Την είσοδό του στην ελληνικών συµφερόντων εταιρεία Olyra Foods ανακοίνωσε πριν από λίγες µέρες ο πολυεθνικός όµιλος τροφίµων Grupo Bimbo, µε έδρα το Μεξικό. Ειδικότερα, η Grupo Bimbo, µέσω της θυγατρικής της εταιρείας Bimbo Ventures, απέκτησε µειοψηφικό ποσοστό στην Olyra Foods, στο πλαίσιο ενός ευρύτερου χρηµατοδοτικού γύρου που έτρεξε η τελευταία, συνολικού ύψους 4 εκατοµµυρίων δολαρίων, µε σκοπό να επεκτείνει την παρουσία της στο λιανεµπόριο και στις διαδικτυακές αγορές.
Ποια είναι όµως η Olyra Foods; Πρόκειται για την start-up εταιρεία που ίδρυσε το 2017 ο Γιάννης Βαρελλάς-Ουζουνόπουλος, µέλος της πέµπτης γενιάς της οικογένειας Ουζουνόπουλου, η οποία δραστηριοποιείται εδώ και έναν αιώνα περίπου στην αγορά των αλεύρων, όντας πίσω από την εταιρεία Μύλοι Θράκης. Στόχος του ιδρυτή της Olyra Foods ήταν να ανοίξει τη µεγάλη αγορά των ΗΠΑ, προσφέροντας καινοτόµα προϊόντα µπισκότων µε βάση αρχαιοελληνικές ποικιλίες σιτηρών (κριθάρι, βρώµη, σπέλτα και λούπινο). Έξι χρόνια µετά, είναι φανερό ότι ο στόχος αυτός επετεύχθη, καθώς σήµερα τα προϊόντα της εταιρείας έχουν παρουσία σε πάνω από 5.000 σηµεία λιανικής πώλησης στις Ηνωµένες Πολιτείες.
Τα µπισκότα που κέντρισαν το ενδιαφέρον της Grupo Bimbo
Τα πρώτα προϊόντα της Olyra Foods ήταν τραγανά µπισκότα πρωινού σε γεύσεις όπως χαρούπι-φουντούκι, ταχίνι-κανέλα και γλυκάνισο-σύκο. Τα τελευταία χρόνια η Olyra έχει επεκτείνει το χαρτοφυλάκιό της, που περιλαµβάνει µεταξύ άλλων µπισκότα-σάντουιτς µε διπλή σοκολάτα και ελληνικό γιαούρτι-blueberry, ενώ πιο πρόσφατα λάνσαρε γεµιστά µπισκότα πρωινού µε γεύσεις φυστικοβούτυρου, αµυγδάλου και διπλής σοκολάτας.
Σηµειώνεται ότι τα προϊόντα της εταιρείας είναι βιολογικά, χωρίς µεταλλαγµένα και περιέχουν 4 γραµµάρια φυτικών ινών, 5 γραµµάρια πρωτεΐνης και 6 γραµµάρια ζάχαρης ανά µερίδα.
«Η Olyra, µε έναν πολύ αυθεντικό τρόπο, έχει ικανοποιήσει µία καταναλωτική ανάγκη για πιο θρεπτικές και νόστιµες λύσεις πρωινού. Είµαστε ενθουσιασµένοι που θα συνεργαστούµε µαζί τους για να βοηθήσουµε στην ανάπτυξη της επιχείρησης και να επεκτείνουµε τη διαθεσιµότητα των προϊόντων της Olyra σε περισσότερους καταναλωτές», δήλωσε ο Constantino Matouk, αντιπρόεδρος της Bimbo Ventures, η οποία θα πρέπει να σηµειωθεί ότι από το 2017 που ιδρύθηκε έχει πραγµατοποιήσει προηγουµένως ακόµα δύο σηµαντικές επενδύσεις σε εταιρείες σνακ, χρηµατιοδοτώντας την εταιρεία σνακ και δηµητριακών LiveKuna και την εταιρεία vegan σνακ Rule Breaker.
Επισηµαίνεται ότι ο όµιλος Grupo Bimbo είναι ένας από τους µεγαλύτερους οµίλους τροφίµων στο Μεξικό, µε τζίρο που το 2022 έφτασε τα 5,5 δισεκατοµµύρια ευρώ, αυξηµένο κατά 15% σε σχέση µε το 2021.
Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter