Την εξαγορά της εταιρείας μεταποίησης και συσκευασίας καπνιστού σολομού Aurora Salmon ΑΕ επιβεβαίωσε η Philosofish. Το εργοστάσιο της εταιρείας βρίσκεται στη Βιομηχανική Περιοχή Λαμίας και διατηρούσε και ιχθυοτροφείο σολωμού στην περιοχή του Γοργοποτάμου Φθιώτιδας.
Με τη συγκεκριμένη εξαγορά, η Philosofish στοχεύει στον εμπλουτισμό των δραστηριοτήτων της, στο πλαίσιο της αναπτυξιακής της πορείας, όπως δήλωσε στο FOODReporter ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Νίκος Λυμπέρης.
Προκύπτει ότι ο στόχος της Philosofish είναι να αξιοποιήσει διαφορετικά τις υπάρχουσες εγκαταστάσεις που περιήλθαν στην ιδιοκτησία της. «Το κτίσμα μεταποίησης σολομού της Aurora Salmon θα χρησιμοποιηθεί εξολοκλήρου ως μεταποιητήριο το οποίο θα εξυπηρετεί τις ανάγκες απεντέρωσης, φιλετοποίησης και όλων των λοιπών ενεργειών που σχετίζονται με την επεξεργασία και συσκευασία φρέσκων ψαριών της Philosofish», σημείωσε σχετικά ο κ. Λυμπέρης.
Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter