Την επέκταση του φόρου στα ζαχαρούχα ποτά και σε επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη προτείνει η γαλλική κυβέρνηση, στο πλαίσιο του προϋπολογισμού για το 2027, προκαλώντας την αντίδραση της βιομηχανίας τροφίμων. Στόχος του μέτρου είναι να περιοριστεί η υπερκατανάλωση ζάχαρης και να δοθούν κίνητρα στους παραγωγούς για την αναδιαμόρφωση της σύνθεσης των προϊόντων τους.
Η υπουργός Υγείας της Γαλλίας, Stéphanie Rist, ανακοίνωσε την πρόταση την 1η Οκτωβρίου, διευκρινίζοντας ότι ο υφιστάμενος φόρος στα ζαχαρούχα ποτά θα επεκταθεί σε συσκευασμένα, επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη και πρόσθετα. Σύμφωνα με το οικονομικό σχέδιο, στο επίκεντρο θα βρεθούν τα υπερ-επεξεργασμένα προϊόντα που συμβάλλουν περισσότερο στην υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης. Όπως μετέδωσαν τα γαλλικά μέσα Ouest-France και RMC, στις κατηγορίες που ενδέχεται να επηρεαστούν περιλαμβάνονται τα μπισκότα, τα κέικ, τα γλυκά, τα γλυκά αλείμματα και τα δημητριακά πρωινού. Ωστόσο, οι ακριβείς κατηγορίες προϊόντων και οι λεπτομέρειες εφαρμογής του φόρου δεν έχουν ακόμη αποσαφηνιστεί.
Κίνητρα για αναδιαμόρφωση προϊόντων
Σύμφωνα με την κυβερνητική πρόταση, ο φόρος θα διαμορφώνεται κλιμακωτά, ανάλογα με την περιεκτικότητα των προϊόντων σε ζάχαρη. Η προσέγγιση αυτή αποσκοπεί στο να ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις να βελτιώσουν τη σύσταση των προϊόντων τους, την ποιότητα των εγχώριων αγροτικών προϊόντων και τα παραδοσιακά τρόφιμα. Η Rist υποστήριξε ότι η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας αποτελεί προτεραιότητα, καθώς συνδέεται με την εμφάνιση διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων και επιβαρύνει τόσο την κοινωνία όσο και το σύστημα κοινωνικής ασφάλισης.
Η Γαλλία εφαρμόζει από το 2012 φόρο στα ζαχαρούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένων των αναψυκτικών, των χυμών και των αρωματισμένων νερών. Η επιβάρυνση για τα ποτά με προσθήκη ζάχαρης υπολογίζεται βάσει της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη ανά εκατόλιτρο, ενώ φορολογούνται και τα ποτά που περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά.
Αντιδράσεις από τη βιομηχανία τροφίμων
Έντονα αντίθετη εμφανίζεται η Εθνική Ένωση Βιομηχανιών Τροφίμων της Γαλλίας, η οποία προειδοποίησε ότι η νέα φορολόγηση θα επιβαρύνει την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών. Επισήμανε ότι οι γαλλικές επιχειρήσεις αγροδιατροφής αντιμετωπίζουν ήδη πιέσεις στη ρευστότητα και περιορισμένα περιθώρια αντοχής. Κατά την Ένωση, η επιβολή νέου φόρου θα προστεθεί σε περίπου 5 δισ. ευρώ ειδικών φορολογικών επιβαρύνσεων.
Ακολουθήστε μας σε LinkedIn & Facebook και γίνετε μέλος της μεγαλύτερης ελληνικής κοινότητας του κλάδου.