Με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος στις 5 Ιουνίου, ο ΣΕΒΤ, έχοντας θέσει ως στρατηγική επιλογή του τη βιώσιμη ανάπτυξη, υπενθύμισε τις σχετικές πρωτοβουλίες του σε ό,τι αφορά 1) τη συγκρότηση της Επιτροπής Περιβάλλοντος & Αειφορίας για τη συζήτηση και στάθμιση των κρίσιμων περιβαλλοντικών θεμάτων μεταξύ επιχειρήσεων, πολιτείας και κοινωνίας, 2) τη δημιουργία βάσης δεδομένων για την περιβαλλοντική νομοθεσία, με σκοπό τη συνεχή και άρτια ενημέρωση των μελών του και 3) τη συμμετοχή του στο ευρωπαϊκό έργο Life Foodprint, στο πλαίσιο του οποίου αναπτύχθηκαν το εργαλείο για τον υπολογισμό του αποτυπώματος άνθρακα των προϊόντων της βιομηχανίας τροφίμων και η εθνική στρατηγική για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα των προϊόντων της βιομηχανίας τροφίμων.

Ο ΣΕΒΤ υπενθυμίστηκε, επίσης, πως συμμετέχει στο ευρωπαϊκό έργο PEFMED, στο πλαίσιο του οποίου δοκιμάζεται η μεθοδολογία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τον υπολογισμό του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των προϊόντων στην περίπτωση της φέτας που παράγεται στη Θεσσαλία κι ότι, στηρίζοντας το έργο της Τράπεζας Τροφίμων, συνεισφέρει στον περιορισμό της σπατάλης των τροφίμων.