Φέτος στην Anuga, η Hellenic Quality Foods παρουσίασε τα προϊόντα ζύμης Kanaki και, όπως ανέφερε στο FOODReporter ο Χρόνης Καλογρίδης, marketing and exports director, το ενδιαφέρον επικεντρώθηκε στη νέα σειρά premium πιτών που θα λανσαριστούν στην ελληνική αγορά μέσα στο πρώτο τρίμηνο του 2026. Πρόκειται για πίτες με περισσότερη γέμιση και έξτρα τραγανό φύλλο, με στόχο να προσφέρουν ένα πιο πλούσιο και γευστικά ολοκληρωμένο αποτέλεσμα και να διαφοροποιηθούν στην αγορά.
Ο ίδιος υπογράμμισε ότι η νέα σειρά βασίζεται σε ανανεωμένες μεθόδους παραγωγής, οι οποίες επιτρέπουν μεγαλύτερη ευκολία και ταχύτητα, χωρίς όμως να αλλοιώνονται τα βασικά χαρακτηριστικά του προϊόντος. Σε επίπεδο αποτελεσμάτων, ο κ. Καλογρίδης ανέφερε ότι το εννεάμηνο του 2025 ολοκληρώθηκε θετικά, με τις πωλήσεις εξαγωγών να εμφανίζουν άνοδο άνω του 15%.
Ανέδειξε ως πιο δυναμικές αγορές την Αμερική, την Ιταλία, την Ισπανία, τη Γερμανία, την Ελβετία, την Ολλανδία και την Ινδία, ενώ χαρακτήρισε το Ηνωμένο Βασίλειο ως την επόμενη αγορά-στόχο, στην οποία η εταιρεία επιδιώκει να ενισχύσει περαιτέρω την παρουσία της. Στις ζύμες, οι εξαγωγές αντιστοιχούν περίπου στο 50% του τζίρου της κατηγορίας. Η εταιρεία διαθέτει στην ελληνική αγορά και τα προϊόντα κοτόπουλου Mimikos.
Ακολουθήστε μας σε LinkedIn & Facebook και γίνετε μέλος της μεγαλύτερης ελληνικής κοινότητας του κλάδου.