Σε τροχιά δυναμικής παραγωγικής εξέλιξης εισέρχεται η εταιρεία Ξινό Νερό, υλοποιώντας εκτενές επενδυτικό πλάνο που στοχεύει στον εκσυγχρονισμό των υποδομών της και την ενίσχυση της εξωστρέφειάς της. Μιλώντας στο FOODReporter, η Αναστασία Μουστάκα, commercial manager της Prodrinks (η οποία αποτελεί τον αποκλειστικό διανομέα του προϊόντος Ξυνό Νερό σε Ελλάδα και εξωτερικό), ανέλυσε τις λεπτομέρειες της επένδυσης που έλαβε το «πράσινο φως» και τις προοπτικές ανάπτυξης που διανοίγονται για το ιστορικό ελληνικό brand.
Το επενδυτικό σχέδιο της επιχείρησης, συνολικού ύψους 3,73 εκατ. ευρώ, έχει ήδη εξασφαλίσει χρηματοδότηση μέσω του Αναπτυξιακού Νόμου. Σύμφωνα με την κ. Μουστάκα, ο κεντρικός πυλώνας της επένδυσης αφορά στη δημιουργία νέας γραμμής παραγωγής γυάλινης φιάλης, ενώ παράλληλα έχει ήδη ξεκινήσει η κατασκευή του νέου υπερσύγχρονου εργοστασίου. Η ολοκλήρωση των έργων και η έναρξη της παραγωγικής διαδικασίας τοποθετούνται εντός του 2027, με στόχο την κατακόρυφη αύξηση της παραγωγικότητας κατά 200%, όπως είχε αναφέρει χαρακτηριστικά σε παλαιότερες δηλώσεις της στο FOODReporter. Σημειώνεται πως η διοίκηση δεν έχει λάβει ακόμη οριστικές αποφάσεις για την προσθήκη γραμμών σε κουτάκι (can) ή PET, εστιάζοντας στην παρούσα φάση αποκλειστικά στο γυαλί.
Σταθερές τιμές και ανάπτυξη όγκου
Η εμπορική πορεία του προϊόντος Ξυνό Νερό χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακή ανθεκτικότητα και ζήτηση. Ειδικότερα, το 2025 έκλεισε με ανάπτυξη τζίρου που ξεπέρασε το 25% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ενώ για το 2026 οι προβλέψεις κάνουν λόγο για περαιτέρω άνοδο της τάξεως του 15% έως 20%. «Αυτή τη στιγμή ζούμε την υπερβολική ζήτηση και η ανάπτυξή μας θα είναι σίγουρα πάνω από 20%, δεδομένου ότι έχουμε καταφέρει να έχουμε μεγάλη διασπορά σε όλη την Ελλάδα», δήλωσε χαρακτηριστικά η κ. Μουστάκα, υπογραμμίζοντας πως η άνοδος αυτή αφορά τόσο την αξία, όσο και τον όγκο πωλήσεων. Είναι αξιοσημείωτο ότι η εταιρεία επέλεξε να μην προχωρήσει σε ανατιμήσεις κατά το τρέχον έτος, διατηρώντας σταθερή την εμπορική της πολιτική.
Στο κομμάτι της διανομής, η ισορροπία μεταξύ των καναλιών Ho.Re.Ca. και λιανεμπορίου διαμορφώνεται σε 60% και 40% αντίστοιχα. Παράλληλα, η Ξινό Νερό ενισχύει το διεθνές του αποτύπωμα. Πέρα από τις υπάρχουσες εξαγωγές σε Κύπρο, Γερμανία και Αγγλία, το ενδιαφέρον για τις αγορές της Αυστραλίας και των ΗΠΑ παραμένει ενεργό και ενισχύεται, αποτελώντας μέρος του στρατηγικού πλάνου για την επόμενη ημέρα της επιχείρησης. Η εν λόγω δυναμική αντικατοπτρίζει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών σε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, το οποίο πλέον θωρακίζεται με σύγχρονες παραγωγικές βάσεις.