Τις δύο νέες σειρές προϊόντων της, πάντα με βάση τα μανιτάρια, παρουσίασε στη φετινή έκθεση Εξποτρόφ η εταιρεία Μανιτάρια Δίρφυς.
Ειδικότερα, τα νέα προϊόντα της εταιρείας είναι τα… τεραστίων διαστάσεων κριτσίνια σε τρεις γεύσεις (με porcini, με μαύρη τρούφα και με shiitake), που συνδυάζονται ιδανικά με κρασί, αλλαντικά ή τυριά, και τα αλμυρά μπισκότα σε δύο γεύσεις, με μαύρη τρούφα και με porcini.
Πρόκειται για δύο σειρές οι οποίες ταιριάζουν με την όλο και ισχυρότερη (και στη χώρα μας) τάση του snacking, δηλαδή την κατανάλωση πολλών μικρότερων γευμάτων αντί για μεγάλα γεύματα.
Από το περίπτερο της Μανιτάρια Δίρφυς δεν έλειψαν βέβαια και τα πιο κλασικά προϊόντα της εταιρείας, όπως ζυμαρικά, έτοιμα γεύματα, λαδάκια με αρώματα τρούφας, μαύρης και λευκής, βιολογικό λάδι μαύρης τρούφας, dressing, μπαλσάμικο, τρούφα σε φέτες ελαιόλαδου, πατέ με τρούφα και αλάτια.
Σημειώνεται ότι η εταιρεία έχει ισχυρή τοποθέτηση στο οργανωμένο λιανεμπόριο, όπου πέρα από τα προϊόντα μαναβικής που παράγει, συνεργάζεται με τη Metro, την οποία προμηθεύει με λάδια, κρέμες μαύρης τρούφας, αποξηραμένα μανιτάρια και κάποιους κωδικούς έτοιμων γευμάτων, αλλά και με την ΑΒ Βασιλόπουλος, η οποία δουλεύει μόνο την γκάμα των αποξηραμένων μανιταριών. Ταυτόχρονα, η αλυσίδα Θανόπουλος προμηθεύεται όλη την γκάμα των προϊόντων της εταιρείας.
Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter