Η τοποθέτηση του Wesley Bean στη θέση του προέδρου και διευθύνοντος συμβούλου λειτουργιών της Engage3, εταιρείας τεχνολογίας που εξειδικεύεται στην τιμολόγηση λιανικής, ολοκλήρωσε μια μακρόχρονη προσπάθεια προσέλκυσης στελεχών με εμπειρία στον χώρο των τροφίμων, σύμφωνα με πρόσφατο ρεπορτάζ του Grocery Dive.
Η Engage3 αναπτύσσει εργαλεία που βοηθούν τους λιανέμπορους να βελτιστοποιούν τις στρατηγικές τιμολόγησης και να ενισχύουν την επισκεψιμότητα στα καταστήματα, σε μια περίοδο κατά την οποία οι αλυσίδες τροφίμων βρίσκονται υπό έντονη πίεση για τη διατήρηση ανταγωνιστικών τιμών, εν μέσω πληθωριστικών πιέσεων και μεταβλητών οικονομικών συνθηκών. Ο κ. Bean εκτίμησε ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη (ΑΙ) προσφέρει πλέον τη δυνατότητα ουσιαστικότερης κατανόησης της καταναλωτικής συμπεριφοράς.
Η ύπαρξη δεδομένων σε πιο προσβάσιμη μορφή και η ταχύτητα με την οποία μπορούν να αναλυθούν, επιτρέπουν την εξαγωγή πιο ερμηνευτικών συμπερασμάτων σχετικά με τις αντιδράσεις των πελατών. Σε ερώτηση για τον ρόλο της τεχνολογίας στην ανάπτυξη προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, σημείωσε ότι η χρήση ΑΙ δίνει τη δυνατότητα δημιουργίας προφίλ προϊόντων και εκτίμησης της πιθανής επιτυχίας τους πριν ακόμη φτάσουν στην αγορά. Όπως σημείωσε, πρόκειται για σημαντική εξέλιξη, καθώς η διαδικασία δοκιμών, πιστοποίησης και σχεδιασμού συσκευασίας είναι δαπανηρή, ιδίως όταν ένα προϊόν δεν αποδίδει ικανοποιητικά τους πρώτους μήνες κυκλοφορίας.
Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter
