Η Νιτσιάκος ΑΕ εντός του 2019 ολοκλήρωσε επενδύσεις 10 εκατ. ευρώ για την επέκταση του τυποποιητηρίου της στα Ιωάννινα και την εγκατάσταση νέων γραμμών μηχανικής αποστέωσης, τον εκσυγχρονισμό των δύο της εργοστασίων ζωοτροφών σε Ιωάννινα και Άρτα και την εγκατάσταση νέου βιολογικού καθαρισμού επεξεργασίας υγρών λημμάτων στο πτηνοσφαγείο της στα Ιωάννινα.

Επίσης, επένδυσε στη νέα γραμμή προψημένων προϊόντων της θυγατρικής της Foodmaster στην Άρτα. Για την περίοδο 2020-2022 προγραμματίζει επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ, για τον εκσυγχρονισμό του πτηνοσφαγείου της στη Θεσσαλονίκη, την κατασκευή νέου εργοστασίου επεξεργασίας υποπροϊόντων σφαγής και την είσοδό της στην αγορά του αρνίσιου και του μοσχαρίσιου κρέατος, με τη δημιουργία μονάδων εκτροφής και τυποποιητηρίου κόκκινου κρέατος στα Δολιανά Ιωαννίνων και νέα γραμμή σφαγής και τυποποιητηρίου στη ΒΙ.ΠΕ Ιωαννίνων.