Μπεργκεράδικο εντός του σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης της λεωφόρου Αμφιθέας 30-32 στο Παλαιό Φάληρο ξεκίνησε να λειτουργεί προ ενός μηνός η Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης (ΕΥΣ).

Πρόκειται για εταιρικό κατάστημα «shop-in-a-shop», το οποίο ακούει στο όνομα Epic Burgers και λειτουργεί με αποκλειστικά δικό του προσωπικό και ξεχωριστό ωράριο. Παρότι βρίσκεται εντός του καταστήματος, διατηρεί και δική του, ξεχωριστή είσοδο. Λειτουργεί από τις 12:00 έως τις 00:00 για Δευτέρα έως Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο έως 01:00. Διαθέτει δύο κατηγορίες μπέργκερ (smashed beef και κοτόπουλου) κι ακόμη, chicken strips, σάλτσες, πατάτες και αναψυκτικά, σε επιλογές dine-in και take-away.

Σύμφωνα με πληροφορίες του FOODReporter, εκκίνησε πιλοτικά για να δοκιμαστεί και να αξιολογηθεί αν αξίζει να υιοθετηθεί και σε άλλες μεγάλες σάλες της Σκλαβενίτης (κεντρικό κατάστημα Περιστερίου, λεωφόρου Αθηνών, κατάστημα Renault στη Νέα Φιλαδέλφεια, Νέας Χαλκηδόνας ή Γρηγορίου Λαμπράκη Κερατσινίου) ή σε σούπερ μάρκετ που έχουν ξεχωριστούς χώρους φούρνου, όπως για παράδειγμα, το κατάστημα της Λουίζης Ριανκούρ απέναντι από το σταθμό μετρό Πανόρμου. Σε κάποια από τα σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης όπου υπάρχει εσωτερικός ιδιόκτητος φούρνος με ξεχωριστό ταμείο, δεν υπάρχουν διαθέσιμες οι «ζεστές» γωνιές με τα συσκευασμένα αρτοσκευάσματα της θυγατρικής Baker Master. Το ανανεωμένο πλάνο φέρεται να περιλαμβάνει συμπερίληψη του project «ζεστής» γωνιάς σε όλα τα καταστήματα του δικτύου, σύμφωνα με πηγές.

«Πράσινο φως» για το έργο Πίτσος
Η Σκλαβενίτης κοιτάζει να παρατείνει την παραμονή του καταναλωτή στο κατάστημα και να του προτείνει παράλληλες αγορές, στη λογική των τρεχόντων δραστηριοτήτων που ασκεί ο Όμιλος ΕΥΣ μέσα από τις εταιρείες του. Πιο εύκολα θα προχωρήσει πλέον και η αξιοποίηση του παλιού εργοστασίου της Πίτσος στον Ελαιώνα, ως εμπορικό κέντρο μεγάλου μεγέθους και πάρκο διασκέδασης και αναψυχής παράλληλων δραστηριοτήτων.

Η Διεύθυνση Προστασίας και Αναστήλωσης Νεώτερων και Σύγχρονων Μνημείων, αποφάσισε το μη χαρακτηρισμό του ως νεώτερου μνημείου, με εξαίρεση το κέλυφος της πρώτης φάσης οικοδόμησης του συγκροτήματος στη διπλή σειρά έξι παραβολοειδών θόλων, επί των οδών Ανδρέα Καρκαβίτσα 1 και Καναπιτσερί 7. Το λοιπό κτιριακό συγκρότημα «δεν διαθέτει τα ιδιαίτερα αξιόλογα χαρακτηριστικά που απαιτούνται».

Κατά τα λοιπά, πηγές που πρόσκεινται στη Σκλαβενίτης τονίζουν ότι η εταιρεία πάντα ενδιαφέρεται για ιδιόκτητα καταστήματα, οπότε θεωρείται πιθανό να συμμετάσχει τον ερχόμενο Μάρτιο στον πλειστηριασμό ακινήτου της Πατραϊκής Χαρτοποιίας στο Ρίο, όπου στεγάζεται σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης, στην παλαιά εθνική οδός Πατρών – Αθηνών.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporte