O Οίκος Angostura, με καταγωγή το Τρινιντάντ και το Τομπάγκο, συμπληρώνει φέτος τα 200 χρόνια από την ίδρυσή του. Ο Οίκος Angostura, ξεκινώντας από τα γνωστά bitters, αυτή τη στιγμή διαθέτει ένα από τα πιο πολυβραβευμένα χαρτοφυλάκια ρούμι στον κόσμο, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες απόλαυσης σε όσους λατρεύουν το ρούμι.
Στη δεκαετία του 1950, όταν τα bitters είχαν ήδη αποδειχθεί μια τεράστια εμπορική επιτυχία, η Angostura αποφάσισε να εφαρμόσει την τεχνογνωσία και το πάθος της για να επεκταθεί, παράγοντας ρούμι. Σήμερα ο Οίκος Angostura συνεχίζει να εξελίσσεται επενδύοντας τόσο στο ρούμι και τα bitters, όσο και σε νέες κατηγορίες προϊόντων, ακολουθώντας τις τάσεις της αγοράς και τις ανάγκες των καταναλωτών.
Μετά τα πρώτα αρωματικά bitters, που πλέον αποτελούν βασικό προϊόν για κάθε bar, ο Οίκος Angostura εισήγαγε τα orange bitters, ενώ η καινοτομία συνεχίστηκε το 2020 με το λανσάρισμα των cocoa bitters. Τα cocoa bitters αποτελούν ένα ιδιαίτερο προϊόν που δημιουργήθηκε με σεβασμό προς το περιβάλλον, καθώς παράγεται από οργανικά καλλιεργημένο κακάο.
Στην Ελλάδα, η πιο πρόσφατη προσθήκη στην αγορά αποτελεί το Tamboo Spiced Spirit. Ένα εκλεκτό απόσταγμα, με έντονα αρώματα μπαχαρικών της Καραϊβικής, όπως κάρδαμο, γαρύφαλλο και κανέλα. Αποκλειστικός διανομέας και αντιπρόσωπος του Οίκου Angostura, για την Ελλάδα είναι η Beverage World.
Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter