Στο πλαίσιο της Anuga 2025, μίλησε στο FOODReporter ο Παναγιώτης Κολιός, ιδιοκτήτης της εταιρείας Πίτες Κολιός, εκφράζοντας την ικανοποίησή του για τη συμμετοχή της εταιρείας στην έκθεση: «Υπάρχει αρκετή προσέλευση στο περίπτερό μας, βλέπουμε τόσο υπάρχοντες, όσο και νέους συνεργάτες».
Η εταιρεία παρουσίασε φέτος πίτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ένα καινούργιο προϊόν που λανσαρίστηκε τον Ιανουάριο του 2025, το οποίο έχει ήδη προσελκύσει ενδιαφέρον από πολλές ευρωπαϊκές αγορές. Παράλληλα, η λαδένια flat bread, ένα είδος greek style focaccia που μπορεί να λειτουργήσει τόσο στο λιανεμπόριο, όσο και στο food service, συγκεντρώνει επίσης θετικά σχόλια. «Τονίζουμε την εντοπιότητα, κάτι που θεωρούμε σημαντικό», σημείωσε ο κ. Κολιός.
Η εταιρεία Πίτες Κολιός δραστηριοποιείται δυναμικά στις ευρωπαϊκές αγορές, με εξαγωγές σε Σκανδιναβία, Γερμανία, Αγγλία, ενώ στοχεύει σε περαιτέρω ανάπτυξη στη Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία και Πορτογαλία. Παράλληλα, υπάρχει παρουσία και στη Μέση Ανατολή, με προοπτική περαιτέρω ενίσχυσης.
«Το 2025 τρέχουμε κοντά στο 45% εξαγωγές επί του τζίρου, παράγοντας τόσο private label, όσο και branded προϊόντα για το εξωτερικό, με μεγαλύτερη έμφαση στο private label», εξήγησε ο ίδιος, προσθέτοντας ότι η εταιρεία συνεργάζεται με μεγάλους discounters και retailers στην Ευρώπη. Το 2024, η εταιρεία Πίτες Κολιός κατέγραψε αύξηση τζίρου κατά περίπου +30% σε σύγκριση με το 2023, κλείνοντας στα 16,8 εκατ. ευρώ. Για το 2025,σύμφωνα με τον κ. Κολιό, η πρόβλεψη κάνει λόγο για περαιτέρω ανάπτυξη της τάξης του 12-15% και καλή κερδοφορία.