Η πορεία και τα επόμενα βήματα της Idiotropa αποτυπώνουν τη δυναμική μιας ελληνικής επιχείρησης από τη Δράμα που επενδύει στην ποιότητα και την εντοπιότητα, σε μια περίοδο όπου η αγορά στρέφεται ολοένα και περισσότερο προς αυθεντικά προϊόντα. Όπως ανέφερε στο FOODReporter η τεχνολόγος τροφίμων, CEO και ιδιοκτήτρια της εταιρείας, Φωτεινή Χατζή, η Idiotropa ιδρύθηκε το 1992 από τους γονείς της, με την ίδια να συμμετέχει ενεργά στη δραστηριότητά της την τελευταία δεκαετία. Το προϊοντικό χαρτοφυλάκιο της εταιρείας περιλαμβάνει αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά, σάλτσες ντομάτας και πάστες λαχανικών χωρίς συντηρητικά, καθώς και μαρμελάδες.
Σταθερό το α’ τρίμηνο 2026
Το 2025 οι πωλήσεις από τις εξαγωγές κατέγραψαν αύξηση 25% σε σύγκριση με το 2024, ενώ στην εγχώρια αγορά σημειώθηκε άνοδος 13%-15%. Το πρώτο τρίμηνο 2026 κινείται στα ίδια επίπεδα με την αντίστοιχη περίοδο του 2025.
Η συνεργασία με την Σκλαβενίτης
Στο οργανωμένο λιανεμπόριο, η εταιρεία διαθέτει τους δύο κωδικούς ντομάτας στην αλυσίδα Σκλαβενίτης σε πανελλαδικό επίπεδο. Παράλληλα, η Idiotropa έχει αναπτύξει ηλεκτρονικό κατάστημα, καλύπτοντας γεωγραφικά κενά σε περιοχές όπου δεν διαθέτει συνεργάτες. Την ίδια στιγμή, βρίσκονται σε εξέλιξη επαφές για την τοποθέτηση επιπλέον κωδικών, με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας στο ράφι.
Κεντρική στρατηγική επιλογή αποτελεί η συνεργασία με Έλληνες παραγωγούς και η αξιοποίηση τοπικών πρώτων υλών. Ενδεικτικά, πορτοκάλια προμηθεύονται από την Πελοπόννησο, ενώ τα μήλα προέρχονται από τη Δράμα.
Η τάση των καταναλωτών να αναζητούν ελληνικά προϊόντα και να διαβάζουν πιο προσεκτικά τις ετικέτες, δίνοντας έμφαση στην προέλευση των πρώτων υλών, ενισχύει αυτήν τη στρατηγική. Ζήτηση των προϊόντων της καταγράφεται και από τον κλάδο της εστίασης, κυρίως για τη λιαστή ντομάτα, η οποία διαφοροποιείται από τα εισαγόμενα προϊόντα στην ελληνική αγορά, λόγω υφής και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι.
Σε ό,τι αφορά τη διεθνή παρουσία, η Idiotropa δραστηριοποιείται τόσο με δική της επωνυμία, όσο και μέσω ιδιωτικής ετικέτας. Προϊόντα της κατευθύνονται σε αγορές όπως η Γερμανία, η Αυστρία και το Βέλγιο, ενώ μέσω συνεργασιών φτάνουν και στην Αραβία.Πρόσφατη προσθήκη αποτελεί η Σιγκαπούρη, με την εταιρεία να στοχεύει περαιτέρω σε αγορές όπως η Ιαπωνία και η Κορέα, όπου διαπιστώνεται αυξανόμενο ενδιαφέρον για ελληνικά προϊόντα. Στο πλάνο βρίσκονται επίσης η Γαλλία και η Ελβετία, ενώ σε προχωρημένο στάδιο βρίσκονται οι συζητήσεις για είσοδο στον Καναδά.
Καινοτόμα λανσαρίσματα το 2026
Η Idiotropa προετοιμάζει την είσοδο δύο νέων κατηγοριών προϊόντων εντός του 2026, οι οποίες χαρακτηρίζονται ως καινοτόμες και, σύμφωνα με την ίδια, δεν έχουν ακόμη παρουσία στην ελληνική αγορά.