Η Optima Pastry ήταν χρυσός χορηγός στο 10ο Διεθνές Φόρουμ Γαστρονομίας, που διοργανώθηκε από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος και τη Forum ΑΕ, στο πλαίσιο της 12ης έκθεσης HORECA 2017 (10-13 Φεβρουαρίου).

Το φετινό Φόρουμ κάλυψε ένα ευρύ φάσμα θεματικών ενοτήτων, όπως οι νέες τεχνικές και μαγειρικές προσεγγίσεις, αλλά και ζητήματα διατροφικής κουλτούρας, εστίασης και επαγγελματικής φιλοξενίας.