Στη βαθιά εξελιγμένη σχέση της McCormick με την αγορά των μπαχαρικών, σε επίπεδο τεχνολογίας τροφίμων, τεχνογνωσίας κωδικών και καινοτομίας, φέρεται να οφείλεται η ειλημμένη απόφαση των Unilever και McCormick να βάλουν «πωλητήριο» στη διάσημη μουστάρδα Colman’s από το Νόριτς του Ηνωμένου Βασιλείου. Η συνένωση των δύο κολοσσών αναμφίβολα θα προκαλούσε επικαλύψεις στους κωδικούς τροφίμων που διαθέτουν ως FMCG αγαθά στο σύνολο της λιανικής αγοράς. Η μουστάρδα Colman’s ξεκίνησε να παρασκευάζεται το 1814 στο Νόρφολκ, το 1858 μετακόμισε στο Κάροου και το 1903, μέσω της εξαγοράς της παραγωγής από την Keen Robinson & Company, πέρασε στο Λονδίνο, απ’ όπου ξεκίνησε και η πώλησή της ως σκόνη μουστάρδας, πλην ακόμη μεταφερθεί στο Νόριτς (1925). Η μουστάρδα Colman’s βρέθηκε στο κωδικολόγιο της Unilever το 1995, πριν αποκτήσει το brand Hellmann’s μέσω της εξαγοράς της Best Foods το 2000.

Η αλληλοεπικάλυψη και ο κλάδος μπαχαρικών
Ένα από τα ζητήματα αλληλοεπικάλυψης προέκυψε ως σημαντικότερο στο σήμερα, εξαιτίας της πώλησης παραδοσιακής μουστάρδας σε μεγάλες αγορές (ΗΠΑ, Μεξικό, Καναδάς, λατινική Αμερική) από τη McCormick (Mostaza McCormick). Η επίσημη δικαιολογία της Unilever για το «ανοικτό πωλητήριο» ήταν ότι «η εταιρεία αναζητά να επιλύσει προνοητικά πιθανές ανησυχίες ανταγωνισμού από τη συγχώνευση δραστηριοτήτων και προϊόντων γύρω από το τρόφιμο». Η παραπάνω δήλωση ουσιαστικά αποκαλύπτει πιθανές αντιρρήσεις του εταίρου στη συγχώνευση και προαλείφει στρατηγικές οικονομίας κλίμακας στον τομέα της μουστάρδας.

Ένα από τα επιμέρους θέματα που έκαιγαν τη McCormick ήταν αφενός ο παραδοσιακός χαρακτήρας της συγκεκριμένης μουστάρδας, αφετέρου η πώλησή της και σε μορφή σκόνης, που διαγώνια μοιραία ανταγωνίζεται κωδικούς του κλάδου των μπαχαρικών, όπου η McCormick είναι παραπάνω από δυνατή. Σε πρόσφατη ενημέρωση προς το BBC, πηγή από τη Unilever δήλωσε ότι οι συζητήσεις συνεχίζονται, ωστόσο, δεν έχει διαρρεύσει κανένα όνομα ενδιαφερόμενου έως τώρα. Σύμφωνα με άλλες πληροφορίες, η McCormick θα προσφέρει την τεχνογνωσία της για να εξελίξει τα προσφερόμενα προϊόντα Hellmann’s.

Ακολουθήστε μας σε LinkedIn & Facebook και γίνετε μέλος της μεγαλύτερης ελληνικής κοινότητας του κλάδου.