Σε φάση στρατηγικής «αναδίπλωσης» βρίσκεται η κρητική εταιρεία αναψυκτικών Τεμένια, όπως αναφέρει ο Γιάννης Γαροφαλάκης, διευθυντής πωλήσεων και ένας εκ των διαχειριστών της, μιλώντας στο FOODReporter. Η εταιρεία, αφήνοντας πίσω ένα ελαφρώς πιεσμένο 2025 λόγω των προκλήσεων στην εστίαση, αναμένει το 2026 ανοδική τροχιά των πωλήσεών της, της τάξης του 4%, η οποία αναμένεται να υπερκαλύψει τις προηγούμενες απώλειες.
Στο επίκεντρο της επιχειρηματικής δραστηριότητας βρίσκεται η ολοκλήρωση σημαντικής επένδυσης για την επανασύσταση των προϊόντων στο κοινό. Η Τεμένια προχωρά σε ανανέωση του εικαστικού της, εισάγοντας νέες ετικέτες στις συσκευασίες της, ενώ εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με τις νέες προτάσεις Sparkling Λεμόνι και Sparkling Pink Grapefruit. Το χαρτοφυλάκιο της Τεμένια συμπεριλαμβάνει: Μπυράλ, γκαζόζα, λεμονάδα, πορτοκαλάδα, σόδα, Άρπα κόλα, Άρπα κόλα Stevia, Ice Teas και μαστίχα σόδα. Παράλληλα, σύμφωνα με τον ίδιο, εντός των επόμενων ημερών ξεκινούν μελέτες για την υποβολή φακέλου χρηματοδότησης έως το τέλος του έτους, με στόχο την εγκατάσταση νέων γραμμών παραγωγής.
Στόχος έως 50% του τζίρου από το εξωτερικό
Μετά την επιτυχημένη εκκίνηση εξαγωγών στις ΗΠΑ, η εταιρεία στρέφει το ενδιαφέρον της και στη σκανδιναβική αγορά, ειδικότερα στη Νορβηγία. Ο κ. Γαροφαλάκης σημειώνει ότι, αν και το ποσοστό εξαγωγών στον τζίρο της είναι χαμηλό – αλλά σταθερά ανοδικό – και προβλέπεται στο 6% για το 2026, ο ιδανικός μακροπρόθεσμος στόχος πενταετίας αγγίζει έως και το 50%.
Ο αθέμιτος ανταγωνισμός των πολυεθνικών
Ο κ. Γαροφαλάκης υπογραμμίζει ότι, παρά την υψηλή τουριστική προσέλευση στην Κρήτη, η ακρίβεια συρρικνώνει το διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών, πλήττοντας άμεσα την εστίαση. Η στροφή προς το λιανεμπόριο είναι ορατή και φέτος, όμως δεν επαρκεί για να αναπληρώσει τις απώλειες της κατανάλωσης από το κανάλι Ho.Re.Ca. Ο ίδιος στηλιτεύει τον αθέμιτο ανταγωνισμό από τις ισχυρές πολυεθνικές, οι οποίες εκμεταλλεύονται τη δεσπόζουσα θέση τους για να επιβάλλουν συμφωνίες στα καταστήματα εστίασης, αποκλείοντας τα ποιοτικά τοπικά προϊόντα.
Ακολουθήστε μας σε LinkedIn & Facebook και γίνετε μέλος της μεγαλύτερης ελληνικής κοινότητας του κλάδου.