Η στροφή προς έναν πιο ισορροπημένο και υγιεινό τρόπο ζωής δεν αποτελεί πλέον μια παροδική τάση, αλλά μια δομική αλλαγή στην κουλτούρα της εστίασης και της διασκέδασης. Τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ (mocktails) κερδίζουν συνεχώς έδαφος, καταρρίπτοντας τον μύθο ότι η απουσία αλκοόλ συνεπάγεται συμβιβασμούς στη γεύση, την ποιότητα και τη διασκέδαση. Στο επίκεντρο της εν λόγω «μεταμόρφωσης» βρίσκεται η Rezos Brands, η οποία εμπλουτίζει συνεχώς το χαρτοφυλάκιό της με εξειδικευμένα προϊόντα που ανταποκρίνονται στις συγκεκριμένες σύγχρονες καταναλωτικές απαιτήσεις. Η Gen-Z και η ευεξία αλλάζουν τις καταναλωτικές συνήθειες Σε δηλώσεις της στο FOODReporter, η Αλεξάνδρα Γεωργιάδου, marketing manager της Rezos Brands, περιέγραψε την αυξανόμενη δημοφιλία των επιλογών χωρίς αλκοόλ η οποία τροφοδοτείται από μια σειρά καθοριστικών δημογραφικών και κοινωνικών παραγόντων.
Πρώτη από όλους, η γενιά Gen-Z ηγείται αυτής της αλλαγής, καθώς εστιάζει ιδιαίτερα στη διατροφή της και επιλέγει συνειδητά να διασκεδάζει έξω χωρίς την απαραίτητη κατανάλωση αλκοόλ. Παράλληλα, το κοινό άνω των 40 ετών δείχνει αυξημένη ευαισθησία στη συνολική ευεξία, ενώ την ίδια στιγμή η αυστηροποίηση του Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας (ΚΟΚ) οδηγεί τους καταναλωτές να είναι πολύ πιο προσεκτικοί στις επιλογές τους κατά τη νυχτερινή τους έξοδο. Η νέα σειρά Mathieu Teisseire Botanicals – Επέκταση στη Ho.Re.Ca. Απαντώντας στις νέες αυτές ανάγκες της αγοράς, η Rezos Brands παρουσιάζει στο πλαίσιο του Athens Bar Show 2026 τη νέα σειρά Mathieu Teisseire Botanicals, μια πρόταση 0% αλκοόλ που λειτουργεί ως εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά αποστάγματα. Δημιουργημένη από το τμήμα R&D της Mathieu Teisseire – τη No. 1 εταιρεία παραγωγής σιροπιών στη Γαλλία – η σειρά υπόσχεται ένα ιδιαίτερα πλούσιο γευστικό προφίλ υπό το σύνθημα «it all starts with taste», σύμφωνα με την Αλεξάνδρα Γεωργιάδου.
Με παρουσία περίπου έξι μηνών στην αγορά, τα προϊόντα διοχετεύονται πρωτίστως στο κανάλι της χονδρικής (Ho.Re.Ca.), τροφοδοτώντας μπαρ, κάβες, ξενοδοχεία και all-inclusive καταλύματα, ενώ προοδευτικά σχεδιάζεται και η επέκτασή τους στη λιανική. Για την προώθηση της σειράς και τη δημιουργία εξειδικευμένων συνταγών, η εταιρεία συνεργάζεται στενά με τον Αριστοτέλη Παπαδόπουλο, World’s Best Bartender 2009, Brand Ambassador της Mathieu Teisseire Greece και co-creator των Handcrafted Bitters by Soulshakers Bar Services.
Ακολουθήστε μας σε LinkedIn & Facebook και γίνετε μέλος της μεγαλύτερης ελληνικής κοινότητας του κλάδου.