Νέα γραμμή παραγωγής εγκατέστησε στις αρχές του 2026 η Eurimac ΜΑΚΒΕΛ στο χώρο επέκτασης του εργοστασίου της στο Κιλκίς. Πλέον, οι γραμμές παραγωγής ζυμαρικών έχουν ανέβει σε επτά, εκ των οποίων τρεις είναι για μακριά μακαρόνια και τέσσερις για κοφτά. Η νέα γραμμή παραγωγής αφορά παραγωγή κοφτών μακαρονιών και αντικατοπτρίζει τη στροφή του καταναλωτικού κοινού συνολικά σε κοφτά μακαρόνια. «Ο κόσμος δείχνει να στρέφεται προς κωδικούς κοφτών ζυμαρικών, επειδή του αρέσει η διαφοροποίηση», εκτίμησε ο Operations Director της Eurimac, Παντελής Κωνσταντινίδης. Η βιομηχανία ζυμαρικών παράγει 65 διαφορετικά σχήματα ζυμαρικών, με τα περισσότερα να αφορούν κοφτά. Στο τελευταίο χρονικό διάστημα, έγιναν και επενδύσεις ρομποτικών βραχιόνων και μηχανολογικού εξοπλισμού (κλαρκ Jungheinrich) στο πεδίο της παλετοποίησης στην αλυσίδα συσκευασίας.

Στο χώρο παλετοποίησης υπάρχουν διαθέσιμες 10.000 παλετοθέσεις, με μέγιστο χρόνο παραμονής αποθεμάτων βάσει προγραμματισμών των τρεχουσών παραγγελιών τις 30 ημέρες. Το 45% των παραγόμενων ζυμαρικών καταναλώνεται στην Ελλάδα, τόσο ως branded (ΜΑΚΒΕΛ), όσο και ως ιδιωτική ετικέτα. Το 55% εξάγεται στο εξωτερικό, κυρίως σε χώρες της Ασίας και στο Ηνωμένο Βασίλειο, που αποτελούν τους μεγαλύτερους πελάτες. Το εργοστάσιο στο Κιλκίς επεξεργάζεται πλέον 100.000 τόνους σκληρού σιταριού ετησίως, από το οποίο παράγεται σιμιγδάλι, που κατευθύνεται κατά 100% για παραγωγή ζυμαρικών. Οι 600.000 τόνοι ελληνοπαραγόμενου σιταριού εξάγονται, με κύριο προορισμό την Ιταλία. Από τον Καναδά και δευτερευόντως από την Ιταλία, καθορίζονται οι αυξομειώσεις τιμής του χρηματιστηριακού προϊόντος του σκληρού σιταριού (35 εκατ. τόνοι ετησίως παγκόσμια). Η ΜΑΚΒΕΛ χρησιμοποιεί το 10% της συνολικής πανελλαδικής παραγωγής σιταριού και το 25% που επεξεργάζεται στην Ελλάδα (400.000 τόνοι), προκειμένου να παράξει τα ζυμαρικά που εμπορεύεται. Η Eurimac διαθέτει και πιστοποιητικό αργής ξήρανσης. Στους κοχλίες συμπίεσης εφαρμόζεται πίεση έως και 100 bar, ανάλογα τον τύπο ζυμαρικού που επιδιώκεται να παραχθεί. Το σιτάρι, ως πρώτη ύλη, προκαθαρίζεται και μετέπειτα, μεταφέρεται στα 15 διαφορετικά σιλό αποθήκευσης που διαθέτει η βιομηχανία. Κατόπιν, εκκαθαρίζεται από ξένες ύλες, αποφλοιώνεται, ζυγίζεται για την εκμετάλλευση του ωφέλιμου φορτίου για την παραγωγή του τελικού προϊόντος. Κατόπιν, μυλεύεται έως και 26 φορές μέσα στους κύλινδρους, με κύριο έργο το θρυμματισμό του σπόρου του σιταριού. Το επεξεργασμένο σιτάρι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο υαλώδες, να έχει υψηλή πυκνότητα και υγρασία κάτω από 11%, για να είναι αποδεκτό για την παραγωγή σιμιγδαλιού. Η ΜΑΚΒΕΛ διατηρεί σταθερά υψηλές προδιαγραφές για τις πρώτες ύλες που παραλαμβάνει.

Μονάδα βιομάζας και κυκλική οικονομία
Από το 2013 η Eurimac ΜΑΚΒΕΛ λειτουργεί και μονάδα βιομάζας ορυζοφλοιού, τον οποίο προμηθεύεται από την «αδελφή» εταιρεία, Euricom Hellas, του Euricom Group, ώστε να παράγει υπέρθερμο νερό που της χρειάζεται. Με αυτό τον τρόπο, εξυπηρετεί το σκοπό κυκλικής οικονομίας για τον Όμιλο, καθώς η Euricom Hellas δεν παράγει βιομάζα στην Ελλάδα, τουναντίον, αντίστοιχη παραγωγή για τον Όμιλο γίνεται στην Ιταλία.