Το μεγαλύτερο μερίδιο ελληνικών εξαγωγών προς Γερμανία σε ό,τι αφορά τις κατηγορίες τροφίμων και ποτών κρατούν το γάλα και τα γενικά προϊόντα γαλακτοκομίας. Το μερίδιο στις συνολικές εξαγωγές έφτασε το 2021 το 7,3%, μειωμένο συγκριτικά με το 7,9% του 2020 ως προς το σύνολο των εξαγωγών, μα αυξημένο κατά 7,2% σε απόλυτες τιμές τζίρου. Η συνολική αξία εξαγωγών της κατηγορίας έφτασε τα 202,8 εκατ. ευρώ για το 2021, έναντι 189,3 εκατ. ευρώ το 2020.

Η… ηγεμονία της φέτας
Το γάλα και τα προϊόντα γαλακτοκομίας βρέθηκαν στην τέταρτη θέση των συνολικών ελληνικών εξαγωγών για το 2021. Προεξάρχον εξαγώγιμο ελληνικό προϊόν προς Γερμανία ήταν και για το 2021 η φέτα, με συνολικό μερίδιο αγοράς 5,2% και συνολική αξία πωλήσεων στα 143,5 εκατ. ευρώ, δηλαδή αυξημένη κατά 3,6% από το 2020. Η φέτα ακολουθήθηκε από το ελαιόλαδο, τις ελιές, τις φρέσκες φράουλες, διάφορα παρασκευάσματα διατροφής, μείγματα για παρασκευή προϊόντων αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και μπισκοτοποιίας κι ακόμη, από τα σπαράγγια, το ούζο, τα κεράσια και τα σταφύλια.

Στο σύνολο των εξαγωγών από Ελλάδα προς Γερμανία για το 2021 το μεγαλύτερο μερίδιο εμφάνισαν τα φάρμακα και τα φαρμακευτικά προϊόντα, με 14%. Ως προς τον κλάδο των τροφίμων και ποτών, τα γαλακτοκομικά προϊόντα ακολούθησαν τα παρασκευάσματα λαχανικών, καρπών, φρούτων και άλλων μερών φυτών με 6,3% και συνολική αξία εξαγωγών 176 εκατ. ευρώ, οι βρώσιμοι φρέσκοι και ξηροί καρποί και τα φρούτα με 5,8% και συνολική αξία εξαγωγών 160,8 εκατ. ευρώ, τα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά και το ξύδι με 2,9% και συνολική αξία εξαγωγών 79,3 εκατ. ευρώ.

Τα κορυφαία τρόφιμα και ποτά στις ελληνικές εξαγωγές προς Γερμανία
Τα δημητριακά και είδη ζαχαροπλαστικής, που υπολογίζονται ως ενιαία κατηγορία στη Γερμανία, κατέγραψαν μερίδιο 2,3% στις ελληνικές εξαγωγές προς τη Γερμανία το 2021, με αύξηση αξίας εξαγωγών από τα 57,3 εκατ. ευρώ στα 63,9 εκατ. ευρώ. Πρόκειται για αύξηση 11,4%. Αύξηση κατά 44,64% εμφάνισαν οι εξαγωγές βρώσιμων φυτών και λαχανικών, παρότι ως προς τις συνολικές ελληνικές εξαγωγές προς Γερμανία καταλαμβάνουν ακόμη χαμηλό μερίδιο: 2,3%, έναντι 1,8% το 2020. Η συνολική αξία πωλήσεών τους έφτασε τα 63,6 εκατ. ευρώ το 2021 (44 εκατ. ευρώ το 2020). Τέλος, τα ζωικά ή φυτικά έλαια και λίπη κατέγραψαν μερίδιο 2,2% και αξία 61,2 εκατ. ευρώ στις ελληνικές εξαγωγές προς Γερμανία για το 2021, έναντι μεριδίου 2,9% και 70,6 εκατ. ευρώ το 2020. Πρόκειται για μία από τις δύο κατηγορίες εξαγωγών του κλάδου τροφίμων και ποτών που σημείωσαν μείωση τζίρου το 2021. Άλλωστε, στην έκτη θέση της κατάταξης των ελληνικών εξαγωγών προς Γερμανλια βρέθηκαν τα παρασκευάσματα λαχανικών, καρπών και φρούτων, οι εξαγωγές των οποίων εμφάνισαν ελαφρά μείωση κατά 1,4%.

Στο σύνολό τους, οι ελληνικές εξαγωγές προς Γερμανία αυξήθηκαν κατά 24,1%, από τα 2,241 δισ. ευρώ στα 2,781 δισ. ευρώ.


Πρώτη δημοσίευση της είδησης στο καθημερινό newsletter FOODReporter