Σε Γαλλία, Ιταλία, Πορτογαλία εξάγει στην Ευρώπη η Αρτόπουλος Πίτες, όπως είπε στο FOODReporter ο Operations, Quality and Product Manager της εταιρείας, Γιώργος Βάρσος. «Στόχος μας είναι να αυξήσουμε τις εξαγωγές εκεί και να “ανοίξουμε” ακόμη περισσότερες αγορές», είπε ο κ. Βάρσος. Η Αρτόπουλος βρίσκεται ακριβώς στη «στροφή» στρατηγικής, που υπαγορεύει την ενίσχυση της εξωστρέφειας από εδώ και πέρα, καθώς οι εξαγωγές, για την ώρα, βρίσκονται μόνο στο 5% του ετήσιου τζίρου ως μερίδιο. Στη Γαλλία η εταιρεία τοποθετεί branded προϊόντα στην αλυσίδα Auchan -στην ίδια αλυσίδα βρίσκεται και στην Πορτογαλία. Στην Ιταλία, η παρουσία στο ράφι αφορά προϊόν ιδιωτικής ετικέτας, το οποίο εισάγεται και τοποθετείται μέσω εθνικού αντιπροσώπου.
Ως μεγαλύτερο «όπλο» της Αρτόπουλος για την εξάπλωση των εκτός Ελλάδος πωλήσεων θεωρείται η εκτεταμένη διάρκεια ζωής των προϊόντων. «Είμαστε οι πρώτοι στην Ευρώπη που μπορούμε να δίνουμε αραβική πίτα με 90 και 120 ημέρες διάρκειας ζωής. Δεν υπάρχει ανταγωνισμός στο οργανωμένο λιανεμπόριο της Ευρώπης αυτή τη στιγμή στο συγκεκριμένο προϊόν με τη συγκεκριμένη ημερομηνία λήξης, οπότε προτεραιότητά μας είναι να στοχεύσουμε στην αύξηση των πωλήσεων αραβικής/λιβανέζικης πίτας. Μας ενδιαφέρει κυρίως το κανάλι του σούπερ μάρκετ», επεσήμανε ο κ. Βάρσος, στο περιθώριο της παρουσίας της εταιρείας στη SIAL Paris 2026. Για το «ξεκλείδωμα» εθνικών αγορών, η εταιρεία συναντά αγοραστές εντατικής λιανικής, ή εισαγωγείς που «βλέπουν» με συνέπεια την εκάστοτε εθνική αγορά.
«Επιδιώκουμε να μιλάμε απευθείας με τα σούπερ μάρκετ του εξωτερικού. Ωστόσο, ο αντιπρόσωπος, που έχει καλύτερη πρόσβαση και γνωρίζει τους αγοραστές στις αλυσίδες της χώρας του, αποτελεί εξίσου καλή επιλογή για εμάς», είπε ο κ. Βάρσος. «Στην Ελλάδα θεωρούμαστε leader, θα θέλαμε να επεκταθούμε σε ολόκληρη την Ευρώπη, όπου υπάρχει ζήτηση για τα προϊόντα που παράγουμε», πρόσθεσε.
Το βάρος στην αραβική πίτα
Στην Ελλάδα, η Αρτόπουλος διαθέτει εννέα κωδικούς σε τρεις κατηγορίες: Αραβική πίτα, πίτα για σουβλάκι και βάση για πίτσα. Η αραβική πίτα έχει τους περισσότερους και τη μεγαλύτερη ψηλάφιση: Κανονική, μεγάλη, μικρή (mini), ολικής άλεσης, με υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης (high-protein), όλες με προζύμι και κατά 100% vegan. «Έχουμε πιστοποιηθεί με IFS για την ασφάλεια των τροφίμων, είμαστε έτοιμοι για περαιτέρω επέκταση στην Ευρώπη, σε παρόντα χρόνο «τρέχουμε» συμφωνίες ιδιωτικής ετικέτας με μεγάλους εμπόρους στην Ελλάδα, έχουμε τοποθέτηση στις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της χώρας, με τους περισσότερους κωδικούς να βρίσκονται στη Σκλαβενίτης», ανέλυσε. «Κατά μέσο όρο, στην Ελλάδα δουλεύουμε με προϊόντα ημερομηνίας λήξης στις 50 ημέρες περίπου. Η συγκεκριμένη διάρκεια ζωής βοηθά πάρα πολύ το σούπερ μάρκετ, εκεί εστιάζουμε», συμπλήρωσε. «Επενδύουμε στην αυτοματοποίηση παραγωγής και στην τυποποίηση του προϊόντος όλο και περισσότερο. Βελτιώνουμε τις υπάρχουσες γραμμές στις Αχαρνές Αττικής με αύξηση ταχύτητας παραγωγής», κατέληξε.
Ακολουθήστε μας σε LinkedIn & Facebook και γίνετε μέλος της μεγαλύτερης ελληνικής κοινότητας του κλάδου.