Η εγχώρια βιομηχανία τροφίμων-ποτών καλύπτει το 25,5% του συνόλου των επιχειρήσεων της ελληνικής μεταποίησης, γεγονός που την κατατάσσει πρώτη μεταξύ των κλάδων της, σύμφωνα με την πρόσφατα δημοσιευμένη σχετική Ετήσια Έκθεση του ΙΟΒΕ, που εκπονήθηκε για 14η χρονιά με την υποστήριξη του ΣΕΒΤ.

Στην έκθεση αναφέρεται ότι η συνεισφορά του κλάδου είναι θεμελιώδους σημασίας, αφού είναι μεταξύ των πρώτων της μεταποίησης, με αξία παραγωγής 24,7% επί του συνόλου της, ακαθάριστη προστιθέμενη αξία 24,3% και κύκλο εργασιών 26% αντίστοιχα. Η συμβολή του στην ελληνική μεταποίηση, συγκριτικά προς τα ισχύοντα στην ΕΕ, είναι μεγαλύτερη από άποψη αριθμού επιχειρήσεων, ακαθάριστης προστιθέμενης αξίας, αριθμού απασχολούμενων, κύκλου εργασιών και αξίας παραγωγής. Επίσης, είναι ο μεγαλύτερος εργοδότης της εγχώριας μεταποίησης.

Τα στοιχεία της έκθεσης αναφέρονται στη δραστηριότητα του βιομηχανικού κλάδου τροφίμων-ποτών της χώρας και της ΕΕ, με έμφαση στα κριτήρια της ποιότητας, της ασφάλειας και της προώθησης των ελληνικών τροφίμων.