Με θετικό πρόσημο ολοκλήρωσε τη χρήση του 2025 η Ιωνική Σφολιάτα, ενισχύοντας τον κύκλο εργασιών και τους βασικούς δείκτες κερδοφορίας της, παρά τις συνεχιζόμενες πιέσεις στο κόστος παραγωγής και τις διακυμάνσεις στις τιμές των πρώτων υλών. Η εταιρεία, με επικεφαλής τον πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο Γεώργιο Φ. Πορτοκαλίδη, συνεχίζει να επενδύει στην ανάπτυξη της παραγωγικής της δυναμικότητας και στην ενίσχυση της εξωστρέφειάς της, έχοντας ως στρατηγικό εταίρο τον όμιλο Switz Group του Taizoon Khorakiwala.

Άνοδος 9,18% στον κύκλο εργασιών
Σύμφωνα με τις ετήσιες οικονομικές καταστάσεις της, η εταιρεία κατάφερε να αυξήσει τις πωλήσεις της και να βελτιώσει τα οικονομικά της μεγέθη. Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας ανήλθε στα 32,93 εκατ. ευρώ, καταγράφοντας αξιοσημείωτη άνοδο 9,18% σε σύγκριση με τα 30,16 εκατ. ευρώ της χρήσης του 2024. Παράλληλα, τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους διαμορφώθηκαν σε 1,36 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας άνοδο 2,19%, ενώ τα προσαρμοσμένα EBITDA ανήλθαν στα 3,05 εκατ. ευρώ, ενισχυμένα κατά 2,49%.

Ιδιαίτερη σημασία έχει η βελτίωση του μικτού περιθωρίου κέρδους, το οποίο αυξήθηκε στο 31,06% από 29,75% το 2024, γεγονός που αντανακλά την αποτελεσματικότερη διαχείριση του κόστους παραγωγής. Την ίδια στιγμή, ο δείκτης γενικής ρευστότητας ενισχύθηκε στο 1,53, έναντι 1,50 την προηγούμενη χρήση, ενώ τα ίδια κεφάλαια διαμορφώθηκαν στα 15,36 εκατ. ευρώ, ενισχύοντας την κεφαλαιακή βάση της εταιρείας. Στο πλαίσιο της στρατηγικής ενίσχυσης της χρηματοοικονομικής της θέσης και της χρηματοδότησης των επόμενων επενδυτικών κινήσεων, η διοίκηση αποφάσισε τη μη διανομή μερίσματος για τη χρήση 2025, κατευθύνοντας τους διαθέσιμους πόρους στην ανάπτυξη της εταιρείας.

Νέα παραγωγική μονάδα στη Σίνδο και επενδύσεις σε προϊόντα
Το επόμενο αναπτυξιακό βήμα της Ιωνικής Σφολιάτας αφορά τη δημιουργία νέας, σύγχρονης παραγωγικής μονάδας στη ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, ένα έργο που εντάσσεται στον ευρύτερο σχεδιασμό της εταιρείας για την περίοδο 2025-2026. Η επένδυση αναμένεται να ενισχύσει την παραγωγική ευελιξία και να υποστηρίξει την περαιτέρω διείσδυση της εταιρείας στις αγορές του εξωτερικού. Παράλληλα, η εμπορική στρατηγική επικεντρώνεται στην ανάπτυξη νέων προϊόντων, με έμφαση στις vegan και vegetarian επιλογές, στην ενίσχυση της σχέσης με τους πελάτες και στη διεύρυνση του ανθρώπινου δυναμικού, το οποίο αριθμεί πλέον 267 εργαζομένους. Σημαντικό μέρος της στρατηγικής της εταιρείας αποτελεί και η βιώσιμη ανάπτυξη. Η Ιωνική Σφολιάτα συνεχίζει να επενδύει στη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος μέσω του ιδιόκτητου φωτοβολταϊκού συστήματος ισχύος 500 kW, το οποίο παράγει ετησίως περίπου 620.000 kWh.
Παράλληλα, εφαρμόζει πρακτικές κυκλικής οικονομίας, επιτυγχάνοντας υψηλά ποσοστά ανακύκλωσης στερεών αποβλήτων στους τομείς παραγωγής και συντήρησης, ενώ διατηρεί ενεργό κοινωνικό αποτύπωμα μέσω δράσεων στήριξης ιδρυμάτων και κοινωνικών δομών.