Σύμφωνα με την πρόσφατη κλαδική μελέτη της ICAP, οι συνολικές πωλήσεις των σούπερ μάρκετ και cash & carry εμφάνισαν πτωτική πορεία την τετραετία 2010-2013, με μέσο ετήσιο ρυθμό μείωσης 4,1%.
Το 2014, οπότε τα τρόφιμα-ποτά κατέλαβαν το 78% των συνολικών πωλήσεων, ενώ οι πέντε μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου κάλυψαν από κοινού σχεδόν το 60% περίπου της συνολικής αξίας της εγχώριας αγοράς, υπήρξε μια αναστροφή της τάσης των πωλήσεων (+1,6%). Η μελέτη, επικαλούμενη εκτιμήσεις παραγόντων του κλάδου, κάνει λόγο για μια εκ νέου συρρίκνωσή τους το 2015 περίπου κατά 3%, η οποία θα συνεχιστεί την τρέχουσα χρονιά, αλλά σε μικρότερο βαθμό από το 2015. Σε ό,τι αφορά το 2017 και το 2018 οι μελετητές της ICAP εκτιμούν ότι αναμένονται στον κλάδο οριακές ετήσιες μεταβολές της τάξης του -1% έως +1%. Στο πλαίσιο της μελέτης, από την επεξεργασία των στοιχείων 42 επιχειρήσεων του κλάδου προέκυψε ότι το 2014/13 το σύνολο του ενεργητικού τους αυξήθηκε κατά 4,2%, ενώ αύξηση 3,3% παρουσίασαν και τα ίδια κεφάλαια. Οι συνολικές πωλήσεις τους αυξήθηκαν κατά 1% και τα μικτά κέρδη τους κατά 3,7%. Αρκετά μεγάλη βελτίωση παρουσίασε το τελικό καθαρό τους αποτέλεσμα (+12,0%), ενώ τα κέρδη EBITDA κατέγραψαν αύξηση 9,4% την ίδια περίοδο. Από τις 42 εταιρείες του δείγματος οι 35 ήταν κερδοφόρες το 2014 έναντι 33 το 2013. Το μέσο ετήσιο περιθώριο μικτού κέρδους των εταιρειών του κλάδου την πενταετία 2010-2014 κυμάνθηκε σε σταθερό επίπεδο, ενώ το μέσο περιθώριο κέρδους EBITDA αυξήθηκε όλα τα έτη εκτός του 2011.
Αφιέρωμα
Σοκολάτα: Ακόμη πιο γλυκιά φέτος…
Σημαντικά αυξάνονται φέτος οι πωλήσεις της σοκολάτας σχεδόν σε όλες τις υποκατηγορίες της και, όπως αναμένεται, η εν λόγω τάση θα έχει συνέχεια. Στο μεταξύ, η ζήτηση οδηγείται όλο και πιο έντονα από το μεγάλο διεθνές ρεύμα υπέρ των φυσικών, υγιεινών προϊόντων, με οικολογικές προδιαγραφές παραγωγής και η σοκολατοβιομηχανία δεν σταματά να ανταποκρίνεται, με νέα λανσαρίσματα και υποσχέσεις συνδυασμού απόλαυσης και υγιεινής διατροφής.
Διαβάστε το ειδικό αφιέρωμα- Εκδηλώσεις
- Έρευνα
- Εργασία
- Campaigns
- Προφίλ εταιρείας
Προφίλ εταιρείας
- Το πρώτο e-spot My market
- Fischer: Πρωταγωνίστρια στις Νύχτες Πρεμιέρας
- Amstel Free: Τρέχουμε για καλό σκοπό
- Επιχειρηματικές ευκαιρίες στις αγορές της Νοτιοανατολικής Ασίας
- 7η ολομέλεια της πρωτοβουλίας Ελλα-Δικά Μας
- Διεθνής διαγωνισμός Barilla Pasta World Championship
- Οι δράσεις της πρωτοβουλίας Ελλα-Δικά Μας
- Η Δωδώνη στο FoodChem Day 2019
- Mondelēz: 25 χρόνια «Η Σοκολάτα και ο Παυλίδης»
- Φρεσκούλης: Το φρέσκο είναι τέχνη
- Πανόραμα Εταιρικής Υπευθυνότητας και Βιώσιμης Ανάπτυξης
- 50 χρόνια Coca-Cola στην Ελλάδα
- Μισός αιώνας Μπάρμπα Στάθης
- ΕΙΠ: 24ο Banking Forum
Προφίλ εταιρείας
- Nielsen: Κρυμμένοι άσοι και αδύναμα σημεία του τζίρου
- Πανόραμα των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ 2019: Στο +3,56% ο κύκλος εργασιών, στο -3,47% τα καθαρά κέρδη
- Nielsen: Ενίσχυση 12 μονάδων της καταναλωτικής εμπιστοσύνης στην Ελλάδα
- ICAP: Ενισχύεται σταδιακά η θέση των γυναικών στο μάνατζμεντ
- Οι επτά διατροφικές-καταναλωτικές τάσεις της επόμενης δεκαετίας
- Οριακά καλύτερα από το 2017, συγκλονιστικά χειρότερα από το 2008
- Τα στοιχεία επιβεβαιώνουν την αλλαγή σελίδας
- IRI: Πρόβλεψη ανάπτυξης τζίρου 2,1% φέτος
- ΙΕΛΚΑ: Η ποιότητα και πάλι το βασικό κριτήριο επιλογής αγαθών
- Nielsen: Τα βιολογικά προϊόντα ήρθαν για να μείνουν
- CENSUS 2018: Η εικόνα του κλάδου από την IRI
- Ευρωβαρόμετρο: Έρευνα για την ασφαλή διατροφή στην Ευρωπαϊκή Ένωση
- PwC: Ναι στις ευκαιρίες απόκτησης ψηφιακών δεξιοτήτων
- ICAP: Εντείνεται η στρατηγική επενδύσεων στην ΕΚΕ
Προφίλ εταιρείας
- Πόσο και ποιον συμφέρει η πλήρης απασχόληση
- Μασούτης: Τιμητική βράβευση διευθυντών-προσωπικού καταστημάτων
- PwC: Ναι στις ευκαιρίες απόκτησης ψηφιακών δεξιοτήτων
- ICAP: Αυξήθηκαν οι επενδύσεις στην ΕΚΕ το 2017
- ΙΕΛΚΑ: Αυξάνεται η απασχόληση στο λιανεμπόριο τροφίμων
- Εργασία και Σούπερ Μάρκετ: Ο νόμος της προσφοράς και της ζήτησης εμπράκτως…
- Tesco: Διαβούλευση για τη νυχτερινή εργασία
- Αληθώς δίσεκτον το 2016!
- Πρόκληση για τις αλυσίδες οι μειώσεις μισθών
- Η ψυχρή υποδοχή της υποτίμησης της αγοράς εργασίας
- Ειρήνη ή πόλεμος με τα συνδικάτα;
- Χόρτασαν από υποσχέσεις οι άνεργοι
- Έρευνα ΚPMG: Σταθερές αποδοχές, μειωμένες παροχές
- Κρίση στην αγορά εργασίας των μάνατζερ
Προφίλ εταιρείας
- Henkel: Τρίποντο στην καθαριότητα!
- Night is a Mix: «Μοναδικές» βραδιές με το Cutty Sark
- Sanitas: Επικοινωνία με το κοινό
- ΙΕΛΚΑ: Ενημερωτική καμπάνια για την πλαστική σακούλα
- Diageo-ΑΒ Βασιλόπουλος: Υπέρ της υπεύθυνης κατανάλωσης αλκοόλ
- SYN.KA super market: Επικοινωνιακός πυρετός
- Φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι
- Ανανεωμένες μπάρες δημητριακών Fitness
- Κεφίρ ΜΕΒΓΑΛ και με γεύση λεμόνι
- Το AVA με νέες φόρμουλες και συσκευασία
- ΑΒ Βασιλόπουλος: «6ευρη καταιγίδα»
- Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος
- Καμπάνια «My Ελλάδα»
- Λουμίδης Παπαγάλος: Το «ξεχωριστό άνοιγμα καρδιάς» επιστρέφει
Προφίλ εταιρείας
- ΑΒ ΒΑΣΙΛOΠΟΥΛΟΣ: Το νέο πρόσωπο του καταστήματος της Εθνικής Οδού
- Έντονη η παρουσία της Bizerba στις εκδηλώσεις του κλάδου
- Praktiker Hellas: 20 χρόνια συνεισφοράς στην ελληνική αγορά
- 1 στους 4 επαγγελματίες επιλέγει τη Fiat Professional
- Εγγύηση ποιότητας Bovillage
- Η Ατλάντικ ανατρέπει τα δεδομένα
- Casablanca: Ακολουθήστε την παράδοση!