ΑΓΟΡΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ : Η…ΩΡΑ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ

Το Σάββατο είναι η ημέρα που προτιμούν οι καταναλωτές για να κάνουν τις αγορές τους από τα σούπερ μάρκετ. Αυτό δείχνουν τα αποτελέσματα έρευνας της MRC που πραγματοποιήθηκε στα μέσα του 2000.

Από Δευτέρα έως Παρασκευή ψωνίζει το 53,5%. Το 29,3% ψωνίζει συνήθως την Παρασκευή, ενώ ένα ποσοστό 24,2% δεν έχει ιδιαίτερη προτίμηση σε κάποια ημέρα για να κάνει τα ψώνια από το σούπερ μάρκετ.

Η διαμόρφωση των ποσοστών στις ηλικιακές ομάδες είναι ενδεικτική της προτίμησης ημέρας πραγματοποίησης αγορών ανάλογα με την ηλικία. Στους καταναλωτές από 50 ετών και πάνω φαίνεται πως δεν έχει ιδιαίτερη σημασία το αν η ημέρα που πραγματοποιούν συνήθως τις αγορές τους είναι εργάσιμη ή όχι. Και αυτό το στοιχείο εξηγείται φυσικά από το μεγάλο ποσοστό συνταξιούχων σε αυτές τις ηλικίες. Με οδηγό αυτή τη διαπίστωση, οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ αλλά και οι βιομηχανίες μπορούν να οργανώσουν καλύτερα –σε ημέρες που δεν υπάρχει στα καταστήματα συνωστισμός- προωθητικές ενέργειες, με στόχο το καταναλωτικό κοινό αυτών των ηλικιών.

Ακόμη, μια προσέγγιση των νέων είναι καλύτερο να πραγματοποιηθεί το Σάββατο, ημέρα κατά την οποία το 40,2% των ατόμων κάτω των 34 ετών προτιμά να κάνει τα ψώνια του.

Έως τις 12 το μεσημέρι προτιμούν να κάνουν τα ψώνια τους οι περισσότεροι καταναλωτές (44,3%)

Οι ώρες αιχμής είναι από 10 π.μ. έως 12 μ.μ.

Τα πρωινά ψωνίζουν συνήθως οι μεγαλύτεροι (+50) και οι ασθενέστερες οικονομικά τάξεις και οι κάτοικοι των μικρών πόλεων.

Όσοι ψωνίζουν Παρασκευή προτιμούν το απόγευμα (μεταξύ 4 μ.μ. και 8 μ.μ. ψωνίζει το 47,2%) και το Σάββατο τις ώρες από 10-12 το πρωί (53,4%).