνο του 2024

Επικοινωνία

Έρχεται το 1ο Omnichannel Retail Conference

Λιανεμπόριο

My market: 48% των πωλήσεων αφορούσαν προσφορές ή μειωμένη τιμή

Λιανεμπόριο

Νέο σούπερ μάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος στην Πάρο

Έρευνα

Οι επτά παράγοντες που οδήγησαν σε φθηνότερο Αύγουστο στα μεγάλα σούπερ μάρκετ

HORECA

Ξεπέρασαν τα 100.000 τα καταστήματα καφεστίασης στη Νότια Κορέα

Λιανεμπόριο

Η Lidl Ελλάς ρίχνει στην αγορά φρούτα και λαχανικά με ατέλειες

Υπηρεσίες

Σεμινάρια διατροφικής εκπαίδευσης από τη Mediterra

Λιανεμπόριο

Ο νέος χάρτης ανάπτυξης των σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα

Έρευνα

Πώς η κρίση κόστους διαβίωσης αλλάζει τις καταναλωτικές συνήθειες

Λιανεμπόριο

Κρητικός: Στόχος το μερίδιο 20% στην ιδιωτική ετικέτα

Περισσότερα