Το μοντέλο ανάπτυξης και οι αλλαγές στη γειτονιά βρέθηκαν στο επίκεντρο της συζήτησης «Η μάχη της γειτονιάς: Supermarkets enter convenience», στο Convenience Retailing Conference 2026 της BOUSSIAS events, στις 29 Σεπτεμβρίου 2026, με τη συμμετοχή του Νικόλαου Χατζηγεωργίου, franchise senior manager της Metro ΑΕΒΕ, και του Βαγγέλη Βόδενα, wholesale & affiliate retail director της ΑΒ Βασιλόπουλος.
Metro: B2B συνεργασία στο healthy food το 2027
Για τη Metro, η αξία του convenience βρίσκεται στην ευκολία και στην κάλυψη των καθημερινών αναγκών της γειτονιάς, 365 ημέρες τον χρόνο. Ο Νικόλαος Χατζηγεωργίου στάθηκε ιδιαίτερα στον ρόλο του συνεργάτη. Η γνώση των αναγκών της τοπικής αγοράς και η προσωποποιημένη εξυπηρέτηση αποτελούν, όπως ανέφερε, βασικά στοιχεία του μοντέλου. Ο κ. Χατζηγεωργίου προανήγγειλε για το 2027 ένα νέο μοντέλο καταστήματος, που θα καλύπτει και την αυξανόμενη ανάγκη για υγιεινές επιλογές φαγητού.
ΑΒ Shop & Go: Στόχος 100 νέα καταστήματα το 2027
Στην ΑΒ Βασιλόπουλος, η ανάπτυξη του franchise βασίζεται στον συνδυασμό της επιχειρηματικότητας του ανεξάρτητου συνεργάτη με την τεχνογνωσία της αλυσίδας. Όπως ανέφερε ο κ. Βόδενας, ο σημερινός καταναλωτής είναι περισσότερο εξοικειωμένος με την τεχνολογία, αναζητά ταχύτητα και διαθέτει μεγαλύτερη πληροφόρηση, γεγονός που απαιτεί προσαρμογή στα νέα καταναλωτικά πρότυπα. Για την επιλογή συνεργατών αξιολογούνται, μεταξύ άλλων, η εμπειρία στο λιανεμπόριο, η επιχειρηματική αντίληψη και η διάθεση για εξέλιξη.
Σε επίπεδο δικτύου, η ΑΒ Βασιλόπουλος σχεδιάζει την προσθήκη 30 ακόμη καταστημάτων Shop & Go έως το τέλος του 2026, ενώ για το 2027 έχει θέσει στόχο τη δημιουργία 100 νέων καταστημάτων. Παράλληλα, όπως σημείωσε ο κ. Βόδενας, στόχος δεν είναι μόνο η διεύρυνση του δικτύου, αλλά και η ανάπτυξη των υφιστάμενων συνεργατών.
Ακολουθήστε μας σε LinkedIn & Facebook και γίνετε μέλος της μεγαλύτερης ελληνικής κοινότητας του κλάδου.