O Συνεταιρισμός ΘΕΣγη συμμετέχει σε πιλοτικό πρόγραμμα της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, το οποίο αποσκοπεί στη διερεύνηση νέων πρακτικών στις καλλιέργειες, που συντελούν στη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. Η προσπάθεια πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας Βυνοποιήσιμου Κριθαριού της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας με τον Συνεταιρισμό Αγροτών Θεσσαλίας και της στρατηγικής των δύο συμβαλλόμενων για την αναζήτηση λύσεων βιώσιμης ανάπτυξης. Ειδικότερα, στην περιοχή του Κραννώνα της Λάρισας επιλέχθηκε ένας αγρός τριάντα στρεμμάτων βυνοποιήσιμου κριθαριού, στον οποίο θα πραγματοποιηθεί πιλοτικά μειωμένη χρήση συνθετικών αζωτούχων λιπασμάτων.